吃過午飯,田春芳把兩個孩子趕去睡午覺,她收拾碗筷,白愛國出門去出租屋拿了番茄送街坊。
碗筷很快就洗好了,田春芳有點發愁了,不知道自己該不該離開。
如果離開的話,家裏隻剩下白夢蝶和陳子謙,她倒不會擔心兩個孩子做出啥傷風敗俗的事。
全都睡著了能做啥事?就算醒了也不會亂來。
一來兩個孩子還小,二來田春芳對陳子謙也有所了解,這孩子雖然是富家子弟,但品行很不錯的。
她之所以猶豫不決,是怕外人知道了兩個孩子單獨在家而說閑話。
後來一想,身正不怕影歪,誰敢說閑話罵誰,便出了屋門,去出租屋裏忙碌了。
白愛國送完番茄,直接登了三輪車去換煤氣,順便讓煤廠送三百斤煤。
一連幾天都沒休息好,白夢蝶一覺睡到下午三點半才醒,精神飽滿的起了床,梳洗了一番,就來到了出租屋。
見陳子謙和田春芳坐在大房間裏串菜,她衝著他笑了一下,問:“你幾點鍾醒的?”
陳子謙道:“兩點鍾就醒了,然後下樓來這裏幫阿姨幹活兒。”
白夢蝶沒有看見白愛國,問田春芳:“爸人呢。”
田春芳答道:“去買冰櫃去了。”然後站了起來,遲疑的問:“小蝶,你胳膊酸的好點了沒,要是好點,就叫我燒香辣小龍蝦。”
隻有早一天學會燒香辣小龍蝦,才能早一天把閨女給換下來,閨女每天晚上就不用那麽辛苦了。
白夢蝶便開始傳授她烹飪香辣小龍蝦,順便問她所有的鹵菜都鹵好了沒有。
田春芳點頭道:“最後一批鹵菜全都下鍋了,等到五點肯定全都鹵好了,還鹵了一百個洋雞蛋,看今天晚上鹵雞蛋賣得咋樣?”
白夢蝶一麵翻炒著香辣小龍蝦一麵道:“等雞蛋煮熟了,還得敲破蛋殼,這樣才容易入味。”
田春芳道:“上次你鹵土雞蛋的時候,我就已經注意到了,我也按照那樣做了。”
白夢蝶才示範了兩鍋香辣小龍蝦,白愛國就迴來了,跟白夢蝶他們說,冰櫃實在太貴了,要三千多塊錢一台,暫時不打算買了。
白夢蝶有點意外,沒想到這個年代冰櫃居然賣這麽貴。
在她後世,冰櫃還是賣三千多塊錢,幾十年沒漲價,但工資卻是翻了幾番,實際上是降價了。
田春芳思忖了幾秒,道:“等以後有錢再商量買不買吧,現在每天賣多少食物,我們就準備多少食材。”
因為剛示範了兩鍋香辣小龍蝦,白夢蝶才剛有所好轉的胳膊又重新變的酸痛難忍,於是暫停了示範。
想到昨天就有鹵小龍蝦的打算,那現在先鹵些小龍蝦晚上帶去試賣,於是動手放了三十斤小龍蝦在鹵水裏鹵。
所有人都是第一次見人鹵蝦,都驚訝得不得了。
田春芳懷疑的問:“這小龍蝦鹵了會好吃嗎,肉質會不會老?”
