一秒記住【.】，為您提供精彩小說閱讀。
第一百一十四章風雅的宋代宴會
據說，秦觀後來編定《淮海集》，就將此句改成了：“經旬牽酒伴，猶未獻長楊。”這一改，使詩從描寫狹邪之遊一變而成關心國事，格調自是高了，卻反而覺得不及原句真實有性情。
“你——”黃庭堅指著趙興，怒火萬丈，卻又無話可說。晁補之連忙拉著他的衣袖，轉臉對趙興說：“師弟呀，我知道你生性憨厚，對自己人從來不說一句指責的話；我也知道你無意仕途，所以不知道官場險惡——這句話原本沒有什麽，但如果聯係少遊前後詩風，他便今生難以翻案了。”
“還有”，黃庭堅繼續說：“有詔授少遊太學博士、秘書省正字，昨晚他參加某貴官慶宴，主人讓寵姬碧桃侑觴勸酒，這廝領酒之後，竟舉觴勸碧桃酒。
主人不悅，答：‘碧桃素來不善於飲酒。’——這話什麽意思，那是不讓少遊勉強他的寵姬。誰知碧桃客氣，答：‘今日我為學士拚了一醉！’，舉巨觥一飲而盡。
賓主相酬，到此為止了吧。可這廝一把年紀白活了，他竟即席賦詞一首，贈貴官寵姬。於是，闔席悉恨。貴官雲：‘今後永不令此姬出來。’，你看看這廝辦了什麽事？”
宋人宴會喜歡出家姬點綴，席上間作小詞調謔，在當時也未必有多麽犯忌。令闔席產生悵然不滿，更令主人恨恨發誓的，定是因為秦觀詞中犯了禁忌。趙興咂巴下嘴，問：“什麽詩？”
秦觀麵色蒼白，似乎也認識到自己行為孟浪，他慢慢地迴答：“是首《虞美人》——
碧桃天上栽和露，不是凡花數。
亂山深處水縈洄，可惜一枝如畫、為誰開。
輕寒細雨情何限，不道春難管。
為君沈醉又何妨，隻怕酒醒時候、斷人腸。”
果然，秦觀又多情了，詞中不是對淪為姬妾的女子之褻玩調侃——如果是這樣，大家可以容忍，因為風尚如此。
但秦觀卻真心替她可惜，憐憫她的“不幸”處境。
趙興氣的無語搖頭：你說你憐憫別人寵姬幹什麽？那是該你憐憫的嗎？別人請你做客，你直接在席上告訴人家的寵姬——你嫁的不好……
別說主人，連客人都覺得可恨！
場中氣氛有點沉悶，王夫人趕緊上前打圓場：“罷了，少遊叔叔，離人雖然年紀小過你，但你也要學學他的處事穩重，今後切不可如此了。
行了，我們今天來，不是來罵人的。聽說離人的貴親被擄，受了驚嚇，我們是來看望的。恰好履常（陳師道）、方叔（李廌）今日進京，你們老師不在，我便借離人這裏招待一下……我聽說離人這裏天天有好吃的。”
趙興哈哈大笑，他反手拉過秦觀，把秦觀的手放到黃庭堅手心，用力握緊，笑說：“人說‘兄弟同心，其利斷金’，今天我們可是全本‘兄弟會’——除了張師兄，所有的兄弟都到全了。
來來來，現在整個汴梁城裏，若論好吃的，沒有比我的府中還全，瞧，汴梁城的名廚都在這，他們中午恰好試製新菜，各位師兄，隨我一起品嚐。”
趙興把秦觀的手與黃庭堅拉到一起，倒讓大家不好再開批鬥會。新來的陳師道、李廌連忙上前與趙興見禮，寒暄過後，一群人便被趙興半拉半拽地扯到了趙興特意擴建的大飯廳。
趙興前麵走，他的家仆們聽到王夫人說趙興“處事穩重”，禁不住暗自翻白眼——
一個剛用雷霆手段，把汴梁丐幫的幫主卜慶的勢力連根拔起的人；一個連續兩晚上，提著刀滿城殺人的人，竟然“處事穩重”，沒天理了。
然而，趙興的冷酷與鐵血也讓這些家仆戰栗，趙興再沒有什麽立威手段，這些家仆們從此不敢欺瞞……這也讓家仆們最後都獲得了豐厚收益。
趙興的大型餐廳裏，寄寓趙興家的陳慥正帶著孩子觀賞廚師們的作品，半個主人的他在廳中迎著客人，並代替趙興招待客人，使趙興有機會去廚房現場指導廚師。
改裝過得餐廳裏，數張小餐桌拚成一個u字形，形狀活像現代的會議室。桌上麵堆滿了廚師的作品，多是些眾人沒見過的新菜，比如木耳菜（又叫胭脂菜，原產印度，宋代傳入中國）、萵筍（原產地中海）、洋白菜（又叫包心菜，本該在清代傳入中國）……
陳慥招唿大家隨意做：“離人向來不講究禮節，隨意，自己覺得那盤菜好、哪位廚師好，就坐得到那盤菜那廚師跟前，這裏，許菜肴還沒命名，離人抓上了我，頭疼啊！各位學士們來了，正好，來，一展才華。”
蘇門六學士的光臨讓廚子們受寵若驚，他們樂癲癲的跟在這群當世名聲最響亮的詩人身後，殷勤的給他們介紹菜的來曆做法，以及所表達的意境，希望獲得他們的賜名。
