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一隻手拿起兩隻葡萄酒杯,很優雅地翻轉過來,動作緩慢而優雅,仿佛這樣的動作就該那樣,多一分多餘,少一分不足,李毅華一舉一動吸引著嘉賓的目光。
他拿著酒杯漫步走到宴會的中央,離尤徳港督隻有兩米距離,一臉自信地說道:“品嚐葡萄酒一般從三個方麵進行,即所謂的一觀其色,二嗅其香,三嚐其味。”
聽到李毅華如此精辟的話語,對葡萄酒情有獨鍾的尤徳港督眼前一亮,三個方麵道出了品葡萄酒的訣竅,他越來越期待眼前的年輕人能給他帶來驚喜。
對李毅華相當熟悉的洪金保,不相信地揉了揉蒙蒙的醉眼,出生在普通的工薪家庭,近兩年才開始崛起起來,當初見到他時,還是一個有點害羞的小男孩,怎麽可能這麽精通品葡萄酒?
而宴會上跟李毅華有過交集的眾人表情不一,邵六叔一如既往地看著台上的年輕人,誰也不知道他想些什麽;雷覺坤看著自信的他,低頭沉思不語;嘉禾的鄒紋懷則是咬牙切齒,恨不得把那洋洋得意的他踩到腳下......
成為眾人焦點的李毅華,可不知道宴會上眾人的想法,現在的他隻有一個想法,就是吸引尤徳港督的目光,讓自己以後的計劃能夠順利進行。
他緩慢地把酒倒入無色葡萄酒杯中,一如優雅地舉著無色酒杯,舉到齊眼的高度,對著白熾燈仔細觀看,過了一會,收迴無色酒杯,嘴角微微翹起,露出了迷人的微笑,對著眾人說道。
“觀色,顧名思義就是觀察葡萄酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色);優質紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好;次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。”
培養貴族至少三代,而場上不少的富豪都是富一代,他們雖然進了上層的圈子,但氣質不是一朝一夕能夠培養出來的,對於葡萄酒他們知之甚少。聽到李毅華的介紹,他們紛紛舉起無色酒杯,開始觀察起來。
李毅華緩慢地晃動著酒杯,然後鼻子湊向了酒杯,慢慢地閉上了眼,自我陶醉地深吸了一口氣,一股酒香撲鼻而來,醇厚而又綿長。這一刻,他仿佛被賦予無窮的魔力,深深地吸引著眾人的目光。
“聞香,這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法,我們隻需要聞一下便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。”
這時整個酒店不像一個晚宴,反而像一個教人品葡萄酒的課堂,而李毅華就是這個課堂的主導,這一刻是屬於他的,是屬於他的藝術殿堂。
“品味,這是最享受的過程,也是品酒的關鍵。好的品酒習慣是典雅的、優美的,讓人陶醉的。將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,並壓住下唇,頭部稍向後仰,把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表麵,然後將葡萄酒控製在口腔前部,稍後咽下。”
“每次品嚐吸入的酒應在小半口左右。入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣,細膩典雅、醇和圓潤。”
李毅華說完後,舉起酒杯放在嘴唇之間,壓住下唇,頭微微向後仰起,把酒吸入了口中,慢慢地閉上了眼睛,享受這醇厚和微澀的快感,然後猛地睜開了眼睛,緩慢地說道。
“65年的拉菲!”
