第十二章研究製茶方法
重生七零：暴富小農女 作者：向晚葵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
難道他單位有案子，最近經常加班，所以沒時間來找自己？
如果真是這樣，那就難怪了。
公安一忙起來，連吃飯的時間也沒有，更不用說做飯做菜了。
想到這裏，周桃決定弄些菜送過去。
這樣一來，他隻須隨便煮點飯，或者下點麵條，就直接可以開吃了。
能省下不少時間。
打定主意，他從空間拿出食材，開始清洗和切塊，然後炒菜。
最後弄了一搪瓷盆肉醬，跟以前的下飯菜差不多。
另一盆是油豆腐燒肉，是本地人最愛吃的菜，還特意做得稍微鹹一點。
現在天氣還比較涼，隻要隔三岔五把沒吃完的菜熱一下，就算吃上一個星期，也不會變壞。
提著東西出門，來到許正強的宿舍前，敲了敲門。
讓她意外的事，居然沒有迴音。
用智腦掃描了一遍，發現裏麵確實沒人，於是去隔壁問鄰居。
「許正強啊！他今天一早去剡溪那邊出差了——」
「哦。」
周桃沒想到他沒來找自己，居然是因為去了外地，隻好提了東西迴到自己家，收進空間。
心裏忽然有些不開心。
要去隔壁縣出差，居然沒有跟自己打聲招唿，虧自己還擔心他。
算了，不管他，還是迴家吧！
過幾天就是清明節了，迴家陪陪家人。
今年春節過後，一直在縣城，很少迴家，趁這機會多陪陪媽媽。
再弄些過節吃的食物，比如去地裏割些艾青，迴家做艾餃。
再炒一桌子好菜，一家人熱熱鬧鬧地吃著，算是過節。
何況弟弟也馬上要中考了，順便幫他複習一下功課。
在東海縣鄉下，清明節並不是什麽重要節日。
除了帶上鋤頭和畚箕，給親人墳頭添些土之外，跟往日也沒什麽不同。
一方麵是家裏條件不允許，這時候正是青黃不接的時候，很多家庭連填飽肚子都成問題，哪裏有錢買祭品去墳頭祭拜祖宗？
另一方麵是忙著下地掙工分，抽不出時間。
周桃正要出門，智腦又傳來提示音。
打開係統一看，信息是大胃王發過來的，於是重新坐下來。
「我讓人摘了幾斤茶葉，又照著書上寫的方法，炒了點茶葉，你幫我看看有沒有問題？」
同信息一起過來的，還有一隻小袋子，應該是他說的茶葉了。
周桃點了接收，讓它掉在床上。
打開袋子一看，裏麵裝的確實是茶葉，至少形狀很像，跟以前寄來的苦丁茶完全不一樣。
隻是炒的方法肯定不對，茶葉顏色有些發黃，應該是溫度過高，把茶葉炒焦了。
用手一揉，茶葉全部碎成渣渣，拿到鼻子前聞了聞，也沒有茶香味。
這也好理解，自己發給他的書，因為是六十年代初印刷的，裏麵隻有文學，沒有圖片。
炒製好的茶葉到底是怎麽樣的？他沒有參照標準，所以很難搞明白。
想到幹媽剛剛給了自己幾罐茶葉，周桃雖然有些捨不得，最後還是拿了一罐發給他。
並把茶葉存在的問題，仔細說了一遍。
「這就是你們那邊的茶葉嗎？確實非常清香。」大胃王接收後，打開包裝，拿出茶葉看了看，又聞了聞，很快迴了一句。「等我先泡一杯茶品嚐一下再說。」
原以為綠茶的炒製方式跟苦丁茶差不了多少，因為材料不同，所以泡茶後味道不一樣。
沒想到兩者居然有這麽大的差別。
現在有了參照標準，他把茶葉放進茶壺裏，加入開水準備泡茶，又讓助理準備茶杯，並把幾個師傅請過來，一邊品鑑一下。
製茶技術改進是項長期的工程，他希望大家能在試驗過程中，讓茶葉無限接近周桃送來的茶葉。
三個大師傅很快趕了過來，大胃王親自斟了茶，給每人遞了一杯。
「好香——」年紀最大的師傅端起茶子，吸了一口氣，忽然驚駭地叫道。「這就是加工合格的茶葉？」
其它兩人也連連點頭，認可了他的說法。
手裏的茶顏色呈嫩綠色，熱氣上揚時，帶著一股泌人的幽香，讓人精神大振。
「是的。」大胃王認真地迴答道。「有朋友送了我一罐茶葉，我拿出來請你們品嚐，就是希望你們能把茶葉炒成這樣——」
茶葉的事，必須保密，他沒有把全部打算告訴三位師傅。
就連茶葉青葉子的來源，也處於保密狀態。
