第一百一十章 南方與北方的飲食差異
從電台主持走進娛樂圈 作者：此經流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雷鴻眼中有光亮，張了張口想要說什麽。卻被趙守時給阻止。
沉吟片刻後，趙守時語氣鄭重的開口：“雷鴻，咱們都是不錯的朋友，我是希望我們的友誼能夠長長久久的。因此，有些話我必須說在前頭。
你應該明白，現在的你還沒有足夠的積累去獨立執導一部影片，咱們工作室也處於剛剛起步狀態，一切都很難。
資源方麵更是遠不如章謀導演，請不來那麽多業內大咖給你保駕護航。
因此，我們在投資的時候，會非常慎重。畢竟我們的資曆都不夠，任何一次失敗都可能拖垮工作室的規劃。
我現在可以給你一個承諾。兩年內工作室會投資一部製片成本不超過兩千萬的電影，如果你能證明自己的能力，這個導演位置可以給你。
但你要明白這對我們是非常艱難的決定，因此我對你跟工作室的合約會很苛刻，十年合約或者五部電影。哪個先到哪個算數。
酬勞分成五五，項目分成，年底分紅都不會少，具體比例由總經理蘇寧決定。你放心，我們不會再酬勞上苛刻。。”
不等趙守時說完，雷鴻直接開口：“我沒問題。”
趙守時苦笑著搖頭，那可是十年啊，最熱血沸騰，最韶華中茂的十年，他勸道：“別急著給出答複。你迴去仔細考慮，問問你自己，問問你的內心，這條路是不是你心甘情願要走的。”
“我考慮的很多，但還的決定還是答應。”雷鴻同樣搖頭，不過他是笑著的：“你覺得這份合約很苛刻，但我不這麽覺得。合約是十年，確實不短。以我的年紀，我的資曆，十年內獲得獨立執導的機會都是微乎其微的。
我知道隻有咱們這種新興但有潛力的工作室才有可能看重我這種菜鳥。隻有在這裏我可以不用看年紀、資曆，隻拚能力爭取想要的機會。”
雷鴻笑笑，“更何況，工作室給的待遇並不比其他地方差，甚至要更好。我為什麽要拒絕這份善意？”
趙守時依舊堅持：“我還是那句話，不著急。你迴去好好考慮下，把利弊全都考慮到。畢竟現在的你還是菜鳥，可五、六年後的你很有可能就是國內知名導演。”
趙守時看了看時間，心中一盤算，又開口：“距離春節還有不到兩個月。那我們就以兩個月是期限。到時候你給我的答案就是最終答案。在哪之前的任何決定，我統統不接受。”
趙守時的態度很明確，雷鴻也沒有再多說什麽，笑著說了一句‘行吧’，便轉身離開。
耿浩沒有忘記自己的任務，把雷鴻送出門去後，又轉身走進屋內，歎道：“雷鴻有句話說的很對，條件越是苛刻，越說明看中。限製越多，說明你要傾斜的資源是非常珍貴的。
誒，人比人得死，貨比貨得扔啊。像哥們，沒人看得上。連個提合約的都沒事。傷心呐。”
趙守時白眼一翻，推著耿浩就往外走，嘴上吐槽著，“你快要點臉吧。就沒見你這麽得了便宜還賣乖的。你跟上辰的合約還有兩年，你覺得賈正道那扣扣搜搜的樣子能舍得放了你？
要是他舍得放你，還能舍得讓你參加《歌手》？那真是個老狐狸。幹脆我也不去討這個嫌。反正咱們哥們的關係在這，給你我不心疼。”
“要不是那個臭娘們張嘴閉嘴的說我半輩子都活到狗身上去了，我是真不想參加這個什麽《歌手》。”
