http://..org/
四月丁醜，二十，徐昌與迎兒成親的日子。
莊後南河上的壩已經築成，開始蓄水，隻剩下旁邊的分流渠要填起來。為了利用水利，徐平在壩底埋了三個大渦輪，都是用木頭製成的。隻是現在沒什麽用，隻露了三根轉軸出來，要等以後有配套用的裝置。
一到中午，整個莊裏的人全部放假，都來給徐昌慶賀。
因為徐昌和迎兒都是下人身份，一切從簡，隻是自家裏熱鬧一下罷了，並沒有請親戚鄰居。
徐正和張三娘坐在廳的正中，林文思在一邊做證婚人。
新人上來，林文思讚禮，兩人向主君主母見禮罷了，便算禮成。
圍在外麵的一眾莊客哄然叫好，就在院裏放起爆竹來。這時的爆竹是真正的竹子，一截一截的扔在火裏劈啪亂響。
徐平見了，暗叫失策。火藥又不是多難做的東西，他穿越來的，當然知道配方，要是早想到，煙花也做幾個，好好熱鬧熱鬧。
亂哄哄鬧了一陣，酒席便就擺上來。主桌擺在廳裏，無非是徐正夫婦，林文思，徐平和新人夫婦幾人。其餘莊客，都擺在院裏。
徐家是賣酒的，酒水自然不少，一壇壇的就擺在一邊。徐平蒸的白酒也有幾壇放在那裏，有喝的自己去取。
白酒太烈，第一次喝個意思還好，長時間喝下來，沒有養成習慣的人就喝不慣了。想來也是，便在徐平前世，除非是真正愛酒的，誰又會經常喝白酒？北方還好，南方多少年白酒也不流行。
真正說起來，白酒出現之後很長一段時間也隻是流行於中國北方，直到出現大曲用高粱等糧食精心釀製的高檔白酒，才上得了台麵。糧食的價格可不便宜，不是下層百姓能夠經常喝得起的。真正在普通人中廣泛流行，就要等到解放之後了，由政府組織開發出使用紅薯等高產作物製成食用酒精，再用各種方法轉換成白酒，把成本降下來，白酒才成為流行的酒精飲品。
此時用的酒曲是小曲和紅曲，大曲都還沒出現，更不用說真正的固體發酵工藝，按曆史正常發展，要等很多很多年之後了。
徐平蒸出來的白酒，隻能說是取巧的產品，還遠不是真正意義上的高粱大曲或是五糧大曲，當然也沒有那份醇香，隻是依靠著酒性烈，對那些真正的酒鬼才有特別的吸引力。
這些雖是閑篇，還是要說清楚了。穿越的人要想靠著白酒賺錢，一條路子是如茅台五糧液等名酒那樣製出精品，再一條就要靠著後世政府組織力量研發出的成果，用低成本的食用酒精製酒，古人又不是傻子，其它的路子是行不通的。而紅薯等可高效製酒精的作物，是釀不出中國白酒的，隻有用穀物。
徐平之所以沒有把自己蒸的白酒當成高檔品去賣，是因為這本就不是什麽高檔貨，隻有在特殊的市場才有吸引力。青樓裏吟詩作詞的文人，從根本上是不會喜歡這種東西的，而他們恰恰代表了社會風尚。
酒過三巡，徐正便與張三娘告辭離去。他們兩個在這裏，大家都放不開臉麵暢飲，再則酒樓那裏也要有人招唿。
把主人送走，孫七郎帶頭歡唿一聲，此時大魚大肉上來，烈酒也被搬上桌，幾個量大的酒鬼開始了真正的豪飲。
徐平把林文思送迴家，重又迴到院子裏。
孫七郎喝到興起，對坐在廳裏的徐昌喊道：“都管，你何不把新娘子送迴屋裏，與我們兄弟痛飲一場？便是**一刻值千金，總也得等到太陽落下山去才好辦事，此時隻是眼睛看著，又吃不到嘴裏，豈不更加焦急！”
徐昌罵道：“這廝，狗嘴裏吐不出象牙來！”
轉身對迎兒道：“娘子，要不你先迴屋裏？這群都是粗人，你也知道，兩碗酒下肚，他們什麽話都說得出來，到時不好看。”
迎兒羞答答地道：“也好。”
裝模作樣由徐昌攙著，先迴到了自己小院裏。
眾莊客看著這一對新人，高聲調笑，場麵混亂不堪。
等到徐昌迴來，孫七郎站起身來，一隻腳踩在凳子上，把一壇白酒拍在桌上，高聲道：“都管，敢與七郎拚上三碗麽？”
徐昌走上前，口中道：“你卻這不是找死？先放翻了你這廝！”
徐平知道自己若是在場，這群人也有拘束，放不開心懷，便取了些酒菜，拿迴小院與秀秀對酌。
