臨近年關,京城位置偏北,這會兒的天氣已經很冷了。
林大伯從溫暖的吳州返家,睡了一晚上差點沒凍出個好歹來。
第二天一早林大伯娘起身之後,被窩迅速冰冷,他再也躺不下去,幹脆披上兩條棉被,一路直衝到林淡的小院裏,指著下人給他搬來一張羅漢床,大馬金刀地擺在書房正位,美其名曰給兒子的禮物;實際上剛擺好,他就團團裹好了被子,往上兩腿一盤坐好,指揮著一眾小蘿卜頭:“把小七、小八抱過來,來大伯這兒暖和。小蟲替爹把書拿來。小花兒,看到那邊那個箱籠了沒?對,左手邊第二個,把裏麵的毯子拿出來裹上!夠不夠?不夠讓阿竹再去取。”
林淡要扮文弱,他在的大部分地方,一年四季都備著各種毯子。冬日裏準備的,更是從皮裘到絨毯不一而足,唯一相同的就是每一條都極保暖。
今天家中小輩們齊聚在這裏,一來是林淡馬上就要成親了分家搬出去了,抓緊最後親密相處的時光;二來是這會兒除了林祖父母的院子裏燒了地龍之外,也就林淡的小院裏燒上了地龍,其他人暫且沒這個待遇。
林家雖然家大業大,但是平時的花用也不小,樣樣都得計算著來。若真的大手大腳的每個算計,林家再多的家財都不夠敗壞的。譬如這燒地龍,偌大一個林府要是全都燒上,一天花費的炭火錢,就夠普通百姓家過上一年半載的了。
家中的私塾已經放假,幾個小的被自家爹娘照樣盯著要念書做功課,可是這會兒天冷的握不住筆,祖父祖母一把年紀了不好打擾,剩下的去處就隻有林淡這裏。
更別提,現在還有個家中讀書最牛的狀元公先生教著。
林淡一大早出了門,過了未時才迴到家裏。書房門一開,帶進了一片寒氣,直接就愣住了——這一個個大大小小的,都把自己裹成粽子是怎麽迴事?就連暖手捂都不知道被誰裹了一條布巾!
跟在他身後的兩個小廝一個趕緊把門帶上;另一個張羅著把一個巨大的食盒打開,拿出還冒著熱氣的一份份糕點。
林淡這才迴過神,先對林大伯行禮:“爹。”再對其餘人道,“弟弟妹妹。”
幾個小輩也趕緊叫了聲大哥。
林大伯在自家隨便的很,拍了拍自己身邊的位置:“趕緊過來坐著。”
林淡順手夾了一片色澤金黃的黃金糕和一塊不過龍眼大小的粉色梅花糕團,放入盤子中,遞給他:“剛迴來的時候,路過
廚房,正好糕點出籠,就順路拿過來了。”
下人將四層的食盒全都展開,也是一片黃金糕一塊梅花糕團地裝盤。底下還有一個個小小的燉盅,連帶餐具一起放在小小的托盤上,分別端到各個主人麵前。
“蒸了蛋羹,放了蝦仁和幹貝。”
黃金糕口感香甜彈牙。
梅花糕薄薄的軟皮內包裹著一半綠豆沙一半紅豆沙,裏麵還夾雜了碾碎的鬆仁,口感絲毫不甜膩,堅果的香混合著豆沙的糯,薄薄的軟皮裏似乎還有一點清涼……
“這是加了薄荷?”
“沒錯。爹吃著怎麽樣?”
林大伯點了點頭,皺著眉頭看著麵前的空盤子。好吃是很好吃,但是……軟糕隻得兩口,梅花糕團一口,蛋羹三口。
其餘人看林大伯動了筷子,再看看林淡也跟著吃了,才各自動手。小七小八也不用別人服侍,自己拿著小勺,吃得穩穩當當,知道蛋羹燙,還鼓著腮幫互相吹吹。
那麽一點點東西,哪怕兩個小團子也很快就吃完了。眾人擦過手臉後,林淡笑道:“都是糯食的東西,多吃了容易積食。”
林漳、林保兩個小的,對幾個哥哥姐姐怒目而視。弟弟妹妹也就算了,怪不得哥哥姐姐們天天往大哥這裏跑,原來他們天天吃好吃的,竟然不叫上他們!
