這道菜顛覆了她的見識,這道紅燒河豚魚肉極其細膩,而細膩之中沒有那份綿軟,而是非常的勁道有嚼頭,咀嚼之間,鮮美的魚汁刺激著味蕾,隻讓她有種飄飄欲仙的感覺。
“支持人,給我話筒。”前麵的評分中她從未說過一句話。
主持人愣了一下,把話筒給了這位美食界中的泰鬥人物。
接過話筒這位被美食界稱為單老師的六十歲老人拿著話筒說道,“這位廚師,我站起來是要謝謝你,謝謝你讓我感覺到這個世界上還有我感動的食物,在美食界四十餘年,什麽菜我都吃過嚐過,對各種菜肴隻剩下理性的品評,再也沒有吃菜的享受,但是這道菜讓我感覺到了我在正在吃著一道人間美味,不可自拔,這道菜,我給十分!”
“十分!”
場下的觀眾席上齊齊一聲驚歎,台上的主持人也傻了眼,站在那裏也不知道說什麽,其餘九個評委的腦袋全部轉向了這位單老師,眼中是不可思議的神色。
在美食大賽舉辦了這麽多賽事中,還從來沒有出現過十分的滿分。
吳江張大了嘴巴,他甚至懷疑自己聽錯了,問秦樂道,“她說道的是十分?”
“沒錯,是十分。”秦樂得意道,而湯圓早就歡唿起來了。
觀眾席上齊誌的臉色變成了絳紫色,他們的十萬塊錢買的金錢猛魚到了最後還不如一隻河豚,這對他們來說簡直是一種極大的侮辱,在他們看來,隻是在食材上他們就已經勝利了。
任他怎麽想象,也無法想到半路會突然殺出了一個程咬金,打亂了他的全盤計劃,而最重要的是那兩個評委的任務是針對戲江南,而不是秦樂。
單老師宣布了自己的評分以後,對已經傻了的姚遠說道,“這位大廚,如果有幸,我希望比賽你可以給我重新做一道,不過你放心,我會付錢的。”
第一個評委的反常舉動讓其他評委都對這道菜好奇起來,支持人又咽了口水把這道菜推給了第二評委。
“單老師,真的這麽好吃嗎?”第二評委拿起筷子,詢問還在享受中的單老師。
“你嚐嚐就知道了。”單老師笑道。
拿起筷子,第二評委簡單吃了一口,他的表情幾乎和單老師一樣,接著一個十分的評委被舉了出來。
台下的觀眾再一次沸騰了,是什麽樣的美食才能讓兩個評委連連舉起兩個十分的牌子呢?但是更讓他們震驚的事情發生了,接下來的評委一個個把十分的牌子都舉起來了,而且出人意料的是,評委席上第一次把一道品嚐的菜吃的幹幹淨淨。
主持人還有些愣神,這個評分不需要計算了,他宣布道,“姚遠廚師的最後評分是十分,一個讓人驚歎的成績,毫無疑問,他將成為數界美食大賽中,最大的黑馬!”
站在場中的姚遠激動地身子都在顫抖,能在美食大賽中獲獎,這對於一個生活偏遠山區的普通廚師來說是一種多麽大的榮耀啊,看向秦樂和湯圓的時候,他的眼角閃動著,一抹淚花,兩年多了,他終於揚眉吐氣了一次。
秦樂對場中的姚遠豎起的大拇指,湯圓興奮地不停尖叫,現在在她的心中,他的父親就是她心中大明星。
“真是螳螂捕蟬黃雀在後。”吳江抱著胳膊搖了搖頭,“看來這次我們的精心準備是給你做了嫁衣。”
“這話就不對了,這是一場公平的比賽,群眾的眼睛是雪亮的,評委的眼睛是雪亮的,沒辦法,實力太強,碾壓對手的感覺——爽!”秦樂哈哈大笑。
吳江給了秦樂一個白眼,轉身走了,這第二輪比賽沒什麽懸念了,在姚遠炫目的光芒下,最後一個廚子注定是悲哀的,果然她離去,一個平均分六分的菜出來了。
上午的比賽正式結束,下午的時候還有四輪比賽,今天將會抉擇出十八個廚師在明天進行複賽最終選擇出六位廚師進入決賽。
姚遠推著自己的冷凍櫃從賽場上下來,還有些發怔,問秦樂道,“我是滿分?”