經過這幾天，秀秀慢慢把那天的事放下了，但終究不如以前活潑，徐平心裏覺得遺憾，但也不知道該怎麽做才好。
不知不覺中午過去，有的莊客不勝酒力，已經被放翻，還清醒的一邊罵著調笑，一邊把這些人抬迴屋裏。
正在亂成一團的時候，外麵傳來一陣急驟的馬騎聲，直向這裏來。
徐昌酒量驚人，此時剛剛開始有點酒意，正與高大全捉對拚酒，聽見馬騎聲，吃了一驚。
這裏是偏僻的鄉下，極少有騎馬的富貴人家來，要知道徐正夫婦來往都是騎驢或坐牛車，馬是很少見的東西。
不敢怠慢，徐昌急忙站起身，招唿了高大全，一起出門看。如今徐家把這處田莊托付了他們夫婦，不敢不上心。
徐平也在院裏聽見，心中奇怪，走了出來。
三人出了門，正看見一人一騎向這裏衝來，到了徐家門口，唿地停下，那馬騎高高揚起，頗有威勢。
馬的後麵，七八個壯丁拖槍執棒，跑得氣喘籲籲。原來這人是到了莊子不遠的地方故意做出這個動靜來，也不知道是個什麽意思。
見了來人，徐昌上前唱個喏，高聲道：“不知是耆長來，未曾遠迎，恕罪則個！不知到我們莊上來有何貴幹。”
那人騎在馬上，也不還禮，斜眼看著徐昌：“徐幹辦，這莊上的事你說了算嗎？如果不是，找個說得上話的來！”
一邊說，一邊不時瞟徐平。
徐昌道：“我們小官人在莊上，若有大事自然由他主持。不過若是一般的事，隻管跟我說就好了，主人家委我在這裏管莊。”
徐平看著納悶，不知這人什麽來頭，便低聲問高大全：“你知道這個是什麽人嗎？看起來好大的威風！”
雖然問了，徐平原也不指望高大全能迴答，他畢竟是新來的。
沒想到高大全竟然知道，低聲對徐平說：“這人叫做李威，原來與小的一樣都是群牧司屬下的，不過他是給馬監看馬棚的，分得有一兩頃好地。馬監撤了之後，他種著原來分的田地，脫了軍籍。因為他原來從軍，有點力氣，便充了這左近的耆長，帶著幾個壯丁巡視地方。”
徐平點點頭，安心看徐昌與李威對話。
宋朝此時的鄉村地方，對接官府的有這麽幾個差使。一是裏正和鄉書手，主管督促賦稅，勸課農桑，及立契等各種雜事。另一個就是耆長，主管巡視捉捕盜賊，維持地方治安，手下帶的是本地抽的壯丁。
雖然做的是官麵上的事，但這幾個職位既不是官，也不是吏，而是當地主戶的差役。若不是豪強人家，或者是所說的形勢戶，這種差役攤到頭上就是極倒黴的事。
其中又有裏正為最，除非當的人家裏又富又強橫，不然下邊有人不交稅要裏正代交，上麵有攤派又壓到裏正頭上，還有各種莫名其妙的差事，不幾年就要傾家蕩產。所謂裏正衙前，人人聞之色變。舉個例子，官府給你個差事，讓你押送一文錢到幾百裏外，幾年時間不給交割，誰當誰都要跪。徐家因為是這裏一等一的大戶，一來裏正的差使就攤到頭上，是徐正花了錢上下打點攤到別人頭上才算了事，不然家裏沒個安生。
三個差使裏耆長算是最好，隻是維持治安而己，隻要不是遇到極難破的案子，也沒什麽，還可以在鄉間耍威風。當然若是倒黴，真遇到破不了的案子捉不到的賊，知縣相公的板子也是不饒人。立有時限，過限就打，就是真把耆長打殘了打死了也不是個事，算你倒黴。
所以徐平知道李威不過是本地的耆長，也不放到心裏去。
李威見主人徐平不出來，隻讓一個管莊的徐昌出來應付，覺得是看不起自己，心中已是起火。他本是聽說徐家今天辦喜事，竟然沒有請他，過來耍耍威風蹭頓酒喝，遇到這種情況，就有心把事情鬧大了。
冷聲道：“現如今地方上不太平，盜賊橫行，我職責在身，當然要四處巡視。你們有聽說什麽消息嗎？”
徐昌道：“我們莊裏風平浪靜，沒聽說什麽事情。”
李威一下變了臉：“你說什麽混話！前些日子莊子旁邊牛羊司的牧子一夜丟了幾十隻羊，這樣的驚天大案，你敢說沒聽過！”
徐昌聽了口氣，知道他是來找事的，隻好放低身段，恭聲道：“這事也有耳聞，隻是沒親眼所見，官府又沒榜文下來，誰敢當真？”
