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第二天,尼莫咖啡廳裏。
前來上班的店員們發現原本空蕩蕩的吧台赫然被一台長相有些獨特的機器占據。
而李莫此時就站在這台略微古怪的機器後麵搗鼓著什麽。
“店長,這是什麽東西啊?”
眼看店裏多了新設備,大家都馬上圍聚了過來,詢問一番。
由於總是被人老板老板的稱唿特別容易給人一種不舒服的錯覺,因此李莫也都讓這些店員們改口稱自己為店長。
“咖啡機啊,新買的。”試著利用這台機器打出兩杯咖啡後,李莫笑著遞給身邊兩名女店員,“嚐嚐味道怎麽樣。”
自從開了這家店,李莫沒事的話就經常在位麵商城中閑逛一番,早早就注意到這台機器,隻是苦於手頭沒錢,一直都隻能望洋興歎。
在敲詐錢正德得手後,李莫第一時間便興衝衝的從位麵商城當中購買下了這套名為“智能咖啡機”的設備。
除了不需要任何調味品隻需現實原材料供應就能產出美味咖啡外,整套設備也有著極為強大的用戶綁定功能,一旦超出李莫的控製範圍,比如遭到偷竊搶奪,整台設備就會自動鎖定甚至是自我銷毀。
如此一來,不光省去了李莫每天到位麵商城中購買原料的麻煩,也不用擔心偷竊等問題,隻需當甩手掌櫃,完全放心的把店麵交給店員們打理即可,少了許多麻煩。
當然,這樣一套設備價格也不是現實當中的咖啡機隨便能比擬的,這樣在位麵商城算是低端的科技產品售價兩百八十萬,包含兩台咖啡研磨衝泡機。
就李莫目前的店麵規模來說,隻需要一台就足以滿足供應,因此剩下的一台他打算另租一個店麵放置進去,也就是開個新的分店。
“嗯~超好喝啊!”
品嚐過兩口後,首先體驗到的兩位女店員猛然睜大眼,開口誇道。
倒不是出於對老板的尊重或是拍馬屁,而是咖啡香美的味道確實令她們從心底發出這樣真實的感慨。
“真的嗎?快給我嚐嚐。”站在旁邊的其他兩位店員聞言,看到同事享受的樣子,趕忙伸手接過杯子也品嚐一番。
隨著咖啡入口,隻覺得似乎無數味蕾都被帶動起來,拚命去體驗那股濃鬱的咖啡純香,瞬間有種蕩氣迴腸的感覺,猶如剛剛經曆一場味覺沐浴。
“好香…店長,能不能給我們點福利啊…”
品嚐到這樣的人間美味,身為店員的這些女員工們一時也都不由得戀上如此享受的感覺,紛紛朝李莫乞求道。
畢竟是服務員,不同於那些經常來店裏的小資白領,動輒四五十元的一杯的咖啡價格對這些人而言無疑是極為奢侈的。
但是僅僅是一口,這些店員們也都欲罷不能。
“是啊,給我們多分點工作也沒關係…”
看到大家一臉渴望的神色,李莫自然也通過她們的表情體會到了她們的想法,隨即扭頭朝店麵經理,一位三十歲左右的女性開口道,“好吧,店員們在本店每天每人可以享受一杯免費咖啡,自己購買的話可以打五折,然後每人每天限三杯,如果大家今後表現好不被客人投訴的話,限量可以放寬些。”
“哇,店長萬歲!”
“店長好帥!”