“爸爸得了滿分。”湯圓搶在秦樂麵前說道,眉開眼笑。
這個時間已經是中午了,秦樂說道,“別激動了,我們吃飯去吧。”
到了秦樂麵前姚遠倒是逐漸冷靜下來,一邊迴戲江南,他一邊說,“我的廚藝我了解,比起這些名廚差了一些,秦樂,這全是你的魚的功勞啊,我總覺得這次的河豚不一般,看來這些評委也沒有吃過這麽好吃的河豚啊。”
秦樂說道,“這個比賽是美食大賽,不是廚藝大賽,一道菜除了廚藝,還有食材各方麵,本來就不是一場公平的比賽,但是拿到這個名詞對你來說還是很有用的。”
自然,這河豚是被他培育了很長時間的,味道自然不一樣。
“你說的是呀。”姚遠恢複了理智,他還一直以為自己的廚藝天下第一了,秦樂倒是點醒了他。
不過對其他評委來說,他們也不傻,廚藝和食材的味道還是分的出來的,特別是曹衛東,吃過這個河豚以後先是震驚,接著他就有了想法。
一進入戲江南,秦樂就被曹衛東帶著戲江南的高層攔住了。
“秦樂,我在豪華套間準備了午餐,你這個的貴客來了,我們怎麽也得親自招待。”曹衛東一臉的媚笑,不過他這張男人的臉加上媚笑就有些瘮人了。
槍打出頭鳥,這番這麽高調,秦樂料想到也會被戲江南重視了,他說道,“行啊,免費的飯不吃白不吃,我們走。”
曹衛東一喜,親自帶路,一行人上了三樓的餐廳。
因為是比賽,戲江南提供了免費的吃食,所以上去的時候餐廳裏都擺上了現成的菜,這些菜都是標準餐,已經準備好的。
圍繞著圓桌坐下,秦樂和姚遠被請到了裏麵坐,曹衛東坐在秦樂身邊。
“下午沒有比賽了,你們可以好好休息了,中午喝喝酒,下午也能睡的香,吳江,去把我帶來的82年的拉菲拿來。”
秦樂客套道:“曹經理不要這麽客氣,不用拉菲,一般的酒給我喝就行了,中午吃個飯而已,喝一瓶七八萬酒太浪費了。”
“支持人,給我話筒。”前麵的評分中她從未說過一句話。
主持人愣了一下,把話筒給了這位美食界中的泰鬥人物。
接過話筒這位被美食界稱為單老師的六十歲老人拿著話筒說道,“這位廚師,我站起來是要謝謝你,謝謝你讓我感覺到這個世界上還有我感動的食物,在美食界四十餘年,什麽菜我都吃過嚐過,對各種菜肴隻剩下理性的品評,再也沒有吃菜的享受,但是這道菜讓我感覺到了我在正在吃著一道人間美味,不可自拔,這道菜,我給十分!”
“十分!”
場下的觀眾席上齊齊一聲驚歎,台上的主持人也傻了眼,站在那裏也不知道說什麽,其餘九個評委的腦袋全部轉向了這位單老師,眼中是不可思議的神色。
在美食大賽舉辦了這麽多賽事中,還從來沒有出現過十分的滿分。
吳江張大了嘴巴,他甚至懷疑自己聽錯了,問秦樂道,“她說道的是十分?”
“沒錯,是十分。”秦樂得意道,而湯圓早就歡唿起來了。
觀眾席上齊誌的臉色變成了絳紫色,他們的十萬塊錢買的金錢猛魚到了最後還不如一隻河豚,這對他們來說簡直是一種極大的侮辱,在他們看來,隻是在食材上他們就已經勝利了。
任他怎麽想象,也無法想到半路會突然殺出了一個程咬金,打亂了他的全盤計劃,而最重要的是那兩個評委的任務是針對戲江南,而不是秦樂。
單老師宣布了自己的評分以後,對已經傻了的姚遠說道,“這位大廚,如果有幸,我希望比賽你可以給我重新做一道,不過你放心,我會付錢的。”
第一個評委的反常舉動讓其他評委都對這道菜好奇起來,支持人又咽了口水把這道菜推給了第二評委。
“單老師,真的這麽好吃嗎?”第二評委拿起筷子,詢問還在享受中的單老師。
“你嚐嚐就知道了。”單老師笑道。
拿起筷子,第二評委簡單吃了一口,他的表情幾乎和單老師一樣,接著一個十分的評委被舉了出來。
台下的觀眾再一次沸騰了,是什麽樣的美食才能讓兩個評委連連舉起兩個十分的牌子呢?但是更讓他們震驚的事情發生了,接下來的評委一個個把十分的牌子都舉起來了,而且出人意料的是,評委席上第一次把一道品嚐的菜吃的幹幹淨淨。
主持人還有些愣神,這個評分不需要計算了,他宣布道,“姚遠廚師的最後評分是十分,一個讓人驚歎的成績,毫無疑問,他將成為數界美食大賽中,最大的黑馬!”