;
四月丁醜，二十，徐昌與迎兒成親的日子。
莊後南河上的壩已經築成，開始蓄水，隻剩下旁邊的分流渠要填起來。為了利用水利，徐平在壩底埋了三個大渦輪，都是用木頭製成的。隻是現在沒什麽用，隻露了三根轉軸出來，要等以後有配套用的裝置。
一到中午，整個莊裏的人全部放假，都來給徐昌慶賀。
因為徐昌和迎兒都是下人身份，一切從簡，隻是自家裏熱鬧一下罷了，並沒有請親戚鄰居。
徐正和張三娘坐在廳的正中，林文思在一邊做證婚人。
新人上來，林文思讚禮，兩人向主君主母見禮罷了，便算禮成。
圍在外麵的一眾莊客哄然叫好，就在院裏放起爆竹來。這時的爆竹是真正的竹子，一截一截的扔在火裏劈啪亂響。
徐平見了，暗叫失策。火藥又不是多難做的東西，他穿越來的，當然知道配方，要是早想到，煙花也做幾個，好好熱鬧熱鬧。
亂哄哄鬧了一陣，酒席便就擺上來。主桌擺在廳裏，無非是徐正夫婦，林文思，徐平和新人夫婦幾人。其餘莊客，都擺在院裏。
徐家是賣酒的，酒水自然不少，一壇壇的就擺在一邊。徐平蒸的白酒也有幾壇放在那裏，有喝的自己去取。
白酒太烈，第一次喝個意思還好，長時間喝下來，沒有養成習慣的人就喝不慣了。想來也是，便在徐平前世，除非是真正愛酒的，誰又會經常喝白酒？北方還好，南方多少年白酒也不流行。
真正說起來，白酒出現之後很長一段時間也隻是流行於中國北方，直到出現大曲用高粱等糧食精心釀製的高檔白酒，才上得了台麵。糧食的價格可不便宜，不是下層百姓能夠經常喝得起的。真正在普通人中廣泛流行，就要等到解放之後了，由政府組織開發出使用紅薯等高產作物製成食用酒精，再用各種方法轉換成白酒，把成本降下來，白酒才成為流行的酒精飲品。
此時用的酒曲是小曲和紅曲，大曲都還沒出現，更不用說真正的固體發酵工藝，按曆史正常發展，要等很多很多年之後了。
徐平蒸出來的白酒，隻能說是取巧的產品，還遠不是真正意義上的高粱大曲或是五糧大曲，當然也沒有那份醇香，隻是依靠著酒性烈，對那些真正的酒鬼才有特別的吸引力。
這些雖是閑篇，還是要說清楚了。穿越的人要想靠著白酒賺錢，一條路子是如茅台五糧液等名酒那樣製出精品，再一條就要靠著後世政府組織力量研發出的成果，用低成本的食用酒精製酒，古人又不是傻子，其它的路子是行不通的。而紅薯等可高效製酒精的作物，是釀不出中國白酒的，隻有用穀物。
徐平之所以沒有把自己蒸的白酒當成高檔品去賣，是因為這本就不是什麽高檔貨，隻有在特殊的市場才有吸引力。青樓裏吟詩作詞的文人，從根本上是不會喜歡這種東西的，而他們恰恰代表了社會風尚。
酒過三巡，徐正便與張三娘告辭離去。他們兩個在這裏，大家都放不開臉麵暢飲，再則酒樓那裏也要有人招唿。
把主人送走，孫七郎帶頭歡唿一聲，此時大魚大肉上來，烈酒也被搬上桌，幾個量大的酒鬼開始了真正的豪飲。
徐平把林文思送迴家，重又迴到院子裏。
孫七郎喝到興起，對坐在廳裏的徐昌喊道：“都管，你何不把新娘子送迴屋裏，與我們兄弟痛飲一場？便是**一刻值千金，總也得等到太陽落下山去才好辦事，此時隻是眼睛看著，又吃不到嘴裏，豈不更加焦急！”
徐昌罵道：“這廝，狗嘴裏吐不出象牙來！”
轉身對迎兒道：“娘子，要不你先迴屋裏？這群都是粗人，你也知道，兩碗酒下肚，他們什麽話都說得出來，到時不好看。”
迎兒羞答答地道：“也好。”
裝模作樣由徐昌攙著，先迴到了自己小院裏。
眾莊客看著這一對新人，高聲調笑，場麵混亂不堪。
等到徐昌迴來，孫七郎站起身來，一隻腳踩在凳子上，把一壇白酒拍在桌上，高聲道：“都管，敢與七郎拚上三碗麽？”
徐昌走上前，口中道：“你卻這不是找死？先放翻了你這廝！”
徐平知道自己若是在場，這群人也有拘束，放不開心懷，便取了些酒菜，拿迴小院與秀秀對酌。
