“請問你叫什麽名字?”就在李遼最絕望的時候,曹魏詢問道。
“他在問我的名字?”李遼迴過頭,滿臉的興奮,如今徐寬輸了,自己繼續跟著他也沒有前途。
如果曹魏對自己感興趣,能夠讓自己繼續擔任二把手,舔他又能如何?
“我叫李遼,如果小兄弟不棄…”
“等會。”曹魏直接打斷,迴頭看向嶽霖:“小霖霖,這個李遼看起來賊眉鼠眼,偷雞摸狗的事情肯定幹了不少,留在我們餐廳裏肯定是個禍害,你說該怎麽辦!”
“等一下…他不是對我感興趣嗎?”李遼好像意識到了什麽。
嶽霖摸著下巴裝模作樣的尋思了小會,講道:“曹老弟說的對,像這種害群之馬留在我們餐廳裏也隻會敗壞我們的名聲,不如現在就讓他卷鋪蓋走人?”
“我覺得可行。”曹魏點著腦袋。
李遼頓時崩潰了,連忙跑到嶽霖身前跪下,抱住嶽霖的大腿,哭哭啼啼的喊道:“老板!我跟你這麽多年了,你可不能辭了我呀…”
嶽霖一臉同情的看著李遼:“小李啊,不是我不想留你,實在是大家容不得你。”
“大家?”李遼看向其他廚師。
平時這些廚師對自己都低聲下氣的。
可現在,每個人的眼裏卻都帶著寒光,巴不得自己趕快滾蛋。
“不行!我不能離開美食人生,我要成為掌廚人!”李遼下定了決心,跪著跑向了徐寬。
“徐師傅,難道你就忍心看我走嗎?”
徐寬雙眼裏滿是厭惡。
沒想到自己教了這麽久的徒弟,既然連最後一點的骨氣都不要了。
“現在師傅我也自身難保,你留在這裏也是跟著我吃苦,不如去其他地方找份好的工作,好好生活。”
“不!”李遼猛然間站了起來,惡狠狠的盯著曹魏。
如果不是曹魏的出現,自己甚至有可能當上掌廚人,娶到金發碧眼的外國小姐姐。
可現在就是因為曹魏,不但夢想破滅了,工作還要丟,未來也不知道能不能找到這麽混吃等死的好工作。
“我要和你比!如果你輸了,我就是掌廚人。”李遼指著曹魏。
曹魏環顧四周。
徐寬無奈的搖了搖頭。
李遼有多少本事,他這個身為師傅的再清楚不過。
“小李啊,我看還是算了吧,等會結算工資的時候我給你加一百歐元,你看行不?”嶽霖在旁勸說道。
“不!我就要和他比,他不是厲害嗎?不是很會做菜嗎?難道現在慫了?”李遼顯的有些癲狂。
曹魏點頭,平靜的講道:“你是廚師學徒,我也不欺負你,我們不比做菜,就比汁水,誰能在五分鍾內做出好吃的汁水,誰就獲勝。”
“好!”李遼答應了下來,主動走到了大廚的位置上,這個他夢寐以求的位置。
曹魏平靜的笑了笑,走到了二廚的位置上。
“開始。”嶽霖很主動的喊了聲。
李遼立馬接了小碗水,加入八角,香葉,花椒等等調味料。
曹魏看了眼鍋的左右,剛剛徐寬製作糖醋排骨的材料還剩下少許。
也沒多想,接了小碗水倒入鍋中,仔細觀察水溫,等到了一定程度後,放入幾勺白糖和食用醋,外加一點調料,慢慢的攪拌均勻後,撈出裝碗。
一旁的李遼也忙活了五分鍾後,已經調好了汁水,倒入碗中。
“我可以品嚐了嗎?”嶽霖自從吃了曹魏的豆腐後,就覺得曹魏廚藝非凡,躍躍欲試的想要品嚐曹魏製作的糖醋汁。
“等會!我要求我師傅來品嚐。”李遼喊了聲,顯然不相信嶽霖。
徐寬深唿了口氣,走上前,看向了嶽霖。
“也好,你是他師傅。”嶽霖雖然不情願,但是還是交出了手中的勺子。
徐寬接過勺子,率先看向了李遼製作的汁水。