耿浩想起了前些日子的傷心往事，忍不住的哀歎，“人爭一口氣，佛爭一炷香，我終究還是看不開。更別說我不能對不住跟我混了那麽多年的小歐跟小興。
他們跟我不一樣，他們還年輕，還有更好的未來。有這麽好的平台，我沒有臉替他們拒絕。
反正我想好了，要是僥幸拿了冠軍，我就當眾宣布永遠退出音樂圈，哥們跟你混影視圈去，不求大富大貴。餓不死就得。”
“要是得不了冠軍呢？”趙守時主動給耿浩潑了一盆冷水。
冠軍哪有那麽好得，這裏麵牽扯的利益太多，安希能得《好聲音》的冠軍並不隻是因為她有實力。
一個成語就可以形容：親疏有別。
趙守時與雷鴻說的那麽多，也不過是在驗證這個道理而已。
耿浩自嘲道：“嗨，反正沒人記得咱，迴家種地也不丟人。”
趙守時點點頭，還行，沒立太高的g。畢竟，沒有過高的期待就不會有太多的失落。
趙守時最怕他有太強的得失心，這是完全無益的情緒。他曾跟安希談過：反正注定拿不到冠軍，那就去玩個痛快。
安希是注定拿不到冠軍，耿浩倒是有可能，但幾率並不是很大。任重道遠啊。
“行吧，你有心理準備就行。”
說話間，兩人走到門口，趙守時一把把耿浩推出門外，當即就要關門。
“等會。”
耿浩連聲阻止，疑問道：“不是還有正事嗎？”
“什麽正事？”趙守時反問，有正事？他怎麽不知道？
“？？？”
黑人問號臉的耿浩懵圈了，疑問道：“你剛才連連對我使眼色不是有事要跟我談，才讓我把雷鴻送出去的嗎？？”
“當然不是啊！”當即拒絕的趙守時恍然大悟，苦笑不得的開口：“我的意思是讓你送雷鴻出去，順道把你自己也送走。”
趙守時反手一指身後的裴幼清，往前一攤身子，小聲說道：“現在什麽情況，你心裏沒點β數啊？”
“搜達斯乃，一庫一庫呦。”
“滾蛋。”
趙守時大力的把門關上，剩下的交給奇跡。
嘴上罵罵咧咧的趙守時走迴屋內，對裴幼清輕輕一點頭，表示我已完成任務。
後者同樣點頭迴應，就跟地下黨接頭一樣。她轉身看向孫芊，道：“芊芊你也累壞了，快迴去休息吧。”
“我，，，”
孫芊剛要表示自己白天玩了一天手機，晚上去接人也是做車去的，實在是沒臉說累。但轉念一想這二位是嫌自己這個燈泡礙眼，讓咱走呢。
一念及此，很懂事的她抻著懶腰打著哈欠往外走：“你這一說，還真有點累了呢。”
嘭的一聲，門被關上。
屋頭裏的兩人對視一眼，眼中都是藏不住的興奮，幾乎同時開口：
“準備火鍋。”
“睡覺時間。”
(⊙o⊙)…，不小心把心裏話說出來的趙守時摸著腦殼訕笑著，“口誤，口誤。聽你的，準備，準備。。”
“哼。”
冷哼一聲的裴幼清理也不理趙守時的混賬話，邁著輕盈的步伐就往行李箱那跑去。
變魔術一般的拿出一個小電鍋來，還有兩瓶礦泉水，一個插排以及一根電源線。。。
電源線的母頭插在小電鍋上，公頭插在插排上，插排的公頭插在牆上。
按下開關，不一會果酒熱了。蝴蝶蹲的裴幼清不慌不忙的拿出一塊應該是火鍋底料的凝狀物放在鍋內。
底料遇熱便開始融化，瞬間迸發出香氣，彌漫了整個屋子。
讓並不算太餓的趙守時都忍不住的吞咽著口水走上前來，忍不住的嗅了嗅。
趙守時的舉動被裴幼清收入眼中，她往趙守時的方向扇著風，笑著：“好聞吧？這是牛油，我讓我爸特意郵過來的。是我們我們渝都火鍋的靈魂。
增香提味，補五髒，益氣血，止咳喘，澤肌膚。哎呀，反正就是好處多的不要不要的。”