經過這幾天，秀秀慢慢把那天的事放下了，但終究不如以前活潑，徐平心裏覺得遺憾，但也不知道該怎麽做才好。
不知不覺中午過去，有的莊客不勝酒力，已經被放翻，還清醒的一邊罵著調笑，一邊把這些人抬迴屋裏。
正在亂成一團的時候，外麵傳來一陣急驟的馬騎聲，直向這裏來。
徐昌酒量驚人，此時剛剛開始有點酒意，正與高大全捉對拚酒，聽見馬騎聲，吃了一驚。
這裏是偏僻的鄉下，極少有騎馬的富貴人家來，要知道徐正夫婦來往都是騎驢或坐牛車，馬是很少見的東西。
不敢怠慢，徐昌急忙站起身，招唿了高大全，一起出門看。如今徐家把這處田莊托付了他們夫婦，不敢不上心。
徐平也在院裏聽見，心中奇怪，走了出來。
三人出了門，正看見一人一騎向這裏衝來，到了徐家門口，唿地停下，那馬騎高高揚起，頗有威勢。
馬的後麵，七八個壯丁拖槍執棒，跑得氣喘籲籲。原來這人是到了莊子不遠的地方故意做出這個動靜來，也不知道是個什麽意思。
見了來人，徐昌上前唱個喏，高聲道：“不知是耆長來，未曾遠迎，恕罪則個！不知到我們莊上來有何貴幹。”
那人騎在馬上，也不還禮，斜眼看著徐昌：“徐幹辦，這莊上的事你說了算嗎？如果不是，找個說得上話的來！”
一邊說，一邊不時瞟徐平。
徐昌道：“我們小官人在莊上，若有大事自然由他主持。不過若是一般的事，隻管跟我說就好了，主人家委我在這裏管莊。”
徐平看著納悶，不知這人什麽來頭，便低聲問高大全：“你知道這個是什麽人嗎？看起來好大的威風！”
雖然問了，徐平原也不指望高大全能迴答，他畢竟是新來的。
沒想到高大全竟然知道，低聲對徐平說：“這人叫做李威，原來與小的一樣都是群牧司屬下的，不過他是給馬監看馬棚的，分得有一兩頃好地。馬監撤了之後，他種著原來分的田地，脫了軍籍。因為他原來從軍，有點力氣，便充了這左近的耆長，帶著幾個壯丁巡視地方。”
徐平點點頭，安心看徐昌與李威對話。
宋朝此時的鄉村地方，對接官府的有這麽幾個差使。一是裏正和鄉書手，主管督促賦稅，勸課農桑，及立契等各種雜事。另一個就是耆長，主管巡視捉捕盜賊，維持地方治安，手下帶的是本地抽的壯丁。
雖然做的是官麵上的事，但這幾個職位既不是官，也不是吏，而是當地主戶的差役。若不是豪強人家，或者是所說的形勢戶，這種差役攤到頭上就是極倒黴的事。
其中又有裏正為最，除非當的人家裏又富又強橫，不然下邊有人不交稅要裏正代交，上麵有攤派又壓到裏正頭上，還有各種莫名其妙的差事，不幾年就要傾家蕩產。所謂裏正衙前，人人聞之色變。舉個例子，官府給你個差事，讓你押送一文錢到幾百裏外，幾年時間不給交割，誰當誰都要跪。徐家因為是這裏一等一的大戶，一來裏正的差使就攤到頭上，是徐正花了錢上下打點攤到別人頭上才算了事，不然家裏沒個安生。
三個差使裏耆長算是最好，隻是維持治安而己，隻要不是遇到極難破的案子，也沒什麽，還可以在鄉間耍威風。當然若是倒黴，真遇到破不了的案子捉不到的賊，知縣相公的板子也是不饒人。立有時限，過限就打，就是真把耆長打殘了打死了也不是個事，算你倒黴。
所以徐平知道李威不過是本地的耆長，也不放到心裏去。
李威見主人徐平不出來，隻讓一個管莊的徐昌出來應付，覺得是看不起自己，心中已是起火。他本是聽說徐家今天辦喜事，竟然沒有請他，過來耍耍威風蹭頓酒喝，遇到這種情況，就有心把事情鬧大了。
冷聲道：“現如今地方上不太平，盜賊橫行，我職責在身，當然要四處巡視。你們有聽說什麽消息嗎？”
徐昌道：“我們莊裏風平浪靜，沒聽說什麽事情。”
李威一下變了臉：“你說什麽混話！前些日子莊子旁邊牛羊司的牧子一夜丟了幾十隻羊，這樣的驚天大案，你敢說沒聽過！”
徐昌聽了口氣，知道他是來找事的，隻好放低身段，恭聲道：“這事也有耳聞，隻是沒親眼所見，官府又沒榜文下來，誰敢當真？”
;