到了下午，蘇清麒便進了廚房，開始做麵包，由於對古代火候的把握不好，做出來的麵包不是烤焦了就是還沒熟，味道倒是香甜撲鼻，舍得往裏麵放油放糖，現在他做的事最普通的麵包，什麽造型都沒有，香香甜甜軟軟就是目標，時間在靜靜流逝，麵包做的也越發的好，終於，幾塊金燦燦甜軟誘人的小麵包做成了，把把事先準備好的果醬往上麵一淋，色彩更加鮮明，讓人一看就想咬上一口，蘇清麒非常滿意，修長的手指捏住一塊嚐了一口，嚼了幾下，微微皺眉，有點甜了，不過倒是挺香挺軟的，拿出去讓小孩兒們嚐嚐吧。
推開門，蘇清麒手裏端著一個盤子，上麵擺著六七塊小麵包，走在路上幾個下人紛紛好奇地看著那盤糕點，暗自咽下口水，蘇少爺手裏拿著什麽呀，看著好好吃啊。
途徑一個小涼亭，裏麵一大兩小蹲在地上全神貫注地看著什麽，小石頭翠春還有那個接送小石頭去平府玩的少年竹宜，蘇清麒還沒叫人，那三個就準過頭來了，做出同樣的動作，鼻子使勁在嗅著什麽，小石頭“呀”一下就站起來繞著蘇清麒轉圈圈，親昵地喊著“爹爹爹爹”。
蘇清麒一手拿著托盤，一手拉著小石頭的手在涼亭中央坐下，翠春跟竹宜都好奇地湊夠來看，翠春直接爬上凳子盯著，竹宜知道自己的身份，站在一邊眼睛不住地被吸引。
“你們嚐嚐。”蘇清麒拿起一塊遞給流口水的小石頭，並示意翠春竹宜自己拿著吃，起初倆人都不好意思，之後看著小石頭吃的津津有味的，忍不住各自拿了一塊，蘇清麒坐在一旁看著這三個，如出一轍地眯了眼鼻間發出享受的輕哼，滿足極了。
“爹爹，爹爹，這個好好吃哦，好好吃哦。”小石頭幸福地舔著手指頭，迴味無窮，把盤子拖到自己手邊，盤子裏隻剩下一塊了，“這個留給大爹爹吃。”
蘇清麒失笑，問道，“是不是太甜了？”
小石頭忙搖頭，蘇清麒對這孩子喜歡吃甜食的程度非常了解，於是看向翠春竹宜，翠春和竹宜也是異口同聲地開口道，“好吃。”
“清麒哥哥，這個叫什麽名字呀？翠春也要讓哥哥買給我吃。”翠春吧唧吧唧嘴巴，想象著自己以後有好多就幸福地流口水，竹宜也彎了眼睛覺得好吃，認真聽著。
“這個叫麵包，現在街上還沒有賣的，以後就有了。”蘇清麒心裏也是非常喜悅，“後天你哥哥成親，到時候我給你們帶點過去。”
翠春樂壞了，眼睛笑成了一彎月亮
，“謝謝清麒哥哥。”小石頭看著姐姐開心，自己也跟著傻樂。
竹宜看了看天色，差不多該迴去了，於是拍拍翠春拉著她的小手跟蘇清麒小石頭道別，“蘇少爺，天色不早了，小的就帶翠春小姐迴去了。”
蘇清麒頷首，讓小石頭跟哥哥姐姐們告別，“竹宜哥哥，翠春姐姐，再見！”
吃過晚飯後，涼風習習月色皎潔，看著時候還不算太晚，轉過兩條街正是熱鬧的夜市，何辰煦當即決定陪著家人一同出去吹吹風，蘇清麒便也從書房被喊了出來，加上一臉欣喜的小石頭，一家三口出了門。
真是繁華的街道！夜晚的生意比白天的還要火爆，到處都是香噴噴的吃食，繞是剛剛吃過飯也不覺饞蟲上身，蘇清麒一路走著，嘴裏就沒消停過，不停地被何辰煦喂上一兩口，肚子有些飽了，小石頭樂嗬嗬地拉著大人的手舔糖葫蘆。
