長白山地處中朝邊鏡,吉林省鏡內,地跨吉林省的安圖、撫鬆、長白三縣,是鬆花江、圖門江、鴨綠江三江發源地。
在二道白河鎮的火車站門口,天色已經很晚了,天地間一片瑩白,這裏的氣溫是零下二十多度,可來來往往的人依然很多,看得出絕大多數都是背著背包來玩滑雪的遊客。
一個身材高大,虎背熊腰,皮膚黝黑,穿著厚重的棉衣,看上去粗獷豪放的男人正在焦急的等待著。他的眼睛如鷹般銳利,此刻正在熙熙攘攘的人群裏到處掃射著,還不時焦急的看看自己的手表,嘴裏還在不停的念叨著:“怎麽還沒有到呀?不會是晚點了吧?”
就在他等得心頭冒火的時候,一個熟悉的聲音終於響了起來:“趙黑子,我在這。”
這個被稱為趙黑子的男人大喜,他立刻一路小跑,朝著來人迎了上去,還不管不顧的在來人麵前“啪”的一下,敬了個標準的軍禮,嘴裏還大聲的說道:“教官好。”這一幕,立刻引來了周圍人的矚目。
那名教官有些頭痛的說道:“我說趙黑子,我們倆都不是軍人了,你還喊什麽教官呀?傻了吧你。”
趙黑子摸著頭憨笑道:“我知道我們都不是軍人了,可是看見教官你我就會想那時在部隊裏的生活,就會想起你曾經的教導,想起那些在一起摸爬滾打的好兄弟。那些日子是我有生以來最難忘的日子。我就忍不住想要敬個禮,喊聲教官來過過癮。”
“好了,你也別老說喊我教官了。還是和以前一樣,叫我一聲李大哥就成了。”原來這位教官就是從千裏以外趕來尋寶的李元昊,他又指了指身邊的安馨對趙黑子介紹道:“這是我朋友安馨。”然後又指著趙黑子對安馨說道:“趙博濤,不過在部隊裏時,我們都喜歡叫他趙黑子,他原來和我是一個連的,純正的東北爺們。”
安馨對趙黑子點點頭。微笑著說道:“你好。”
趙黑子又下意識的敬了禮喊道:“嫂子好。”
不愧是東北漢子,這嗓門可真夠響亮的。方圓五十米的人都聽的清清楚楚,不少人迴頭來看這位‘嫂子’是誰,倒是把安馨給弄了個措手不及,羞紅了臉。她跺跺腳。沒好氣的說道:“胡說什麽呢?誰是你嫂子呀。”
“嗬嗬,這不是早晚的事嘛,就算現在不是嫂子,總有一天也會成為我嫂子不是。”別看趙黑子話說的粗糙,可生生的說到了李元昊的心坎上。不過他也怕安馨會惱羞成怒,便扯扯趙黑子轉移話題道:“這一路上都沒有好好吃頓飯,怎麽樣,這都到你的地盤了,有什麽好介紹呀?”
說到吃的。趙黑子就兩眼放光,他頗為得意的說道:“那好吃的就賊多了,什麽小雞燉蘑菇。燉地三鮮,鍋包肉,酸菜燉粉條,醬骨架,東北大拉皮,木犀肉。辣子雞塊,鐵鍋魚頭燉豆腐。白肉紅腸等等,那可真是數之不盡,可以讓你連續吃上一個星期不帶重樣的。”
“那還等什麽?說的我口水都快要流出來了,趕緊的,前麵帶路。”李元昊一副垂涎欲滴的樣子把趙黑子給逗樂了,他立刻爽快的答應道:“好咧,你們在這等著,我這就去開車,然後我找地方帶你們去吃一頓真正的東北菜。”
趙黑子帶著李元昊和安馨在這個鎮子裏七拐八拐的,轉了有半個多小時以後,終於在一家看上去很古樸的飯店門口停了下來。
點菜當然是由土生土長的本地人做主,他根本連菜單都不需要看,就輕車熟路的報出了幾個菜名:“鐵鍋魚頭燉豆腐,小雞燉蘑菇,東北大拉皮,再來個木犀肉,還有三斤餃子。”
“這麽多,我們就三個人吃的完嗎?”安馨有些懷疑的問道。
李元昊笑嘻嘻的說道:“你放心好了,有這個大胃王在,再來三斤餃子他也吃的下。”
很快菜就上桌了,趙黑子點的都是最具東北特點的菜色,就拿那鐵鍋燉魚頭豆腐來說,奶白色的魚湯在‘嘟嘟嘟’的冒著泡,白嫩的豆腐就在這魚湯裏上下翻滾著,在鐵鍋的上方還貼著一溜金黃色焦香的玉米麵鍋貼餅子。
那些玉米麵鍋貼餅子一半是靠鐵鍋烙熟的,一半是靠魚湯的蒸汽給蒸熟的,所以吃起來一半有著一層鍋巴,焦香撲鼻,咬勁十足。一半卻是鬆軟可口,還帶著魚湯的鮮香。這樣看似粗糙的食物,卻很快就獲得了安馨的青睞,讓她也顧不上燙嘴,一口氣連吃了三個。
還有隨後上來的那幾道菜,都讓安馨吃的停不了嘴,尤其是那道著名的小雞燉蘑菇,它用的可不是常見的香菇和茶樹菇,而是人稱東北第四寶的榛蘑。榛蘑滑嫩爽口,味道鮮美,營養豐富,是至今為止被人們所喜愛但卻無法人工培育的野生菌類。堪稱名副其實的山珍。
趙黑子見這道小雞燉蘑菇上了桌,立刻就給李元昊和安馨每人夾了一筷子,並且還嘴裏還說道:“李大哥,咱們以前偷溜出去喝酒時,我就說過了,那些東北菜館子都不夠地道,那些小雞燉蘑菇都是假的,那些蘑菇都不是真正的野生榛蘑,味道要差上好多。那時兄弟我就說過,一定要帶著李大哥你吃一次真正的小雞燉榛蘑,這些事,李大哥,你還記得不?”