…
聞言,這些年輕的女服務生們也都紛紛慶幸歡唿不已,瞬間充滿了工作熱情。
如果換到之前,李莫是不敢隨便做出這樣承諾的,撐死了也就每人一小杯免費咖啡。
不過現在不同了,除了用電量大一些外,這台咖啡機不需要其他任何資源消耗,隻需要把咖啡豆或是粉劑直接放入其中,依靠內部的智能衝泡程序打造出一流美味的飲品,將原材料本身的美味開發出來。
因此和之前一杯十五六元的成本相比,現在每杯的成本瞬間降到了五六元甚至更低,但售價卻還是上升的趨勢。
相比之下,給予店員們一定的獎勵,激發大家的工作積極性和工作熱情,不論從管理上還是經營效率上,都是極為劃算的。
隨著福利到手,手把手教給這些店員們新機器怎麽用後,大家也都四散開來,紛紛進入各自的工作崗位,開始迎接逐漸到來的客人們。
而處理完這件事情後,李莫就出門去找尋自己另外一處適宜開張的店鋪了。
既然手裏還有另外一台隨時可以開工的機器,李莫自然也不能就這麽幹耗著,雖然這次錢來的稍微容易了些,但趕快發展自己的實力也是迫在眉睫的事情。
否則再有第二個第三個宋靈兒上門,自己還是隻有隱忍的份。
在距離鑫街十多站公交車的地方,李莫瞅準了自己較為中意的一處待出租店鋪。
不光這裏的麵積要比自己在鑫街的店鋪大上一圈,達到了三百多平米,其所處的位置也更加繁華,已經到了市中心,不遠處就是占地麵積更為龐大的萬達廣場。
圍繞在這裏的除了四處可見的肯德基、麥當勞、必勝客等快餐店,就是沃爾瑪、家樂福以及本地的百貨大樓等大型購物超市,以及一座具有imax放映規模的電影院。
可以說,除非是財大氣粗的商人們,否則沒有一個個體戶會跑到這裏來開店,單是高昂的租金就足以把人壓垮。
不過李莫卻是很中意這裏的環境氛圍。
當初因為是手頭資金太過緊張,才隻能到新開發的商業步行街去開店,經曆過廉價促銷利用位麵商城調料品才達到現在的規模。
如今終於擁有了位麵科技產品的李莫對於在市中心開店打出自己品牌的名號,也有著不小的挑戰衝動。
試想想看,在滿大街洋快餐,洋飲品店的包圍的情況下,依靠自己發展起來的一個國產咖啡店如果能與這些國際大佬們比肩抗衡的話,該是多麽激動人心,壯人心懷!
想著這些,李莫當即走進這家門前貼著帶轉讓信息的店鋪,找到店裏王姓負責人溝通一番。
這家店本來是售賣名牌西服的服裝店,因為近來老板在商場上的投資失誤,手頭資金枯竭,加之這個店麵生意一般,才想到了轉手店麵緩解經濟壓力。
看到一個年紀輕輕的健碩男子走進來問價,這位負責店麵的王經理還以為是哪個老板派來的助理。
“我們的租金價格是每平米一百七,店鋪麵積是三百二十平,由於隸屬百貨商場,物業費每平米三元,水電自負,需提前支付半年租金。”簡單介紹過價格後,王姓負責人看著李莫道,“不知道你們打算開成什麽店,你也可以先給你們老板匯報下,如果現在就有意盤下來的話,價格還可以適當商量。”
“我就是老板。”李莫不動聲色道,“而且現在就打算租下來,麻煩你直接報價吧。”
簡單在腦海裏計算一番,半年的話,大概就是三十多萬的租金,算上桌椅和簡單裝修,大概就是不到一百萬的樣子。
根據之前的收益,除去各項開支,在鑫街那邊的店鋪月收入基本可以達到二十萬左右,如果是在這裏的話,李莫推算收入怎麽也得翻倍才行。
這樣的話,大概兩三個月基本可以迴本。
“額…”
看到李莫說自己就是老板,王姓負責人略微有些發愣,眼前這位怎麽看也不像是富二代啊?
“怎麽了?”對於這種驚訝,李莫早已習慣,此時隻是認真看著對方,“現在不能談嗎?”
“能,能,當然能。”看到李莫完全鄭重其事的架勢,那位王經理迴過神,趕忙應承道,“那請來裏麵我的辦公室來具體談一下吧。”
跟隨對方來到店裏一處被玻璃牆圍起的小型辦公室,這位王經理從抽屜裏拿出一份租賃合約,解釋道,“如果您現在就盤下來的話,我們可以每平米給您便宜六塊錢,而且這些現成的燈飾裝修也都可以給您留下…”
仰頭看了一下上方懸掛的精美燈具以及完善的裝修,李莫點點頭,確實倒也省了自己不少麻煩。
拿出計算器當著李莫的麵劈裏啪啦計算一通,隨後對方報出一個數目,“半年租金的話,就是三十一萬四千八百八十,再給您優惠一把,就算三十一萬四千。”
三十多萬元的半年租金,放到以前絕對要把李莫灰溜溜嚇跑。
不過兜裏有了鈔票,麵對對方的這個報價,李莫也可以保持著淡定的神色,“可以,直接簽合約吧。”
聽聞李莫當場就要簽約,仍舊有些懷疑的王姓經理故作憨笑道,“您看您是打算現金付款,還是刷卡支付?”
而聽到這樣讓人略感不舒服的問話,僅揣了一張卡片和幾張零錢的李莫低頭打量自己一番,然後抬頭笑著反問道,“您覺得我像是沒事帶著三十萬現金亂跑的土豪嗎?”
