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第60章得之我幸
那天的客人很多，穆小恩們兩個人四瓶酒都喝完了，小菜也早吃光了，餃子和醬驢肉還沒上來，於是喊來夥計，問他怎麽迴事。小夥計解釋說客人太多，餃子煮不過，驢肉還在切，請穆小恩們原諒，然後轉身又拿來兩碟小菜和兩瓶啤酒，說這是免費贈送的。
跟穆小恩一起看球的那哥們兒來自於以小氣著稱的南方某城市，大概從沒見過這等豪爽大氣的陣勢，眼睛瞪得如銅鈴。事後她跟穆小恩說，這沈陽人，真是爽快。
他家的醬驢肉非常好吃。驢，這貨，又蠢又倔，智商低還不時會耍些低級小心眼兒，像某些老板德性，所以穆小恩在吃驢肉時，總會覺得，那肉有某些老板的味道。
這次穆小恩背包遊天下的第一站之所以選在沈陽，是因為穆小恩偶然看見沈陽美女媛媛在穆小恩qq空間上的一則留言——有時間，一起抽根煙（所謂抽根煙，是暗語，下麵詳談。另外，前幾天在她的微博上偶然發現顧城的一句詩——走累了，走進深秋，寺院間泛濫的落葉，把我覆蓋。多想跌倒，在喧嘩中，沒入永恆之海。
當時覺得奇怪，像她那樣開朗、活潑的女孩兒怎麽會如此憂鬱滿懷？
看到她“抽根煙”的邀約，穆小恩給她打了個電話，跟她聊了會兒天兒，她問穆小恩現在如何。穆小恩說現在是無事、無業、無聊的“三無人員”，正打算四處走走。她立即向穆小恩發出了邀請，“那就到沈陽來吧，食宿穆小恩全包了，還可以有時間咱們一起抽根煙。”
在去沈陽的火車上，穆小恩旁邊坐著一位表情恬淡，舉止優雅的姐姐。她一上車手中就捧著本村上春村的舊作《舞舞舞》一頁一頁地讀。對麵坐著一對大概80尾90頭的小情侶，男孩的是個可愛的小胖子，戴著黑邊方框眼鏡，綠色的短袖t恤上可愛得寫著：“報告：我沒錢！”。女孩長清秀可人，一條青春洋溢的馬尾，一身白色休閑裝，舉手投足間透著說不出的溫柔、可愛。兩人一路上不停得吃著各種小食品，偶爾會相互搶一下對方的手裏的來吃，之後兩人會四目相對，彼此竊竊一笑，給人的感覺很溫馨，讓人想起《冬日戀歌》裏的一些浪漫經典橋段。
過了鞍山站，那個女孩子大概是呆煩了，弱弱地問穆小恩：“大連人？”
穆小恩點頭。
“會不會打滾子？”
“當然會，大連人哪有不會打滾子的。”
“姐姐，你會玩打滾子嗎？”女孩又小心翼翼得轉頭問坐在穆小恩旁邊看書的姐姐，姐姐放下手上的書，謙虛得說：“不太會玩，不過可以充個數。”
女孩子樂得直拍手，馬上命令身邊的男孩立刻到行李架上拿出三副撲克。
“打滾子”是流行於大連一種紙牌遊戲，脫胎於“升級”。絕大多數的大連人都喜歡玩，大連電視台的某頻道還專門開辟了一個打滾子的節目，夏天，在大連的大街小巷，你隨時可以看到一群人在打滾子，另有一群人在一旁看眼兒。