“斯國一。”
趙守時豎起大拇哥做驚訝狀，其實心裏並不以為然。他沒好意思說昨天晚上你爹請客吃的就是牛油火鍋。
而且你爹比你專業多了，引據經典那是張口就來。雖然聽起來完全是酒後的胡說八道。
像什麽老子出函穀關前吃的最後一頓飯就是牛油火鍋，就怕到了關外找不到最好的這口熟悉味道。
還有當年的張三豐立下g要吃遍天下美食，第一站選了渝都，說一天吃一種美食，吃完就離開，結果在渝都逗留了三十年。
導致明朝朱重八遍尋天下都找不到這位老神仙。
還有什麽張無忌帶著趙敏歸隱就是到渝都開了家火鍋店，順帶供養他的師公張三豐。
誰想最後還是張無忌托孤給張三豐。
張三豐活得久的原因隻有一個，那就是他最愛吃牛油火鍋。
這讓趙守時有一種錯覺，覺得裴矩要不是看了某些隻要給錢無節操吹捧的自媒體的文章，要麽就是家裏做著火鍋生意。
後來一問，還真是。
裴矩看的一個自媒體就是標準的慕洋犬，尤其是舔美舔到不行。說什麽國內封鎖江城是草菅人命，是包拯。
說國外不封鎖、不控製、不治療，是國外人民的主動選擇，是經過國外人民同意的，是真正的皿煮自由的表現。
說美果看病全報銷，醫保全免費，還給發營養費。美果征服在疫情期間，每月都給國民發美元，大把的美元。
什麽黑人、華裔、印度裔全都是一樣的標準。還說美果沒有歧視，沒有不公，白人黑人一家親。華爾街的金融精英跟掃大街的清潔工拿的都是一樣的工資。美果的資本家大大的好，美果征服良心好到不行。
治安更是無話可說，夜不閉戶路不拾遺常規操作，按時還有張麻子往你家扔金條隻為改善你的生活質量。
簡直就是在資本主義社會的土地上完成了社會主義社會都無法完成的人間盛世。
至於國內上頭條的美果失業人數再創新高都是謠言。諸如治安亂、槍械導致的衝突多都是國內不良自媒體在配合征服抹黑美果。
還說美果的流浪漢跟國內不一樣。國內的流浪漢是窮的活不下去，才選擇流浪或者就是騙錢的騙子。
而美果的流浪漢是不同的，他們有征服給的大把美元供養著，就算不工作也可以活得很瀟灑。
他們選擇流浪就是為了體驗流浪的樂趣，是愛好。
還反問一句：年輕人，你understand？？？
我?真想把你按馬桶裏去。
在趙守時的勸解下，裴矩決定取關這無良的自媒體，多關注點政事堂2019，六神磊磊讀金庸這種開拓見聞的公眾號。
（以上純屬扯淡，但舔美是真事。源於最近的一次聚餐。絕對都是不偏不倚的原話，我們一共五個人。四個人反對他的意見，但就是說不過他。
你反駁他兩句，他就質問你去過美果嗎？見過美果搶劫案嗎？數過美果有多少失業人口嗎？你是被郭嘉洗腦了，是愚民。）
～～～～～～～
說迴正題：
裴幼清把鍋蓋蓋上，然後拿出一盒盒有保鮮膜包著的食材。像小切牛羊肉，潮汕牛肉丸，蝦滑，百葉、毛肚、鴨血、金針菇、笨豆腐、藕片、土豆片、娃娃菜，冬筍等。
種類擺的琳琅滿目，但量卻並不大，隻要趙守時努努力，他能把火鍋湯底給喝光嘍。
裴幼清在那調著蘸料，趙守時忙著把食材的保鮮膜撕開，“你這種類不少，分量不多，采購的時候老板不生氣啊？”
裴幼清把調好的蘸料碟遞給趙守時，疑惑的看著他，問道：“生氣，為什麽要生氣？”
趙守時指著隻有六七片的土豆片，他問道：“你是怎麽隻買一個土豆，二兩牛肉的?”