站在場中的姚遠激動地身子都在顫抖,能在美食大賽中獲獎,這對於一個生活偏遠山區的普通廚師來說是一種多麽大的榮耀啊,看向秦樂和湯圓的時候,他的眼角閃動著,一抹淚花,兩年多了,他終於揚眉吐氣了一次。
秦樂對場中的姚遠豎起的大拇指,湯圓興奮地不停尖叫,現在在她的心中,他的父親就是她心中大明星。
“真是螳螂捕蟬黃雀在後。”吳江抱著胳膊搖了搖頭,“看來這次我們的精心準備是給你做了嫁衣。”
“這話就不對了,這是一場公平的比賽,群眾的眼睛是雪亮的,評委的眼睛是雪亮的,沒辦法,實力太強,碾壓對手的感覺——爽!”秦樂哈哈大笑。
吳江給了秦樂一個白眼,轉身走了,這第二輪比賽沒什麽懸念了,在姚遠炫目的光芒下,最後一個廚子注定是悲哀的,果然她離去,一個平均分六分的菜出來了。
上午的比賽正式結束,下午的時候還有四輪比賽,今天將會抉擇出十八個廚師在明天進行複賽最終選擇出六位廚師進入決賽。
姚遠推著自己的冷凍櫃從賽場上下來,還有些發怔,問秦樂道,“我是滿分?”
“爸爸得了滿分。”湯圓搶在秦樂麵前說道,眉開眼笑。
這個時間已經是中午了,秦樂說道,“別激動了,我們吃飯去吧。”
到了秦樂麵前姚遠倒是逐漸冷靜下來,一邊迴戲江南,他一邊說,“我的廚藝我了解,比起這些名廚差了一些,秦樂,這全是你的魚的功勞啊,我總覺得這次的河豚不一般,看來這些評委也沒有吃過這麽好吃的河豚啊。”
秦樂說道,“這個比賽是美食大賽,不是廚藝大賽,一道菜除了廚藝,還有食材各方麵,本來就不是一場公平的比賽,但是拿到這個名詞對你來說還是很有用的。”
自然,這河豚是被他培育了很長時間的,味道自然不一樣。
“你說的是呀。”姚遠恢複了理智,他還一直以為自己的廚藝天下第一了,秦樂倒是點醒了他。
不過對其他評委來說,他們也不傻,廚藝和食材的味道還是分的出來的,特別是曹衛東,吃過這個河豚以後先是震驚,接著他就有了想法。
一進入戲江南,秦樂就被曹衛東帶著戲江南的高層攔住了。
“秦樂,我在豪華套間準備了午餐,你這個的貴客來了,我們怎麽也得親自招待。”曹衛東一臉的媚笑,不過他這張男人的臉加上媚笑就有些瘮人了。
槍打出頭鳥,這番這麽高調,秦樂料想到也會被戲江南重視了,他說道,“行啊,免費的飯不吃白不吃,我們走。”
曹衛東一喜,親自帶路,一行人上了三樓的餐廳。
因為是比賽,戲江南提供了免費的吃食,所以上去的時候餐廳裏都擺上了現成的菜,這些菜都是標準餐,已經準備好的。
圍繞著圓桌坐下,秦樂和姚遠被請到了裏麵坐,曹衛東坐在秦樂身邊。
“下午沒有比賽了,你們可以好好休息了,中午喝喝酒,下午也能睡的香,吳江,去把我帶來的82年的拉菲拿來。”
秦樂客套道:“曹經理不要這麽客氣,不用拉菲,一般的酒給我喝就行了,中午吃個飯而已,喝一瓶七八萬酒太浪費了。”