白夢蝶甩了甩胳膊,忍著酸痛繼續教她烹飪香辣小龍蝦:“鹵製的肉質肯定比現炒的肉質要老那麽一點,但一樣好吃的。”
又示範了三鍋香辣小龍蝦,就到了四點半了。
田春芳讓白夢蝶別教了,歇一歇,晚上還要出攤擺大排檔呢。
這時小龍蝦也鹵好了,白夢蝶用漏勺舀了一大勺鹵小龍蝦讓眾人品嚐。
白愛國夫妻兩個對食物的要求都不是很高,所以吃著不比現炒的香辣小龍蝦味道差。
田春芳剝著一隻鹵小龍蝦的殼道:“今天晚上如果鹵小龍蝦賣得好,以後咱們家就多鹵點賣,省得小蝶現炒太辛苦。”
陳子謙的口味要比白愛國夫妻兩個刁多了,一吃就吃出來鹵小龍蝦的口感比香辣小龍蝦差那麽一丟丟。
把自己的感受說出來吧,又怕白夢蝶受打擊,不說吧,又怕她忙活兒一場,結果鹵小龍蝦不受歡迎,小仙女也會受打擊的。
這可真是兩難~
他欲言又止,又欲言又止。
他那糾結的表情白夢蝶看著都替他難受:“你想說什麽就說吧,即便說的話沒人愛聽也沒人說你,你還怕什麽。”
陳子謙這才道:“我覺得吧,這鹵小龍蝦沒有現炒的香辣小龍蝦好吃。”
白夢蝶點頭:“那當然,鹵的小龍蝦肉質老一點,口感就會差一點。
但是有的人喜歡吃肉質老一點的,覺得有嚼勁。
我們說了都不算,必須得看顧客的態度,顧客說好那就是好。”
田春芳抬頭看了看牆壁上的大掛鍾,轉頭擔心的問白愛國:“你訂的豆腐怎麽還沒送來?”
白愛國也抬頭看了看大掛鍾:“應該快了吧。”
說曹操曹操到,有人在敲門。
白愛國去開門,果然是豆腐老板帶著兒子送豆腐來了。
那個豆腐老板長得一團和氣,見了白愛國臉上就堆滿了笑容,解釋道:“我父子倆對這裏不熟,一路打聽著來的,所以晚了。”
白愛國也是個和氣好說話的人,笑著道:“還好,沒超過五點呢。”
豆腐老板父子倆把五十斤豆腐全都抬到屋裏,收了白愛國的尾款就要離開。
白夢蝶心想,以後每天要多拖五十斤豆腐去秦園路擺大排檔,她一家三口會很吃力的。
於是忙叫住豆腐老板,讓他以後直接把豆腐送到她家攤位上。
豆腐店老板爽快的答應了。
豆腐店老板和他兒子一走,田春芳就道:“我就說省城的物價比鄉下的物價高多了,這豆腐咋會跟咱們鄉下賣的價錢差不多呢,原來沒咱鄉下的豆腐幹。”
白愛國道:“這豆腐已經夠可以了,你去菜市場看看人家豆腐攤賣的豆腐比這個還嫩,水分還大。”
白夢蝶拿起一塊豆腐在手掌上顛了顛,對田春芳道:“這種豆腐做烤豆腐沒問題。”
田春芳這才沒糾結了,然後動手做晚飯。
為了多學點廚藝,更是不想閨女辛苦,田春芳特意讓白夢蝶在旁邊指導她燒菜。
白夢蝶讓田春芳燒一斤香辣小龍蝦試試,失手了就自家吃,又不浪費。
然後指導她炒了兩個青菜,再切了一盤田春芳下午鹵好的豬頭肉,還有一盤特意留下的牛肉鹵成的鹵牛肉,外加田春芳炒的一盤香辣小龍蝦,夠四個人吃了。
依舊把飯菜端到白夢蝶家裏吹著電扇吃。
白夢蝶特意嚐了一個田春芳炒的香辣小龍蝦,跟她的沒法比,但是還能吃得下,說明田春芳在廚藝方麵還是有一定的天賦的。
沒天賦的人怎麽教她,她也做不好飯,比方說姚翠花。
普通人看見別人燒菜,正常情況下也能學個七八分。
可姚翠花這種在廚藝方麵沒有半點天賦的人,哪怕看一輩子別人燒菜,輪到自己動手了完全無感,掌握不了火候也掌握不了調料該給多少。