“就平常那麽買啊。有問題嗎？”裴幼清恍然大悟，捂嘴嬌笑著解釋：“忘記你是北方人了。南方人買菜跟你們北方是不一樣的。
去超市買菜是可以買兩個雞蛋、一個西紅柿，一顆小蔥的。買三個雞爪，老板附贈剪雞腳趾服務。買雞腿，老板會幫你把骨頭剔去。
你買魚，老板還給你刨鱗切片，切片之前還會仔細的問你是做水煮魚、酸菜魚還是紅燒魚。他們會根據你的菜譜下刀。
水煮魚切薄片兒，酸菜魚切中厚片，紅燒魚切大塊。
買肉也是，切片切絲全按你的意思來，甚至還把料拌好放上薑醃製。你買蝦給你剔蝦線，買小龍蝦給你去蝦頭。
買蘿卜給你削絲，買土豆給你刮皮。買甘蔗給你削皮、切段，或者榨成汁也可以。
最關鍵的是，不計量。你可以一買一麻袋，也可以隻要一個。三分錢的聖女果、一毛錢的朝天椒，五毛錢的大蒜頭，一塊錢的車厘子。你沒買過吧？”
趙守時都聽傻了，脖子伸的老長，腦子裏麵迴蕩著一句話：還有這種操作？？？
在南方買一個土豆，老板給你削皮。在北方買一個土豆，老板能削你皮。
甚至還會懷疑你是對手派來搞事情的。一次隻買三個朝天椒，兩顆小蔥？
他寧願白送你，隻求你別耽誤他做生意。
畢竟北方買菜是可以按噸計算的。東北人家為了儲備冬天的蔬菜，可以一次性采購五百棵白菜，平均一顆八斤，那就是四千斤。
也就是，，，兩噸。
你品，你細品。
南方呢，一根水果黃瓜切片是個涼菜。一個番茄一個雞蛋那就是西紅柿炒雞蛋。
半顆小蔥，二兩豆腐就是小蔥拌豆腐。三個雞翅一紅燒，都算得上是硬菜。
一個雞蛋兩個蝦仁，一小撮紫菜就有了一碗湯。
四菜一湯聽著也不老少，那就來杯酒吧。
北方喝啤酒一人踩著一箱開喝。南方喝啤酒輪瓶，而且還是幾個人合力喝一瓶，要不然會不勝酒力。
北方喝白酒用三兩的杯子，南方人喝白酒用牛眼盅，一盅三錢，童叟無欺。
沉吟片刻後，趙守時語氣鄭重的開口：“雷鴻，咱們都是不錯的朋友，我是希望我們的友誼能夠長長久久的。因此，有些話我必須說在前頭。
你應該明白，現在的你還沒有足夠的積累去獨立執導一部影片，咱們工作室也處於剛剛起步狀態，一切都很難。
資源方麵更是遠不如章謀導演，請不來那麽多業內大咖給你保駕護航。
因此，我們在投資的時候，會非常慎重。畢竟我們的資曆都不夠，任何一次失敗都可能拖垮工作室的規劃。
我現在可以給你一個承諾。兩年內工作室會投資一部製片成本不超過兩千萬的電影，如果你能證明自己的能力，這個導演位置可以給你。
但你要明白這對我們是非常艱難的決定，因此我對你跟工作室的合約會很苛刻，十年合約或者五部電影。哪個先到哪個算數。
酬勞分成五五，項目分成，年底分紅都不會少，具體比例由總經理蘇寧決定。你放心，我們不會再酬勞上苛刻。。”
不等趙守時說完，雷鴻直接開口：“我沒問題。”
趙守時苦笑著搖頭，那可是十年啊，最熱血沸騰，最韶華中茂的十年，他勸道：“別急著給出答複。你迴去仔細考慮，問問你自己，問問你的內心，這條路是不是你心甘情願要走的。”
“我考慮的很多，但還的決定還是答應。”雷鴻同樣搖頭，不過他是笑著的：“你覺得這份合約很苛刻，但我不這麽覺得。合約是十年，確實不短。以我的年紀，我的資曆，十年內獲得獨立執導的機會都是微乎其微的。
我知道隻有咱們這種新興但有潛力的工作室才有可能看重我這種菜鳥。隻有在這裏我可以不用看年紀、資曆，隻拚能力爭取想要的機會。”