話說，穆小恩跟媛媛相熟也是因為打滾子。那應該是在04年的時候，穆小恩在一家購物中心招商部工作，媛媛是入駐在穆小恩們中心的一家沈陽的鞋店的店長。午休的時候，穆小恩們幾個員工要是沒什麽事一定會暗約找個地方打滾子，因為當時公司禁止員工午休時間玩，所以穆小恩們有個暗語，就是“出去抽根煙”，一說到抽煙，幾個人就心領神會，一個接一個地出去，來到老地方打滾子。後來，媛媛也成為穆小恩們這些“抽煙族“中的一員，而且是癡迷型的，每次贏牌，她都會非常高興，一下午都快樂得像中了彩票，有的時候，她會因為贏了牌局而請穆小恩吃飯以示感謝。也正因為這個原因，她跟穆小恩們幾個的關係非常好。後來，她調迴的沈陽總店，仍一直和他們保持著聯係，如果誰去沈陽，她一準會全程招待。
穆小恩跟他們三個打了近三個小時的滾子，列車駛進了沈陽北站，幾個人收拾東西，相互告別隨著人流走下車。
一出車站門，穆小恩就看到人群著站著一位身材豐潤、高挑，穿著一身香奈兒的美女——媛媛。
她走上前跟穆小恩說：“老洪本想來接你，可是臨時有點事，忙不開。”
老洪是她的老板，一個40歲的中年男子，一直單身，在沈陽經營著幾家公司。以前在穆小恩們購物中心開了家分店，跟媛媛是戀人關係。
媛媛開的車是輛紅色的奧迪a6，動力十足，好像一頭渾身有使不完勁兒的健牛。穆小恩坐在車裏眺眼四望，沈陽寬敞筆直的大街兩旁到處是對穆小恩來說陌生而新鮮的高樓大廈，各大商場都懸掛著各色的條幅和彩色氣球，大概是在搞什麽促銷活動，都是一派商業興旺的喜慶氣氛。
媛媛說：“晚上老洪要大請，中午，咱就將就一下，吃什麽？”沈陽人口中的“咱”總是透著那麽一股子親切勁兒，另外，沈陽人說話最後一定字一定帶一個好玩的迴轉音。
“吃老邊餃子吧。”穆小恩說：“最喜歡你們沈陽的餃子了。”
沈陽出名的餡食店有老邊餃子，宋氏餛鈍、馬燒麥清真食品等。宋氏餛鈍在故宮附近就有一家，老邊餃子要去北市的總店，馬燒麥就在中街附近，三家店各有特色，不過有一個共同點，就是餡兒跟別處比格外得香，穆小恩想主要的原因大概是手工切肉的緣故。現在所有的領域都搞工業化，食品行業也是與時俱進，以至於過去的美味一一失去了原有的光彩和韻味。對於餡食而言，手工切肉與攪肉機攪出來的肉完全是兩迴事，手工切的肉餡兒，熟了之後肉是縮的，而且餡兒與皮兒是分離的，另外餡兒的湯水也多，而攪肉機攪的肉餡兒的肉餡兒顆粒大不說，熟了之後，肉粒是漲的，湯水少，這一點所有的美食老饕都懂得的。
媛媛開著車把穆小恩載到老邊餃子總店。還沒到飯點，店裏邊已經坐滿了食客，有些客人在專門等座的地方等著，夥計端著餃子邊招唿客人邊疾步如飛為客人送餃子，腳底下像安裝了旱冰鞋。
穆小恩們坐著等了一會兒，一個看上去非常樸實的小夥計告訴穆小恩們說有位子了，並把穆小恩們領到臨窗的一個兩人座坐下。
媛媛點了紅油蝦餃、蟹黃蒸餃兩種餃子，外加一盤東北五彩大拉皮和一盤東北小炒，她還要點，穆小恩止住她。東北人請客，以精打會算的西方人角度看實在是過於奢侈和浪費，好像不點上滿滿一桌子菜就顯得情份不到位。沈陽各類館子不管大館子還是小館子菜碼一律巨大，總是盛得滿滿的，冒著尖，好像盛少了就顯得慢待了客人似的，不似到日本館子裏吃飯，從早上吃到晚上也吃不飽。穆小恩不止一次聽某些自詡“精明”的某些城市的人說沈陽人傻得冒煙。如果從成本+利潤=價格的角度說，沈陽人的確算不得聰明，可是穆小恩也不止聽一個人說願意跟沈陽人交朋友，因為沈陽人熱情、豪爽、直率、大方。沈陽人的這種特質在某些人看來或許就是傻吧，傻或者是深愛。