新來的李廌，按現在的話說就是文學評論家，他的著作後來成為評價宋代文學家的依據，這些新菜他雖然初次見麵，但評價卻句句中肯，比如，胡蘿卜，李廌命名為“金筍”、“丁香蘿卜”，到恰好跟它的初傳入中國的名稱相同……曆史在這一刻，竟然迴到了它原先的軌跡。
這頓酒宴進行的非常成功，蘇門六學士加蘇軾的兩個兒子，品嚐了許多聞所未聞的菜肴，除了冬日見到綠色蔬菜外，更多的是利用寒冷水運到汴梁城的各式海鮮，以及為了烹飪海鮮而添加的各種香料。廚師們為了讓這群名人給予自己好的評價，也使出了全副心事，超水平發揮……
別人都吃的滿意，趙興可苦了，他不知從哪裏找了一頂高高的白帽戴在頭上，又在廚房裏擺了一個高椅坐上，拿著一根紫紅色的棍子，居高臨下指點每個廚師的動作，進行現場指導。一場宴席下來，幾個師兄們吃的直不起腰來，唯獨他被油煙熏飽了。
這是一場廚藝界的盛會，若幹年後，當時在場的廚師們還對這場盛會津津樂道，由此，各酒店也在流行起“大掌廚”的規則。大掌廚渾身打扮仿佛趙興當日，帶著一個高高的白帽，坐在高椅子上，居高臨下指手畫腳。
這頓飯足足吃了兩個時辰，相當於現在從正午十一點開始準備，十二點鍾正式動手、開宴，直到下午四點才把飯吃完，而整頓宴席前後上了一百五十多道菜，這在當時是極端罕見的。
這些菜，用兩三個爐灶是做不出來的。但趙興把冷盤、熱盤交叉著上，讓席上人從不感覺到桌麵冷淡，唯覺得川流不息的新菜端上，令人目不暇給，美不勝收，食不厭精……最後，平均每個客人吃了大約十餘道菜，把飯菜都吃到了嗓子眼。
最後幾道果盤做好了，這是輝煌的結尾，趙興拍著巴掌，帶著鼓勵的微笑跟所有的廚師點頭：“完美！簡直是太完美了！各位，你們創造了曆史——今天我們總共製作了八十多道海鮮，二十餘道青菜，四十多份冷盤……
今日必將寫入曆史，當人們記述這些新式藩菜與香料傳入的曆史時，必將提到今日，提到諸位！
好吧，已經在餐廳介紹菜的大廚師不算，在座的所有掌廚都把新衣換上，我們一起去餐廳，接受諸位學士的問候……”
趙興換了一身輕便唐裝，帶著兩排廚師，端著最後的冷盤與點心進入飯廳，這是歐洲宮廷式的宴席結尾。當他進入屋裏時，發現所有人都伸直了腰，直著坐在椅上，滿意地打飽嗝。
在趙興的示意下，廚師們一個個上前，驕傲地介紹自己今日製作的菜肴，並感謝蘇門五學士的命名，而蘇門五學士迴以中肯而精辟的點評，令他們勞碌產生的疲憊，立刻變的光彩照人。
宴席進行到這，大家似乎都很滿意，可也有不滿意的人——蘇遁就很不滿意，正在大家心滿意足的撤下殘席，擺上果盤與點心時，蘇遁搖搖晃晃的帶著兩隻體長一米的寵物貓竄進飯廳，身後還跟著追之不及的朝雲。
進入飯廳，蘇遁也沒向幾位哥哥打招唿，直接跌跌撞撞的撲向了趙興，邊跑邊嚷：“狗狗，狗狗，我的狗狗，大大，我的狗狗，還我狗狗。”
原本蘇遁在後院與朝雲等女眷在一起吃飯，估計他是忍不住跑出來，別人都沒攔住，讓他衝進了這個大人待的餐廳。他的出現立刻引起一片驚恐，幾名廚師指著他那體型巨大的寵物貓尖叫起來，膽子大點的則隻顧瑟瑟發抖，更有幾名廚師一翻白眼，暈倒在地。而沉不住氣的廚師都竄向趙興身後，借趙興的身體躲避。
紛紜的驚唿聲中，趙興聽清了他們說的那個字——豹。
黃庭堅也站了起來，他想用身體掩護幾位兄弟，但挪不動腳了。這些人當中，李廌（zhi）膽子最大，蘇軾曾誇他“萬人敵”，他成功跳出來擋在眾兄弟麵前，而陳師道則完全暈了過去。
趙興彎腰把蘇遁抱起來，兩條一米長，體重十五公斤，約有已成年羊大小的大貓打了個哈欠，露出長長的獠牙，引起一片驚叫，而後它懶洋洋的臥下，臥倒在趙興腳邊。
大貓的溫順令眾人稍稍定下心來，黃庭堅一揮衣袖，斥責說：“離人，你怎麽給小弟豹子玩，太危險了，君子不立危牆之下，況虎豹哉。”
黃庭堅的大聲嗬斥讓蘇遁忘了他來的目的，他嚇得躲在趙興的懷裏，忽閃著眼睛，詫異的望著黃庭堅，望著他兩位兄長。而朝雲則在後麵歉意的向受驚擾的諸位作揖。
乘此功夫，廚師們一個個偷偷溜出去，趙興用腳撥拉臥在他腳下的大貓，不解的問：“怎麽會呢？這不是貓嗎？”
“不是貓，我在杭州見過這東西，下南洋的海商愛從南洋帶來這玩意，他們叫這東西為‘芝麻豹’，它是豹子，不是貓！”黃庭堅肯定的迴答。
不是貓？趙興疑惑的看了看自己腳下的貓，他倒突然想起在中國不勾兌的酒不叫酒，叫做“原酒”，或者“酒頭”；鋼在中國不叫“鋼”而叫“合成鋼”一樣……或許，或許，這玩意前麵該也加個字，比如稱“家貓”而不叫“貓”。