雷鴻笑笑，“更何況，工作室給的待遇並不比其他地方差，甚至要更好。我為什麽要拒絕這份善意？”
趙守時依舊堅持：“我還是那句話，不著急。你迴去好好考慮下，把利弊全都考慮到。畢竟現在的你還是菜鳥，可五、六年後的你很有可能就是國內知名導演。”
趙守時看了看時間，心中一盤算，又開口：“距離春節還有不到兩個月。那我們就以兩個月是期限。到時候你給我的答案就是最終答案。在哪之前的任何決定，我統統不接受。”
趙守時的態度很明確，雷鴻也沒有再多說什麽，笑著說了一句‘行吧’，便轉身離開。
耿浩沒有忘記自己的任務，把雷鴻送出門去後，又轉身走進屋內，歎道：“雷鴻有句話說的很對，條件越是苛刻，越說明看中。限製越多，說明你要傾斜的資源是非常珍貴的。
誒，人比人得死，貨比貨得扔啊。像哥們，沒人看得上。連個提合約的都沒事。傷心呐。”
趙守時白眼一翻，推著耿浩就往外走，嘴上吐槽著，“你快要點臉吧。就沒見你這麽得了便宜還賣乖的。你跟上辰的合約還有兩年，你覺得賈正道那扣扣搜搜的樣子能舍得放了你？
要是他舍得放你，還能舍得讓你參加《歌手》？那真是個老狐狸。幹脆我也不去討這個嫌。反正咱們哥們的關係在這，給你我不心疼。”
“要不是那個臭娘們張嘴閉嘴的說我半輩子都活到狗身上去了，我是真不想參加這個什麽《歌手》。”
耿浩想起了前些日子的傷心往事，忍不住的哀歎，“人爭一口氣，佛爭一炷香，我終究還是看不開。更別說我不能對不住跟我混了那麽多年的小歐跟小興。
他們跟我不一樣，他們還年輕，還有更好的未來。有這麽好的平台，我沒有臉替他們拒絕。
反正我想好了，要是僥幸拿了冠軍，我就當眾宣布永遠退出音樂圈，哥們跟你混影視圈去，不求大富大貴。餓不死就得。”
“要是得不了冠軍呢？”趙守時主動給耿浩潑了一盆冷水。
冠軍哪有那麽好得，這裏麵牽扯的利益太多，安希能得《好聲音》的冠軍並不隻是因為她有實力。
一個成語就可以形容：親疏有別。
趙守時與雷鴻說的那麽多，也不過是在驗證這個道理而已。
耿浩自嘲道：“嗨，反正沒人記得咱，迴家種地也不丟人。”
趙守時點點頭，還行，沒立太高的g。畢竟，沒有過高的期待就不會有太多的失落。
趙守時最怕他有太強的得失心，這是完全無益的情緒。他曾跟安希談過：反正注定拿不到冠軍，那就去玩個痛快。
安希是注定拿不到冠軍，耿浩倒是有可能，但幾率並不是很大。任重道遠啊。
“行吧，你有心理準備就行。”
說話間，兩人走到門口，趙守時一把把耿浩推出門外，當即就要關門。
“等會。”
耿浩連聲阻止，疑問道：“不是還有正事嗎？”
“什麽正事？”趙守時反問，有正事？他怎麽不知道？
“？？？”
黑人問號臉的耿浩懵圈了，疑問道：“你剛才連連對我使眼色不是有事要跟我談，才讓我把雷鴻送出去的嗎？？”
“當然不是啊！”當即拒絕的趙守時恍然大悟，苦笑不得的開口：“我的意思是讓你送雷鴻出去，順道把你自己也送走。”
趙守時反手一指身後的裴幼清，往前一攤身子，小聲說道：“現在什麽情況，你心裏沒點β數啊？”
“搜達斯乃，一庫一庫呦。”
“滾蛋。”
趙守時大力的把門關上，剩下的交給奇跡。
嘴上罵罵咧咧的趙守時走迴屋內，對裴幼清輕輕一點頭，表示我已完成任務。
