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    第80章如數這珍


    之後跟穆小恩詳細介紹它具體的作法——當地農家每到清明前,油菜尚未開花,菜心長出細長的莖時,趁嫩摘下來,泡在鹽水裏,醃製成家常鹹菜。請大家搜索(品@書¥網看最全!更新最快的小說而醃菜缸裏的鹽水,在醃製過程中會有黴菌的孢子入侵,使油菜心在缸裏變得又脆又軟,並發出一種特殊的氣味。此時要是把豆腐壓得半幹,泡在這種鹵汁裏,幾天後就變成了臭豆腐。由於菜鹵的色澤滲入其中,泡得越久顏色越青,味道也越濃、越香、越美。這樣說來是要嚐一嚐的。


    之後是酒,點了半斤當地特色酒——三白酒。在烏鎮隨處可見這酒的招牌,據說此酒味香甜醇厚,不亞於日本清酒,在明初曾紅極一時。


    先上來的是香幹馬蘭頭和臭豆腐還有酒,這裏的臭豆腐與北京的臭豆腐略有不同,臭味要輕些,有一種釅釅的菜味,細嚼起來,就著三白酒吃起來別具風味,小芬的推薦不錯。那三白酒,醇香中微微帶點酸,喝下幾口,身體馬上熱了起來,胃裏暖暖的,很舒服。


    接著上來的是風味豆腐和紅燒羊肉。風味豆腐不說了,紅燒羊肉可得說說。據說主料肉是農家養的胡羊,配以黃酒、茴香、八角大料等燉得香爛不膩,沒有丁點騷味,那種肉香似乎帶著秋天成熟草籽的香味,真是很好吃,吃了一口就停不下來了。


    穆小恩們正吃得高興,,小芬的手機忽然響起來。原來是她的一個同學也在這裏當導遊的,跟一個遊客發生了糾紛,要小芬過去幫忙。小芬跟穆小恩說:“你在這兒先等穆小恩一下,穆小恩過去一下,去去就迴。說著就慌慌地離開了。”穆小恩本來已經吃得差不多了,想要結賬離開,沒想到發生這種事,所以就沒結賬,結了賬還坐在這兒實在有些不好。沒辦法,穆小恩隻好從隨身的包內拿出那本在上海剛買的小說《霍亂時期的愛情》,一頁一頁地讀了起來。


    正讀著書,沒留意,旁邊不遠的一張桌子上的一個留著一副小羅伯特?唐尼那樣小胡子的男子走到穆小恩們的桌子前坐下,好似跟穆小恩頗為熟絡地指了指穆小恩手中的書,對穆小恩說:“你也喜歡馬爾克斯?”


    在旅途中,穆小恩一般不大喜歡跟陌生人搭訕,更不喜歡有陌生人主動搭訕穆小恩,當然美女除外。因為對方不是位美女,所以穆小恩隻是禮儀性得衝他點點頭,商務性地笑了一下。他像是自言自語,又像是對穆小恩說:“喜歡馬爾克斯應該是穆小恩的朋友。”說話的語調字正腔圓,像戲劇學院教台詞的老師。胸口處墜著塊玉佛看樣子很值錢。


    這人好霸道,雖說搭訕詞用的是《挪威森林》裏永澤的句式,可仍是讓人有些不舒服,穆小恩看了他一眼,很生硬地笑了一下,然後繼續低頭看書。


    他覺出穆小恩的不快,卻並不以為然,直率地說:“聊聊嘛,這樣不理人是不是不太好呀?可以認識一下吧,穆小恩叫張雪鬆。”說著把一隻大手伸到穆小恩麵前。


    穆小恩不得不跟他握了握手,並真正細細打量了對方一番,這家夥長著一對精光加上射的眼睛,一臉玩世不恭的壞笑,是現在女孩子喜歡的通用款,可穆小恩是男人呀。


    接著他主動介紹自己的職來,是北京某4a廣告公司(營銷總監),因為業績不佳,讓公司炒了,雖說拿了一大筆遣散金,不過還是在業內失了大臉。


    他說這些話輕描談寫,沒有多少情緒上的起伏和變化,尤其說到“在業內失了大臉”好像是在說別人。


    或許受到他這種直率作派的影響,穆小恩不知不覺地跟他聊了幾句。在幾個冷場處,他離開了一小會兒,不過沒多久又坐迴來,繼續跟穆小恩聊,說的大多是外國人名,和外國名人,有許多穆小恩不大熟悉,他倒是如數家珍,如果穆小恩是女生,別人會以為他是在泡穆小恩。


    小芬過了很久才迴來,一臉的疲憊大概說了不少話,坐下來,大大喝了口酒,然後對穆小恩說:“走吧。”


    穆小恩招手請來老老板娘要結賬,可是老板娘說穆小恩們的賬已經結了,並用眼看著張雪鬆。張雪鬆站起身,用講話劇台詞的聲音和語調說:“既然賬已經有人替你付了,穆小恩們就走吧。”說著對穆小恩眨眨眼睛。


    他幹嘛要替穆小恩付賬?