迴來的路上恰好路過雲兮酒樓，蘇清麒本著負責的態度進去了，裏麵的狀況倒是挺出乎意料的，客人比往常多了一倍，夥計們也熱情的多，積極地端茶送水不時地賣個乖惹得客人笑嗬嗬的。
“蘇少爺，何少爺。”一個剛招唿了客人的夥計眼見，看到了門口的蘇清麒等人迎了上來，笑眯眯的，讓人看著就喜慶。
蘇清麒點頭，擺擺手，“你去忙吧，我們就是過來坐坐。”
夥計也不多留，應了一聲便去幹活了。
何辰煦倒是大吃一驚，挑眉看著裏麵，客人跟其他酒樓比算是少的可憐，不過跟上次的比卻是進步驚人。
蘇清麒帶何辰煦小石頭到一個角落坐下，自己便起身進了後廚房，裏麵兩個大廚正炒著菜，雖然在談笑但是眼睛卻一直盯著鍋。
“李大廚，宋大廚，這兩日辛苦了。”蘇清麒看著這兩個老實巴交的大漢說道。
兩位大廚受寵若驚，忙搖頭稱“不辛苦不辛苦”。
蘇清麒接著問，“酒樓裏那幾道菜賣的最好？”
兩個大廚有些尷尬，不過都是老實人隻得實話實說，“糖醋荷藕，金腿燒圓魚，片皮乳豬是相對賣的最好的菜，其他的菜，呃——”
蘇清麒也聽出來了，也沒逼問，“這三道菜價錢怎麽樣？成本價又是多少？”
“這三道都是酒樓特色菜，糖醋荷藕是三錢，金腿燒圓魚是六錢，片皮乳豬是八千，成本是其價格四分之一。”宋大廚擦擦額頭上的汗漬，迴答道。
“嗯，把這三樣記下，外加上相對賣的比較好的五種菜，通通記下來，菜名的後麵寫上定價和成本，做這種菜花的時間，明晚上給我送過去。”蘇清麒點頭，淡淡地吩咐道，語氣裏有不容置疑，深深的震懾著兩個大廚。
“小的記下了。”兩個廚子忙點頭。
“另外，你們是廚師，就是廚房的領導者，每一道經你們手送出去的菜都代表了你們的成就，凡是有食材不新鮮，下麵那些采購的夥計中飽私囊的，通通跟我匯報，你們也一樣。”蘇清麒繼續說著。
“小人萬萬不敢啊。”兩個廚子就算以前敢，見過了上一個夥計被趕出去後這想法也再也不敢有了。
蘇清麒滿意地點頭，出去到賬房那裏，賬房先生正在記賬，今日的生意不錯，看的出來賬房挺高興地，嘴上的胡子一翹一翹的。
記過了帳，蘇清麒才開口說話，嚇得賬房一個激靈，“今晚上生意怎麽樣？”
“迴蘇少爺，今日賺的銀兩是前兩天的兩倍有餘。”賬房一說到這個，也忘了蘇清麒是怎麽一個冷酷少爺了，喜滋滋地匯報。
“好，辛苦你了，明晚上你把店裏所有幹活的夥計名單給我寫一下，名字後麵寫上男女年齡，主要是幹什麽活的，月錢有多少，最好列成一個表格，比如這樣，”蘇清麒說著，怕賬房不明白，便從桌子上拿起一根筆在一張空白宣紙上簡單畫了個表格，指著上麵的方框解釋。
賬房瞪大了眼睛，點點頭，這樣看確實清晰的多，本來以為自己要寫上好幾個時辰呢，現在一看隻是寫了幾個空格，不禁對蘇清麒佩服至極，讚歎不已。
“哦，怎麽沒見陳管事？”蘇清麒突然想起這個人了，開口問道，上次說要把他辭了，還沒有過來說這事呢。
“誒？蘇少爺，陳管事已經被您辭退了呀，今天上午就有何家的人過來把陳管事辭退了。”賬房迴答道。
蘇清麒明白了，是辰煦幫自己處理了，既然陳管事走了也就不用他說了，樂得輕鬆，點頭示意自己知道了，“等打烊了，請店裏所有的夥計喝酒，酒錢記在我賬上。”