“太不可思議了!”還沒等眾人反應過來時,世紀大酒店的總經理程輝就大叫了起來,在場的沒有人比他更了解這些葡萄酒的出處,一臉佩服地說道,“毅少,你說的太準了,這些葡萄酒確實是65年的拉菲。”
聽到程輝的話,全場出現了一陣騷動,即使那些開始毫不在意的富豪也一臉的震驚,要知道能準確說出葡萄酒的年份,不是經常喝葡萄酒的人是不可能做到的。而眼前這位年輕人,才剛剛崛起不過兩年,不知道是怎麽做到的。
李毅華或許沒有注意到,就在他講解品酒時,鍾楚虹滿眼冒出這星星,聽到激動處時也眼中滿是光芒。
此時,要問李毅華最感謝誰?他肯定會毫不猶豫選擇前世上大學的酒協會,在那裏他不光交到了友誼,而其學到了全套的品葡萄酒知識,這才有侃侃而談的境界。
尤徳港督對這個懂酒、賞酒、品酒的年輕人的充滿了好感,首先鼓起了手掌,嘉賓這才反應過來,也感覺鼓起掌來,頓時酒店內掌聲響成了一片。
“港督先生!”等掌聲停了一下,李毅華拿著手中的另一杯葡萄酒走到了他的麵前,大聲說道:“請允許我代表在場的嘉賓,敬我們最愛的尤徳先生。”
這一個馬屁拍的絕對是絕妙,大家都知道是拍馬屁,但是誰也不敢說出來,而其被拍者聽著是那麽舒服。
“小夥子,謝謝你!”尤徳港督接過酒杯,喝了一小口,慈祥地看著這個如孫子大小的年輕人,和藹地道,“更要謝謝你剛才精彩的演講。”
李毅華害羞地笑了笑,恭敬地站在那裏。
尤徳港督手裏點了一根雪茄,拉著李毅華站在了自己的身邊,看樣子是有話要和他交談。
“小夥子,你拍的電影我都看了很精彩。”尤徳港督抽了一口煙,眼帶笑意看著他,“以前我一直認為美國的電影很厲害,現在看來,香港的電影也很厲害。”
“港督,過獎了!”李毅華苦笑道:“雖然我拍的電影在美國上映了,並且票房還不錯,但想要在好萊塢立足並不是一件容易的事,要知道好萊塢擁有北美市場,而香港隻是一座城市,香港電影現在就像在走鋼絲,稍有不慎就會摔下來。”
尤徳前額上的兩道濃眉微微跳動,“那以你看該怎麽辦?”
“我有點不太成熟的建議,那就是文化輸出。”李毅華大膽地說出了自己的想法,曉之以理動之以情,用利益來打動他,這樣才是最可靠的,“在文化上的強勢,向全世界輸出香港的價值觀和人生觀,讓全世界養成看香港電影、愛香港電影的習慣,那樣香港電影才能在世界站住腳。”
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一隻手拿起兩隻葡萄酒杯,很優雅地翻轉過來,動作緩慢而優雅,仿佛這樣的動作就該那樣,多一分多餘,少一分不足,李毅華一舉一動吸引著嘉賓的目光。
他拿著酒杯漫步走到宴會的中央,離尤徳港督隻有兩米距離,一臉自信地說道:“品嚐葡萄酒一般從三個方麵進行,即所謂的一觀其色,二嗅其香,三嚐其味。”
聽到李毅華如此精辟的話語,對葡萄酒情有獨鍾的尤徳港督眼前一亮,三個方麵道出了品葡萄酒的訣竅,他越來越期待眼前的年輕人能給他帶來驚喜。
對李毅華相當熟悉的洪金保,不相信地揉了揉蒙蒙的醉眼,出生在普通的工薪家庭,近兩年才開始崛起起來,當初見到他時,還是一個有點害羞的小男孩,怎麽可能這麽精通品葡萄酒?
而宴會上跟李毅華有過交集的眾人表情不一,邵六叔一如既往地看著台上的年輕人,誰也不知道他想些什麽;雷覺坤看著自信的他,低頭沉思不語;嘉禾的鄒紋懷則是咬牙切齒,恨不得把那洋洋得意的他踩到腳下......