白愛國把那盤不多的鹵牛肉推到陳子謙的麵前讓他多吃。
白夢蝶夾了一塊鹵豬頭肉放進嘴裏。
雖說鹵水全都是她調製的,即便不會做鹵菜的人用她調製的鹵水鹵菜也不會失手,但是火候掌握的好會讓鹵菜錦上添花,口感更好。
就拿這豬頭肉來道,火候掌握好了,吃起來q彈多汁、有嚼勁但絕對不會覺得不爛,這樣鹵出的豬頭肉才會香糯濃醇,鹹甜適度,肥而不膩。
白夢蝶幾乎不吃五花肉,但是吃少量的豬頭肉。
田春芳火候把握的很好,鹵出來的豬頭肉又香又辣又有嚼勁。
白愛國吃了幾口田春芳炒的青菜,笑著道:“到底是在閨女的指導下炒的,這青菜也變得可口了。”
陳子謙吃了幾塊鹵牛肉,覺得太美味了,給白夢蝶一家三口都夾了幾塊鹵牛肉,盤子裏的鹵牛肉就沒有了。
“你們都嚐嚐,這鹵牛肉有多好吃,如果換成牛筋恐怕更好吃。”
白夢蝶吃了兩片鹵牛肉,對白愛國道:“爸,你看看能不能弄到牛筋,如果弄得到,就弄十斤迴來鹵著賣。”
白夢蝶前世是土生土長的江城人,知道許多江城人都愛吃牛筋,所以才想鹵牛筋賣。
白愛國看了一眼田春芳:“後天你哥就要高考了,你明天不和你媽一起迴鄉下給你哥喊加油?”
白夢蝶赧然一笑:“爸不說我差點忘了呢,那我明天在鎮上買一隻大公雞和一條紅尾鯉魚。
燒個辣子雞表示一鳴驚人,再燒個紅燒鯉魚表示魚躍龍門給哥喊加油。
白愛國夫妻兩個都笑著說這兩道菜彩頭不錯。
田春芳夾了一點青菜和著飯一起吃了,對白愛國道:“我明天就不迴去了,讓小蝶一個人迴去吧,留你一個人在家裏怎麽忙得過來?”
陳子謙自告奮勇道:“叔叔阿姨,我明天陪小蝶迴鄉下。”
他見白夢蝶目不轉睛的盯著他,似乎不想帶上他,於是可憐巴巴道:“明天你給你哥做好吃的,我去蹭頓好吃的不行嗎?”
白夢蝶皇恩浩蕩地點了點頭:“那好吧。”
吃完飯,六點還差幾分,白愛國讓陳子謙迴家,今天又辛苦他一天了,不能讓他晚上再跟著受累了。
陳子謙不好意思地撓撓腦袋:“叔叔,你能不能給我一斤豬頭肉帶迴去給我爺爺吃?”
白夢蝶驚訝的問:“你爺爺也跟著你迴城了嗎?”
“當然。”陳子謙答道,“爺爺年紀大了,誰放心把他一個人扔在鄉下,我迴城裏來,他當然得跟著一起迴城。”
白愛國樂嗬嗬道:“帶一斤豬頭肉迴去給你爺爺吃哪夠,再帶兩隻豬腳。”
陳子謙知道豬腳賣的貴,連忙擺手:“昨天我爺爺吃過豬腳了,今天就帶一斤豬頭肉迴去就行了。”
可最後白愛國還是讓他不僅帶了兩斤豬頭肉,還帶了兩隻豬腳以及幾根牛骨頭,這幾樣鹵菜最適合下酒了。
陳子謙跟白夢蝶一家人一起出了小區大門,然後乘出租車走了。
田春芳過意不去道:“子謙給咱們家幫忙,每天還得貼不少路費。”
白夢蝶心想,富二代一般情況下怎麽可能乘公交,最次都是打車,路費當然貼的多。
一家三口相跟著來到了秦園路,一股烤玉米的香氣在空氣中飄蕩,今天家家戶戶都有烤玉米賣。
經曆了昨天家家戶戶都有香辣小龍蝦賣,白愛國夫妻兩個的心髒變得強大了許多,雖然心裏佩服同行們搶生意動作迅速,但是沒有再驚慌失措了。
白夢蝶卻雲淡風輕,見怪不怪,做飲食生意本來就是這樣,某個食物賣的好,很多人都會跟風。
再說小龍蝦和玉米在九八年又不是很難得的食材,你弄得到人家也買得到。
既然買得到食材,人家幹嘛不搶你生意?
