第790章 新品上市
送了安雅公主和柴九明去休息之後,蘇錦和徐埕就並肩朝著他們自己的房間走去。
“夫君,我怎麽覺得,安雅姐姐他們要去的地方就是那個天坑所在的地方!也之後天坑釋放出來的冷靈氣,才有辦法將一個山脈突然出現那麽多的雪蓮花!”蘇錦將她的猜測說了出來。
“也不是沒有可能!不過這件事情事關安雅公主和三皇子的子嗣,想必他們不會放棄的。你該提醒的都已經提醒了,剩下的就要看他們的造化了!”徐埕也知道蘇錦在擔憂什麽,隻是各人有各人的緣法,現在擔憂也沒有用的。
蘇錦也知道徐埕說的這個理,所以並沒有多說什麽,直接睡下了。
第二天,蘇錦給安雅公主準備了很多路上吃的東西,安雅夫婦就辭別蘇錦和徐埕,朝著京城出發了。
與此同時,皇上那邊也在行動,皇朝之中那些有名氣的工匠都被召集在一起,研究百煉成鋼。
製造青黴素的作坊也在京城外一個隱蔽的山脈裏進行著。
同時,蘇錦這邊,也對銀湖村那的打鐵匠莊子進行整改,不僅將百煉成鋼的方法傳授了出去,同時還這群人之中挑選出技藝最好的人進行再培養。
留下的工匠們被這種突如其來的幸福砸得頭都要暈乎了,可是當他們真的開始百煉成鋼的時候,又真是的感受到了一切。
這不,有了激勵政策,大家的幹勁十足。
以前缺少的鋼材,現在大批量的出現了。
淩雨和蔡擇也從百煉成鋼的繁重體力活中解脫出來,更加專注的進行其他精密零部件的打造。
不得不說,永遠都不能小瞧了人們的智慧。
即便是在沒有電,沒有緊密儀器和各種機器的幫助下,隻靠著人工製作,依然就能做出精度很高的零部件。
沒用多久的時間,邊陲城就開始修建第一座起重機了。
前期的土建攻城,徐埕一點都不馬虎,每天親自去現場查看基樁的挖掘情況。
昊哥兒也閑不住,跟著徐埕一起去了。
因為養的是個男娃,蘇錦也樂意讓昊哥兒跟著徐埕跑。
畢竟是個男孩子,總是跟在蘇錦身邊就會少了一些男人氣概,這種事情,蘇錦還是很明智的,交給徐埕來帶,輕鬆省事,還能事半功倍!
所以,可憐的昊哥兒高高興興跟著爹去了施工現場,卻不知道他自己已經被自己娘親給放養了。
醃菜坊這邊,已經很久都沒有出新的醃菜了。
正好趁著豆腐乳和豆豉出新口味的時候,也推出一種新的醃菜來。
之前,醃菜坊裏有蘿卜纓做的鹹菜,榨菜,蘿卜幹,泡菜等等,也差不多應該上一批新鮮的醃菜了。
蘇錦思來想去,注重決定將剁椒做出來。
剁椒,嚴格說來是一種醬。
隻是剁椒也是需要醃製而成的。
有的人將剁椒拿來做調味品,或者做剁椒魚頭,可是最常見的剁椒吃法卻是下飯的。
當人們中覺得嘴裏淡出水來的時候,用剁椒下飯,其實也是一絕。
最主要的是,如今蘇錦幾個大棚蔬菜裏,都種植了不少的辣椒。
辣椒出了做菜時,曬成幹辣椒之外,還富餘了不少。
所以,蘇錦就打算將剁椒做成醃菜坊的新品醃菜推出來。
這個剁椒,隻有蘇錦會做,所以在徐埕忙著起重機的建造時,蘇錦就去莊子裏傳授那些做工之人剁椒的做法。
要做剁椒,方法很簡單,隻要將新鮮的辣椒洗幹淨,晾幹水分,然後剁細,再進行醃製就行了。
最大的問題就是在剁椒這一步。
辣椒都帶有辣味的,剁椒的時候直接用手剁的話,手上會帶著一種火辣辣的感覺。