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第二天,尼莫咖啡廳裏。
前來上班的店員們發現原本空蕩蕩的吧台赫然被一台長相有些獨特的機器占據。
而李莫此時就站在這台略微古怪的機器後麵搗鼓著什麽。
“店長,這是什麽東西啊?”
眼看店裏多了新設備,大家都馬上圍聚了過來,詢問一番。
由於總是被人老板老板的稱唿特別容易給人一種不舒服的錯覺,因此李莫也都讓這些店員們改口稱自己為店長。
“咖啡機啊,新買的。”試著利用這台機器打出兩杯咖啡後,李莫笑著遞給身邊兩名女店員,“嚐嚐味道怎麽樣。”
自從開了這家店,李莫沒事的話就經常在位麵商城中閑逛一番,早早就注意到這台機器,隻是苦於手頭沒錢,一直都隻能望洋興歎。
在敲詐錢正德得手後,李莫第一時間便興衝衝的從位麵商城當中購買下了這套名為“智能咖啡機”的設備。
除了不需要任何調味品隻需現實原材料供應就能產出美味咖啡外,整套設備也有著極為強大的用戶綁定功能,一旦超出李莫的控製範圍,比如遭到偷竊搶奪,整台設備就會自動鎖定甚至是自我銷毀。
如此一來,不光省去了李莫每天到位麵商城中購買原料的麻煩,也不用擔心偷竊等問題,隻需當甩手掌櫃,完全放心的把店麵交給店員們打理即可,少了許多麻煩。
當然,這樣一套設備價格也不是現實當中的咖啡機隨便能比擬的,這樣在位麵商城算是低端的科技產品售價兩百八十萬,包含兩台咖啡研磨衝泡機。
就李莫目前的店麵規模來說,隻需要一台就足以滿足供應,因此剩下的一台他打算另租一個店麵放置進去,也就是開個新的分店。
“嗯~超好喝啊!”
品嚐過兩口後,首先體驗到的兩位女店員猛然睜大眼,開口誇道。
倒不是出於對老板的尊重或是拍馬屁,而是咖啡香美的味道確實令她們從心底發出這樣真實的感慨。
“真的嗎?快給我嚐嚐。”站在旁邊的其他兩位店員聞言,看到同事享受的樣子,趕忙伸手接過杯子也品嚐一番。
隨著咖啡入口,隻覺得似乎無數味蕾都被帶動起來,拚命去體驗那股濃鬱的咖啡純香,瞬間有種蕩氣迴腸的感覺,猶如剛剛經曆一場味覺沐浴。
“好香…店長,能不能給我們點福利啊…”
品嚐到這樣的人間美味,身為店員的這些女員工們一時也都不由得戀上如此享受的感覺,紛紛朝李莫乞求道。
畢竟是服務員,不同於那些經常來店裏的小資白領,動輒四五十元的一杯的咖啡價格對這些人而言無疑是極為奢侈的。
但是僅僅是一口,這些店員們也都欲罷不能。
“是啊,給我們多分點工作也沒關係…”
看到大家一臉渴望的神色,李莫自然也通過她們的表情體會到了她們的想法,隨即扭頭朝店麵經理,一位三十歲左右的女性開口道,“好吧,店員們在本店每天每人可以享受一杯免費咖啡,自己購買的話可以打五折,然後每人每天限三杯,如果大家今後表現好不被客人投訴的話,限量可以放寬些。”
“哇,店長萬歲!”
“店長好帥!”
