真正的大師,永遠懷抱一顆學徒的心。
李總把這頓飯的原委告訴了於凡他們。原來是這麽迴事。
於凡問:“所以說,這頓飯,其實是您在考驗我們?”
李總哈哈大笑,說:“對不起啊,是的。我之前給我這群老朋友們說,我遇到一個不卑不亢的供應商,敢當眾不給我麵子,很有‘脾氣’,他們都不信,所以我把他們都請來讓他們親眼看看。我還和他們賭了一包煙呢,看你懟不懟我。”李總一邊說著,其他人也哈哈大笑。
於凡也樂了,這個李總沒想到這麽調皮。
李總:“剛開始的時候,我們給你敬酒,你竟然都喝了,一點都不拒絕。這太讓我意外了,我還以為我要輸了。還好我及時祭出了‘深水炸彈’,你終於忍不住來用科學懟我了。哈哈,還是我贏了。你們都欠我一包煙哈。”李總對著他的朋友們說。
於凡也笑了笑,說:“其實說到‘懟’您,還有一件事,我忘記‘懟’了。”
李總饒有興趣地說:“哦?什麽?”邊說邊端起可樂又喝了一口。
於凡:“李總,我看你今晚一直在和可樂,而且還一直在吃曼妥思薄荷糖。其實這樣不妥。”
李總一聽,喝進去的可樂,頓時嗆了出來,樣子十分滑稽。
於凡順手從桌子上拿了一顆曼妥思糖,然後對大家說:“麻煩大家讓一下,往後坐一點。”
大家不知道於凡想要幹什麽,但還是按照於凡的要求往後挪了挪。
於凡在大家注視之下,把這一顆曼妥思薄荷糖扔進了李總的可樂裏。還沒等大家問話,刹那之間,整杯可樂突然變成了泡沫,噴發出來!可樂泡沫像一隻水龍一樣從杯中一躍而出,落到了桌麵和地麵上。
於凡帶著神秘的微笑對李總說:“李總,您看我這個人泡沫和您車間的泡沫哪個厲害?”
李總驚得拍了拍自己肚子,說:“不是吧?可樂和曼妥思薄荷糖一起吃,竟然有這麽劇烈的反應?那我現在肚子裏豈不是氣浪翻滾?要炸了?這到底怎麽迴事?”
於凡笑了笑,說:“還沒那麽嚴重,但是這兩個東西最好不要一起吃。這個現象的原因是曼妥思薄荷糖促進了可樂裏的二氧化碳的排放。”
李總笑著小聲對旁邊的人說:“看著哈,科普時間到。”
於凡不慌不忙地說:“曼妥思這種薄荷糖促進二氧化碳釋放的原因主要有兩種:第一,糖果本身的結構。可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,打開瓶蓋後,二氧化碳從可樂中釋放,但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶(杯)壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表麵或是某些顆粒上,這種現象成為成核現象。很多人小時候可能試過把筷子插到碳酸飲料裏麵,這時候筷子周圍也會附著著氣泡,這是因為筷子提供了一個新的表麵,成為氣體產生的''核''。如果你把曼妥思放大百倍,你可以看到這些糖粗糙的表麵存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣''核'',大量的二氧化碳可以附著在糖表麵產生。並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。”
於凡頓了頓繼續說:“第一個原因是糖果中的表麵活性劑。同樣的多孔結構的鹽或者糖晶體,雖然能產生噴發效果,卻遠遠不及曼妥思的能力,這確實與曼妥思糖的成分有關。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表麵活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放。明膠和阿拉伯膠都含有糖蛋白的成分,其中大量的c=o鍵,n-h鍵和o-h鍵會破壞水分子本身的氫鍵作用,從而達到降低表麵張力的效果,也就是說對新生成氣泡的包圍網被大幅削弱,從而建立有利於氣泡生成的環境。”
於凡非常詳細地把“可樂迸發”的原理講解了一下。大家都聽呆了。李總的朋友們雖然也都是見過世麵的人,但是用這種方式講話的人是第一次看見。”
李總用手指著於凡對其他人說:“看見沒,這就是專業,專業!”