鑒於現在沒有塑料手套或者橡膠手套之類的東西,蘇錦也隻能尋找一些獵物的皮子過來縫製成特殊的皮手套,也算是稍微能起到一些防護的作用。
等到剁椒剁好之後,剩下的醃製工序,蘇錦就隻傳授給了玉蘭。
玉蘭帶著家人遷移到邊陲城之後,蘇錦就讓玉蘭掌管了醃菜坊所有醃菜的製作工作。
這剁椒的醃製工序,蘇錦也隻信賴玉蘭一人。
好在玉蘭隻需要按照配料按照一定的比例和剁椒混合在一起就行了,剩下的時間就交給了時間去發酵。
還有,新口味的豆腐乳和豆豉也在莊子外麵新修建的作坊裏緊密有序的進行著。
之前摸天坡那邊推出的豆腐乳全是那種裹著辣椒麵的豆腐乳,這一次蘇錦則是推出了有兩種口味。
一種繼續以辣為口感的紅油豆腐乳,另一種則是不辣的豆腐乳。
紅油的豆腐乳,顧名思義,就是添加了紅油進去的。
這種豆腐乳和之前裹著辣椒麵的那種豆腐乳更香,更好吃,隻是成本要高一些,畢竟裹了不好紅油了。
而那個清淡口味的豆腐乳,對味道的要求也很高。
畢竟沒有辣椒的鮮辣在裏麵,想要讓清淡口味的豆腐乳做出好味道,也是很考究功力的。
好在有蘇錦在一邊指點著,玉蘭做事也用心,所以第一批豆腐乳出來的時候,蘇錦嚐了嚐兩種豆腐乳的味道,滿意的點了點頭。
“不錯,不錯,隻要堅持這種味道,不愁咱們的豆腐乳賣不出去了!”
送了安雅公主和柴九明去休息之後,蘇錦和徐埕就並肩朝著他們自己的房間走去。
“夫君,我怎麽覺得,安雅姐姐他們要去的地方就是那個天坑所在的地方!也之後天坑釋放出來的冷靈氣,才有辦法將一個山脈突然出現那麽多的雪蓮花!”蘇錦將她的猜測說了出來。
“也不是沒有可能!不過這件事情事關安雅公主和三皇子的子嗣,想必他們不會放棄的。你該提醒的都已經提醒了,剩下的就要看他們的造化了!”徐埕也知道蘇錦在擔憂什麽,隻是各人有各人的緣法,現在擔憂也沒有用的。
蘇錦也知道徐埕說的這個理,所以並沒有多說什麽,直接睡下了。
第二天,蘇錦給安雅公主準備了很多路上吃的東西,安雅夫婦就辭別蘇錦和徐埕,朝著京城出發了。
與此同時,皇上那邊也在行動,皇朝之中那些有名氣的工匠都被召集在一起,研究百煉成鋼。
製造青黴素的作坊也在京城外一個隱蔽的山脈裏進行著。
同時,蘇錦這邊,也對銀湖村那的打鐵匠莊子進行整改,不僅將百煉成鋼的方法傳授了出去,同時還這群人之中挑選出技藝最好的人進行再培養。
留下的工匠們被這種突如其來的幸福砸得頭都要暈乎了,可是當他們真的開始百煉成鋼的時候,又真是的感受到了一切。
這不,有了激勵政策,大家的幹勁十足。
以前缺少的鋼材,現在大批量的出現了。
淩雨和蔡擇也從百煉成鋼的繁重體力活中解脫出來,更加專注的進行其他精密零部件的打造。
不得不說,永遠都不能小瞧了人們的智慧。
即便是在沒有電,沒有緊密儀器和各種機器的幫助下,隻靠著人工製作,依然就能做出精度很高的零部件。
沒用多久的時間,邊陲城就開始修建第一座起重機了。
前期的土建攻城,徐埕一點都不馬虎,每天親自去現場查看基樁的挖掘情況。
昊哥兒也閑不住,跟著徐埕一起去了。
因為養的是個男娃,蘇錦也樂意讓昊哥兒跟著徐埕跑。
畢竟是個男孩子,總是跟在蘇錦身邊就會少了一些男人氣概,這種事情,蘇錦還是很明智的,交給徐埕來帶,輕鬆省事,還能事半功倍!