請他們試製茶葉，找的藉口是，公司將來會推出一種新的飲品。
有苦丁茶在前，他們也不會懷疑自己的野心。
「如果能把茶葉炒製成這樣，那以後誰還喝苦丁茶？」年紀最大的師傅，因為身體原因，無法喝苦丁茶，此時激動地叫道。「讓我天天喝茶也願意——」
說完小心喝了一口，頓時滿口芬芳，滿足地嘆了一口氣。
年紀大了，嘴裏比較苦，如果喝白開水，就會覺得沒味道。
可是又不能喝其它甜飲料，怕血糖太高，影響身體健康。
如果有這樣的茶飲品，那就不一樣了，可以天天喝。
「是啊！」其它兩人品嚐後，也贊同地迴答。
「那就需要三位師傅把它的技術攻克了。」大胃王見三人被茶攻陷，非常得意。「隻要它們能正常生產上市，以後你們每年喝的茶，公司包了——」
想要他們盡力，必須給點甜頭，大胃王當然明白這些管理技巧。
「沒問題，我們一定全力以赴。」年紀最大的師傅代表三人表態。「隻是既然有人能製出這麽好的茶，為什麽不把他請來，讓他來公司擔任技術顧問——」
有懂行的人現場指導，那就輕鬆多了。
如果讓大家做試驗，不知道要走多少彎路？
「朋友離這邊比較遠，再說他很忙，沒時間過來這邊。」大胃王哪裏找得到製茶的師傅，隻好這樣推託。
他們想得太天真了，如果找得到技術顧問，還要他們三人幹什麽？
「哦。」大師傅這才明白過來。「那茶葉給我們看看總沒問題吧？」
不管做什麽事，最怕連參照標準也沒有。
如果有了合格的茶葉，那他們就能根據茶葉的形狀，逆推製作過程了。
對他們這樣的大師傅來說，這樣能節省無數時間。
「你們仔細看。」大胃王把茶葉罐從抽屜拿出來，遞給他們，嘴裏提醒道：「我就得了這麽一點茶葉，你們別打它的主意了。」
這三人跟他沾親帶故，說是他的長輩也不算錯，如果厚著臉皮討要，他還真捨不得？
也因為這個原因，才放心讓他做試驗。
否則的話，萬一工藝出來了，他們被別人的挖走，那自己真的是為人做嫁衣了。
「小氣鬼。」三人見他盯得緊緊的，倒不好意思討要了，隻好嘴裏嘀咕了一句。
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如果真是這樣，那就難怪了。
公安一忙起來，連吃飯的時間也沒有，更不用說做飯做菜了。
想到這裏，周桃決定弄些菜送過去。
這樣一來，他隻須隨便煮點飯，或者下點麵條，就直接可以開吃了。
能省下不少時間。
打定主意，他從空間拿出食材，開始清洗和切塊，然後炒菜。
最後弄了一搪瓷盆肉醬，跟以前的下飯菜差不多。
另一盆是油豆腐燒肉，是本地人最愛吃的菜，還特意做得稍微鹹一點。
現在天氣還比較涼，隻要隔三岔五把沒吃完的菜熱一下，就算吃上一個星期，也不會變壞。
提著東西出門，來到許正強的宿舍前，敲了敲門。
讓她意外的事，居然沒有迴音。
用智腦掃描了一遍，發現裏麵確實沒人，於是去隔壁問鄰居。
「許正強啊！他今天一早去剡溪那邊出差了——」
「哦。」
周桃沒想到他沒來找自己，居然是因為去了外地，隻好提了東西迴到自己家，收進空間。
心裏忽然有些不開心。
要去隔壁縣出差，居然沒有跟自己打聲招唿，虧自己還擔心他。
算了，不管他，還是迴家吧！
過幾天就是清明節了，迴家陪陪家人。
今年春節過後，一直在縣城，很少迴家，趁這機會多陪陪媽媽。
再弄些過節吃的食物，比如去地裏割些艾青，迴家做艾餃。
再炒一桌子好菜，一家人熱熱鬧鬧地吃著，算是過節。
何況弟弟也馬上要中考了，順便幫他複習一下功課。
在東海縣鄉下，清明節並不是什麽重要節日。
除了帶上鋤頭和畚箕，給親人墳頭添些土之外，跟往日也沒什麽不同。
一方麵是家裏條件不允許，這時候正是青黃不接的時候，很多家庭連填飽肚子都成問題，哪裏有錢買祭品去墳頭祭拜祖宗？
另一方麵是忙著下地掙工分，抽不出時間。
周桃正要出門，智腦又傳來提示音。
打開係統一看，信息是大胃王發過來的，於是重新坐下來。
「我讓人摘了幾斤茶葉，又照著書上寫的方法，炒了點茶葉，你幫我看看有沒有問題？」