於凡覺得自己可能有些囉嗦了,也不知道他們能不能聽懂。於凡靦腆地笑了笑,要是郭鈉在場的話一定可以把於凡的這些話好好的總結一下。
於凡、文鋅、曹苯誰也沒想到這一場鴻門宴竟然是一場意外的驚喜。隻不過大家的開心點不一樣。曹苯開心,是因為老於終於不用那麽受罪再接酒。文鋅開心,是因為這次的業務的成功率更大了。於凡開心,是因為他所堅守的東西,竟然也得到了這麽一群人的認可。
飯局就在這麽愉快的氣氛中結束了。於凡今天還是喝了不少酒,剛才起身的時候甚至差一點摔倒(也有可能是撒在地上的可樂太滑了),幸好曹苯扶住了他。
李總把於凡一行人送到了飯店門口。正準備告別之時,於凡問李總道:“李總,我還有一事不明,你為何要如此幫我?其實這完全沒有必要呀。而且上一次我的的確確傷了您的麵子。這其中一定有其他緣由吧?”
李總歎了一口氣,望向天空,說:“你說的沒錯,其實我也的確還有一個其他的私心。我的孩子和你的年紀差不多大,也是在外麵做銷售。我猜,他和你一樣,你們年輕人做銷售都很不容易。從小我陪他的時間很少,和他的關係也很很一般,他也很多年沒迴來過年了。所以我這麽做,也是給他積點德,希望他在外麵也能順利一些,這樣有空也能常迴家看看。對了,小於,你過年什麽時候迴老家呢?”。
李總的話正如一顆曼妥思薄荷糖,扔入了於凡的可樂之心中。掀起了巨浪。
於凡表麵平靜,沒有迴答,他也凝望天空。今天的xa市沒有霧霾,夜空中的那一輪明月,溫暖地擁抱著每一個在外漂泊的赤子之心。
李總把這頓飯的原委告訴了於凡他們。原來是這麽迴事。
於凡問:“所以說,這頓飯,其實是您在考驗我們?”
李總哈哈大笑,說:“對不起啊,是的。我之前給我這群老朋友們說,我遇到一個不卑不亢的供應商,敢當眾不給我麵子,很有‘脾氣’,他們都不信,所以我把他們都請來讓他們親眼看看。我還和他們賭了一包煙呢,看你懟不懟我。”李總一邊說著,其他人也哈哈大笑。
於凡也樂了,這個李總沒想到這麽調皮。
李總:“剛開始的時候,我們給你敬酒,你竟然都喝了,一點都不拒絕。這太讓我意外了,我還以為我要輸了。還好我及時祭出了‘深水炸彈’,你終於忍不住來用科學懟我了。哈哈,還是我贏了。你們都欠我一包煙哈。”李總對著他的朋友們說。
於凡也笑了笑,說:“其實說到‘懟’您,還有一件事,我忘記‘懟’了。”
李總饒有興趣地說:“哦?什麽?”邊說邊端起可樂又喝了一口。
於凡:“李總,我看你今晚一直在和可樂,而且還一直在吃曼妥思薄荷糖。其實這樣不妥。”
李總一聽,喝進去的可樂,頓時嗆了出來,樣子十分滑稽。
於凡順手從桌子上拿了一顆曼妥思糖,然後對大家說:“麻煩大家讓一下,往後坐一點。”
大家不知道於凡想要幹什麽,但還是按照於凡的要求往後挪了挪。
於凡在大家注視之下,把這一顆曼妥思薄荷糖扔進了李總的可樂裏。還沒等大家問話,刹那之間,整杯可樂突然變成了泡沫,噴發出來!可樂泡沫像一隻水龍一樣從杯中一躍而出,落到了桌麵和地麵上。
於凡帶著神秘的微笑對李總說:“李總,您看我這個人泡沫和您車間的泡沫哪個厲害?”
