張揚想了想說道:"送是可以送的,但是現在才剛開始開業,你們每個人每個月隻有一千塊的贈送額度,意思就是說這個月你們送客人的酒水果盤加起來總共是不能超過一千塊的,如果超過了這個額度你們就得自己掏腰包補上差價。"
一千塊額度,聽起來倒是很多,其實壓根就不夠用的,在夜場裏,一個果盤就五六十了,還是不怎麽好的小果盤兒,還有那些小吃也不便宜,尤其是酒,一打酒就上百了,一千塊額度一個月壓根就不夠用。
我在心裏算了算,就算一天隻送一個包廂的酒和果盤,即便是這樣一個月下來也是遠遠不夠的,而且在後宮的時候我就經常看到有客人讓領班送酒送果盤,況且我們三個都是新人,現在正式跟客人打好交道的初級階段,送點兒東西給客人真的是非常有必要的。
其實並不是這些客人掏不起這點兒錢,而是很多時候,領班送了東西客人就會感覺自己很有麵子,也會感覺自己受到了重視,男人嘛,都是好麵子的生物。
我曾經遇到過不隻一個客人跟我說過同樣的話,他們說我可是你們這兒的常客,我每次來你們經理都會送果盤給我,他們在說這些話的時候往往臉上洋溢著驕傲,看吧,我倍兒有麵兒。
我愣了一下說道:"一千塊額度…張揚,這是不是太少了點兒?一個月的話根本就不夠用的啊。"
張揚的臉上閃過一絲尷尬,他解釋道:"不是這樣的,肯定是不可能每個月就隻有一千額度的,其實我們這個贈送額度都是按照業績來提的。就比如說這個月你總共訂了一百個包廂,平均每天都訂三個包廂,這樣的話下個月你的額度就會高了,大概就可以有一萬的額度。"
張揚繼續說道:"但要是業績不夠,額度就提升不了,總的來說業績和你擁有的額度是掛鉤的,這是公司的製度,我也沒辦法。不過這個月我有五千的額度,你們要是想送什麽東西但是又沒有額度了也是可以找我簽字的。"
影子調皮的說道:"張揚!你不怕我們三個一個星期就把你的額度用完了嗎?"
張揚收起笑容略帶嚴肅的說道:"果盤酒水是不能亂送的,我告訴你們啊,一個包廂隻能送一次東西,比如這個包廂我已經送過果盤了,你們就不能再送東西了,明白了嗎?咱們這也不止我們四個人能送東西,每個包廂外麵都會有服務員,所以你們進包廂之前最好是找服務員確認一下包廂的情況,免得重複了,既浪費額度還得罪人,得不償失。"
想想做領班還是挺複雜的,除了張揚說的這些其實還有很多需要注意的,最關鍵的就是不能去挖別人的客人。有時候來了一個包廂,你以為人家是自來客,其實人家是別人的客人。
欣欣有點兒膽怯的說道:"張揚,你能不能帶我們先去熟悉一下包廂啊,我怕到時候就又像在後宮的時候一樣又迷路了。"
張揚看了看我笑著說:"哈哈,我第一次見到程燕的時候就是因為她迷路了找不到休息室,讓我帶她去休息室,這樣我們才認識的。"
我有點兒不好意思的說道:"這也不怪我吧,以前後宮確實太大了,而且每條走廊都一樣,確實是很容易迷路。"
張揚頓了頓說道:"嗯,這樣吧,我先教你們用對講機,對講機一定要帶在身上,因為對講機都是實時通話的,一來能夠保證咱們的服務效率,二來呢也能保證你們的安全,有什麽事兒就喊一聲,有對講機的人都能接收到信息的。"
對講機很大,拿在手裏就像是拿了一個大哥大一樣,對講機用起來也很簡單,就幾個按鍵,所以我們很快就學會了。
接下來張揚帶著我們走了一圈兒熟悉了一下環境,包括樓下的慢搖吧,張揚說了,慢搖吧雖然也是金融娛樂會所的一部分,但是那裏完全不歸我們管,所以如果有客人想去慢搖吧玩兒的話我們也要想辦法讓客人先在樓上的ktv消費之後再讓客人去慢搖吧玩兒。
包括樓上的客房也是一樣。張揚說的每一句話我都在認認真真的聽認認真真的記,我很想做好這個領班,我們是張揚帶過來的人,我也不想讓張揚覺得我們丟了他的臉。