後者同樣點頭迴應，就跟地下黨接頭一樣。她轉身看向孫芊，道：“芊芊你也累壞了，快迴去休息吧。”
“我，，，”
孫芊剛要表示自己白天玩了一天手機，晚上去接人也是做車去的，實在是沒臉說累。但轉念一想這二位是嫌自己這個燈泡礙眼，讓咱走呢。
一念及此，很懂事的她抻著懶腰打著哈欠往外走：“你這一說，還真有點累了呢。”
嘭的一聲，門被關上。
屋頭裏的兩人對視一眼，眼中都是藏不住的興奮，幾乎同時開口：
“準備火鍋。”
“睡覺時間。”
(⊙o⊙)…，不小心把心裏話說出來的趙守時摸著腦殼訕笑著，“口誤，口誤。聽你的，準備，準備。。”
“哼。”
冷哼一聲的裴幼清理也不理趙守時的混賬話，邁著輕盈的步伐就往行李箱那跑去。
變魔術一般的拿出一個小電鍋來，還有兩瓶礦泉水，一個插排以及一根電源線。。。
電源線的母頭插在小電鍋上，公頭插在插排上，插排的公頭插在牆上。
按下開關，不一會果酒熱了。蝴蝶蹲的裴幼清不慌不忙的拿出一塊應該是火鍋底料的凝狀物放在鍋內。
底料遇熱便開始融化，瞬間迸發出香氣，彌漫了整個屋子。
讓並不算太餓的趙守時都忍不住的吞咽著口水走上前來，忍不住的嗅了嗅。
趙守時的舉動被裴幼清收入眼中，她往趙守時的方向扇著風，笑著：“好聞吧？這是牛油，我讓我爸特意郵過來的。是我們我們渝都火鍋的靈魂。
增香提味，補五髒，益氣血，止咳喘，澤肌膚。哎呀，反正就是好處多的不要不要的。”
“斯國一。”
趙守時豎起大拇哥做驚訝狀，其實心裏並不以為然。他沒好意思說昨天晚上你爹請客吃的就是牛油火鍋。
而且你爹比你專業多了，引據經典那是張口就來。雖然聽起來完全是酒後的胡說八道。
像什麽老子出函穀關前吃的最後一頓飯就是牛油火鍋，就怕到了關外找不到最好的這口熟悉味道。
還有當年的張三豐立下g要吃遍天下美食，第一站選了渝都，說一天吃一種美食，吃完就離開，結果在渝都逗留了三十年。
導致明朝朱重八遍尋天下都找不到這位老神仙。
還有什麽張無忌帶著趙敏歸隱就是到渝都開了家火鍋店，順帶供養他的師公張三豐。
誰想最後還是張無忌托孤給張三豐。
張三豐活得久的原因隻有一個，那就是他最愛吃牛油火鍋。
這讓趙守時有一種錯覺，覺得裴矩要不是看了某些隻要給錢無節操吹捧的自媒體的文章，要麽就是家裏做著火鍋生意。
後來一問，還真是。
裴矩看的一個自媒體就是標準的慕洋犬，尤其是舔美舔到不行。說什麽國內封鎖江城是草菅人命，是包拯。
說國外不封鎖、不控製、不治療，是國外人民的主動選擇，是經過國外人民同意的，是真正的皿煮自由的表現。
說美果看病全報銷，醫保全免費，還給發營養費。美果征服在疫情期間，每月都給國民發美元，大把的美元。
什麽黑人、華裔、印度裔全都是一樣的標準。還說美果沒有歧視，沒有不公，白人黑人一家親。華爾街的金融精英跟掃大街的清潔工拿的都是一樣的工資。美果的資本家大大的好，美果征服良心好到不行。
治安更是無話可說，夜不閉戶路不拾遺常規操作，按時還有張麻子往你家扔金條隻為改善你的生活質量。
簡直就是在資本主義社會的土地上完成了社會主義社會都無法完成的人間盛世。
至於國內上頭條的美果失業人數再創新高都是謠言。諸如治安亂、槍械導致的衝突多都是國內不良自媒體在配合征服抹黑美果。