李總驚得拍了拍自己肚子,說:“不是吧?可樂和曼妥思薄荷糖一起吃,竟然有這麽劇烈的反應?那我現在肚子裏豈不是氣浪翻滾?要炸了?這到底怎麽迴事?”
於凡笑了笑,說:“還沒那麽嚴重,但是這兩個東西最好不要一起吃。這個現象的原因是曼妥思薄荷糖促進了可樂裏的二氧化碳的排放。”
李總笑著小聲對旁邊的人說:“看著哈,科普時間到。”
於凡不慌不忙地說:“曼妥思這種薄荷糖促進二氧化碳釋放的原因主要有兩種:第一,糖果本身的結構。可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,打開瓶蓋後,二氧化碳從可樂中釋放,但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶(杯)壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表麵或是某些顆粒上,這種現象成為成核現象。很多人小時候可能試過把筷子插到碳酸飲料裏麵,這時候筷子周圍也會附著著氣泡,這是因為筷子提供了一個新的表麵,成為氣體產生的''核''。如果你把曼妥思放大百倍,你可以看到這些糖粗糙的表麵存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣''核'',大量的二氧化碳可以附著在糖表麵產生。並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。”
於凡頓了頓繼續說:“第一個原因是糖果中的表麵活性劑。同樣的多孔結構的鹽或者糖晶體,雖然能產生噴發效果,卻遠遠不及曼妥思的能力,這確實與曼妥思糖的成分有關。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表麵活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放。明膠和阿拉伯膠都含有糖蛋白的成分,其中大量的c=o鍵,n-h鍵和o-h鍵會破壞水分子本身的氫鍵作用,從而達到降低表麵張力的效果,也就是說對新生成氣泡的包圍網被大幅削弱,從而建立有利於氣泡生成的環境。”
於凡非常詳細地把“可樂迸發”的原理講解了一下。大家都聽呆了。李總的朋友們雖然也都是見過世麵的人,但是用這種方式講話的人是第一次看見。”
李總用手指著於凡對其他人說:“看見沒,這就是專業,專業!”
於凡覺得自己可能有些囉嗦了,也不知道他們能不能聽懂。於凡靦腆地笑了笑,要是郭鈉在場的話一定可以把於凡的這些話好好的總結一下。
於凡、文鋅、曹苯誰也沒想到這一場鴻門宴竟然是一場意外的驚喜。隻不過大家的開心點不一樣。曹苯開心,是因為老於終於不用那麽受罪再接酒。文鋅開心,是因為這次的業務的成功率更大了。於凡開心,是因為他所堅守的東西,竟然也得到了這麽一群人的認可。
飯局就在這麽愉快的氣氛中結束了。於凡今天還是喝了不少酒,剛才起身的時候甚至差一點摔倒(也有可能是撒在地上的可樂太滑了),幸好曹苯扶住了他。
李總把於凡一行人送到了飯店門口。正準備告別之時,於凡問李總道:“李總,我還有一事不明,你為何要如此幫我?其實這完全沒有必要呀。而且上一次我的的確確傷了您的麵子。這其中一定有其他緣由吧?”
李總歎了一口氣,望向天空,說:“你說的沒錯,其實我也的確還有一個其他的私心。我的孩子和你的年紀差不多大,也是在外麵做銷售。我猜,他和你一樣,你們年輕人做銷售都很不容易。從小我陪他的時間很少,和他的關係也很很一般,他也很多年沒迴來過年了。所以我這麽做,也是給他積點德,希望他在外麵也能順利一些,這樣有空也能常迴家看看。對了,小於,你過年什麽時候迴老家呢?”。
李總的話正如一顆曼妥思薄荷糖,扔入了於凡的可樂之心中。掀起了巨浪。
於凡表麵平靜,沒有迴答,他也凝望天空。今天的xa市沒有霧霾,夜空中的那一輪明月,溫暖地擁抱著每一個在外漂泊的赤子之心。