林濱給了他們腦門一人一下:“看什麽看,吃完了站起來走兩圈。”大哥這裏雖然天天有點心不假,但是他們能吃到純粹是沾了小七小八的光,沒看見這餐具都是大哥去專門讓匠人燒製的小孩兒吃用的大小?
再說,大哥極少親手做吃食,而是隔三差五地扔兩個方子去大廚房,讓他們自己做。既然大廚房做了,大哥這邊小院會送過來,全府上下也會一一送到。林漳林保就算不過來,每天吃的和他們一個樣,這橫眉豎目的是要鬧哪樣?
休息了一會兒,林大伯再教導了孩子們一個時辰的功課,孩子們就各迴各家各找各媽去了。
書房裏林大伯和林淡兩人,一人一個把小七小八哄睡了放在榻上。林縈看了看暖手捂……哦,兔子不需要哄,自己往邊上一躺就睡著了。
林大伯先是將林淡離開後的吳州的局勢說了一遍,雖然父子三人平時往來書信不斷,但是有些話畢竟不好在書信上闡明,尤其涉及到官場上的各種利害關係,林大伯必然是要親自和兩個兒子講一講的。
這麽一講,就直接講過了晚膳
時間。林大伯娘中間過來一同用膳,誇讚了一番今天下午吃的梅花糕團:“這麽一口,分量剛好,你們祖母也很喜歡。明日可讓大廚房做了去給你祖父和二伯三伯送去。”
林淡抿唇壓住了笑臉,正經道:“是,兒記下了。”肯定是他爺爺今天迴來的時候,被他奶奶炫耀了一臉,然後老頭子就鬧了別扭。至於二伯三伯算得上是順帶,嗯,一樣順帶了,那就再帶上澈哥一家好了。
講完了家務,林大伯又問起:“你今天一大早的出門,是為了什麽事情?”
林淡名下的產業不少,但是需要他親自出麵的卻基本沒有。他雇傭的幾個管事得力,其餘的大部分事情,讓阿祥或者阿竹去就能搞定。
他如今的產業占據大頭的看著是一些田地;實際上帶來大筆進項的,卻是幾間鋪子。雖然他們這種身份的涉及商賈之事其實不太上得了台麵,但是兒子既然有這個能耐,反正也絕了仕途,倒也值得鼓勵。更何況打從他出任了一州知府之後,更加明白商賈對整個地區不可或缺的作用。別的不說,就是林淡開在河州的桐油鋪子,養活了多少流民?
那個被林淡經營成幾乎一個城池的村寨,如今一年桐油的收入,就足夠養活許多人。雖然作為地方官,他不讚同流民這種不繳納稅收的存在,但是作為林家人,他覺得這麽一個能夠作為家族退路的村寨的存在非常有必要。而且他懷疑這樣的村寨並不是隻有吳州一個,隻是林淡瞞得太緊,行事也不露痕跡。
“之前同蔡國公談的兔肉和兔皮的生意,明天就要運出去了。家裏還要捎帶上一些東西去給小爹,零零總總的要注意的地方不少,我得親自看一眼才放心。”實際上今天不是他第一次出門,這段時間他往外跑的時候不少,不過輕車簡從的,家裏這段時間人又繁雜,倒是沒引起什麽人的注意。
林大伯聞言,肅容道:“這是大事,是該盯緊。北地是我大商門戶所在,萬不可有所閃失。朝廷……我等讀書人能做的不多,然而能做的必當盡力而為。”又轉頭對小兒子交代,“小蟲也需謹記,大義麵前,其它都可退後。”
朝中上下,無論軍政,層層盤剝虛報瞞報的事情由來已久。隻是有些錢能拿,衝著邊關軍餉也敢伸手,這和自取滅亡有何區別?蔡國公雖然有些小算盤,可至少在大義方麵是站得住腳的,比起其他人來要好得多。
“兒謹記。”
林淡聽著林大伯細細地講解各種官場上的勢力和事件,邊上林大伯娘偶
爾也會補充兩句,讓兩個兒子對朝局有個大致的了解。
一家人一直談到快半夜,林大伯提議:“要不今兒個晚上,咱們一起睡吧?”就他和他家夫人在床上太冷了。
林淡看了看自己床的大小,默默把睡著的小七小八遞給了爹娘:“小孩兒火氣大。”
林淡自己有暖手捂,再說他的病弱隻是裝的,身為一個真正的武人,他不怎麽怕冷。林縈也表示自己一個人睡沒問題。
第二天一早,林大伯又一早就被凍醒了,迷迷糊糊地醒過來,看到乳母正在給兩個小團子穿衣,他夫人正坐在鏡子前梳妝,眼前一亮搶過梳子給她梳頭:“這麽早起來幹嘛?”