穆小恩正胡思亂想之際，媛媛點了兩瓶百威冰啤和一瓶礦泉水，因為她要開車。所以隻要了一瓶礦泉水，要不然，以她的酒量三瓶五瓶跟玩兒似的。
要說餃子，其實最具沈陽特色的是一種酸菜肉餡的餃子，可是那酸菜一定得冬季自家醃的酸菜，最好是白頭發老奶奶醃的那種，那酸菜做陷的餃子，那種特有東北味兒的香隻可意會不可言傳，可惜的是現在時節不對，雖說這裏估計也有這種餃子，但媛媛並沒有點。
沒一會兒，夥計就把啤酒和水端了上來，穆小恩喝冰鎮啤酒、媛媛因為要開車所以隻能喝冰水。那啤酒冰得恰到好處，一口下去真是又爽口又爽心。
席間談起了彼此的現狀，穆小恩說穆小恩現在剛剛辭職，才算全國各地玩上一圈。她說現在的生意不好做雲雲，接著又說很羨慕穆小恩能有這種扔下所有，暢遊天下的機會（除去心靈一切的羈絆，勇敢的去飛翔？，接著無意間說起了她跟老洪的感情糾葛。老洪今年四十多歲了，一直未婚，據說有四到五個女朋友，媛媛是其中的一個。
這件事，朋友圈子裏大家都心知肚明，老洪也不怕人。老洪也沒虧待自己的這些女朋友，每個人都幫忙支起了一攤生意，這一點頗像某香港演藝界大哥，有許多女朋友，給每個女朋友都開了一至幾家店麵。媛媛說她現在在五愛四場那邊開了四家屬於自己名下的服裝品牌店，不過兩家的生意不太好，由另兩家還能撐著。
兩瓶冰啤喝得差不多了，穆小恩借著酒勁兒，仗著酒膽問她，“你就這樣耗下去，沒想著……”
第60章得之我幸
那天的客人很多，穆小恩們兩個人四瓶酒都喝完了，小菜也早吃光了，餃子和醬驢肉還沒上來，於是喊來夥計，問他怎麽迴事。小夥計解釋說客人太多，餃子煮不過，驢肉還在切，請穆小恩們原諒，然後轉身又拿來兩碟小菜和兩瓶啤酒，說這是免費贈送的。
跟穆小恩一起看球的那哥們兒來自於以小氣著稱的南方某城市，大概從沒見過這等豪爽大氣的陣勢，眼睛瞪得如銅鈴。事後她跟穆小恩說，這沈陽人，真是爽快。
他家的醬驢肉非常好吃。驢，這貨，又蠢又倔，智商低還不時會耍些低級小心眼兒，像某些老板德性，所以穆小恩在吃驢肉時，總會覺得，那肉有某些老板的味道。
這次穆小恩背包遊天下的第一站之所以選在沈陽，是因為穆小恩偶然看見沈陽美女媛媛在穆小恩qq空間上的一則留言——有時間，一起抽根煙（所謂抽根煙，是暗語，下麵詳談。另外，前幾天在她的微博上偶然發現顧城的一句詩——走累了，走進深秋，寺院間泛濫的落葉，把我覆蓋。多想跌倒，在喧嘩中，沒入永恆之海。
當時覺得奇怪，像她那樣開朗、活潑的女孩兒怎麽會如此憂鬱滿懷？
看到她“抽根煙”的邀約，穆小恩給她打了個電話，跟她聊了會兒天兒，她問穆小恩現在如何。穆小恩說現在是無事、無業、無聊的“三無人員”，正打算四處走走。她立即向穆小恩發出了邀請，“那就到沈陽來吧，食宿穆小恩全包了，還可以有時間咱們一起抽根煙。”