抽了時間給鄭哥發信息:"鄭哥,今天我要上班了,老板給我發了對講機,很好玩兒。"
鄭哥迴複道:"加油,少喝點兒酒,照顧好自己。"
大概八點多的時候,明哥來電話說他馬上就到金融娛樂會所了,掛了電話我拿著對講機小跑著出去接他們,我很緊張。
明哥還帶了四個朋友,一看到我明哥就很自然的把手搭在了我的肩膀上說道:"程燕兒,你今天很漂亮。"
這自然的程度仿佛我和他不是昨天才剛剛認識而且認識了很久的朋友一樣,我並沒有推開明哥,現在已經到了逢場作戲的時間,我心裏明白,很多事情都是有規律的,什麽時候該做什麽樣的事兒,以前我不太懂,現在我有一點兒懂了。
我甜甜的笑了笑說道:"謝謝明哥誇獎,來,我先帶你們去包廂,小心點兒,地有點兒滑。"
進了包廂安排了明哥他們坐下我就有點兒手足無措了,有的事兒啊你想起來覺得很簡單,其實做起來你就會發現很難。
包廂是自帶了一些酒水的,可大家都剛進來,一點兒氣氛都沒有,所以顯得很冷清,我連忙放了點兒音樂。
之後就是倒酒,敬酒,包廂裏的每一個人都要敬一杯酒。包廂自帶的酒是不夠喝的,所以明哥又點了幾打酒,明哥看起來不像是個摳門的男人,這讓我稍微放心了一點兒,雖然我不拿小費,但我真的害怕明哥會讓我送酒送吃的,這樣我的額度大概很快就會沒有了。
明哥讓我坐到他的身邊,我也就坐過去了,明哥摟著我抽著煙,他的一個朋友笑著說:"明哥啊,你這是美女在懷了,可我們哥幾個還是老光棍兒啊,美女,你趕緊叫幾個小姐過來吧。"
張揚說了,現在小姐不多,大概也就十來個,我連忙說道:"哥,沒問題,你告訴我你喜歡什麽類型的,我這邊馬上就去安排。"
明哥的朋友上下打量著我:"美女,我就要你這樣兒的啊,按照你這個標準來就行了。"
我有些慌亂但是立馬就冷靜下來了,我笑著說道:"哥,那您還不如直接說要我就行了。"
明哥的朋友也笑了:"我倒是想啊,可你家明哥不樂意啊,哈哈哈。"
明哥笑了笑說道:"行啦,程燕,你去安排吧,找幾個好一點兒的過來,你可別雖然找幾個女的過來就把我們打發了啊。。"
我點了點頭:"嗯,我這就去。"
一千塊額度,聽起來倒是很多,其實壓根就不夠用的,在夜場裏,一個果盤就五六十了,還是不怎麽好的小果盤兒,還有那些小吃也不便宜,尤其是酒,一打酒就上百了,一千塊額度一個月壓根就不夠用。
我在心裏算了算,就算一天隻送一個包廂的酒和果盤,即便是這樣一個月下來也是遠遠不夠的,而且在後宮的時候我就經常看到有客人讓領班送酒送果盤,況且我們三個都是新人,現在正式跟客人打好交道的初級階段,送點兒東西給客人真的是非常有必要的。
其實並不是這些客人掏不起這點兒錢,而是很多時候,領班送了東西客人就會感覺自己很有麵子,也會感覺自己受到了重視,男人嘛,都是好麵子的生物。
我曾經遇到過不隻一個客人跟我說過同樣的話,他們說我可是你們這兒的常客,我每次來你們經理都會送果盤給我,他們在說這些話的時候往往臉上洋溢著驕傲,看吧,我倍兒有麵兒。
我愣了一下說道:"一千塊額度…張揚,這是不是太少了點兒?一個月的話根本就不夠用的啊。"
張揚的臉上閃過一絲尷尬,他解釋道:"不是這樣的,肯定是不可能每個月就隻有一千額度的,其實我們這個贈送額度都是按照業績來提的。就比如說這個月你總共訂了一百個包廂,平均每天都訂三個包廂,這樣的話下個月你的額度就會高了,大概就可以有一萬的額度。"
張揚繼續說道:"但要是業績不夠,額度就提升不了,總的來說業績和你擁有的額度是掛鉤的,這是公司的製度,我也沒辦法。不過這個月我有五千的額度,你們要是想送什麽東西但是又沒有額度了也是可以找我簽字的。"
影子調皮的說道:"張揚!你不怕我們三個一個星期就把你的額度用完了嗎?"
