第289章 要請老柳頭二人
穿書後反派全家都是大佬 作者：豆小甜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等馬氏走遠了，那些人才反應過來。
“那個死瞎子，說我們秀兒什麽體不勤，還五穀不分，真是氣死我了。我們家地多，糧食多，兒孫滿堂，是老柳家那種破落家可以比擬的嗎？
現在賺了點銀子，眼睛都長到頭頂上去了。”
馬氏隱約聽到那人還在罵她，不過她已經罵夠本了，就隨她罵去吧。
馬二媳婦驚歎地看著馬氏：“二姐，你的嘴巴何時變得這麽厲害了？”
“厲害嗎？”馬氏不好意思地笑了，“可能是整日跟著孩子們，聽他們念書，耳濡目染之下就會了。”
馬二媳婦不說，她都沒留意到呢。
以後她也口不遮攔，但是說話直來直往，絕對沒法像今天這樣罵得暢快淋漓，又把人氣得半死的。
馬氏心裏喜滋滋的，決定今晚就把這件事告訴柳叁，然後明天到鎮上找招娣的時候，再告訴招娣。
招娣今天要在店裏清點庫存，沒空迴來。
“二姐，沒過幾天你們家就入夥，娘讓你迴醬園，就是想跟你說讓你請你的公公和婆婆喝喜酒。
娘說就算是分家了，姐夫身上流的依舊是老柳家的血。
若是禮數不到位，會被村裏笑話的。”
馬二讓媳婦來跟馬氏說這件事的，免得馬氏去了車老太那裏才聽說，氣頭上來頂撞車老太，氣到她老人家就不好了。
車老太的身體不像以前那般硬朗了，要悠著點。
馬氏倒是一愣，若不是馬二媳婦說起，她都忘了這件事了。
她已經開始歡歡喜喜地著手準備入夥的事，問了村裏的剛搬新家的人要準備什麽，置辦什麽。
唯獨忘了這件事。
但是一想到要看到狠心的老柳頭和田氏，她的心裏就一陣膈應。
那日柳叁迴來以後把在外麵發生的事告訴了馬氏，柳叁那麽堅強的人都紅了眼睛，足以證明柳叁受了多大的打擊。
入夥本是歡歡喜喜的事，要是把那兩個人請來了，估計她連飯都吃不下了。
“我迴去跟你姐夫商量一下吧。”
“好。”馬二媳婦頓了頓，“你也知道，咱們娘說話不懂得拐彎，若是待會說得難聽了，你可多見諒。”
馬氏又豈會不知道車老太的性子，她的直腸直肚不就是遺傳了車老太的嗎？
“我曉得，娘都是為了我好。”
果然，去到醬園，馬大和馬三兄弟正在曬場忙活，雖然秋日的太陽沒有夏日的猛烈，但是這曬場的陽光還是很足的。
已經發酵好的豆子全部裝到醬缸裏，蓋上透氣的蓋子，一字排開，十分的氣勢。
“老二呢，去哪了？”
“王姑娘給了他幾個醬料的方子，他正在試著做出來，在後麵的廚房呢。”
“那我先去看看。”
知道車老太找她是了什麽事，她倒是不著急去找車老太了。
剛來到廚房便聽到裏麵火熱朝天的討論聲。
王竇兒和柳璟都在呢。
他們一大早就出門了，也沒說要迴來吃飯，她還以為他們到鎮上忙了。
沒想到原來是在這裏。
“味道有點淡了，而且調製得不夠濃稠。”
這個時候還沒澱粉一說，王竇兒給馬二的澱粉都是自己種的玉米提取的。
就算玉米的出粉率不低，但也耐不住浪費。
馬二知道玉米澱粉的珍貴，他暗暗把配方的分量記下，又開始另外做。
“好香，你們在煮蠔油？”馬氏走了進來。
“是啊，在做蠔油，不過這蠔油做出來的滋味沒有我在家鄉帶過來的香。”
“那些蠔肉不要了？”馬氏覺得有些可惜，“拿去曬成蠔幹，煮湯清甜。”
“等一下，我有一個主意了。”
王竇兒的腦海裏閃過一抹白光，後世的蠔油之所以香那是因為有各種添加劑。
現在他們這裏並沒有條件添加各種添加劑，那就知道在材料上下功夫。
幹熬出汁的蠔肉可以按照馬氏所說，先曬幹。
曬幹的蠔肉有著獨特的鹹香風味，再把蠔幹磨碎加入熬煮好的蠔汁中重新熬煮，或許就能賦予重新的味道。