還說美果的流浪漢跟國內不一樣。國內的流浪漢是窮的活不下去，才選擇流浪或者就是騙錢的騙子。
而美果的流浪漢是不同的，他們有征服給的大把美元供養著，就算不工作也可以活得很瀟灑。
他們選擇流浪就是為了體驗流浪的樂趣，是愛好。
還反問一句：年輕人，你understand？？？
我?真想把你按馬桶裏去。
在趙守時的勸解下，裴矩決定取關這無良的自媒體，多關注點政事堂2019，六神磊磊讀金庸這種開拓見聞的公眾號。
（以上純屬扯淡，但舔美是真事。源於最近的一次聚餐。絕對都是不偏不倚的原話，我們一共五個人。四個人反對他的意見，但就是說不過他。
你反駁他兩句，他就質問你去過美果嗎？見過美果搶劫案嗎？數過美果有多少失業人口嗎？你是被郭嘉洗腦了，是愚民。）
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裴幼清把鍋蓋蓋上，然後拿出一盒盒有保鮮膜包著的食材。像小切牛羊肉，潮汕牛肉丸，蝦滑，百葉、毛肚、鴨血、金針菇、笨豆腐、藕片、土豆片、娃娃菜，冬筍等。
種類擺的琳琅滿目，但量卻並不大，隻要趙守時努努力，他能把火鍋湯底給喝光嘍。
裴幼清在那調著蘸料，趙守時忙著把食材的保鮮膜撕開，“你這種類不少，分量不多，采購的時候老板不生氣啊？”
裴幼清把調好的蘸料碟遞給趙守時，疑惑的看著他，問道：“生氣，為什麽要生氣？”
趙守時指著隻有六七片的土豆片，他問道：“你是怎麽隻買一個土豆，二兩牛肉的?”
“就平常那麽買啊。有問題嗎？”裴幼清恍然大悟，捂嘴嬌笑著解釋：“忘記你是北方人了。南方人買菜跟你們北方是不一樣的。
去超市買菜是可以買兩個雞蛋、一個西紅柿，一顆小蔥的。買三個雞爪，老板附贈剪雞腳趾服務。買雞腿，老板會幫你把骨頭剔去。
你買魚，老板還給你刨鱗切片，切片之前還會仔細的問你是做水煮魚、酸菜魚還是紅燒魚。他們會根據你的菜譜下刀。
水煮魚切薄片兒，酸菜魚切中厚片，紅燒魚切大塊。
買肉也是，切片切絲全按你的意思來，甚至還把料拌好放上薑醃製。你買蝦給你剔蝦線，買小龍蝦給你去蝦頭。
買蘿卜給你削絲，買土豆給你刮皮。買甘蔗給你削皮、切段，或者榨成汁也可以。
最關鍵的是，不計量。你可以一買一麻袋，也可以隻要一個。三分錢的聖女果、一毛錢的朝天椒，五毛錢的大蒜頭，一塊錢的車厘子。你沒買過吧？”
趙守時都聽傻了，脖子伸的老長，腦子裏麵迴蕩著一句話：還有這種操作？？？
在南方買一個土豆，老板給你削皮。在北方買一個土豆，老板能削你皮。
甚至還會懷疑你是對手派來搞事情的。一次隻買三個朝天椒，兩顆小蔥？
他寧願白送你，隻求你別耽誤他做生意。
畢竟北方買菜是可以按噸計算的。東北人家為了儲備冬天的蔬菜，可以一次性采購五百棵白菜，平均一顆八斤，那就是四千斤。
也就是，，，兩噸。
你品，你細品。
南方呢，一根水果黃瓜切片是個涼菜。一個番茄一個雞蛋那就是西紅柿炒雞蛋。
半顆小蔥，二兩豆腐就是小蔥拌豆腐。三個雞翅一紅燒，都算得上是硬菜。
一個雞蛋兩個蝦仁，一小撮紫菜就有了一碗湯。
四菜一湯聽著也不老少，那就來杯酒吧。
北方喝啤酒一人踩著一箱開喝。南方喝啤酒輪瓶，而且還是幾個人合力喝一瓶，要不然會不勝酒力。
北方喝白酒用三兩的杯子，南方人喝白酒用牛眼盅，一盅三錢，童叟無欺。