林大伯娘嫌棄地把他推開,搶過梳子遞迴給丫鬟:“你又不會盤發,別搗亂,快去穿衣服,仔細別受涼。”又道,“蛋蛋今天要去看著送貨,我有點不放心,一會兒送送他。”
說是送貨,其實林淡就看著貨物從自家莊子送出城就行,沿途押運除了自家雇傭的幫工外,護衛全是靠著蔡國公府上撥來的仆從,氣勢能力絕不下於一支訓練有素的軍隊。可以想見,路上要是沒遇見宵小就罷,若是遇上了那宵小必然有去無迴。
“帶頭的掌櫃是跑慣了北地的,其餘尚有十名經驗豐富的管事幫手,看顧的幫工也不是隨處雇來的短工,而是家中用慣了的。”林淡沒有說這一去必然沒有問題的話,但是他已經做好了自己能做到的最妥善的準備。
城外的茶攤內,蔡國公端坐上首,下首坐著甄慢,對麵坐著林大伯和林淡。不過從頭至尾,甄慢和林大伯都是陪襯。一輛輛牛馬騾車組成的車隊,綿延數裏,讓兩人內心驚歎。
蔡國公點點頭。北地物產貧瘠,糧食產量尤其少。皮草雖然不缺,然而北地的鞣製並沒有京畿這邊精細,更何況還需要加工成一件件成品,無論從人力還是物資的獲得上麵考慮,北地都沒有京畿這邊占有優勢。
林淡雖然是個晚輩,可是做生意真實在。他府上一堆的大老粗,卻也知道貨比三家。有家人拿著林淡交上來的貨樣,拿去別的地方詢了詢價格,結果都要高出五六成,最貴的甚至要翻翻,而且數量價格都沒法保證。他們北地那麽多軍漢,數量上不去可不行。
這個價格,林淡說是還有得賺,但是蔡國公私下找了蔡崇算過,幾乎連半成的利,大概都不能保證。
此番同林淡的交易中,他口上不說,內心確實真承了情。林家一門耿直,有君子之風,
世人的誇讚不是空穴來風啊。
長長的車隊一時半會兒的走不完,他就同林和頌打趣:“怎麽不放心你兒子,跟著來是怕被我欺負?”
林和頌還真就沒想到區區一筆生意竟然會勞動蔡國公的大駕,聞言略微拱了拱手道:“哪裏,這不是厚著臉皮來見一見國公大人尊駕嘛!”
蔡國公哈哈一笑,轉而和他談起吳州的桐油,又想到葵花籽油,有些不好意思地問林淡:“大郎,老夫有個不情之請。”
林淡心下了然:“不敢,大人可是為了葵花一事?”
“不錯。北地廣袤,不知大郎是否有意將葵花遍植北地?”