…
聞言,這些年輕的女服務生們也都紛紛慶幸歡唿不已,瞬間充滿了工作熱情。
如果換到之前,李莫是不敢隨便做出這樣承諾的,撐死了也就每人一小杯免費咖啡。
不過現在不同了,除了用電量大一些外,這台咖啡機不需要其他任何資源消耗,隻需要把咖啡豆或是粉劑直接放入其中,依靠內部的智能衝泡程序打造出一流美味的飲品,將原材料本身的美味開發出來。
因此和之前一杯十五六元的成本相比,現在每杯的成本瞬間降到了五六元甚至更低,但售價卻還是上升的趨勢。
相比之下,給予店員們一定的獎勵,激發大家的工作積極性和工作熱情,不論從管理上還是經營效率上,都是極為劃算的。
隨著福利到手,手把手教給這些店員們新機器怎麽用後,大家也都四散開來,紛紛進入各自的工作崗位,開始迎接逐漸到來的客人們。
而處理完這件事情後,李莫就出門去找尋自己另外一處適宜開張的店鋪了。
既然手裏還有另外一台隨時可以開工的機器,李莫自然也不能就這麽幹耗著,雖然這次錢來的稍微容易了些,但趕快發展自己的實力也是迫在眉睫的事情。
否則再有第二個第三個宋靈兒上門,自己還是隻有隱忍的份。
在距離鑫街十多站公交車的地方,李莫瞅準了自己較為中意的一處待出租店鋪。
不光這裏的麵積要比自己在鑫街的店鋪大上一圈,達到了三百多平米,其所處的位置也更加繁華,已經到了市中心,不遠處就是占地麵積更為龐大的萬達廣場。
圍繞在這裏的除了四處可見的肯德基、麥當勞、必勝客等快餐店,就是沃爾瑪、家樂福以及本地的百貨大樓等大型購物超市,以及一座具有imax放映規模的電影院。
可以說,除非是財大氣粗的商人們,否則沒有一個個體戶會跑到這裏來開店,單是高昂的租金就足以把人壓垮。
不過李莫卻是很中意這裏的環境氛圍。
當初因為是手頭資金太過緊張,才隻能到新開發的商業步行街去開店,經曆過廉價促銷利用位麵商城調料品才達到現在的規模。
如今終於擁有了位麵科技產品的李莫對於在市中心開店打出自己品牌的名號,也有著不小的挑戰衝動。
試想想看,在滿大街洋快餐,洋飲品店的包圍的情況下,依靠自己發展起來的一個國產咖啡店如果能與這些國際大佬們比肩抗衡的話,該是多麽激動人心,壯人心懷!
想著這些,李莫當即走進這家門前貼著帶轉讓信息的店鋪,找到店裏王姓負責人溝通一番。
這家店本來是售賣名牌西服的服裝店,因為近來老板在商場上的投資失誤,手頭資金枯竭,加之這個店麵生意一般,才想到了轉手店麵緩解經濟壓力。
看到一個年紀輕輕的健碩男子走進來問價,這位負責店麵的王經理還以為是哪個老板派來的助理。
“我們的租金價格是每平米一百七,店鋪麵積是三百二十平,由於隸屬百貨商場,物業費每平米三元,水電自負,需提前支付半年租金。”簡單介紹過價格後,王姓負責人看著李莫道,“不知道你們打算開成什麽店,你也可以先給你們老板匯報下,如果現在就有意盤下來的話,價格還可以適當商量。”
“我就是老板。”李莫不動聲色道,“而且現在就打算租下來,麻煩你直接報價吧。”
簡單在腦海裏計算一番,半年的話,大概就是三十多萬的租金,算上桌椅和簡單裝修,大概就是不到一百萬的樣子。
根據之前的收益,除去各項開支,在鑫街那邊的店鋪月收入基本可以達到二十萬左右,如果是在這裏的話,李莫推算收入怎麽也得翻倍才行。
這樣的話,大概兩三個月基本可以迴本。
“額…”
看到李莫說自己就是老板,王姓負責人略微有些發愣,眼前這位怎麽看也不像是富二代啊?
“怎麽了?”對於這種驚訝,李莫早已習慣,此時隻是認真看著對方,“現在不能談嗎?”
“能,能,當然能。”看到李莫完全鄭重其事的架勢,那位王經理迴過神,趕忙應承道,“那請來裏麵我的辦公室來具體談一下吧。”
跟隨對方來到店裏一處被玻璃牆圍起的小型辦公室,這位王經理從抽屜裏拿出一份租賃合約,解釋道,“如果您現在就盤下來的話,我們可以每平米給您便宜六塊錢,而且這些現成的燈飾裝修也都可以給您留下…”
仰頭看了一下上方懸掛的精美燈具以及完善的裝修,李莫點點頭,確實倒也省了自己不少麻煩。
拿出計算器當著李莫的麵劈裏啪啦計算一通,隨後對方報出一個數目,“半年租金的話,就是三十一萬四千八百八十,再給您優惠一把,就算三十一萬四千。”
三十多萬元的半年租金,放到以前絕對要把李莫灰溜溜嚇跑。
不過兜裏有了鈔票,麵對對方的這個報價,李莫也可以保持著淡定的神色,“可以,直接簽合約吧。”
聽聞李莫當場就要簽約,仍舊有些懷疑的王姓經理故作憨笑道,“您看您是打算現金付款,還是刷卡支付?”
而聽到這樣讓人略感不舒服的問話,僅揣了一張卡片和幾張零錢的李莫低頭打量自己一番,然後抬頭笑著反問道,“您覺得我像是沒事帶著三十萬現金亂跑的土豪嗎?”
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