所以,可憐的昊哥兒高高興興跟著爹去了施工現場,卻不知道他自己已經被自己娘親給放養了。
醃菜坊這邊,已經很久都沒有出新的醃菜了。
正好趁著豆腐乳和豆豉出新口味的時候,也推出一種新的醃菜來。
之前,醃菜坊裏有蘿卜纓做的鹹菜,榨菜,蘿卜幹,泡菜等等,也差不多應該上一批新鮮的醃菜了。
蘇錦思來想去,注重決定將剁椒做出來。
剁椒,嚴格說來是一種醬。
隻是剁椒也是需要醃製而成的。
有的人將剁椒拿來做調味品,或者做剁椒魚頭,可是最常見的剁椒吃法卻是下飯的。
當人們中覺得嘴裏淡出水來的時候,用剁椒下飯,其實也是一絕。
最主要的是,如今蘇錦幾個大棚蔬菜裏,都種植了不少的辣椒。
辣椒出了做菜時,曬成幹辣椒之外,還富餘了不少。
所以,蘇錦就打算將剁椒做成醃菜坊的新品醃菜推出來。
這個剁椒,隻有蘇錦會做,所以在徐埕忙著起重機的建造時,蘇錦就去莊子裏傳授那些做工之人剁椒的做法。
要做剁椒,方法很簡單,隻要將新鮮的辣椒洗幹淨,晾幹水分,然後剁細,再進行醃製就行了。
最大的問題就是在剁椒這一步。
辣椒都帶有辣味的,剁椒的時候直接用手剁的話,手上會帶著一種火辣辣的感覺。
鑒於現在沒有塑料手套或者橡膠手套之類的東西,蘇錦也隻能尋找一些獵物的皮子過來縫製成特殊的皮手套,也算是稍微能起到一些防護的作用。
等到剁椒剁好之後,剩下的醃製工序,蘇錦就隻傳授給了玉蘭。
玉蘭帶著家人遷移到邊陲城之後,蘇錦就讓玉蘭掌管了醃菜坊所有醃菜的製作工作。
這剁椒的醃製工序,蘇錦也隻信賴玉蘭一人。
好在玉蘭隻需要按照配料按照一定的比例和剁椒混合在一起就行了,剩下的時間就交給了時間去發酵。
還有,新口味的豆腐乳和豆豉也在莊子外麵新修建的作坊裏緊密有序的進行著。
之前摸天坡那邊推出的豆腐乳全是那種裹著辣椒麵的豆腐乳,這一次蘇錦則是推出了有兩種口味。
一種繼續以辣為口感的紅油豆腐乳,另一種則是不辣的豆腐乳。
紅油的豆腐乳,顧名思義,就是添加了紅油進去的。
這種豆腐乳和之前裹著辣椒麵的那種豆腐乳更香,更好吃,隻是成本要高一些,畢竟裹了不好紅油了。
而那個清淡口味的豆腐乳,對味道的要求也很高。
畢竟沒有辣椒的鮮辣在裏麵,想要讓清淡口味的豆腐乳做出好味道,也是很考究功力的。
好在有蘇錦在一邊指點著,玉蘭做事也用心,所以第一批豆腐乳出來的時候,蘇錦嚐了嚐兩種豆腐乳的味道,滿意的點了點頭。
“不錯,不錯,隻要堅持這種味道,不愁咱們的豆腐乳賣不出去了!”