“難道它不是‘家貓’？”趙興又問。
李廌看到沒有危險，他彎下腰觀察著趙興腳下的貓，迴答：“你說的是狸吧——古人狸、狸貓和家貓不分的，這種‘芝麻豹’我也聽說過，它確實不是貓。‘芝麻豹’是福建人的稱法，浙人稱它為‘黃豹’，廣人則把它稱為‘黃虎’，沒一個稱貓的——這絕不是貓！”
不是貓，難道宋代沒有貓？
這就有點奇怪了？
趙興疑惑的摸摸頭，又問：“既然這種‘芝麻豹’多有人養著玩耍，師兄們是否聽它曾傷過人？”
趙興這一問，黃庭堅鬆懈下來，他老實的迴答：“這倒沒有……不過，我等初見豹子在家中，有點慌亂……倒是我孟浪了。噢，至於離人問這是‘狸’還是什麽東西，等恩師迴家後我們好好問問他。”
趙興不知道，對於中國貓傳入的曆史爭論很多，曆史上最古老的貓的記載是在《禮記》，不過《禮記》中除了記載過貓以外，還記載過麒麟、鳳凰、鯤鵬、霸下等等虛構中的動物。所以《禮記》中即使記載了貓，也不能當作古代中國存在貓的證據。
據稱，中國最早關於貓傳入的記載是在明代，明朝張岱《夜航船》一書中說，是唐三藏到天竺取經順便把貓帶迴的，目的是讓它保護經書，以防老鼠齧啃經書……但這種說法依然不可信，因為基因研究，中國的貓是在12世紀傳入的，而且是由中東傳入的物種，不是印度越南物種。
所以，最大的可能是，貓是由西征的蒙古軍帶迴中國的。
然而，古代中國所稱的“貓”是什麽——這讓趙興充滿迷惑。而日本人認為他們對宋史最有發言權，他們對此解答稱：古代中國的“狸”、“狸貓”與“貓”不分，都是指“貉”。
蘇遁的寵物貓確實不“家貓”，按現代說法，它是一種“（越南）豹貓”。而“豹貓”是學術稱唿，就跟“貓熊”在俗語裏常被顛倒語序稱之為“熊貓”一樣，“豹貓”俗語叫法是“貓豹”，意思是說它是種微縮版的“袖珍豹”。
小貓確實溫順，眾人漸漸平靜下來。趙興抱起蘇遁，柔聲細語的安慰：“遁兒，別鬧了，幾位哥哥要小狗去辦正事，你讓小狗幫哥哥幹點活兒，我送你一匹大馬好不好——很高大的馬，瞧，院裏幾匹馬隨你選，迴頭我抱著你，咱們去騎馬玩。”
“現在，現在”，蘇遁的身子一聳一聳的，迫不及待。程爽有眼色，趕快竄上前，拉著蘇遁的小手說：“我正好有空，小遁，跟哥哥走。”
小孩子沒長性，程爽一召喚，他馬上忘了自己原本的怒氣，歡快地任由程爽抱走。朝雲急著向屋裏人道了個別，追著孩子匆匆而去。
趙興放下手，陰沉著臉，一指廊下探頭探腦的幾個人，嚴厲的問：“誰幹的？誰把他的狗牽走了？”
程濁畏畏縮縮的走上前來，迴答：“老師，我抽中了今日的簽，今晚由我領頭……我剛還打算向老師借幾副鎧甲……”
趙興板著臉盯了程濁半天，慢慢的點點頭，說：“不錯，看到你做事終於知道‘籌劃’，我很高興！去吧。組織好你的兄弟。記住，他們的性命全在你手上，你的責任是把他們安全帶迴來——我們的長項是弓箭，不要跟他們逞英雄，因為我們是去報複的！就用箭，遠遠地解決他們。”
程濁本以為能遇到一頓訓斥，沒想到反而被誇獎，他高興的行了個禮，悄悄退下。在他身後，趙興輕輕補充：“原本這件事能處理更好的……唉，連哄小孩的本事都沒有，你本應該再動動腦筋。”
程濁背對著趙興，應了聲“是”，趕緊跑出去。
趙興剛才提到用弓箭射擊，黃庭堅擔心趙興在天子腳下鬧得不可收拾，他追到門口，準備先叫迴程濁，再追問詳情……卻發現門口站著幾名衙役。轉念一想，他明白了，便視若無睹地邁迴飯廳。
有衙役在場，那就是公事，趙興隻是幫忙而已，算不上違法——那就不理了。自己小舅子被綁，擱誰也要找事泄瀉火……
不一會兒，各酒樓的老板也聞訊趕來，他們紛紛向幾位學士致謝，感謝他們賜名，並盛情約他們來酒樓品嚐新菜。聽他們的意思，這一次和樂樓的老板拔了頭籌，首先開辦“海中龍豹大宴”，各酒樓也不甘寂寞，相約輪番推出新菜式，而那些新菜式就是諸位今日所品嚐的。
紛紛的喧擾終於歸於平靜，酒宴殘席被撤下去，眾人開始尋章摘句，準備讚美這頓豐盛的宴席，又是趙興攪亂了眾人的思路。
“不是說茶餘飯後，人都喜歡讓家伎出來歌舞嗎，秦師兄隻管到外麵去尋歡，卻不知道我府中也有一套絕色班子……來，諸位且請高臥，我讓家伎出來歌舞。”