賬房一聽酒口水就流，這家酒樓最拿得出手的就是酒了，奈何酒太貴，他這等打雜的也喝不上幾次，蘇少爺請喝酒？喜悅之情溢於言表，眼睛裏都蹦出亮光，“小人在此代店裏夥計謝過蘇少爺了。”
蘇清麒也沒有太多的表情，“嗯”了一聲，想到剛才忘了一件事，於是補充道，“方才我
讓兩位廚師在明日交給我關於飯菜的資料，他們寫完了你一並收下，在後麵寫上酒樓裏酒水的定價和成本價，連同人事資料派人送到我府上。”
人事資料？定價成本價？真是稀罕的名詞，不過好在從名字上猜出了用處，賬房應下，“明晚上小的一定送到。”
“嗯。”蘇清麒應了一聲，便離開了，往何辰煦小石頭那一桌走去，那一大一小不知道在說什麽有意思的事情，小石頭已經趴在辰煦腿上打滾了。
“清麒，忙完了？”何辰煦見蘇清麒過來忙招手，為他遞上一杯茶，笑著問道。
蘇清麒迴之淡淡一笑，看見何辰煦小石頭身體就不自覺的放鬆，把小石頭抱過來，捏了捏他的小圓臉，“說什麽呢？”
“爹爹說他小時候爬樹把褲子刮破了，露著小雞雞在樹上哭，直等到太爺爺來爹爹才肯下來，羞羞羞，哈哈哈。”小石頭手舞足蹈地說著他家爹爹的囧事，好像他親眼看見一樣笑個不停。
蘇清麒也忍不住笑出來，整天跟小孩兒說什麽呢，不過想象到小時候的辰煦穿著破褲子在樹上哇哇大哭就覺得好笑。
何辰煦本來也沒覺的有啥，誰料眼前這一大一小笑的直顫抖，讓他還怪不好意思的，戳了戳小石頭的屁股，威脅道，“喂！別笑了啊，再笑也讓你露雞雞。”
小石頭忙捂住自己的褲襠，瞪著眼睛生怕自家爹爹惱羞成怒脫了自己的褲子，蘇清麒含笑的眼睛盯著何辰煦，仿佛在笑他的幼稚。
何辰煦難得的窘了，“好了好了，天色不早了，我們迴家睡覺咯。”拉著蘇清麒小石頭的手，出了酒樓，慢悠悠地往家裏走，清冷美好的月光揮灑在地上，拉長了三個長短不一的影子，他們手牽手，邁著平緩的步子，走向迴家的路。
推開門，蘇清麒手裏端著一個盤子，上麵擺著六七塊小麵包，走在路上幾個下人紛紛好奇地看著那盤糕點，暗自咽下口水，蘇少爺手裏拿著什麽呀，看著好好吃啊。
途徑一個小涼亭，裏麵一大兩小蹲在地上全神貫注地看著什麽，小石頭翠春還有那個接送小石頭去平府玩的少年竹宜，蘇清麒還沒叫人，那三個就準過頭來了，做出同樣的動作，鼻子使勁在嗅著什麽，小石頭“呀”一下就站起來繞著蘇清麒轉圈圈，親昵地喊著“爹爹爹爹”。
蘇清麒一手拿著托盤，一手拉著小石頭的手在涼亭中央坐下，翠春跟竹宜都好奇地湊夠來看，翠春直接爬上凳子盯著，竹宜知道自己的身份，站在一邊眼睛不住地被吸引。
“你們嚐嚐。”蘇清麒拿起一塊遞給流口水的小石頭，並示意翠春竹宜自己拿著吃，起初倆人都不好意思，之後看著小石頭吃的津津有味的，忍不住各自拿了一塊，蘇清麒坐在一旁看著這三個，如出一轍地眯了眼鼻間發出享受的輕哼，滿足極了。
“爹爹，爹爹，這個好好吃哦，好好吃哦。”小石頭幸福地舔著手指頭，迴味無窮，把盤子拖到自己手邊，盤子裏隻剩下一塊了，“這個留給大爹爹吃。”
蘇清麒失笑，問道，“是不是太甜了？”
小石頭忙搖頭，蘇清麒對這孩子喜歡吃甜食的程度非常了解，於是看向翠春竹宜，翠春和竹宜也是異口同聲地開口道，“好吃。”