作者有話要說:林家幼兒園
林大爹(⊙w⊙):我果斷是園長。
林小果(⊙w⊙):我果斷是班長。
林蛋蛋(⊙w⊙):我果斷是……廚師長。
暖手捂(⊙w⊙):我果斷是吉祥物。
林小爹(⊙w⊙):我果斷是班主任。
林大爹(⊙▽⊙):不,你最多就是個幼兒園大班留級生。
附注:林家幼兒園畢業條件
第一條:考中進士。
創始人林祖父:隻有這一條。
林大伯從溫暖的吳州返家,睡了一晚上差點沒凍出個好歹來。
第二天一早林大伯娘起身之後,被窩迅速冰冷,他再也躺不下去,幹脆披上兩條棉被,一路直衝到林淡的小院裏,指著下人給他搬來一張羅漢床,大馬金刀地擺在書房正位,美其名曰給兒子的禮物;實際上剛擺好,他就團團裹好了被子,往上兩腿一盤坐好,指揮著一眾小蘿卜頭:“把小七、小八抱過來,來大伯這兒暖和。小蟲替爹把書拿來。小花兒,看到那邊那個箱籠了沒?對,左手邊第二個,把裏麵的毯子拿出來裹上!夠不夠?不夠讓阿竹再去取。”
林淡要扮文弱,他在的大部分地方,一年四季都備著各種毯子。冬日裏準備的,更是從皮裘到絨毯不一而足,唯一相同的就是每一條都極保暖。
今天家中小輩們齊聚在這裏,一來是林淡馬上就要成親了分家搬出去了,抓緊最後親密相處的時光;二來是這會兒除了林祖父母的院子裏燒了地龍之外,也就林淡的小院裏燒上了地龍,其他人暫且沒這個待遇。
林家雖然家大業大,但是平時的花用也不小,樣樣都得計算著來。若真的大手大腳的每個算計,林家再多的家財都不夠敗壞的。譬如這燒地龍,偌大一個林府要是全都燒上,一天花費的炭火錢,就夠普通百姓家過上一年半載的了。
家中的私塾已經放假,幾個小的被自家爹娘照樣盯著要念書做功課,可是這會兒天冷的握不住筆,祖父祖母一把年紀了不好打擾,剩下的去處就隻有林淡這裏。
更別提,現在還有個家中讀書最牛的狀元公先生教著。
林淡一大早出了門,過了未時才迴到家裏。書房門一開,帶進了一片寒氣,直接就愣住了——這一個個大大小小的,都把自己裹成粽子是怎麽迴事?就連暖手捂都不知道被誰裹了一條布巾!
跟在他身後的兩個小廝一個趕緊把門帶上;另一個張羅著把一個巨大的食盒打開,拿出還冒著熱氣的一份份糕點。
林淡這才迴過神,先對林大伯行禮:“爹。”再對其餘人道,“弟弟妹妹。”
幾個小輩也趕緊叫了聲大哥。
林大伯在自家隨便的很,拍了拍自己身邊的位置:“趕緊過來坐著。”
林淡順手夾了一片色澤金黃的黃金糕和一塊不過龍眼大小的粉色梅花糕團,放入盤子中,遞給他:“剛迴來的時候,路過
廚房,正好糕點出籠,就順路拿過來了。”
下人將四層的食盒全都展開,也是一片黃金糕一塊梅花糕團地裝盤。底下還有一個個小小的燉盅,連帶餐具一起放在小小的托盤上,分別端到各個主人麵前。
“蒸了蛋羹,放了蝦仁和幹貝。”
黃金糕口感香甜彈牙。
梅花糕薄薄的軟皮內包裹著一半綠豆沙一半紅豆沙,裏麵還夾雜了碾碎的鬆仁,口感絲毫不甜膩,堅果的香混合著豆沙的糯,薄薄的軟皮裏似乎還有一點清涼……
“這是加了薄荷?”
“沒錯。爹吃著怎麽樣?”
林大伯點了點頭,皺著眉頭看著麵前的空盤子。好吃是很好吃,但是……軟糕隻得兩口,梅花糕團一口,蛋羹三口。
其餘人看林大伯動了筷子,再看看林淡也跟著吃了,才各自動手。小七小八也不用別人服侍,自己拿著小勺,吃得穩穩當當,知道蛋羹燙,還鼓著腮幫互相吹吹。
那麽一點點東西,哪怕兩個小團子也很快就吃完了。眾人擦過手臉後,林淡笑道:“都是糯食的東西,多吃了容易積食。”
林漳、林保兩個小的,對幾個哥哥姐姐怒目而視。弟弟妹妹也就算了,怪不得哥哥姐姐們天天往大哥這裏跑,原來他們天天吃好吃的,竟然不叫上他們!