    穆小恩滿腹狐疑地和小芬一起跟著張雪鬆離開了那家小店,小芬悄悄問穆小恩他是誰,穆小恩覺得解釋起來太麻煩,所以隻好說是新認識的朋友。


    也不知道是穆小恩們跟著張雪鬆還是張雪鬆跟著穆小恩們,反正穆小恩們三個一起慢慢地向前走,邊走邊聊上兩句烏鎮的風光,在一些小工藝品店,張雪鬆買了一些佛教類用品和小飾物,買的時候態度特別虔誠,聯想到他胸口墜的玉佛,穆小恩想他大概是信佛教的吧。


    正往前走著,忽然看到前麵有一座古風古韻的戲台,台上有一些演員在賣力地表演,因為聽不懂他們唱得是什麽,所以不知道他們唱的是哪一郵,台下的許多遊人看得倒是一臉的興奮,有人時不是舉起相機拍照。


    戲台前的長廊裏散坐著一些當地的老人。他們悠然自得卻又十分投入地在看著台上演員燕燕鶯鶯地唱,眼睛裏滿是欣賞和滿足的神情。這些戲估計他們看過幾百遍,可是依然是百看不厭,是真正的粉絲。


    再往前走是一個書場,一對男女各持著件江南樂器,一字一頓,有板有眼地唱著什麽故事。穆小恩還是聽不大懂,不過聽韻味可以聽出那個男的要比女的唱的好,女的唱得雖說無比得俏麗,但能聽得出來她的吳儂軟語唱得多少有些勉強,而男得則是揮灑自如,抑揚頓挫處唱得相當帥氣,雖說穆小恩聽不懂他的,但仍能聽出唱得很好聽,他旁邊的女人在他唱到精彩處會用望神一樣的眼神望他,滿麵滿眼的崇拜。


    穆小恩們三個就這樣隨著遊客慢慢往前走,這邊看看,那邊聽聽,不覺天已近暮色,河兩岸的店家一一點亮了燈,古樓上的雕花窗、門樓、風火牆也亮了起來,河裏的船的船家也同樣點起了一盞盞小燈籠。


    在小芬的建議之下,穆小恩們上了一條並沒有幾個客人的小船。據小芬說,


    坐船夜遊西柵是遊烏鎮不可或缺的項目,沒有之一,“船”和“夜”是關鍵詞。


    小船在岸上、水中的各色光亮輝映之下像一條年輕而快活的魚,在恬靜而多彩的河水中輕快地前行,從一座座石橋中穿越,隱約可以看到在船尾處總是留下一條意味悠長光帶。


    抬眼四望,江南水鄉小鎮的美麗與溫柔,特別是那恬靜、靜謐的韻味,用任何形容詞形容都不為過。穆小恩用手中的單反不停地拍,有幾次拍得忘情差點掉進河裏。


    遊完了西柵已經很晚了,但岸上仍有一些店家裏燈光通明,穆小恩們上了岸。


    穆小恩請張雪鬆和穆小恩們一起找了個小酒館好好喝點酒、吃點飯。穆小恩這麽做主要是為了還他中午的人情。他先是客套了一番,然後同意了,可是在吃飯的過程中,他卻不喝酒,隻吃素,看樣子真是個虔誠的佛教徒。


    他把穆小恩和小芬送到穆小恩們的住處,就離開了,以為不會再見了。


    晚上飽飽地睡了一覺,第二天是被鳥兒叫醒的,醒來時覺得渾身上下神輕氣爽,非常舒服。打開窗,可是看到外邊的河麵上漫起了薄薄的霧氣,很漂亮。


    不知怎麽的,店家知道穆小恩起床了,在外邊敲門告訴穆小恩有早餐。穆小恩到小芬的房間敲她的門,請她一起吃早餐。


    早餐很豐富,有餛飩、稀飯、鹹鴨蛋、包子,餛飩的湯特別鮮美,鹹鴨蛋醃得恰到好處,蛋白不鹹,蛋黃卻已經流油了,稀飯則從來沒吃過,是店家把酸菜切得很碎,伴著點點辣椒用油炒過,然後放進稀飯裏吃,十分可口,一連吃了三碗。


    跟小芬結清的導遊費用,她又幫穆小恩辦理了退房手續,並告訴穆小恩行李可以叫房東在指定的時間拿到西柵的總服務台去。


    穆小恩剛出了門,看見一男人立在門前,對穆小恩盈盈的笑,是張雪鬆。


    穆小恩不由地問:“你怎麽在這兒?”


    “等你呀,“下一站,你到哪?”


    “杭州”穆小恩停頓了一下,才說。


    “那穆小恩陪你去吧。”


    “你?”老實說,穆小恩的心有些慌,可是偶爾看到他胸口墜著那塊玉佛溫潤的光彩,穆小恩想,信佛的人應該不會是壞人吧。


    東柵景區:一期景區麵積約0.46平方公裏,保護建築麵積近6萬平方米,以原汁原味的水鄉風貌和深厚的文化底蘊著稱,景區遊程達2公裏,由東柵老街、觀前街、河邊水閣、廊棚組成。西柵景區:位於烏鎮西大街,毗鄰京杭大運河,有公路直通江蘇、蘇州和桐鄉市區,交通十分便利。與東柵以旅遊觀光為主題不同,西柵主找的是商務旅遊、休閑度假。景區占地3.4平方公裏,縱橫交叉河道9000多米,環境優美,有古橋72座,街區內的名勝古跡、手工作坊、經典展館、民俗風情十分值得一看。

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