趙興這座房子鋪的是木地板，幾張席子在地板上一鋪，每張席子跟前放著一個暖爐，幾個兄弟們這時已經了解到趙興的脾氣，就不在乎形象了，他們隨意的東倒西歪躺著，斜著眼睛等待藝伎出場。
最先登場的是倭女，她們彈著十三弦箏，演唱著一首日本和歌。
“坐客滿筵都不語，一行哀雁十三聲”，最先評論的還是李廌，他念了一首唐人的詩，評價說：“這是唐樂，聽說十三弦箏是從大食（波斯）傳入的，在唐時最為盛行，本朝流行十二弦箏，名之為雅樂箏，而十三弦箏為俗樂箏，流行於民間，但今日一聽……雅，極雅！”
陳師道剛才被嚇昏，現在不好開口，隻好在旁邊頻頻點頭；晁補之世家子弟出生，喜歡奢華，他的文風也亦如他的性格，言辭華麗。對這樣的事，他最有鑒賞力，便用描金高麗扇敲打著膝頭，讚賞說：“我剛才沒注意，離人兄竟然穿了一身唐衣出來，穿唐衣，聽唐樂，簡直風雅至極。”
趙興拿了一塊黃金闌正往嘴裏送著，聽見晁補之的話，立刻想起一事，馬上招唿招唿仆人送來兩件黑貂裘，遞給新來的陳師道與李廌：“兄弟們一人一件，倒不能缺了你們二位，屋裏冷，快披上吧。”
晁補之一邊用折扇敲打著膝蓋，一邊問趙興：“這件黑貂裘怎麽也是唐款的，我迴家看了，完全是唐朝的衣物……我說，你這唐朝的東西怎麽那麽多，莫非是李唐後裔，可你又不姓李。”
趙興感慨一聲：“原來在大宋時代，唐裝已經屬於倭人了……我跟你說吧，我身上的這套衣服是在倭人貴官中最流行的，倭人喜歡穿仿唐式服式。本來奈良、京都地區冬季並不太冷，可是為了仿效唐人，倭國貴族在冬季也穿上黑貂裘——他們認為華族就必須穿唐裝，才是正宗，才是高貴。
倭國黑貂裘的流行使得黑貂瀕於絕種，倭皇不得不下令，穿黑貂需要品級，隻有參議以上官員才準許，其他人禁止穿用。
你們現在穿的這幾件黑貂裘是我倭國友人送的，估計滿天下也就這最後幾件了，因為倭國現在禁止捕捉黑貂，在今後百餘年的時間裏，我估計不會再有新黑貂出產了。”
陳師道家庭富裕，他撫摸著黑貂裘輕軟的毛皮，倒沒有什麽特別感覺。李廌六歲便成了孤兒，由宗族撫養長大，他沒見過這樣豪華的東西，摸著黑貂裘問：“這樣一件黑貂裘，該用去多少隻貂皮？”
趙興迴答的輕描淡寫：“這件貂皮裘是用貂上最好的毛皮縫製的，每件皮裘需耗去一百隻貂皮，還要挑毛色均勻的……”
眾人不再說話，都默默計算著這件皮裘的成本，晁補之大笑：“別算了。我知道價錢，這樣的皮裘的毛質上佳，在馬行街上每件可以賣到三千貫。方叔（李廌）將來手頭不濟，典當出去，怎也值個一千貫。”
李廌手一抖，差點將皮裘掉到地上。
三千貫啊，在宋代一個中產家庭家資也就在三千貫。按現代標準，京城的中產階級是個什麽概念：就是在京城有一套房子，麵積一百多平方以上，家裏住至少一個保姆幫助操持家務，還得有一輛車，銀行存款二十萬美金，月收入足以支持全家舒適生活及雇保姆——這樣的生活，價值他手上這件黑貂裘！
李廌急抬頭，想推辭這份重禮，但他才張嘴，發現師兄弟們都在懶洋洋看節目，沒人露出推辭的意味，似乎這一切天經地義，他頓時閉上了嘴，再看看，大家的注意力都在倭女的歌聲中。李廌想了想，將黑貂裘輕輕蓋在身上，手裏撫摸著柔軟的貂毛，心思沉醉於節目中。
倭女們的表演極其出色，這也多虧了朝雲近日的調教。朝雲是歌女，西子湖邊最出色的歌女，她稍稍一指點，倭女們的技藝不止上提高一兩個層次。
側耳傾聽古樸的唐歌，披一件唐式黑貂裘，懶懶散散的躺在地上，身邊幾名倭女將食物與美酒送到唇邊，這生活，完全是魏晉的灑脫——畫麵簡直像一副“浮世繪”。
是的，廊下一個倭女正用“浮世繪”手法繪製這個場麵——不過，倭人把現在這種繪畫手法還不叫“浮世繪”，叫做“唐繪”。到了宋徽宗末年，宋畫的技巧完全傳到日本，日本人又立刻喜歡上了這種用華麗的色彩，精致的筆繪，細致的手法，誇張的動作渲染出的畫麵，他們將這一畫法與唐繪相結合，演化成“浮世繪”畫法——他們本該把這種人物畫技巧叫“宋繪”，但那時宋已經滅亡了。
黃庭堅年紀大點，吃飯吃得太飽，他很快陷入飯後的倦怠中。身上蓋著黑貂裘，耳邊飄著細碎的唐樂，這種無所事事的發昏讓他懶得說話。
秦觀剛才挨了一頓責罵，現在看到歌伎們為他表演豔麗誇張的唐晉“偶戲（麵具舞）”，那種誇張的動作，配上堂皇的音樂，色彩繽紛的服飾，令他那人來瘋的性格又犯了，看著看著，他拎起一支筆，墨跡淋漓的在紙上揮毫做詩。