因為在家裏已經做好了五十斤香辣小龍蝦和三十斤鹵小龍蝦,紅紅的兩種小龍蝦往桌子上一放,馬上有人來買,白夢蝶家今天開張開得很不錯。
不過香辣小龍蝦賣得很快,一刻多鍾就賣完了。
鹵小龍蝦明顯沒有香辣小龍蝦受歡迎,三十斤鹵小龍蝦居然賣了半個多小時才賣完。
白夢蝶猜想,會不會是新品種的緣故,顧客有個接受的過程呢。
她打算再試幾天,看看鹵小龍蝦到底好不好賣,實在不好賣就不賣了。
盡管這一條街的大排檔總想搶她家的生意,可總也搶不過。
就拿這個蔬菜燒烤來說,雖然那幾家大排檔的攤主在空閑的時候裝作隨便走走,跑到白夢蝶家的攤位上偷師。
可是就算知道了怎麽燒烤的流程那又怎樣?沒有秘製刷醬就做不出美味的蔬菜燒烤。
而且她家的鹵菜也不是那幾家大排檔能夠模仿得了的。
白夢蝶家有香辣小龍蝦、鹵菜和蔬菜燒烤這三大特色,生意想不好都難。
果然來大排檔吃東西是不講究營養的,白夢蝶家第一天用土雞蛋鹵蛋,買的人很少。
今天換做洋雞蛋,一百個洋雞蛋沒有半個小時就賣完了。
明天至少得鹵三百個。
陳子謙七點多就到家了。
江映月打扮得很精致,穿著高定的大牌時裝套裙,越發襯托出她無以倫比貴婦的氣質。
她手裏拿著個典雅的lv包包正要出門,見寶貝兒子迴來了,江映月忍不住笑著譏諷道:“喲!難得難得,咱們家陳公子今天這麽早就迴來了,吃過晚飯沒有?”
碗筷很快就洗好了,田春芳有點發愁了,不知道自己該不該離開。
如果離開的話,家裏隻剩下白夢蝶和陳子謙,她倒不會擔心兩個孩子做出啥傷風敗俗的事。
全都睡著了能做啥事?就算醒了也不會亂來。
一來兩個孩子還小,二來田春芳對陳子謙也有所了解,這孩子雖然是富家子弟,但品行很不錯的。
她之所以猶豫不決,是怕外人知道了兩個孩子單獨在家而說閑話。
後來一想,身正不怕影歪,誰敢說閑話罵誰,便出了屋門,去出租屋裏忙碌了。
白愛國送完番茄,直接登了三輪車去換煤氣,順便讓煤廠送三百斤煤。
一連幾天都沒休息好,白夢蝶一覺睡到下午三點半才醒,精神飽滿的起了床,梳洗了一番,就來到了出租屋。
見陳子謙和田春芳坐在大房間裏串菜,她衝著他笑了一下,問:“你幾點鍾醒的?”
陳子謙道:“兩點鍾就醒了,然後下樓來這裏幫阿姨幹活兒。”
白夢蝶沒有看見白愛國,問田春芳:“爸人呢。”
田春芳答道:“去買冰櫃去了。”然後站了起來,遲疑的問:“小蝶,你胳膊酸的好點了沒,要是好點,就叫我燒香辣小龍蝦。”
隻有早一天學會燒香辣小龍蝦,才能早一天把閨女給換下來,閨女每天晚上就不用那麽辛苦了。
白夢蝶便開始傳授她烹飪香辣小龍蝦,順便問她所有的鹵菜都鹵好了沒有。
田春芳點頭道:“最後一批鹵菜全都下鍋了,等到五點肯定全都鹵好了,還鹵了一百個洋雞蛋,看今天晚上鹵雞蛋賣得咋樣?”