李元昊微笑著說道;“怎麽可能不記得,那時你還衝人家老板發好大的火,說這道好好的東北名菜就這樣被他們給糟蹋了,那天沒把人家老板給嚇死。”
“嘿,嘿,沒想到李大哥你還記得那麽清楚,其實咱們東北有句俗話‘姑爺領進門,小雞嚇掉魂。’就是說新姑爺第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用這道小雞燉榛蘑來招待的,可見這道菜在我們東北菜裏的地位,結果全讓那些奸商給糟蹋了。不過李大哥還有大妹子你們倆放心,今天的這道菜用的是真正的榛蘑,你們隻管放心的吃。”趙黑子得意的說道。
李元昊和趙黑子就著一瓶燒刀子,敞開著大吃起來,邊吃邊聊著過去的點點滴滴,說道激動處,還不時的拍桌子打椅子,或者一起暢快的仰天大笑。
安馨坐在一邊雖然插不上嘴,可還是饒有興趣的聽著他們講敘曾經一起經曆過的那些點點滴滴,這才是男人與男人之間流過汗,見過血的真正換命交情。
在菜過三巡,酒過五味以後,趙黑子一臉通紅,趁著酒興問道:“我說李大哥,你這次來我這到底是為了什麽呀?”
李元昊抬眼看了安馨一眼,微笑著說道:“我這個朋友需要買一些真正三百年以上的極品野山參,你知道如今市麵上賣的都是一些假貨,就算是肯花錢都不一定買的到,所以我才會趁著有空帶她來玩一玩,順便看看能不能在那些挖參人的手裏買到貨。”
李元昊並沒有選擇把來長白山真正的目的告訴趙黑子,他倒不是怕財帛動人心,對於相處了這麽年的兄弟李元昊還是有信心的。
李元昊隻是覺得此行太危險了,地圖上顯示的目的地是在長白山的最深處,就算是天氣好的時候,也不會有什麽人去。再加上現在是長白山氣候最惡虐的時候,會有太多不可預測的意外發生,所以他不想把一個普通人給牽涉進來。至於安馨他倒不是太擔心,因為他早就發現安馨的本事他根本就探不到底,她也許比自己還要強上許多。基於這些,所以他早就和安馨商量好,要打著進山去買野山參為幌子了。
“三百年以上的極品野山參?”趙黑子不由倒吸了一口涼氣,他驚訝的說道:“我確實是認識一些土生土長的挖參人,可是他們的手裏也沒有三百年以上的老山參的存貨呀,他們手裏最好的野山參也就是五十年以上的。”要知道這極品的野山參是可遇不可求的,所以每年也會有大批的藥材販子來長白山進行收購,所以趙黑子並沒有對李元昊的話產生懷疑。
“沒事,要是家裏實在沒有存貨,我們可以和挖參人一起上山去找。”安馨也接著李元昊的話說道。
“你們倆還要上山去找?我沒聽錯吧?我說大妹子,你別怪大哥我說話直啊,你知道山上的氣候有多惡虐嗎?你這樣一個秀秀氣氣的小姑娘可是吃不消的。你就別說挖參是要到那些沒人的深山老林裏去了。就是在人比較密集的滑雪場那一帶,還經常有人出事。前幾年,有個大老爺們滑雪迷了路,結果花了五個多小時的時間才把他給找到。結果被人發現的時候他就暈倒在林子裏,送到醫院以後,十根手指最後被截去了四隻,真是可憐呀。所以說這大自然的威力可是不容小覷的。我說你們倆還是趁早打消這個念頭吧。”趙黑子可以說是毫不留情的給麵前這倆個人潑了一大瓢的冷水。(未完待續)
在二道白河鎮的火車站門口,天色已經很晚了,天地間一片瑩白,這裏的氣溫是零下二十多度,可來來往往的人依然很多,看得出絕大多數都是背著背包來玩滑雪的遊客。
一個身材高大,虎背熊腰,皮膚黝黑,穿著厚重的棉衣,看上去粗獷豪放的男人正在焦急的等待著。他的眼睛如鷹般銳利,此刻正在熙熙攘攘的人群裏到處掃射著,還不時焦急的看看自己的手表,嘴裏還在不停的念叨著:“怎麽還沒有到呀?不會是晚點了吧?”