張揚收起笑容略帶嚴肅的說道:"果盤酒水是不能亂送的,我告訴你們啊,一個包廂隻能送一次東西,比如這個包廂我已經送過果盤了,你們就不能再送東西了,明白了嗎?咱們這也不止我們四個人能送東西,每個包廂外麵都會有服務員,所以你們進包廂之前最好是找服務員確認一下包廂的情況,免得重複了,既浪費額度還得罪人,得不償失。"
想想做領班還是挺複雜的,除了張揚說的這些其實還有很多需要注意的,最關鍵的就是不能去挖別人的客人。有時候來了一個包廂,你以為人家是自來客,其實人家是別人的客人。
欣欣有點兒膽怯的說道:"張揚,你能不能帶我們先去熟悉一下包廂啊,我怕到時候就又像在後宮的時候一樣又迷路了。"
張揚看了看我笑著說:"哈哈,我第一次見到程燕的時候就是因為她迷路了找不到休息室,讓我帶她去休息室,這樣我們才認識的。"
我有點兒不好意思的說道:"這也不怪我吧,以前後宮確實太大了,而且每條走廊都一樣,確實是很容易迷路。"
張揚頓了頓說道:"嗯,這樣吧,我先教你們用對講機,對講機一定要帶在身上,因為對講機都是實時通話的,一來能夠保證咱們的服務效率,二來呢也能保證你們的安全,有什麽事兒就喊一聲,有對講機的人都能接收到信息的。"
對講機很大,拿在手裏就像是拿了一個大哥大一樣,對講機用起來也很簡單,就幾個按鍵,所以我們很快就學會了。
接下來張揚帶著我們走了一圈兒熟悉了一下環境,包括樓下的慢搖吧,張揚說了,慢搖吧雖然也是金融娛樂會所的一部分,但是那裏完全不歸我們管,所以如果有客人想去慢搖吧玩兒的話我們也要想辦法讓客人先在樓上的ktv消費之後再讓客人去慢搖吧玩兒。
包括樓上的客房也是一樣。張揚說的每一句話我都在認認真真的聽認認真真的記,我很想做好這個領班,我們是張揚帶過來的人,我也不想讓張揚覺得我們丟了他的臉。
抽了時間給鄭哥發信息:"鄭哥,今天我要上班了,老板給我發了對講機,很好玩兒。"
鄭哥迴複道:"加油,少喝點兒酒,照顧好自己。"
大概八點多的時候,明哥來電話說他馬上就到金融娛樂會所了,掛了電話我拿著對講機小跑著出去接他們,我很緊張。
明哥還帶了四個朋友,一看到我明哥就很自然的把手搭在了我的肩膀上說道:"程燕兒,你今天很漂亮。"
這自然的程度仿佛我和他不是昨天才剛剛認識而且認識了很久的朋友一樣,我並沒有推開明哥,現在已經到了逢場作戲的時間,我心裏明白,很多事情都是有規律的,什麽時候該做什麽樣的事兒,以前我不太懂,現在我有一點兒懂了。
我甜甜的笑了笑說道:"謝謝明哥誇獎,來,我先帶你們去包廂,小心點兒,地有點兒滑。"
進了包廂安排了明哥他們坐下我就有點兒手足無措了,有的事兒啊你想起來覺得很簡單,其實做起來你就會發現很難。
包廂是自帶了一些酒水的,可大家都剛進來,一點兒氣氛都沒有,所以顯得很冷清,我連忙放了點兒音樂。
之後就是倒酒,敬酒,包廂裏的每一個人都要敬一杯酒。包廂自帶的酒是不夠喝的,所以明哥又點了幾打酒,明哥看起來不像是個摳門的男人,這讓我稍微放心了一點兒,雖然我不拿小費,但我真的害怕明哥會讓我送酒送吃的,這樣我的額度大概很快就會沒有了。
明哥讓我坐到他的身邊,我也就坐過去了,明哥摟著我抽著煙,他的一個朋友笑著說:"明哥啊,你這是美女在懷了,可我們哥幾個還是老光棍兒啊,美女,你趕緊叫幾個小姐過來吧。"
張揚說了,現在小姐不多,大概也就十來個,我連忙說道:"哥,沒問題,你告訴我你喜歡什麽類型的,我這邊馬上就去安排。"
明哥的朋友上下打量著我:"美女,我就要你這樣兒的啊,按照你這個標準來就行了。"
我有些慌亂但是立馬就冷靜下來了,我笑著說道:"哥,那您還不如直接說要我就行了。"
明哥的朋友也笑了:"我倒是想啊,可你家明哥不樂意啊,哈哈哈。"
明哥笑了笑說道:"行啦,程燕,你去安排吧,找幾個好一點兒的過來,你可別雖然找幾個女的過來就把我們打發了啊。。"
我點了點頭:"嗯,我這就去。"