林濱給了他們腦門一人一下:“看什麽看,吃完了站起來走兩圈。”大哥這裏雖然天天有點心不假,但是他們能吃到純粹是沾了小七小八的光,沒看見這餐具都是大哥去專門讓匠人燒製的小孩兒吃用的大小?
再說,大哥極少親手做吃食,而是隔三差五地扔兩個方子去大廚房,讓他們自己做。既然大廚房做了,大哥這邊小院會送過來,全府上下也會一一送到。林漳林保就算不過來,每天吃的和他們一個樣,這橫眉豎目的是要鬧哪樣?
休息了一會兒,林大伯再教導了孩子們一個時辰的功課,孩子們就各迴各家各找各媽去了。
書房裏林大伯和林淡兩人,一人一個把小七小八哄睡了放在榻上。林縈看了看暖手捂……哦,兔子不需要哄,自己往邊上一躺就睡著了。
林大伯先是將林淡離開後的吳州的局勢說了一遍,雖然父子三人平時往來書信不斷,但是有些話畢竟不好在書信上闡明,尤其涉及到官場上的各種利害關係,林大伯必然是要親自和兩個兒子講一講的。
這麽一講,就直接講過了晚膳
時間。林大伯娘中間過來一同用膳,誇讚了一番今天下午吃的梅花糕團:“這麽一口,分量剛好,你們祖母也很喜歡。明日可讓大廚房做了去給你祖父和二伯三伯送去。”
林淡抿唇壓住了笑臉,正經道:“是,兒記下了。”肯定是他爺爺今天迴來的時候,被他奶奶炫耀了一臉,然後老頭子就鬧了別扭。至於二伯三伯算得上是順帶,嗯,一樣順帶了,那就再帶上澈哥一家好了。
講完了家務,林大伯又問起:“你今天一大早的出門,是為了什麽事情?”
林淡名下的產業不少,但是需要他親自出麵的卻基本沒有。他雇傭的幾個管事得力,其餘的大部分事情,讓阿祥或者阿竹去就能搞定。
他如今的產業占據大頭的看著是一些田地;實際上帶來大筆進項的,卻是幾間鋪子。雖然他們這種身份的涉及商賈之事其實不太上得了台麵,但是兒子既然有這個能耐,反正也絕了仕途,倒也值得鼓勵。更何況打從他出任了一州知府之後,更加明白商賈對整個地區不可或缺的作用。別的不說,就是林淡開在河州的桐油鋪子,養活了多少流民?
那個被林淡經營成幾乎一個城池的村寨,如今一年桐油的收入,就足夠養活許多人。雖然作為地方官,他不讚同流民這種不繳納稅收的存在,但是作為林家人,他覺得這麽一個能夠作為家族退路的村寨的存在非常有必要。而且他懷疑這樣的村寨並不是隻有吳州一個,隻是林淡瞞得太緊,行事也不露痕跡。
“之前同蔡國公談的兔肉和兔皮的生意,明天就要運出去了。家裏還要捎帶上一些東西去給小爹,零零總總的要注意的地方不少,我得親自看一眼才放心。”實際上今天不是他第一次出門,這段時間他往外跑的時候不少,不過輕車簡從的,家裏這段時間人又繁雜,倒是沒引起什麽人的注意。
林大伯聞言,肅容道:“這是大事,是該盯緊。北地是我大商門戶所在,萬不可有所閃失。朝廷……我等讀書人能做的不多,然而能做的必當盡力而為。”又轉頭對小兒子交代,“小蟲也需謹記,大義麵前,其它都可退後。”
朝中上下,無論軍政,層層盤剝虛報瞞報的事情由來已久。隻是有些錢能拿,衝著邊關軍餉也敢伸手,這和自取滅亡有何區別?蔡國公雖然有些小算盤,可至少在大義方麵是站得住腳的,比起其他人來要好得多。
“兒謹記。”
林淡聽著林大伯細細地講解各種官場上的勢力和事件,邊上林大伯娘偶
爾也會補充兩句,讓兩個兒子對朝局有個大致的了解。
一家人一直談到快半夜,林大伯提議:“要不今兒個晚上,咱們一起睡吧?”就他和他家夫人在床上太冷了。
林淡看了看自己床的大小,默默把睡著的小七小八遞給了爹娘:“小孩兒火氣大。”
林淡自己有暖手捂,再說他的病弱隻是裝的,身為一個真正的武人,他不怎麽怕冷。林縈也表示自己一個人睡沒問題。
第二天一早,林大伯又一早就被凍醒了,迷迷糊糊地醒過來,看到乳母正在給兩個小團子穿衣,他夫人正坐在鏡子前梳妝,眼前一亮搶過梳子給她梳頭:“這麽早起來幹嘛?”