“清麒哥哥，這個叫什麽名字呀？翠春也要讓哥哥買給我吃。”翠春吧唧吧唧嘴巴，想象著自己以後有好多就幸福地流口水，竹宜也彎了眼睛覺得好吃，認真聽著。
“這個叫麵包，現在街上還沒有賣的，以後就有了。”蘇清麒心裏也是非常喜悅，“後天你哥哥成親，到時候我給你們帶點過去。”
翠春樂壞了，眼睛笑成了一彎月亮
，“謝謝清麒哥哥。”小石頭看著姐姐開心，自己也跟著傻樂。
竹宜看了看天色，差不多該迴去了，於是拍拍翠春拉著她的小手跟蘇清麒小石頭道別，“蘇少爺，天色不早了，小的就帶翠春小姐迴去了。”
蘇清麒頷首，讓小石頭跟哥哥姐姐們告別，“竹宜哥哥，翠春姐姐，再見！”
吃過晚飯後，涼風習習月色皎潔，看著時候還不算太晚，轉過兩條街正是熱鬧的夜市，何辰煦當即決定陪著家人一同出去吹吹風，蘇清麒便也從書房被喊了出來，加上一臉欣喜的小石頭，一家三口出了門。
真是繁華的街道！夜晚的生意比白天的還要火爆，到處都是香噴噴的吃食，繞是剛剛吃過飯也不覺饞蟲上身，蘇清麒一路走著，嘴裏就沒消停過，不停地被何辰煦喂上一兩口，肚子有些飽了，小石頭樂嗬嗬地拉著大人的手舔糖葫蘆。
迴來的路上恰好路過雲兮酒樓，蘇清麒本著負責的態度進去了，裏麵的狀況倒是挺出乎意料的，客人比往常多了一倍，夥計們也熱情的多，積極地端茶送水不時地賣個乖惹得客人笑嗬嗬的。
“蘇少爺，何少爺。”一個剛招唿了客人的夥計眼見，看到了門口的蘇清麒等人迎了上來，笑眯眯的，讓人看著就喜慶。
蘇清麒點頭，擺擺手，“你去忙吧，我們就是過來坐坐。”
夥計也不多留，應了一聲便去幹活了。
何辰煦倒是大吃一驚，挑眉看著裏麵，客人跟其他酒樓比算是少的可憐，不過跟上次的比卻是進步驚人。
蘇清麒帶何辰煦小石頭到一個角落坐下，自己便起身進了後廚房，裏麵兩個大廚正炒著菜，雖然在談笑但是眼睛卻一直盯著鍋。
“李大廚，宋大廚，這兩日辛苦了。”蘇清麒看著這兩個老實巴交的大漢說道。
兩位大廚受寵若驚，忙搖頭稱“不辛苦不辛苦”。
蘇清麒接著問，“酒樓裏那幾道菜賣的最好？”
兩個大廚有些尷尬，不過都是老實人隻得實話實說，“糖醋荷藕，金腿燒圓魚，片皮乳豬是相對賣的最好的菜，其他的菜，呃——”
蘇清麒也聽出來了，也沒逼問，“這三道菜價錢怎麽樣？成本價又是多少？”
“這三道都是酒樓特色菜，糖醋荷藕是三錢，金腿燒圓魚是六錢，片皮乳豬是八千，成本是其價格四分之一。”宋大廚擦擦額頭上的汗漬，迴答道。
“嗯，把這三樣記下，外加上相對賣的比較好的五種菜，通通記下來，菜名的後麵寫上定價和成本，做這種菜花的時間，明晚上給我送過去。”蘇清麒點頭，淡淡地吩咐道，語氣裏有不容置疑，深深的震懾著兩個大廚。
“小的記下了。”兩個廚子忙點頭。
“另外，你們是廚師，就是廚房的領導者，每一道經你們手送出去的菜都代表了你們的成就，凡是有食材不新鮮，下麵那些采購的夥計中飽私囊的，通通跟我匯報，你們也一樣。”蘇清麒繼續說著。
“小人萬萬不敢啊。”兩個廚子就算以前敢，見過了上一個夥計被趕出去後這想法也再也不敢有了。