黑漆漆的,散發出食醋和八角的香味。
徐寬將勺子放入汁水當中,輕微攪拌,發現還有一些殘渣。
沒有多說什麽,勺起一勺放入嘴中,細細品嚐。
說實話,各種香料的味道並未融入汁水當中。
甚至因為一些香料和調味料放入的順序不對,碰撞出了令人難以下咽的味道。
“不行。”徐寬勉強吞下後說了句。
李遼整個人愣住了,有種心灰意冷的感覺。
徐寬接下去又看了眼曹魏製作的糖醋汁。
顏色黑中帶黃,聞起來有些酸甜,但是不刺鼻,反而有種多吸幾次的衝動。
當然,主角還是味道。
所以徐寬小猶豫了會,勺了小勺糖醋汁放入嘴中品嚐。
“這…這…”徐寬閉著眼,仿佛穿梭到了另外一個時空。
徐寬自己也經常製作糖醋汁,所以清楚那種醋和白糖的完美結合,絕對不是一般人可以做到的,必須要掌握好火候,和水溫,還有下料的準確度。
一旁的嶽霖已經急不可耐,連忙奪過勺子,勺了小口放入嘴內。
味蕾瞬間爆發,糖醋汁從舌尖滑倒舌味,再進入肚子裏,有種仿佛讓人走完了一整段人生的覺悟。
“這難道就是傳說中真的糖醋汁!”嶽霖閉著眼發出了感概。
李遼咬著牙,拿起一把新勺子也勺了小口放入嘴中。
那一刻,他愣住了,他腦海裏仿佛閃過無數畫麵,甚至有絲絲覺悟。
“我輸了!”李遼閉著眼,含著淚說道。
曹魏麵帶微笑,沒說什麽。
其他的廚師也連忙品嚐了小口。
紛紛露出幸福的笑容。
“好了,李遼,不知道你是否輸的心服口服?”嶽霖睜開眼問道。
“我會自己去結算工資,請老板放心。”李遼這次沒怎麽刁難任何人,隻是迴頭複雜的看了眼曹魏後,脫下了廚師帽離開了廚房。
“唉,天賦還行,隻是這人品需要鍛煉。”徐寬這時也睜開眼,感慨了句。
曹魏這時直接忘掉了李遼的小插曲,看向徐寬。
“徐師傅,不知道你是否心服口服?”
“論廚藝我甘拜下風,願意做您的二把手。”徐寬很客氣的講道。
曹魏和嶽霖對視了眼,相互一笑。
“小徐徐啊,我這人浪蕩習慣了,所以這大廚的位置還是你的,至於工資我們可以慢慢談。”曹魏走了過去,挽住徐寬的肩膀講道。
“他在問我的名字?”李遼迴過頭,滿臉的興奮,如今徐寬輸了,自己繼續跟著他也沒有前途。
如果曹魏對自己感興趣,能夠讓自己繼續擔任二把手,舔他又能如何?
“我叫李遼,如果小兄弟不棄…”
“等會。”曹魏直接打斷,迴頭看向嶽霖:“小霖霖,這個李遼看起來賊眉鼠眼,偷雞摸狗的事情肯定幹了不少,留在我們餐廳裏肯定是個禍害,你說該怎麽辦!”
“等一下…他不是對我感興趣嗎?”李遼好像意識到了什麽。
嶽霖摸著下巴裝模作樣的尋思了小會,講道:“曹老弟說的對,像這種害群之馬留在我們餐廳裏也隻會敗壞我們的名聲,不如現在就讓他卷鋪蓋走人?”
“我覺得可行。”曹魏點著腦袋。
李遼頓時崩潰了,連忙跑到嶽霖身前跪下,抱住嶽霖的大腿,哭哭啼啼的喊道:“老板!我跟你這麽多年了,你可不能辭了我呀…”
嶽霖一臉同情的看著李遼:“小李啊,不是我不想留你,實在是大家容不得你。”
“大家?”李遼看向其他廚師。
平時這些廚師對自己都低聲下氣的。
可現在,每個人的眼裏卻都帶著寒光,巴不得自己趕快滾蛋。
“不行!我不能離開美食人生,我要成為掌廚人!”李遼下定了決心,跪著跑向了徐寬。
“徐師傅,難道你就忍心看我走嗎?”