第一百一十四章風雅的宋代宴會
據說，秦觀後來編定《淮海集》，就將此句改成了：“經旬牽酒伴，猶未獻長楊。”這一改，使詩從描寫狹邪之遊一變而成關心國事，格調自是高了，卻反而覺得不及原句真實有性情。
“你——”黃庭堅指著趙興，怒火萬丈，卻又無話可說。晁補之連忙拉著他的衣袖，轉臉對趙興說：“師弟呀，我知道你生性憨厚，對自己人從來不說一句指責的話；我也知道你無意仕途，所以不知道官場險惡——這句話原本沒有什麽，但如果聯係少遊前後詩風，他便今生難以翻案了。”
“還有”，黃庭堅繼續說：“有詔授少遊太學博士、秘書省正字，昨晚他參加某貴官慶宴，主人讓寵姬碧桃侑觴勸酒，這廝領酒之後，竟舉觴勸碧桃酒。
主人不悅，答：‘碧桃素來不善於飲酒。’——這話什麽意思，那是不讓少遊勉強他的寵姬。誰知碧桃客氣，答：‘今日我為學士拚了一醉！’，舉巨觥一飲而盡。
賓主相酬，到此為止了吧。可這廝一把年紀白活了，他竟即席賦詞一首，贈貴官寵姬。於是，闔席悉恨。貴官雲：‘今後永不令此姬出來。’，你看看這廝辦了什麽事？”
宋人宴會喜歡出家姬點綴，席上間作小詞調謔，在當時也未必有多麽犯忌。令闔席產生悵然不滿，更令主人恨恨發誓的，定是因為秦觀詞中犯了禁忌。趙興咂巴下嘴，問：“什麽詩？”
秦觀麵色蒼白，似乎也認識到自己行為孟浪，他慢慢地迴答：“是首《虞美人》——
碧桃天上栽和露，不是凡花數。
亂山深處水縈洄，可惜一枝如畫、為誰開。
輕寒細雨情何限，不道春難管。
為君沈醉又何妨，隻怕酒醒時候、斷人腸。”
果然，秦觀又多情了，詞中不是對淪為姬妾的女子之褻玩調侃——如果是這樣，大家可以容忍，因為風尚如此。
但秦觀卻真心替她可惜，憐憫她的“不幸”處境。
趙興氣的無語搖頭：你說你憐憫別人寵姬幹什麽？那是該你憐憫的嗎？別人請你做客，你直接在席上告訴人家的寵姬——你嫁的不好……
別說主人，連客人都覺得可恨！
場中氣氛有點沉悶，王夫人趕緊上前打圓場：“罷了，少遊叔叔，離人雖然年紀小過你，但你也要學學他的處事穩重，今後切不可如此了。
行了，我們今天來，不是來罵人的。聽說離人的貴親被擄，受了驚嚇，我們是來看望的。恰好履常（陳師道）、方叔（李廌）今日進京，你們老師不在，我便借離人這裏招待一下……我聽說離人這裏天天有好吃的。”
趙興哈哈大笑，他反手拉過秦觀，把秦觀的手放到黃庭堅手心，用力握緊，笑說：“人說‘兄弟同心，其利斷金’，今天我們可是全本‘兄弟會’——除了張師兄，所有的兄弟都到全了。
來來來，現在整個汴梁城裏，若論好吃的，沒有比我的府中還全，瞧，汴梁城的名廚都在這，他們中午恰好試製新菜，各位師兄，隨我一起品嚐。”
趙興把秦觀的手與黃庭堅拉到一起，倒讓大家不好再開批鬥會。新來的陳師道、李廌連忙上前與趙興見禮，寒暄過後，一群人便被趙興半拉半拽地扯到了趙興特意擴建的大飯廳。
趙興前麵走，他的家仆們聽到王夫人說趙興“處事穩重”，禁不住暗自翻白眼——
一個剛用雷霆手段，把汴梁丐幫的幫主卜慶的勢力連根拔起的人；一個連續兩晚上，提著刀滿城殺人的人，竟然“處事穩重”，沒天理了。
然而，趙興的冷酷與鐵血也讓這些家仆戰栗，趙興再沒有什麽立威手段，這些家仆們從此不敢欺瞞……這也讓家仆們最後都獲得了豐厚收益。
趙興的大型餐廳裏，寄寓趙興家的陳慥正帶著孩子觀賞廚師們的作品，半個主人的他在廳中迎著客人，並代替趙興招待客人，使趙興有機會去廚房現場指導廚師。
改裝過得餐廳裏，數張小餐桌拚成一個u字形，形狀活像現代的會議室。桌上麵堆滿了廚師的作品，多是些眾人沒見過的新菜，比如木耳菜（又叫胭脂菜，原產印度，宋代傳入中國）、萵筍（原產地中海）、洋白菜（又叫包心菜，本該在清代傳入中國）……
陳慥招唿大家隨意做：“離人向來不講究禮節，隨意，自己覺得那盤菜好、哪位廚師好，就坐得到那盤菜那廚師跟前，這裏，許菜肴還沒命名，離人抓上了我，頭疼啊！各位學士們來了，正好，來，一展才華。”
蘇門六學士的光臨讓廚子們受寵若驚，他們樂癲癲的跟在這群當世名聲最響亮的詩人身後，殷勤的給他們介紹菜的來曆做法，以及所表達的意境，希望獲得他們的賜名。