說幹就幹，他們暫停了研發工作，把蠔肉擺放整齊放到屋頂曬幹。
後來馬二按照王竇兒所說的操作，果然得到了味道很好，甚至比王竇兒從後世的購物平台購置而來的蠔油味道還要更為鮮美。
用來做蠔油蒜蓉青菜，味道一絕。
大家說比吃肉還要好吃。
不過現在的生蠔是野生的牡蠣，沒有人工培育，產量不多。
而且得當季才有，用來製作蠔油，成本很高。
推出市場銷售也不會是普通的調味品，隻有富貴人家才能消費得起。
不過由於蠔油的味道太過鮮美，得知王竇兒能大量生產以後，錢萬山不管價格，立即向王竇兒購買了很多，並運往了全國各地的廣香樓。
一道蠔油青菜的價格賣得比肉菜還要貴，但不妨一些饕餮慕名而來並誇獎萬分。
聽說京城還有文人為蠔油青菜賦詩一首，廣為流傳。
更是一度吸引了皇帝的注意，皇帝品嚐以後，驚為天人，當即拍板這道蠔油青菜成為禦膳菜品之一。
而蠔油從稀少昂貴的調味品，一躍成為了貢品，還收到了皇帝親筆題字的匾額：天下第一鮮。
從此，王竇兒和馬二經營的醬園名氣打響，訂單絡繹不絕。
馬二並沒有沾沾自喜，固步自封。
而是孜孜不倦地幫王竇兒繼續研發各種醬料，而且每次出品的味道都比後世的要好。
雖然成本不低，但耐不住大家熱情搶購。
賺了錢，馬家幹脆在醬園附近買地建了一幢和柳叁家一樣的宅子，從人人嘲笑的貧困潦倒之家搖身一變變成了大戶人家。
還沒成親的馬三成了香餑餑，大家搶著相看。
不過這都是後事且容日後再表。
***
日轉星移，沒過多久便迎來了柳叁新家入夥的大日子。
夜裏子時，柳叁一家便依照日子先生所說提著鎮宅的物件，進了新家，又依照指示在家裏的每個房間都點上燈，整個屋子都變得亮堂了起來。
他們又在每個房間的竹籃裏撒上米和各種果仁和吃食，寓意五穀豐登。
所有的儀式都完成了，柳叁跑到門外放了一串炮仗，紅紅火火的炮仗碎灑滿整個院子。
“那個死瞎子，說我們秀兒什麽體不勤，還五穀不分，真是氣死我了。我們家地多，糧食多，兒孫滿堂，是老柳家那種破落家可以比擬的嗎？
現在賺了點銀子，眼睛都長到頭頂上去了。”
馬氏隱約聽到那人還在罵她，不過她已經罵夠本了，就隨她罵去吧。
馬二媳婦驚歎地看著馬氏：“二姐，你的嘴巴何時變得這麽厲害了？”
“厲害嗎？”馬氏不好意思地笑了，“可能是整日跟著孩子們，聽他們念書，耳濡目染之下就會了。”
馬二媳婦不說，她都沒留意到呢。
以後她也口不遮攔，但是說話直來直往，絕對沒法像今天這樣罵得暢快淋漓，又把人氣得半死的。
馬氏心裏喜滋滋的，決定今晚就把這件事告訴柳叁，然後明天到鎮上找招娣的時候，再告訴招娣。
招娣今天要在店裏清點庫存，沒空迴來。
“二姐，沒過幾天你們家就入夥，娘讓你迴醬園，就是想跟你說讓你請你的公公和婆婆喝喜酒。
娘說就算是分家了，姐夫身上流的依舊是老柳家的血。
若是禮數不到位，會被村裏笑話的。”
馬二讓媳婦來跟馬氏說這件事的，免得馬氏去了車老太那裏才聽說，氣頭上來頂撞車老太，氣到她老人家就不好了。
車老太的身體不像以前那般硬朗了，要悠著點。
馬氏倒是一愣，若不是馬二媳婦說起，她都忘了這件事了。
她已經開始歡歡喜喜地著手準備入夥的事，問了村裏的剛搬新家的人要準備什麽，置辦什麽。
唯獨忘了這件事。
但是一想到要看到狠心的老柳頭和田氏，她的心裏就一陣膈應。
那日柳叁迴來以後把在外麵發生的事告訴了馬氏，柳叁那麽堅強的人都紅了眼睛，足以證明柳叁受了多大的打擊。
入夥本是歡歡喜喜的事，要是把那兩個人請來了，估計她連飯都吃不下了。