徐寬雙眼裏滿是厭惡。
沒想到自己教了這麽久的徒弟,既然連最後一點的骨氣都不要了。
“現在師傅我也自身難保,你留在這裏也是跟著我吃苦,不如去其他地方找份好的工作,好好生活。”
“不!”李遼猛然間站了起來,惡狠狠的盯著曹魏。
如果不是曹魏的出現,自己甚至有可能當上掌廚人,娶到金發碧眼的外國小姐姐。
可現在就是因為曹魏,不但夢想破滅了,工作還要丟,未來也不知道能不能找到這麽混吃等死的好工作。
“我要和你比!如果你輸了,我就是掌廚人。”李遼指著曹魏。
曹魏環顧四周。
徐寬無奈的搖了搖頭。
李遼有多少本事,他這個身為師傅的再清楚不過。
“小李啊,我看還是算了吧,等會結算工資的時候我給你加一百歐元,你看行不?”嶽霖在旁勸說道。
“不!我就要和他比,他不是厲害嗎?不是很會做菜嗎?難道現在慫了?”李遼顯的有些癲狂。
曹魏點頭,平靜的講道:“你是廚師學徒,我也不欺負你,我們不比做菜,就比汁水,誰能在五分鍾內做出好吃的汁水,誰就獲勝。”
“好!”李遼答應了下來,主動走到了大廚的位置上,這個他夢寐以求的位置。
曹魏平靜的笑了笑,走到了二廚的位置上。
“開始。”嶽霖很主動的喊了聲。
李遼立馬接了小碗水,加入八角,香葉,花椒等等調味料。
曹魏看了眼鍋的左右,剛剛徐寬製作糖醋排骨的材料還剩下少許。
也沒多想,接了小碗水倒入鍋中,仔細觀察水溫,等到了一定程度後,放入幾勺白糖和食用醋,外加一點調料,慢慢的攪拌均勻後,撈出裝碗。
一旁的李遼也忙活了五分鍾後,已經調好了汁水,倒入碗中。
“我可以品嚐了嗎?”嶽霖自從吃了曹魏的豆腐後,就覺得曹魏廚藝非凡,躍躍欲試的想要品嚐曹魏製作的糖醋汁。
“等會!我要求我師傅來品嚐。”李遼喊了聲,顯然不相信嶽霖。
徐寬深唿了口氣,走上前,看向了嶽霖。
“也好,你是他師傅。”嶽霖雖然不情願,但是還是交出了手中的勺子。
徐寬接過勺子,率先看向了李遼製作的汁水。
黑漆漆的,散發出食醋和八角的香味。
徐寬將勺子放入汁水當中,輕微攪拌,發現還有一些殘渣。
沒有多說什麽,勺起一勺放入嘴中,細細品嚐。
說實話,各種香料的味道並未融入汁水當中。
甚至因為一些香料和調味料放入的順序不對,碰撞出了令人難以下咽的味道。
“不行。”徐寬勉強吞下後說了句。
李遼整個人愣住了,有種心灰意冷的感覺。
徐寬接下去又看了眼曹魏製作的糖醋汁。
顏色黑中帶黃,聞起來有些酸甜,但是不刺鼻,反而有種多吸幾次的衝動。
當然,主角還是味道。
所以徐寬小猶豫了會,勺了小勺糖醋汁放入嘴中品嚐。
“這…這…”徐寬閉著眼,仿佛穿梭到了另外一個時空。
徐寬自己也經常製作糖醋汁,所以清楚那種醋和白糖的完美結合,絕對不是一般人可以做到的,必須要掌握好火候,和水溫,還有下料的準確度。
一旁的嶽霖已經急不可耐,連忙奪過勺子,勺了小口放入嘴內。
味蕾瞬間爆發,糖醋汁從舌尖滑倒舌味,再進入肚子裏,有種仿佛讓人走完了一整段人生的覺悟。
“這難道就是傳說中真的糖醋汁!”嶽霖閉著眼發出了感概。
李遼咬著牙,拿起一把新勺子也勺了小口放入嘴中。
那一刻,他愣住了,他腦海裏仿佛閃過無數畫麵,甚至有絲絲覺悟。
“我輸了!”李遼閉著眼,含著淚說道。
曹魏麵帶微笑,沒說什麽。
其他的廚師也連忙品嚐了小口。
紛紛露出幸福的笑容。
“好了,李遼,不知道你是否輸的心服口服?”嶽霖睜開眼問道。
“我會自己去結算工資,請老板放心。”李遼這次沒怎麽刁難任何人,隻是迴頭複雜的看了眼曹魏後,脫下了廚師帽離開了廚房。
“唉,天賦還行,隻是這人品需要鍛煉。”徐寬這時也睜開眼,感慨了句。
曹魏這時直接忘掉了李遼的小插曲,看向徐寬。
“徐師傅,不知道你是否心服口服?”
“論廚藝我甘拜下風,願意做您的二把手。”徐寬很客氣的講道。
曹魏和嶽霖對視了眼,相互一笑。
“小徐徐啊,我這人浪蕩習慣了,所以這大廚的位置還是你的,至於工資我們可以慢慢談。”曹魏走了過去,挽住徐寬的肩膀講道。