白夢蝶一麵翻炒著香辣小龍蝦一麵道:“等雞蛋煮熟了,還得敲破蛋殼,這樣才容易入味。”
田春芳道:“上次你鹵土雞蛋的時候,我就已經注意到了,我也按照那樣做了。”
白夢蝶才示範了兩鍋香辣小龍蝦,白愛國就迴來了,跟白夢蝶他們說,冰櫃實在太貴了,要三千多塊錢一台,暫時不打算買了。
白夢蝶有點意外,沒想到這個年代冰櫃居然賣這麽貴。
在她後世,冰櫃還是賣三千多塊錢,幾十年沒漲價,但工資卻是翻了幾番,實際上是降價了。
田春芳思忖了幾秒,道:“等以後有錢再商量買不買吧,現在每天賣多少食物,我們就準備多少食材。”
因為剛示範了兩鍋香辣小龍蝦,白夢蝶才剛有所好轉的胳膊又重新變的酸痛難忍,於是暫停了示範。
想到昨天就有鹵小龍蝦的打算,那現在先鹵些小龍蝦晚上帶去試賣,於是動手放了三十斤小龍蝦在鹵水裏鹵。
所有人都是第一次見人鹵蝦,都驚訝得不得了。
田春芳懷疑的問:“這小龍蝦鹵了會好吃嗎,肉質會不會老?”
白夢蝶甩了甩胳膊,忍著酸痛繼續教她烹飪香辣小龍蝦:“鹵製的肉質肯定比現炒的肉質要老那麽一點,但一樣好吃的。”
又示範了三鍋香辣小龍蝦,就到了四點半了。
田春芳讓白夢蝶別教了,歇一歇,晚上還要出攤擺大排檔呢。
這時小龍蝦也鹵好了,白夢蝶用漏勺舀了一大勺鹵小龍蝦讓眾人品嚐。
白愛國夫妻兩個對食物的要求都不是很高,所以吃著不比現炒的香辣小龍蝦味道差。
田春芳剝著一隻鹵小龍蝦的殼道:“今天晚上如果鹵小龍蝦賣得好,以後咱們家就多鹵點賣,省得小蝶現炒太辛苦。”
陳子謙的口味要比白愛國夫妻兩個刁多了,一吃就吃出來鹵小龍蝦的口感比香辣小龍蝦差那麽一丟丟。
把自己的感受說出來吧,又怕白夢蝶受打擊,不說吧,又怕她忙活兒一場,結果鹵小龍蝦不受歡迎,小仙女也會受打擊的。
這可真是兩難~
他欲言又止,又欲言又止。
他那糾結的表情白夢蝶看著都替他難受:“你想說什麽就說吧,即便說的話沒人愛聽也沒人說你,你還怕什麽。”
陳子謙這才道:“我覺得吧,這鹵小龍蝦沒有現炒的香辣小龍蝦好吃。”
白夢蝶點頭:“那當然,鹵的小龍蝦肉質老一點,口感就會差一點。
但是有的人喜歡吃肉質老一點的,覺得有嚼勁。
我們說了都不算,必須得看顧客的態度,顧客說好那就是好。”
田春芳抬頭看了看牆壁上的大掛鍾,轉頭擔心的問白愛國:“你訂的豆腐怎麽還沒送來?”