新來的李廌，按現在的話說就是文學評論家，他的著作後來成為評價宋代文學家的依據，這些新菜他雖然初次見麵，但評價卻句句中肯，比如，胡蘿卜，李廌命名為“金筍”、“丁香蘿卜”，到恰好跟它的初傳入中國的名稱相同……曆史在這一刻，竟然迴到了它原先的軌跡。
這頓酒宴進行的非常成功，蘇門六學士加蘇軾的兩個兒子，品嚐了許多聞所未聞的菜肴，除了冬日見到綠色蔬菜外，更多的是利用寒冷水運到汴梁城的各式海鮮，以及為了烹飪海鮮而添加的各種香料。廚師們為了讓這群名人給予自己好的評價，也使出了全副心事，超水平發揮……
別人都吃的滿意，趙興可苦了，他不知從哪裏找了一頂高高的白帽戴在頭上，又在廚房裏擺了一個高椅坐上，拿著一根紫紅色的棍子，居高臨下指點每個廚師的動作，進行現場指導。一場宴席下來，幾個師兄們吃的直不起腰來，唯獨他被油煙熏飽了。
這是一場廚藝界的盛會，若幹年後，當時在場的廚師們還對這場盛會津津樂道，由此，各酒店也在流行起“大掌廚”的規則。大掌廚渾身打扮仿佛趙興當日，帶著一個高高的白帽，坐在高椅子上，居高臨下指手畫腳。
這頓飯足足吃了兩個時辰，相當於現在從正午十一點開始準備，十二點鍾正式動手、開宴，直到下午四點才把飯吃完，而整頓宴席前後上了一百五十多道菜，這在當時是極端罕見的。
這些菜，用兩三個爐灶是做不出來的。但趙興把冷盤、熱盤交叉著上，讓席上人從不感覺到桌麵冷淡，唯覺得川流不息的新菜端上，令人目不暇給，美不勝收，食不厭精……最後，平均每個客人吃了大約十餘道菜，把飯菜都吃到了嗓子眼。
最後幾道果盤做好了，這是輝煌的結尾，趙興拍著巴掌，帶著鼓勵的微笑跟所有的廚師點頭：“完美！簡直是太完美了！各位，你們創造了曆史——今天我們總共製作了八十多道海鮮，二十餘道青菜，四十多份冷盤……
今日必將寫入曆史，當人們記述這些新式藩菜與香料傳入的曆史時，必將提到今日，提到諸位！
好吧，已經在餐廳介紹菜的大廚師不算，在座的所有掌廚都把新衣換上，我們一起去餐廳，接受諸位學士的問候……”
趙興換了一身輕便唐裝，帶著兩排廚師，端著最後的冷盤與點心進入飯廳，這是歐洲宮廷式的宴席結尾。當他進入屋裏時，發現所有人都伸直了腰，直著坐在椅上，滿意地打飽嗝。
在趙興的示意下，廚師們一個個上前，驕傲地介紹自己今日製作的菜肴，並感謝蘇門五學士的命名，而蘇門五學士迴以中肯而精辟的點評，令他們勞碌產生的疲憊，立刻變的光彩照人。
宴席進行到這，大家似乎都很滿意，可也有不滿意的人——蘇遁就很不滿意，正在大家心滿意足的撤下殘席，擺上果盤與點心時，蘇遁搖搖晃晃的帶著兩隻體長一米的寵物貓竄進飯廳，身後還跟著追之不及的朝雲。
進入飯廳，蘇遁也沒向幾位哥哥打招唿，直接跌跌撞撞的撲向了趙興，邊跑邊嚷：“狗狗，狗狗，我的狗狗，大大，我的狗狗，還我狗狗。”
原本蘇遁在後院與朝雲等女眷在一起吃飯，估計他是忍不住跑出來，別人都沒攔住，讓他衝進了這個大人待的餐廳。他的出現立刻引起一片驚恐，幾名廚師指著他那體型巨大的寵物貓尖叫起來，膽子大點的則隻顧瑟瑟發抖，更有幾名廚師一翻白眼，暈倒在地。而沉不住氣的廚師都竄向趙興身後，借趙興的身體躲避。
紛紜的驚唿聲中，趙興聽清了他們說的那個字——豹。
黃庭堅也站了起來，他想用身體掩護幾位兄弟，但挪不動腳了。這些人當中，李廌（zhi）膽子最大，蘇軾曾誇他“萬人敵”，他成功跳出來擋在眾兄弟麵前，而陳師道則完全暈了過去。
趙興彎腰把蘇遁抱起來，兩條一米長，體重十五公斤，約有已成年羊大小的大貓打了個哈欠，露出長長的獠牙，引起一片驚叫，而後它懶洋洋的臥下，臥倒在趙興腳邊。
大貓的溫順令眾人稍稍定下心來，黃庭堅一揮衣袖，斥責說：“離人，你怎麽給小弟豹子玩，太危險了，君子不立危牆之下，況虎豹哉。”
黃庭堅的大聲嗬斥讓蘇遁忘了他來的目的，他嚇得躲在趙興的懷裏，忽閃著眼睛，詫異的望著黃庭堅，望著他兩位兄長。而朝雲則在後麵歉意的向受驚擾的諸位作揖。
乘此功夫，廚師們一個個偷偷溜出去，趙興用腳撥拉臥在他腳下的大貓，不解的問：“怎麽會呢？這不是貓嗎？”
“不是貓，我在杭州見過這東西，下南洋的海商愛從南洋帶來這玩意，他們叫這東西為‘芝麻豹’，它是豹子，不是貓！”黃庭堅肯定的迴答。
不是貓？趙興疑惑的看了看自己腳下的貓，他倒突然想起在中國不勾兌的酒不叫酒，叫做“原酒”，或者“酒頭”；鋼在中國不叫“鋼”而叫“合成鋼”一樣……或許，或許，這玩意前麵該也加個字，比如稱“家貓”而不叫“貓”。