林大伯娘嫌棄地把他推開,搶過梳子遞迴給丫鬟:“你又不會盤發,別搗亂,快去穿衣服,仔細別受涼。”又道,“蛋蛋今天要去看著送貨,我有點不放心,一會兒送送他。”
說是送貨,其實林淡就看著貨物從自家莊子送出城就行,沿途押運除了自家雇傭的幫工外,護衛全是靠著蔡國公府上撥來的仆從,氣勢能力絕不下於一支訓練有素的軍隊。可以想見,路上要是沒遇見宵小就罷,若是遇上了那宵小必然有去無迴。
“帶頭的掌櫃是跑慣了北地的,其餘尚有十名經驗豐富的管事幫手,看顧的幫工也不是隨處雇來的短工,而是家中用慣了的。”林淡沒有說這一去必然沒有問題的話,但是他已經做好了自己能做到的最妥善的準備。
城外的茶攤內,蔡國公端坐上首,下首坐著甄慢,對麵坐著林大伯和林淡。不過從頭至尾,甄慢和林大伯都是陪襯。一輛輛牛馬騾車組成的車隊,綿延數裏,讓兩人內心驚歎。
蔡國公點點頭。北地物產貧瘠,糧食產量尤其少。皮草雖然不缺,然而北地的鞣製並沒有京畿這邊精細,更何況還需要加工成一件件成品,無論從人力還是物資的獲得上麵考慮,北地都沒有京畿這邊占有優勢。
林淡雖然是個晚輩,可是做生意真實在。他府上一堆的大老粗,卻也知道貨比三家。有家人拿著林淡交上來的貨樣,拿去別的地方詢了詢價格,結果都要高出五六成,最貴的甚至要翻翻,而且數量價格都沒法保證。他們北地那麽多軍漢,數量上不去可不行。
這個價格,林淡說是還有得賺,但是蔡國公私下找了蔡崇算過,幾乎連半成的利,大概都不能保證。
此番同林淡的交易中,他口上不說,內心確實真承了情。林家一門耿直,有君子之風,
世人的誇讚不是空穴來風啊。
長長的車隊一時半會兒的走不完,他就同林和頌打趣:“怎麽不放心你兒子,跟著來是怕被我欺負?”
林和頌還真就沒想到區區一筆生意竟然會勞動蔡國公的大駕,聞言略微拱了拱手道:“哪裏,這不是厚著臉皮來見一見國公大人尊駕嘛!”
蔡國公哈哈一笑,轉而和他談起吳州的桐油,又想到葵花籽油,有些不好意思地問林淡:“大郎,老夫有個不情之請。”
林淡心下了然:“不敢,大人可是為了葵花一事?”
“不錯。北地廣袤,不知大郎是否有意將葵花遍植北地?”
作者有話要說:林家幼兒園
林大爹(⊙w⊙):我果斷是園長。
林小果(⊙w⊙):我果斷是班長。
林蛋蛋(⊙w⊙):我果斷是……廚師長。
暖手捂(⊙w⊙):我果斷是吉祥物。
林小爹(⊙w⊙):我果斷是班主任。
林大爹(⊙▽⊙):不,你最多就是個幼兒園大班留級生。
附注:林家幼兒園畢業條件
第一條:考中進士。
創始人林祖父:隻有這一條。