參加過比賽的人都知道,分組對選手的最終成績,有很大的影響。
毫不誇張地說,對選手來說,分組結果對他們的影響,和他們自身的廚藝同等重要。
因此,隻要是世界性的大賽,包括奧運會、世界杯,如果參賽選手沒有統.治級別的實力,那麽,分組會在一定程度上,決定最終冠軍的歸屬。
這也就是為什麽說,想要拿到冠軍,必須擁有運氣和實力。
很顯然,鄭軻並沒有那麽好的運氣。
“我記得,小軻的對手好像叫做劉浩林,平野主任給的資料對他有過介紹,說他是羊城本地人,在u18的排名中,位列第二名……從淘汰賽的對陣來看,傅修筠和程懷誌的對決,好像比小軻那一組更激烈。”宣荔揉著下巴,迴想著在飛機上,看到的資料。
“表麵看起來是這樣,但是鄭老師那一組的難度,絲毫不比傅修筠那一組小。”須賀誌野作為《美食家》雜誌的總編,也知道一些別人所不知道的事情。
“須賀老師,你難道知道什麽內情?”白石龍一立刻問道。
“其實,也算不上什麽內情,隻要是記者,肯定會對這件事有所了解。劉浩林雖然很年輕,但是,他確實很有實力,其u18第二名成績就是證明,並且,在華夏區的預選賽上,接連擊敗了葉秋翎和闕正卿,其實力之強,可見一斑。
“但最讓人感到無奈的是,他是粵菜名廚莫曉和的弟子,而莫曉和又是本次比賽的評委長。”須賀誌野壓低聲音,盡量控製音量,隻讓三個人聽到。
白石龍一和宣荔聽到須賀誌野的話,神色一緊,互看彼此,都從對方的雙眼中,看出了焦慮。
這可是一件大事,如果說分組能夠影響冠軍歸屬,那麽,評委們甚至可以決定最終的比賽結果。
“就算鄭老師能夠擊敗劉浩林,在麵對傅修筠時,也可能遇到東方學園的老師擔任評委,所以,對鄭老師來說,想要從下半區衝進決賽,難度並不小。”須賀誌野說道。
宣荔點了點頭,“如果真如你所說,隻要小軻能進入決賽,那他贏下冠軍的概率確實比上半區更大。隻是,下半區真的太難了……小軻應該知道這些吧?”
“那當然,鄭老師和東方學園學生的關係還算不錯,因此,打聽到這些消息,沒什麽難度。”須賀誌野說道,“但也正因為如此,鄭老師也麵臨了很大的壓力。我現在有兩天沒見到他了……盡管我也很想知道他現在的準備情況,但又害怕打擾到他。”
宣荔和白石龍一都皺起眉頭,鄭軻所麵臨的處境,明顯超出了他們的想象。
“這樣的話……”宣荔手指敲了兩下桌麵,抬頭看著須賀誌野,“對了,小軻在什麽地方準備比賽?”
“宣主廚,您打算……”
“我想去看一下他。”宣荔直接說道,“可能也幫不上什麽忙,但應該能和他說會兒話,緩解一下他的壓力。”
“那我也去。”白石龍一說道。
“你去幹什麽?你會華夏菜?”宣荔沒好氣地看著白石龍一。
“不會。”白石龍一搖了搖頭。
“那你還是在這兒喝酒吧?再說,你滿身的酒味,影響他的思路。”
“哪有酒味?我才喝了兩杯而已!”白石龍一反駁之後,又深嗅了一下自己的衣服。
真是的,哪有酒味?
宣荔不管白石龍一,向須賀誌野問清鄭軻的實操室位置之後,便起身離開。
實操室離餐廳比較遠,正好處在星黎酒店和星黎別院之間。
宣荔在路上又問了兩個人,才找到了鄭軻的實操室。
剛站在窗口,宣荔就看到鄭軻將鍋裏的食材,倒進湯盆中。
宣荔輕輕拉開窗戶,立刻有一股香味,從窗戶的縫隙中飄出,濃鬱的味道,讓她在那一瞬間,有了輕微的失神。
什麽菜品這麽香?
宣荔一臉驚訝,而實操室內的鄭軻,在試吃到麵前的菜品之後,搖了搖頭,似乎對這道菜品並不滿意。
這小子到底想什麽呢?這道菜還不滿意?
