荷花,一名芙蕖花,又名水芙蓉,素有“花中君子”的雅稱,千百年來一直為人們所喜愛,曆代文人墨客多有吟詠。 荷花有赤、白、紅、紫、青、黃六色,以紅、白兩色者為多,花大者到百瓣。蓮子、蓮藕、荷葉可供飲食、藥物之用,荷葉亦可製荷衣、荷冠、荷包,清涼爽身,用途極廣。

    我國民間有賞荷的習俗,每年農曆6月24日定為荷的“生日”,又稱“觀荷節”。

    唐代詩詞摘選

    采蓮曲 [唐]王昌齡

    荷葉羅裙一色裁,

    芙蓉向臉兩邊開。

    亂入池中看不見,

    聞歌始覺有人來。

    古風 [唐]李白

    碧荷生幽泉,

    朝日豔且鮮。

    秋花冒綠水,

    密葉羅青煙。

    秀色粉絕世,

    馨香誰為傳?

    坐看飛霜滿,

    凋此紅芳年。

    結根未得所,

    願托華池邊。

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