白愛國也抬頭看了看大掛鍾:“應該快了吧。”
說曹操曹操到,有人在敲門。
白愛國去開門,果然是豆腐老板帶著兒子送豆腐來了。
那個豆腐老板長得一團和氣,見了白愛國臉上就堆滿了笑容,解釋道:“我父子倆對這裏不熟,一路打聽著來的,所以晚了。”
白愛國也是個和氣好說話的人,笑著道:“還好,沒超過五點呢。”
豆腐老板父子倆把五十斤豆腐全都抬到屋裏,收了白愛國的尾款就要離開。
白夢蝶心想,以後每天要多拖五十斤豆腐去秦園路擺大排檔,她一家三口會很吃力的。
於是忙叫住豆腐老板,讓他以後直接把豆腐送到她家攤位上。
豆腐店老板爽快的答應了。
豆腐店老板和他兒子一走,田春芳就道:“我就說省城的物價比鄉下的物價高多了,這豆腐咋會跟咱們鄉下賣的價錢差不多呢,原來沒咱鄉下的豆腐幹。”
白愛國道:“這豆腐已經夠可以了,你去菜市場看看人家豆腐攤賣的豆腐比這個還嫩,水分還大。”
白夢蝶拿起一塊豆腐在手掌上顛了顛,對田春芳道:“這種豆腐做烤豆腐沒問題。”
田春芳這才沒糾結了,然後動手做晚飯。
為了多學點廚藝,更是不想閨女辛苦,田春芳特意讓白夢蝶在旁邊指導她燒菜。
白夢蝶讓田春芳燒一斤香辣小龍蝦試試,失手了就自家吃,又不浪費。
然後指導她炒了兩個青菜,再切了一盤田春芳下午鹵好的豬頭肉,還有一盤特意留下的牛肉鹵成的鹵牛肉,外加田春芳炒的一盤香辣小龍蝦,夠四個人吃了。
依舊把飯菜端到白夢蝶家裏吹著電扇吃。
白夢蝶特意嚐了一個田春芳炒的香辣小龍蝦,跟她的沒法比,但是還能吃得下,說明田春芳在廚藝方麵還是有一定的天賦的。
沒天賦的人怎麽教她,她也做不好飯,比方說姚翠花。
普通人看見別人燒菜,正常情況下也能學個七八分。
可姚翠花這種在廚藝方麵沒有半點天賦的人,哪怕看一輩子別人燒菜,輪到自己動手了完全無感,掌握不了火候也掌握不了調料該給多少。
白愛國把那盤不多的鹵牛肉推到陳子謙的麵前讓他多吃。
白夢蝶夾了一塊鹵豬頭肉放進嘴裏。
雖說鹵水全都是她調製的,即便不會做鹵菜的人用她調製的鹵水鹵菜也不會失手,但是火候掌握的好會讓鹵菜錦上添花,口感更好。
就拿這豬頭肉來道,火候掌握好了,吃起來q彈多汁、有嚼勁但絕對不會覺得不爛,這樣鹵出的豬頭肉才會香糯濃醇,鹹甜適度,肥而不膩。
白夢蝶幾乎不吃五花肉,但是吃少量的豬頭肉。
田春芳火候把握的很好,鹵出來的豬頭肉又香又辣又有嚼勁。
白愛國吃了幾口田春芳炒的青菜,笑著道:“到底是在閨女的指導下炒的,這青菜也變得可口了。”
陳子謙吃了幾塊鹵牛肉,覺得太美味了,給白夢蝶一家三口都夾了幾塊鹵牛肉,盤子裏的鹵牛肉就沒有了。
“你們都嚐嚐,這鹵牛肉有多好吃,如果換成牛筋恐怕更好吃。”
白夢蝶吃了兩片鹵牛肉,對白愛國道:“爸,你看看能不能弄到牛筋,如果弄得到,就弄十斤迴來鹵著賣。”
白夢蝶前世是土生土長的江城人,知道許多江城人都愛吃牛筋,所以才想鹵牛筋賣。
白愛國看了一眼田春芳:“後天你哥就要高考了,你明天不和你媽一起迴鄉下給你哥喊加油?”
白夢蝶赧然一笑:“爸不說我差點忘了呢,那我明天在鎮上買一隻大公雞和一條紅尾鯉魚。
燒個辣子雞表示一鳴驚人,再燒個紅燒鯉魚表示魚躍龍門給哥喊加油。
白愛國夫妻兩個都笑著說這兩道菜彩頭不錯。
田春芳夾了一點青菜和著飯一起吃了,對白愛國道:“我明天就不迴去了,讓小蝶一個人迴去吧,留你一個人在家裏怎麽忙得過來?”
陳子謙自告奮勇道:“叔叔阿姨,我明天陪小蝶迴鄉下。”
他見白夢蝶目不轉睛的盯著他,似乎不想帶上他,於是可憐巴巴道:“明天你給你哥做好吃的,我去蹭頓好吃的不行嗎?”