“我迴去跟你姐夫商量一下吧。”
“好。”馬二媳婦頓了頓，“你也知道，咱們娘說話不懂得拐彎，若是待會說得難聽了，你可多見諒。”
馬氏又豈會不知道車老太的性子，她的直腸直肚不就是遺傳了車老太的嗎？
“我曉得，娘都是為了我好。”
果然，去到醬園，馬大和馬三兄弟正在曬場忙活，雖然秋日的太陽沒有夏日的猛烈，但是這曬場的陽光還是很足的。
已經發酵好的豆子全部裝到醬缸裏，蓋上透氣的蓋子，一字排開，十分的氣勢。
“老二呢，去哪了？”
“王姑娘給了他幾個醬料的方子，他正在試著做出來，在後麵的廚房呢。”
“那我先去看看。”
知道車老太找她是了什麽事，她倒是不著急去找車老太了。
剛來到廚房便聽到裏麵火熱朝天的討論聲。
王竇兒和柳璟都在呢。
他們一大早就出門了，也沒說要迴來吃飯，她還以為他們到鎮上忙了。
沒想到原來是在這裏。
“味道有點淡了，而且調製得不夠濃稠。”
這個時候還沒澱粉一說，王竇兒給馬二的澱粉都是自己種的玉米提取的。
就算玉米的出粉率不低，但也耐不住浪費。
馬二知道玉米澱粉的珍貴，他暗暗把配方的分量記下，又開始另外做。
“好香，你們在煮蠔油？”馬氏走了進來。
“是啊，在做蠔油，不過這蠔油做出來的滋味沒有我在家鄉帶過來的香。”
“那些蠔肉不要了？”馬氏覺得有些可惜，“拿去曬成蠔幹，煮湯清甜。”
“等一下，我有一個主意了。”
王竇兒的腦海裏閃過一抹白光，後世的蠔油之所以香那是因為有各種添加劑。
現在他們這裏並沒有條件添加各種添加劑，那就知道在材料上下功夫。
幹熬出汁的蠔肉可以按照馬氏所說，先曬幹。
曬幹的蠔肉有著獨特的鹹香風味，再把蠔幹磨碎加入熬煮好的蠔汁中重新熬煮，或許就能賦予重新的味道。
說幹就幹，他們暫停了研發工作，把蠔肉擺放整齊放到屋頂曬幹。
後來馬二按照王竇兒所說的操作，果然得到了味道很好，甚至比王竇兒從後世的購物平台購置而來的蠔油味道還要更為鮮美。
用來做蠔油蒜蓉青菜，味道一絕。
大家說比吃肉還要好吃。
不過現在的生蠔是野生的牡蠣，沒有人工培育，產量不多。
而且得當季才有，用來製作蠔油，成本很高。
推出市場銷售也不會是普通的調味品，隻有富貴人家才能消費得起。
不過由於蠔油的味道太過鮮美，得知王竇兒能大量生產以後，錢萬山不管價格，立即向王竇兒購買了很多，並運往了全國各地的廣香樓。
一道蠔油青菜的價格賣得比肉菜還要貴，但不妨一些饕餮慕名而來並誇獎萬分。
聽說京城還有文人為蠔油青菜賦詩一首，廣為流傳。
更是一度吸引了皇帝的注意，皇帝品嚐以後，驚為天人，當即拍板這道蠔油青菜成為禦膳菜品之一。
而蠔油從稀少昂貴的調味品，一躍成為了貢品，還收到了皇帝親筆題字的匾額：天下第一鮮。
從此，王竇兒和馬二經營的醬園名氣打響，訂單絡繹不絕。
馬二並沒有沾沾自喜，固步自封。
而是孜孜不倦地幫王竇兒繼續研發各種醬料，而且每次出品的味道都比後世的要好。
雖然成本不低，但耐不住大家熱情搶購。
賺了錢，馬家幹脆在醬園附近買地建了一幢和柳叁家一樣的宅子，從人人嘲笑的貧困潦倒之家搖身一變變成了大戶人家。
還沒成親的馬三成了香餑餑，大家搶著相看。
不過這都是後事且容日後再表。
***
日轉星移，沒過多久便迎來了柳叁新家入夥的大日子。
夜裏子時，柳叁一家便依照日子先生所說提著鎮宅的物件，進了新家，又依照指示在家裏的每個房間都點上燈，整個屋子都變得亮堂了起來。
他們又在每個房間的竹籃裏撒上米和各種果仁和吃食，寓意五穀豐登。
所有的儀式都完成了，柳叁跑到門外放了一串炮仗，紅紅火火的炮仗碎灑滿整個院子。