“難道它不是‘家貓’？”趙興又問。
李廌看到沒有危險，他彎下腰觀察著趙興腳下的貓，迴答：“你說的是狸吧——古人狸、狸貓和家貓不分的，這種‘芝麻豹’我也聽說過，它確實不是貓。‘芝麻豹’是福建人的稱法，浙人稱它為‘黃豹’，廣人則把它稱為‘黃虎’，沒一個稱貓的——這絕不是貓！”
不是貓，難道宋代沒有貓？
這就有點奇怪了？
趙興疑惑的摸摸頭，又問：“既然這種‘芝麻豹’多有人養著玩耍，師兄們是否聽它曾傷過人？”
趙興這一問，黃庭堅鬆懈下來，他老實的迴答：“這倒沒有……不過，我等初見豹子在家中，有點慌亂……倒是我孟浪了。噢，至於離人問這是‘狸’還是什麽東西，等恩師迴家後我們好好問問他。”
趙興不知道，對於中國貓傳入的曆史爭論很多，曆史上最古老的貓的記載是在《禮記》，不過《禮記》中除了記載過貓以外，還記載過麒麟、鳳凰、鯤鵬、霸下等等虛構中的動物。所以《禮記》中即使記載了貓，也不能當作古代中國存在貓的證據。
據稱，中國最早關於貓傳入的記載是在明代，明朝張岱《夜航船》一書中說，是唐三藏到天竺取經順便把貓帶迴的，目的是讓它保護經書，以防老鼠齧啃經書……但這種說法依然不可信，因為基因研究，中國的貓是在12世紀傳入的，而且是由中東傳入的物種，不是印度越南物種。
所以，最大的可能是，貓是由西征的蒙古軍帶迴中國的。
然而，古代中國所稱的“貓”是什麽——這讓趙興充滿迷惑。而日本人認為他們對宋史最有發言權，他們對此解答稱：古代中國的“狸”、“狸貓”與“貓”不分，都是指“貉”。
蘇遁的寵物貓確實不“家貓”，按現代說法，它是一種“（越南）豹貓”。而“豹貓”是學術稱唿，就跟“貓熊”在俗語裏常被顛倒語序稱之為“熊貓”一樣，“豹貓”俗語叫法是“貓豹”，意思是說它是種微縮版的“袖珍豹”。
小貓確實溫順，眾人漸漸平靜下來。趙興抱起蘇遁，柔聲細語的安慰：“遁兒，別鬧了，幾位哥哥要小狗去辦正事，你讓小狗幫哥哥幹點活兒，我送你一匹大馬好不好——很高大的馬，瞧，院裏幾匹馬隨你選，迴頭我抱著你，咱們去騎馬玩。”
“現在，現在”，蘇遁的身子一聳一聳的，迫不及待。程爽有眼色，趕快竄上前，拉著蘇遁的小手說：“我正好有空，小遁，跟哥哥走。”
小孩子沒長性，程爽一召喚，他馬上忘了自己原本的怒氣，歡快地任由程爽抱走。朝雲急著向屋裏人道了個別，追著孩子匆匆而去。
趙興放下手，陰沉著臉，一指廊下探頭探腦的幾個人，嚴厲的問：“誰幹的？誰把他的狗牽走了？”
程濁畏畏縮縮的走上前來，迴答：“老師，我抽中了今日的簽，今晚由我領頭……我剛還打算向老師借幾副鎧甲……”
趙興板著臉盯了程濁半天，慢慢的點點頭，說：“不錯，看到你做事終於知道‘籌劃’，我很高興！去吧。組織好你的兄弟。記住，他們的性命全在你手上，你的責任是把他們安全帶迴來——我們的長項是弓箭，不要跟他們逞英雄，因為我們是去報複的！就用箭，遠遠地解決他們。”
程濁本以為能遇到一頓訓斥，沒想到反而被誇獎，他高興的行了個禮，悄悄退下。在他身後，趙興輕輕補充：“原本這件事能處理更好的……唉，連哄小孩的本事都沒有，你本應該再動動腦筋。”
程濁背對著趙興，應了聲“是”，趕緊跑出去。
趙興剛才提到用弓箭射擊，黃庭堅擔心趙興在天子腳下鬧得不可收拾，他追到門口，準備先叫迴程濁，再追問詳情……卻發現門口站著幾名衙役。轉念一想，他明白了，便視若無睹地邁迴飯廳。
有衙役在場，那就是公事，趙興隻是幫忙而已，算不上違法——那就不理了。自己小舅子被綁，擱誰也要找事泄瀉火……
不一會兒，各酒樓的老板也聞訊趕來，他們紛紛向幾位學士致謝，感謝他們賜名，並盛情約他們來酒樓品嚐新菜。聽他們的意思，這一次和樂樓的老板拔了頭籌，首先開辦“海中龍豹大宴”，各酒樓也不甘寂寞，相約輪番推出新菜式，而那些新菜式就是諸位今日所品嚐的。
紛紛的喧擾終於歸於平靜，酒宴殘席被撤下去，眾人開始尋章摘句，準備讚美這頓豐盛的宴席，又是趙興攪亂了眾人的思路。
“不是說茶餘飯後，人都喜歡讓家伎出來歌舞嗎，秦師兄隻管到外麵去尋歡，卻不知道我府中也有一套絕色班子……來，諸位且請高臥，我讓家伎出來歌舞。”