在去沈陽的火車上，穆小恩旁邊坐著一位表情恬淡，舉止優雅的姐姐。她一上車手中就捧著本村上春村的舊作《舞舞舞》一頁一頁地讀。對麵坐著一對大概80尾90頭的小情侶，男孩的是個可愛的小胖子，戴著黑邊方框眼鏡，綠色的短袖t恤上可愛得寫著：“報告：我沒錢！”。女孩長清秀可人，一條青春洋溢的馬尾，一身白色休閑裝，舉手投足間透著說不出的溫柔、可愛。兩人一路上不停得吃著各種小食品，偶爾會相互搶一下對方的手裏的來吃，之後兩人會四目相對，彼此竊竊一笑，給人的感覺很溫馨，讓人想起《冬日戀歌》裏的一些浪漫經典橋段。
過了鞍山站，那個女孩子大概是呆煩了，弱弱地問穆小恩：“大連人？”
穆小恩點頭。
“會不會打滾子？”
“當然會，大連人哪有不會打滾子的。”
“姐姐，你會玩打滾子嗎？”女孩又小心翼翼得轉頭問坐在穆小恩旁邊看書的姐姐，姐姐放下手上的書，謙虛得說：“不太會玩，不過可以充個數。”
女孩子樂得直拍手，馬上命令身邊的男孩立刻到行李架上拿出三副撲克。
“打滾子”是流行於大連一種紙牌遊戲，脫胎於“升級”。絕大多數的大連人都喜歡玩，大連電視台的某頻道還專門開辟了一個打滾子的節目，夏天，在大連的大街小巷，你隨時可以看到一群人在打滾子，另有一群人在一旁看眼兒。
話說，穆小恩跟媛媛相熟也是因為打滾子。那應該是在04年的時候，穆小恩在一家購物中心招商部工作，媛媛是入駐在穆小恩們中心的一家沈陽的鞋店的店長。午休的時候，穆小恩們幾個員工要是沒什麽事一定會暗約找個地方打滾子，因為當時公司禁止員工午休時間玩，所以穆小恩們有個暗語，就是“出去抽根煙”，一說到抽煙，幾個人就心領神會，一個接一個地出去，來到老地方打滾子。後來，媛媛也成為穆小恩們這些“抽煙族“中的一員，而且是癡迷型的，每次贏牌，她都會非常高興，一下午都快樂得像中了彩票，有的時候，她會因為贏了牌局而請穆小恩吃飯以示感謝。也正因為這個原因，她跟穆小恩們幾個的關係非常好。後來，她調迴的沈陽總店，仍一直和他們保持著聯係，如果誰去沈陽，她一準會全程招待。
穆小恩跟他們三個打了近三個小時的滾子，列車駛進了沈陽北站，幾個人收拾東西，相互告別隨著人流走下車。
一出車站門，穆小恩就看到人群著站著一位身材豐潤、高挑，穿著一身香奈兒的美女——媛媛。
她走上前跟穆小恩說：“老洪本想來接你，可是臨時有點事，忙不開。”
老洪是她的老板，一個40歲的中年男子，一直單身，在沈陽經營著幾家公司。以前在穆小恩們購物中心開了家分店，跟媛媛是戀人關係。
媛媛開的車是輛紅色的奧迪a6，動力十足，好像一頭渾身有使不完勁兒的健牛。穆小恩坐在車裏眺眼四望，沈陽寬敞筆直的大街兩旁到處是對穆小恩來說陌生而新鮮的高樓大廈，各大商場都懸掛著各色的條幅和彩色氣球，大概是在搞什麽促銷活動，都是一派商業興旺的喜慶氣氛。
媛媛說：“晚上老洪要大請，中午，咱就將就一下，吃什麽？”沈陽人口中的“咱”總是透著那麽一股子親切勁兒，另外，沈陽人說話最後一定字一定帶一個好玩的迴轉音。
“吃老邊餃子吧。”穆小恩說：“最喜歡你們沈陽的餃子了。”