同信息一起過來的，還有一隻小袋子，應該是他說的茶葉了。
周桃點了接收，讓它掉在床上。
打開袋子一看，裏麵裝的確實是茶葉，至少形狀很像，跟以前寄來的苦丁茶完全不一樣。
隻是炒的方法肯定不對，茶葉顏色有些發黃，應該是溫度過高，把茶葉炒焦了。
用手一揉，茶葉全部碎成渣渣，拿到鼻子前聞了聞，也沒有茶香味。
這也好理解，自己發給他的書，因為是六十年代初印刷的，裏麵隻有文學，沒有圖片。
炒製好的茶葉到底是怎麽樣的？他沒有參照標準，所以很難搞明白。
想到幹媽剛剛給了自己幾罐茶葉，周桃雖然有些捨不得，最後還是拿了一罐發給他。
並把茶葉存在的問題，仔細說了一遍。
「這就是你們那邊的茶葉嗎？確實非常清香。」大胃王接收後，打開包裝，拿出茶葉看了看，又聞了聞，很快迴了一句。「等我先泡一杯茶品嚐一下再說。」
原以為綠茶的炒製方式跟苦丁茶差不了多少，因為材料不同，所以泡茶後味道不一樣。
沒想到兩者居然有這麽大的差別。
現在有了參照標準，他把茶葉放進茶壺裏，加入開水準備泡茶，又讓助理準備茶杯，並把幾個師傅請過來，一邊品鑑一下。
製茶技術改進是項長期的工程，他希望大家能在試驗過程中，讓茶葉無限接近周桃送來的茶葉。
三個大師傅很快趕了過來，大胃王親自斟了茶，給每人遞了一杯。
「好香——」年紀最大的師傅端起茶子，吸了一口氣，忽然驚駭地叫道。「這就是加工合格的茶葉？」
其它兩人也連連點頭，認可了他的說法。
手裏的茶顏色呈嫩綠色，熱氣上揚時，帶著一股泌人的幽香，讓人精神大振。
「是的。」大胃王認真地迴答道。「有朋友送了我一罐茶葉，我拿出來請你們品嚐，就是希望你們能把茶葉炒成這樣——」
茶葉的事，必須保密，他沒有把全部打算告訴三位師傅。
就連茶葉青葉子的來源，也處於保密狀態。
請他們試製茶葉，找的藉口是，公司將來會推出一種新的飲品。
有苦丁茶在前，他們也不會懷疑自己的野心。
「如果能把茶葉炒製成這樣，那以後誰還喝苦丁茶？」年紀最大的師傅，因為身體原因，無法喝苦丁茶，此時激動地叫道。「讓我天天喝茶也願意——」
說完小心喝了一口，頓時滿口芬芳，滿足地嘆了一口氣。
年紀大了，嘴裏比較苦，如果喝白開水，就會覺得沒味道。
可是又不能喝其它甜飲料，怕血糖太高，影響身體健康。
如果有這樣的茶飲品，那就不一樣了，可以天天喝。
「是啊！」其它兩人品嚐後，也贊同地迴答。
「那就需要三位師傅把它的技術攻克了。」大胃王見三人被茶攻陷，非常得意。「隻要它們能正常生產上市，以後你們每年喝的茶，公司包了——」
想要他們盡力，必須給點甜頭，大胃王當然明白這些管理技巧。
「沒問題，我們一定全力以赴。」年紀最大的師傅代表三人表態。「隻是既然有人能製出這麽好的茶，為什麽不把他請來，讓他來公司擔任技術顧問——」
有懂行的人現場指導，那就輕鬆多了。
如果讓大家做試驗，不知道要走多少彎路？
「朋友離這邊比較遠，再說他很忙，沒時間過來這邊。」大胃王哪裏找得到製茶的師傅，隻好這樣推託。
他們想得太天真了，如果找得到技術顧問，還要他們三人幹什麽？
「哦。」大師傅這才明白過來。「那茶葉給我們看看總沒問題吧？」
不管做什麽事，最怕連參照標準也沒有。
如果有了合格的茶葉，那他們就能根據茶葉的形狀，逆推製作過程了。
對他們這樣的大師傅來說，這樣能節省無數時間。
「你們仔細看。」大胃王把茶葉罐從抽屜拿出來，遞給他們，嘴裏提醒道：「我就得了這麽一點茶葉，你們別打它的主意了。」
這三人跟他沾親帶故，說是他的長輩也不算錯，如果厚著臉皮討要，他還真捨不得？
也因為這個原因，才放心讓他做試驗。
否則的話，萬一工藝出來了，他們被別人的挖走，那自己真的是為人做嫁衣了。
「小氣鬼。」三人見他盯得緊緊的，倒不好意思討要了，隻好嘴裏嘀咕了一句。
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