白夢蝶皇恩浩蕩地點了點頭:“那好吧。”
吃完飯,六點還差幾分,白愛國讓陳子謙迴家,今天又辛苦他一天了,不能讓他晚上再跟著受累了。
陳子謙不好意思地撓撓腦袋:“叔叔,你能不能給我一斤豬頭肉帶迴去給我爺爺吃?”
白夢蝶驚訝的問:“你爺爺也跟著你迴城了嗎?”
“當然。”陳子謙答道,“爺爺年紀大了,誰放心把他一個人扔在鄉下,我迴城裏來,他當然得跟著一起迴城。”
白愛國樂嗬嗬道:“帶一斤豬頭肉迴去給你爺爺吃哪夠,再帶兩隻豬腳。”
陳子謙知道豬腳賣的貴,連忙擺手:“昨天我爺爺吃過豬腳了,今天就帶一斤豬頭肉迴去就行了。”
可最後白愛國還是讓他不僅帶了兩斤豬頭肉,還帶了兩隻豬腳以及幾根牛骨頭,這幾樣鹵菜最適合下酒了。
陳子謙跟白夢蝶一家人一起出了小區大門,然後乘出租車走了。
田春芳過意不去道:“子謙給咱們家幫忙,每天還得貼不少路費。”
白夢蝶心想,富二代一般情況下怎麽可能乘公交,最次都是打車,路費當然貼的多。
一家三口相跟著來到了秦園路,一股烤玉米的香氣在空氣中飄蕩,今天家家戶戶都有烤玉米賣。
經曆了昨天家家戶戶都有香辣小龍蝦賣,白愛國夫妻兩個的心髒變得強大了許多,雖然心裏佩服同行們搶生意動作迅速,但是沒有再驚慌失措了。
白夢蝶卻雲淡風輕,見怪不怪,做飲食生意本來就是這樣,某個食物賣的好,很多人都會跟風。
再說小龍蝦和玉米在九八年又不是很難得的食材,你弄得到人家也買得到。
既然買得到食材,人家幹嘛不搶你生意?
因為在家裏已經做好了五十斤香辣小龍蝦和三十斤鹵小龍蝦,紅紅的兩種小龍蝦往桌子上一放,馬上有人來買,白夢蝶家今天開張開得很不錯。
不過香辣小龍蝦賣得很快,一刻多鍾就賣完了。
鹵小龍蝦明顯沒有香辣小龍蝦受歡迎,三十斤鹵小龍蝦居然賣了半個多小時才賣完。
白夢蝶猜想,會不會是新品種的緣故,顧客有個接受的過程呢。
她打算再試幾天,看看鹵小龍蝦到底好不好賣,實在不好賣就不賣了。
盡管這一條街的大排檔總想搶她家的生意,可總也搶不過。
就拿這個蔬菜燒烤來說,雖然那幾家大排檔的攤主在空閑的時候裝作隨便走走,跑到白夢蝶家的攤位上偷師。
可是就算知道了怎麽燒烤的流程那又怎樣?沒有秘製刷醬就做不出美味的蔬菜燒烤。
而且她家的鹵菜也不是那幾家大排檔能夠模仿得了的。
白夢蝶家有香辣小龍蝦、鹵菜和蔬菜燒烤這三大特色,生意想不好都難。
果然來大排檔吃東西是不講究營養的,白夢蝶家第一天用土雞蛋鹵蛋,買的人很少。
今天換做洋雞蛋,一百個洋雞蛋沒有半個小時就賣完了。
明天至少得鹵三百個。
陳子謙七點多就到家了。
江映月打扮得很精致,穿著高定的大牌時裝套裙,越發襯托出她無以倫比貴婦的氣質。
她手裏拿著個典雅的lv包包正要出門,見寶貝兒子迴來了,江映月忍不住笑著譏諷道:“喲!難得難得,咱們家陳公子今天這麽早就迴來了,吃過晚飯沒有?”