宣荔滿腹疑惑,輕敲了一下窗戶。
正在品味菜品的鄭軻聽到敲窗的聲音,下意識地扭過了頭,看到窗外的宣荔後,雙眼一滯,隨後又連忙揉了揉雙眼,確定自己沒看錯後,立刻喜上眉梢,快速打開房門。
“荔姐,你不是在東京嗎?怎麽過來了?”鄭軻欣喜道。
“有時間,所以就過來了……好了,不開玩笑。我之所以過來,是受到東京電視台的邀請,擔任東the-blue的特邀嘉賓。”宣荔說道。
“這樣啊……哦,昨天下午,東京電視台的嘉賓因為心髒病住院了,沒想到他們竟然把你請來……不對,應該說,你是最合適的人選。其他廚師的華夏菜都不能和你相比。”鄭軻也不忘說了兩句好話。
宣荔聽到這兩句話,也露出了笑臉,“小軻,你也算會說人話了,有長進。”
鄭軻的臉瞬間耷拉了下來,合著他之前說的都不是“人話”。
“白石學長也來了,正在餐廳吃飯呢?”宣荔說道。
“是嗎?我現在去找他……”
鄭軻剛開口,就被宣荔打斷了。
“找他?找他做什麽?他能幫你比賽嗎?”宣荔沒好氣地看了鄭軻一眼,“而且,你現在的處境好像並不太妙吧?”
鄭軻點了點頭,承認了宣荔的話,“有一點兒難處。”
“可是,我剛才的聞到菜品的味道,感覺是一道很出色的菜品。”宣荔說道。
“味道上沒問題,但是……荔姐,你先試吃這道菜品吧?說一下你的感受。”鄭軻將操作台上的湯盆端起,擺放在宣荔的麵前。
宣荔也不客氣,拿起筷子,夾起了一塊鴨肉,送進嘴裏。
肥美的鴨肉,攜著濃鬱的湯汁,在口中肆意流竄,她的味蕾被這股美味牢牢占據,大腦之中,隻留下鴨肉和濃湯的味道。
“好吃……真是好吃!”宣荔的眼睛立刻明亮起來,臉頰也浮現出了紅潤,“細膩的火工將這塊鴨肉的魅力完全綻放出來,在加上特製的高湯……讓人完全陷入了這股美味之中!而且,這種鴨肉要比普通的鴨肉更加細膩味美,富有彈性,這應該是野鴨吧?”
鄭軻點了點頭,認同了宣荔的話。
毫不誇張地說,對選手來說,分組結果對他們的影響,和他們自身的廚藝同等重要。
因此,隻要是世界性的大賽,包括奧運會、世界杯,如果參賽選手沒有統.治級別的實力,那麽,分組會在一定程度上,決定最終冠軍的歸屬。
這也就是為什麽說,想要拿到冠軍,必須擁有運氣和實力。
很顯然,鄭軻並沒有那麽好的運氣。
“我記得,小軻的對手好像叫做劉浩林,平野主任給的資料對他有過介紹,說他是羊城本地人,在u18的排名中,位列第二名……從淘汰賽的對陣來看,傅修筠和程懷誌的對決,好像比小軻那一組更激烈。”宣荔揉著下巴,迴想著在飛機上,看到的資料。
“表麵看起來是這樣,但是鄭老師那一組的難度,絲毫不比傅修筠那一組小。”須賀誌野作為《美食家》雜誌的總編,也知道一些別人所不知道的事情。
“須賀老師,你難道知道什麽內情?”白石龍一立刻問道。
“其實,也算不上什麽內情,隻要是記者,肯定會對這件事有所了解。劉浩林雖然很年輕,但是,他確實很有實力,其u18第二名成績就是證明,並且,在華夏區的預選賽上,接連擊敗了葉秋翎和闕正卿,其實力之強,可見一斑。
“但最讓人感到無奈的是,他是粵菜名廚莫曉和的弟子,而莫曉和又是本次比賽的評委長。”須賀誌野壓低聲音,盡量控製音量,隻讓三個人聽到。
白石龍一和宣荔聽到須賀誌野的話,神色一緊,互看彼此,都從對方的雙眼中,看出了焦慮。
這可是一件大事,如果說分組能夠影響冠軍歸屬,那麽,評委們甚至可以決定最終的比賽結果。
“就算鄭老師能夠擊敗劉浩林,在麵對傅修筠時,也可能遇到東方學園的老師擔任評委,所以,對鄭老師來說,想要從下半區衝進決賽,難度並不小。”須賀誌野說道。
宣荔點了點頭,“如果真如你所說,隻要小軻能進入決賽,那他贏下冠軍的概率確實比上半區更大。隻是,下半區真的太難了……小軻應該知道這些吧?”