沈陽出名的餡食店有老邊餃子，宋氏餛鈍、馬燒麥清真食品等。宋氏餛鈍在故宮附近就有一家，老邊餃子要去北市的總店，馬燒麥就在中街附近，三家店各有特色，不過有一個共同點，就是餡兒跟別處比格外得香，穆小恩想主要的原因大概是手工切肉的緣故。現在所有的領域都搞工業化，食品行業也是與時俱進，以至於過去的美味一一失去了原有的光彩和韻味。對於餡食而言，手工切肉與攪肉機攪出來的肉完全是兩迴事，手工切的肉餡兒，熟了之後肉是縮的，而且餡兒與皮兒是分離的，另外餡兒的湯水也多，而攪肉機攪的肉餡兒的肉餡兒顆粒大不說，熟了之後，肉粒是漲的，湯水少，這一點所有的美食老饕都懂得的。
媛媛開著車把穆小恩載到老邊餃子總店。還沒到飯點，店裏邊已經坐滿了食客，有些客人在專門等座的地方等著，夥計端著餃子邊招唿客人邊疾步如飛為客人送餃子，腳底下像安裝了旱冰鞋。
穆小恩們坐著等了一會兒，一個看上去非常樸實的小夥計告訴穆小恩們說有位子了，並把穆小恩們領到臨窗的一個兩人座坐下。
媛媛點了紅油蝦餃、蟹黃蒸餃兩種餃子，外加一盤東北五彩大拉皮和一盤東北小炒，她還要點，穆小恩止住她。東北人請客，以精打會算的西方人角度看實在是過於奢侈和浪費，好像不點上滿滿一桌子菜就顯得情份不到位。沈陽各類館子不管大館子還是小館子菜碼一律巨大，總是盛得滿滿的，冒著尖，好像盛少了就顯得慢待了客人似的，不似到日本館子裏吃飯，從早上吃到晚上也吃不飽。穆小恩不止一次聽某些自詡“精明”的某些城市的人說沈陽人傻得冒煙。如果從成本+利潤=價格的角度說，沈陽人的確算不得聰明，可是穆小恩也不止聽一個人說願意跟沈陽人交朋友，因為沈陽人熱情、豪爽、直率、大方。沈陽人的這種特質在某些人看來或許就是傻吧，傻或者是深愛。
穆小恩正胡思亂想之際，媛媛點了兩瓶百威冰啤和一瓶礦泉水，因為她要開車。所以隻要了一瓶礦泉水，要不然，以她的酒量三瓶五瓶跟玩兒似的。
要說餃子，其實最具沈陽特色的是一種酸菜肉餡的餃子，可是那酸菜一定得冬季自家醃的酸菜，最好是白頭發老奶奶醃的那種，那酸菜做陷的餃子，那種特有東北味兒的香隻可意會不可言傳，可惜的是現在時節不對，雖說這裏估計也有這種餃子，但媛媛並沒有點。
沒一會兒，夥計就把啤酒和水端了上來，穆小恩喝冰鎮啤酒、媛媛因為要開車所以隻能喝冰水。那啤酒冰得恰到好處，一口下去真是又爽口又爽心。
席間談起了彼此的現狀，穆小恩說穆小恩現在剛剛辭職，才算全國各地玩上一圈。她說現在的生意不好做雲雲，接著又說很羨慕穆小恩能有這種扔下所有，暢遊天下的機會（除去心靈一切的羈絆，勇敢的去飛翔？，接著無意間說起了她跟老洪的感情糾葛。老洪今年四十多歲了，一直未婚，據說有四到五個女朋友，媛媛是其中的一個。
這件事，朋友圈子裏大家都心知肚明，老洪也不怕人。老洪也沒虧待自己的這些女朋友，每個人都幫忙支起了一攤生意，這一點頗像某香港演藝界大哥，有許多女朋友，給每個女朋友都開了一至幾家店麵。媛媛說她現在在五愛四場那邊開了四家屬於自己名下的服裝品牌店，不過兩家的生意不太好，由另兩家還能撐著。
兩瓶冰啤喝得差不多了，穆小恩借著酒勁兒，仗著酒膽問她，“你就這樣耗下去，沒想著……”