蘇清麒滿意地點頭，出去到賬房那裏，賬房先生正在記賬，今日的生意不錯，看的出來賬房挺高興地，嘴上的胡子一翹一翹的。
記過了帳，蘇清麒才開口說話，嚇得賬房一個激靈，“今晚上生意怎麽樣？”
“迴蘇少爺，今日賺的銀兩是前兩天的兩倍有餘。”賬房一說到這個，也忘了蘇清麒是怎麽一個冷酷少爺了，喜滋滋地匯報。
“好，辛苦你了，明晚上你把店裏所有幹活的夥計名單給我寫一下，名字後麵寫上男女年齡，主要是幹什麽活的，月錢有多少，最好列成一個表格，比如這樣，”蘇清麒說著，怕賬房不明白，便從桌子上拿起一根筆在一張空白宣紙上簡單畫了個表格，指著上麵的方框解釋。
賬房瞪大了眼睛，點點頭，這樣看確實清晰的多，本來以為自己要寫上好幾個時辰呢，現在一看隻是寫了幾個空格，不禁對蘇清麒佩服至極，讚歎不已。
“哦，怎麽沒見陳管事？”蘇清麒突然想起這個人了，開口問道，上次說要把他辭了，還沒有過來說這事呢。
“誒？蘇少爺，陳管事已經被您辭退了呀，今天上午就有何家的人過來把陳管事辭退了。”賬房迴答道。
蘇清麒明白了，是辰煦幫自己處理了，既然陳管事走了也就不用他說了，樂得輕鬆，點頭示意自己知道了，“等打烊了，請店裏所有的夥計喝酒，酒錢記在我賬上。”
賬房一聽酒口水就流，這家酒樓最拿得出手的就是酒了，奈何酒太貴，他這等打雜的也喝不上幾次，蘇少爺請喝酒？喜悅之情溢於言表，眼睛裏都蹦出亮光，“小人在此代店裏夥計謝過蘇少爺了。”
蘇清麒也沒有太多的表情，“嗯”了一聲，想到剛才忘了一件事，於是補充道，“方才我
讓兩位廚師在明日交給我關於飯菜的資料，他們寫完了你一並收下，在後麵寫上酒樓裏酒水的定價和成本價，連同人事資料派人送到我府上。”
人事資料？定價成本價？真是稀罕的名詞，不過好在從名字上猜出了用處，賬房應下，“明晚上小的一定送到。”
“嗯。”蘇清麒應了一聲，便離開了，往何辰煦小石頭那一桌走去，那一大一小不知道在說什麽有意思的事情，小石頭已經趴在辰煦腿上打滾了。
“清麒，忙完了？”何辰煦見蘇清麒過來忙招手，為他遞上一杯茶，笑著問道。
蘇清麒迴之淡淡一笑，看見何辰煦小石頭身體就不自覺的放鬆，把小石頭抱過來，捏了捏他的小圓臉，“說什麽呢？”
“爹爹說他小時候爬樹把褲子刮破了，露著小雞雞在樹上哭，直等到太爺爺來爹爹才肯下來，羞羞羞，哈哈哈。”小石頭手舞足蹈地說著他家爹爹的囧事，好像他親眼看見一樣笑個不停。
蘇清麒也忍不住笑出來，整天跟小孩兒說什麽呢，不過想象到小時候的辰煦穿著破褲子在樹上哇哇大哭就覺得好笑。
何辰煦本來也沒覺的有啥，誰料眼前這一大一小笑的直顫抖，讓他還怪不好意思的，戳了戳小石頭的屁股，威脅道，“喂！別笑了啊，再笑也讓你露雞雞。”
小石頭忙捂住自己的褲襠，瞪著眼睛生怕自家爹爹惱羞成怒脫了自己的褲子，蘇清麒含笑的眼睛盯著何辰煦，仿佛在笑他的幼稚。
何辰煦難得的窘了，“好了好了，天色不早了，我們迴家睡覺咯。”拉著蘇清麒小石頭的手，出了酒樓，慢悠悠地往家裏走，清冷美好的月光揮灑在地上，拉長了三個長短不一的影子，他們手牽手，邁著平緩的步子，走向迴家的路。