成為眾人焦點的李毅華,可不知道宴會上眾人的想法,現在的他隻有一個想法,就是吸引尤徳港督的目光,讓自己以後的計劃能夠順利進行。
他緩慢地把酒倒入無色葡萄酒杯中,一如優雅地舉著無色酒杯,舉到齊眼的高度,對著白熾燈仔細觀看,過了一會,收迴無色酒杯,嘴角微微翹起,露出了迷人的微笑,對著眾人說道。
“觀色,顧名思義就是觀察葡萄酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色);優質紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好;次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。”
培養貴族至少三代,而場上不少的富豪都是富一代,他們雖然進了上層的圈子,但氣質不是一朝一夕能夠培養出來的,對於葡萄酒他們知之甚少。聽到李毅華的介紹,他們紛紛舉起無色酒杯,開始觀察起來。
李毅華緩慢地晃動著酒杯,然後鼻子湊向了酒杯,慢慢地閉上了眼,自我陶醉地深吸了一口氣,一股酒香撲鼻而來,醇厚而又綿長。這一刻,他仿佛被賦予無窮的魔力,深深地吸引著眾人的目光。
“聞香,這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法,我們隻需要聞一下便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。”
這時整個酒店不像一個晚宴,反而像一個教人品葡萄酒的課堂,而李毅華就是這個課堂的主導,這一刻是屬於他的,是屬於他的藝術殿堂。
“品味,這是最享受的過程,也是品酒的關鍵。好的品酒習慣是典雅的、優美的,讓人陶醉的。將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,並壓住下唇,頭部稍向後仰,把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表麵,然後將葡萄酒控製在口腔前部,稍後咽下。”
“每次品嚐吸入的酒應在小半口左右。入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣,細膩典雅、醇和圓潤。”
李毅華說完後,舉起酒杯放在嘴唇之間,壓住下唇,頭微微向後仰起,把酒吸入了口中,慢慢地閉上了眼睛,享受這醇厚和微澀的快感,然後猛地睜開了眼睛,緩慢地說道。
“65年的拉菲!”
“太不可思議了!”還沒等眾人反應過來時,世紀大酒店的總經理程輝就大叫了起來,在場的沒有人比他更了解這些葡萄酒的出處,一臉佩服地說道,“毅少,你說的太準了,這些葡萄酒確實是65年的拉菲。”
聽到程輝的話,全場出現了一陣騷動,即使那些開始毫不在意的富豪也一臉的震驚,要知道能準確說出葡萄酒的年份,不是經常喝葡萄酒的人是不可能做到的。而眼前這位年輕人,才剛剛崛起不過兩年,不知道是怎麽做到的。
李毅華或許沒有注意到,就在他講解品酒時,鍾楚虹滿眼冒出這星星,聽到激動處時也眼中滿是光芒。
此時,要問李毅華最感謝誰?他肯定會毫不猶豫選擇前世上大學的酒協會,在那裏他不光交到了友誼,而其學到了全套的品葡萄酒知識,這才有侃侃而談的境界。
尤徳港督對這個懂酒、賞酒、品酒的年輕人的充滿了好感,首先鼓起了手掌,嘉賓這才反應過來,也感覺鼓起掌來,頓時酒店內掌聲響成了一片。
“港督先生!”等掌聲停了一下,李毅華拿著手中的另一杯葡萄酒走到了他的麵前,大聲說道:“請允許我代表在場的嘉賓,敬我們最愛的尤徳先生。”
這一個馬屁拍的絕對是絕妙,大家都知道是拍馬屁,但是誰也不敢說出來,而其被拍者聽著是那麽舒服。
“小夥子,謝謝你!”尤徳港督接過酒杯,喝了一小口,慈祥地看著這個如孫子大小的年輕人,和藹地道,“更要謝謝你剛才精彩的演講。”
李毅華害羞地笑了笑,恭敬地站在那裏。
尤徳港督手裏點了一根雪茄,拉著李毅華站在了自己的身邊,看樣子是有話要和他交談。
“小夥子,你拍的電影我都看了很精彩。”尤徳港督抽了一口煙,眼帶笑意看著他,“以前我一直認為美國的電影很厲害,現在看來,香港的電影也很厲害。”
“港督,過獎了!”李毅華苦笑道:“雖然我拍的電影在美國上映了,並且票房還不錯,但想要在好萊塢立足並不是一件容易的事,要知道好萊塢擁有北美市場,而香港隻是一座城市,香港電影現在就像在走鋼絲,稍有不慎就會摔下來。”
尤徳前額上的兩道濃眉微微跳動,“那以你看該怎麽辦?”
“我有點不太成熟的建議,那就是文化輸出。”李毅華大膽地說出了自己的想法,曉之以理動之以情,用利益來打動他,這樣才是最可靠的,“在文化上的強勢,向全世界輸出香港的價值觀和人生觀,讓全世界養成看香港電影、愛香港電影的習慣,那樣香港電影才能在世界站住腳。”
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