趙興這座房子鋪的是木地板，幾張席子在地板上一鋪，每張席子跟前放著一個暖爐，幾個兄弟們這時已經了解到趙興的脾氣，就不在乎形象了，他們隨意的東倒西歪躺著，斜著眼睛等待藝伎出場。
最先登場的是倭女，她們彈著十三弦箏，演唱著一首日本和歌。
“坐客滿筵都不語，一行哀雁十三聲”，最先評論的還是李廌，他念了一首唐人的詩，評價說：“這是唐樂，聽說十三弦箏是從大食（波斯）傳入的，在唐時最為盛行，本朝流行十二弦箏，名之為雅樂箏，而十三弦箏為俗樂箏，流行於民間，但今日一聽……雅，極雅！”
陳師道剛才被嚇昏，現在不好開口，隻好在旁邊頻頻點頭；晁補之世家子弟出生，喜歡奢華，他的文風也亦如他的性格，言辭華麗。對這樣的事，他最有鑒賞力，便用描金高麗扇敲打著膝頭，讚賞說：“我剛才沒注意，離人兄竟然穿了一身唐衣出來，穿唐衣，聽唐樂，簡直風雅至極。”
趙興拿了一塊黃金闌正往嘴裏送著，聽見晁補之的話，立刻想起一事，馬上招唿招唿仆人送來兩件黑貂裘，遞給新來的陳師道與李廌：“兄弟們一人一件，倒不能缺了你們二位，屋裏冷，快披上吧。”
晁補之一邊用折扇敲打著膝蓋，一邊問趙興：“這件黑貂裘怎麽也是唐款的，我迴家看了，完全是唐朝的衣物……我說，你這唐朝的東西怎麽那麽多，莫非是李唐後裔，可你又不姓李。”
趙興感慨一聲：“原來在大宋時代，唐裝已經屬於倭人了……我跟你說吧，我身上的這套衣服是在倭人貴官中最流行的，倭人喜歡穿仿唐式服式。本來奈良、京都地區冬季並不太冷，可是為了仿效唐人，倭國貴族在冬季也穿上黑貂裘——他們認為華族就必須穿唐裝，才是正宗，才是高貴。
倭國黑貂裘的流行使得黑貂瀕於絕種，倭皇不得不下令，穿黑貂需要品級，隻有參議以上官員才準許，其他人禁止穿用。
你們現在穿的這幾件黑貂裘是我倭國友人送的，估計滿天下也就這最後幾件了，因為倭國現在禁止捕捉黑貂，在今後百餘年的時間裏，我估計不會再有新黑貂出產了。”
陳師道家庭富裕，他撫摸著黑貂裘輕軟的毛皮，倒沒有什麽特別感覺。李廌六歲便成了孤兒，由宗族撫養長大，他沒見過這樣豪華的東西，摸著黑貂裘問：“這樣一件黑貂裘，該用去多少隻貂皮？”
趙興迴答的輕描淡寫：“這件貂皮裘是用貂上最好的毛皮縫製的，每件皮裘需耗去一百隻貂皮，還要挑毛色均勻的……”
眾人不再說話，都默默計算著這件皮裘的成本，晁補之大笑：“別算了。我知道價錢，這樣的皮裘的毛質上佳，在馬行街上每件可以賣到三千貫。方叔（李廌）將來手頭不濟，典當出去，怎也值個一千貫。”
李廌手一抖，差點將皮裘掉到地上。
三千貫啊，在宋代一個中產家庭家資也就在三千貫。按現代標準，京城的中產階級是個什麽概念：就是在京城有一套房子，麵積一百多平方以上，家裏住至少一個保姆幫助操持家務，還得有一輛車，銀行存款二十萬美金，月收入足以支持全家舒適生活及雇保姆——這樣的生活，價值他手上這件黑貂裘！
李廌急抬頭，想推辭這份重禮，但他才張嘴，發現師兄弟們都在懶洋洋看節目，沒人露出推辭的意味，似乎這一切天經地義，他頓時閉上了嘴，再看看，大家的注意力都在倭女的歌聲中。李廌想了想，將黑貂裘輕輕蓋在身上，手裏撫摸著柔軟的貂毛，心思沉醉於節目中。
倭女們的表演極其出色，這也多虧了朝雲近日的調教。朝雲是歌女，西子湖邊最出色的歌女，她稍稍一指點，倭女們的技藝不止上提高一兩個層次。
側耳傾聽古樸的唐歌，披一件唐式黑貂裘，懶懶散散的躺在地上，身邊幾名倭女將食物與美酒送到唇邊，這生活，完全是魏晉的灑脫——畫麵簡直像一副“浮世繪”。
是的，廊下一個倭女正用“浮世繪”手法繪製這個場麵——不過，倭人把現在這種繪畫手法還不叫“浮世繪”，叫做“唐繪”。到了宋徽宗末年，宋畫的技巧完全傳到日本，日本人又立刻喜歡上了這種用華麗的色彩，精致的筆繪，細致的手法，誇張的動作渲染出的畫麵，他們將這一畫法與唐繪相結合，演化成“浮世繪”畫法——他們本該把這種人物畫技巧叫“宋繪”，但那時宋已經滅亡了。
黃庭堅年紀大點，吃飯吃得太飽，他很快陷入飯後的倦怠中。身上蓋著黑貂裘，耳邊飄著細碎的唐樂，這種無所事事的發昏讓他懶得說話。
秦觀剛才挨了一頓責罵，現在看到歌伎們為他表演豔麗誇張的唐晉“偶戲（麵具舞）”，那種誇張的動作，配上堂皇的音樂，色彩繽紛的服飾，令他那人來瘋的性格又犯了，看著看著，他拎起一支筆，墨跡淋漓的在紙上揮毫做詩。