“那當然,鄭老師和東方學園學生的關係還算不錯,因此,打聽到這些消息,沒什麽難度。”須賀誌野說道,“但也正因為如此,鄭老師也麵臨了很大的壓力。我現在有兩天沒見到他了……盡管我也很想知道他現在的準備情況,但又害怕打擾到他。”
宣荔和白石龍一都皺起眉頭,鄭軻所麵臨的處境,明顯超出了他們的想象。
“這樣的話……”宣荔手指敲了兩下桌麵,抬頭看著須賀誌野,“對了,小軻在什麽地方準備比賽?”
“宣主廚,您打算……”
“我想去看一下他。”宣荔直接說道,“可能也幫不上什麽忙,但應該能和他說會兒話,緩解一下他的壓力。”
“那我也去。”白石龍一說道。
“你去幹什麽?你會華夏菜?”宣荔沒好氣地看著白石龍一。
“不會。”白石龍一搖了搖頭。
“那你還是在這兒喝酒吧?再說,你滿身的酒味,影響他的思路。”
“哪有酒味?我才喝了兩杯而已!”白石龍一反駁之後,又深嗅了一下自己的衣服。
真是的,哪有酒味?
宣荔不管白石龍一,向須賀誌野問清鄭軻的實操室位置之後,便起身離開。
實操室離餐廳比較遠,正好處在星黎酒店和星黎別院之間。
宣荔在路上又問了兩個人,才找到了鄭軻的實操室。
剛站在窗口,宣荔就看到鄭軻將鍋裏的食材,倒進湯盆中。
宣荔輕輕拉開窗戶,立刻有一股香味,從窗戶的縫隙中飄出,濃鬱的味道,讓她在那一瞬間,有了輕微的失神。
什麽菜品這麽香?
宣荔一臉驚訝,而實操室內的鄭軻,在試吃到麵前的菜品之後,搖了搖頭,似乎對這道菜品並不滿意。
這小子到底想什麽呢?這道菜還不滿意?
宣荔滿腹疑惑,輕敲了一下窗戶。
正在品味菜品的鄭軻聽到敲窗的聲音,下意識地扭過了頭,看到窗外的宣荔後,雙眼一滯,隨後又連忙揉了揉雙眼,確定自己沒看錯後,立刻喜上眉梢,快速打開房門。
“荔姐,你不是在東京嗎?怎麽過來了?”鄭軻欣喜道。
“有時間,所以就過來了……好了,不開玩笑。我之所以過來,是受到東京電視台的邀請,擔任東the-blue的特邀嘉賓。”宣荔說道。
“這樣啊……哦,昨天下午,東京電視台的嘉賓因為心髒病住院了,沒想到他們竟然把你請來……不對,應該說,你是最合適的人選。其他廚師的華夏菜都不能和你相比。”鄭軻也不忘說了兩句好話。
宣荔聽到這兩句話,也露出了笑臉,“小軻,你也算會說人話了,有長進。”
鄭軻的臉瞬間耷拉了下來,合著他之前說的都不是“人話”。
“白石學長也來了,正在餐廳吃飯呢?”宣荔說道。
“是嗎?我現在去找他……”
鄭軻剛開口,就被宣荔打斷了。
“找他?找他做什麽?他能幫你比賽嗎?”宣荔沒好氣地看了鄭軻一眼,“而且,你現在的處境好像並不太妙吧?”
鄭軻點了點頭,承認了宣荔的話,“有一點兒難處。”
“可是,我剛才的聞到菜品的味道,感覺是一道很出色的菜品。”宣荔說道。
“味道上沒問題,但是……荔姐,你先試吃這道菜品吧?說一下你的感受。”鄭軻將操作台上的湯盆端起,擺放在宣荔的麵前。
宣荔也不客氣,拿起筷子,夾起了一塊鴨肉,送進嘴裏。
肥美的鴨肉,攜著濃鬱的湯汁,在口中肆意流竄,她的味蕾被這股美味牢牢占據,大腦之中,隻留下鴨肉和濃湯的味道。
“好吃……真是好吃!”宣荔的眼睛立刻明亮起來,臉頰也浮現出了紅潤,“細膩的火工將這塊鴨肉的魅力完全綻放出來,在加上特製的高湯……讓人完全陷入了這股美味之中!而且,這種鴨肉要比普通的鴨肉更加細膩味美,富有彈性,這應該是野鴨吧?”
鄭軻點了點頭,認同了宣荔的話。