就在他等得心頭冒火的時候,一個熟悉的聲音終於響了起來:“趙黑子,我在這。”
這個被稱為趙黑子的男人大喜,他立刻一路小跑,朝著來人迎了上去,還不管不顧的在來人麵前“啪”的一下,敬了個標準的軍禮,嘴裏還大聲的說道:“教官好。”這一幕,立刻引來了周圍人的矚目。
那名教官有些頭痛的說道:“我說趙黑子,我們倆都不是軍人了,你還喊什麽教官呀?傻了吧你。”
趙黑子摸著頭憨笑道:“我知道我們都不是軍人了,可是看見教官你我就會想那時在部隊裏的生活,就會想起你曾經的教導,想起那些在一起摸爬滾打的好兄弟。那些日子是我有生以來最難忘的日子。我就忍不住想要敬個禮,喊聲教官來過過癮。”
“好了,你也別老說喊我教官了。還是和以前一樣,叫我一聲李大哥就成了。”原來這位教官就是從千裏以外趕來尋寶的李元昊,他又指了指身邊的安馨對趙黑子介紹道:“這是我朋友安馨。”然後又指著趙黑子對安馨說道:“趙博濤,不過在部隊裏時,我們都喜歡叫他趙黑子,他原來和我是一個連的,純正的東北爺們。”
安馨對趙黑子點點頭。微笑著說道:“你好。”
趙黑子又下意識的敬了禮喊道:“嫂子好。”
不愧是東北漢子,這嗓門可真夠響亮的。方圓五十米的人都聽的清清楚楚,不少人迴頭來看這位‘嫂子’是誰,倒是把安馨給弄了個措手不及,羞紅了臉。她跺跺腳。沒好氣的說道:“胡說什麽呢?誰是你嫂子呀。”
“嗬嗬,這不是早晚的事嘛,就算現在不是嫂子,總有一天也會成為我嫂子不是。”別看趙黑子話說的粗糙,可生生的說到了李元昊的心坎上。不過他也怕安馨會惱羞成怒,便扯扯趙黑子轉移話題道:“這一路上都沒有好好吃頓飯,怎麽樣,這都到你的地盤了,有什麽好介紹呀?”
說到吃的。趙黑子就兩眼放光,他頗為得意的說道:“那好吃的就賊多了,什麽小雞燉蘑菇。燉地三鮮,鍋包肉,酸菜燉粉條,醬骨架,東北大拉皮,木犀肉。辣子雞塊,鐵鍋魚頭燉豆腐。白肉紅腸等等,那可真是數之不盡,可以讓你連續吃上一個星期不帶重樣的。”
“那還等什麽?說的我口水都快要流出來了,趕緊的,前麵帶路。”李元昊一副垂涎欲滴的樣子把趙黑子給逗樂了,他立刻爽快的答應道:“好咧,你們在這等著,我這就去開車,然後我找地方帶你們去吃一頓真正的東北菜。”
趙黑子帶著李元昊和安馨在這個鎮子裏七拐八拐的,轉了有半個多小時以後,終於在一家看上去很古樸的飯店門口停了下來。
點菜當然是由土生土長的本地人做主,他根本連菜單都不需要看,就輕車熟路的報出了幾個菜名:“鐵鍋魚頭燉豆腐,小雞燉蘑菇,東北大拉皮,再來個木犀肉,還有三斤餃子。”
“這麽多,我們就三個人吃的完嗎?”安馨有些懷疑的問道。
李元昊笑嘻嘻的說道:“你放心好了,有這個大胃王在,再來三斤餃子他也吃的下。”
很快菜就上桌了,趙黑子點的都是最具東北特點的菜色,就拿那鐵鍋燉魚頭豆腐來說,奶白色的魚湯在‘嘟嘟嘟’的冒著泡,白嫩的豆腐就在這魚湯裏上下翻滾著,在鐵鍋的上方還貼著一溜金黃色焦香的玉米麵鍋貼餅子。
那些玉米麵鍋貼餅子一半是靠鐵鍋烙熟的,一半是靠魚湯的蒸汽給蒸熟的,所以吃起來一半有著一層鍋巴,焦香撲鼻,咬勁十足。一半卻是鬆軟可口,還帶著魚湯的鮮香。這樣看似粗糙的食物,卻很快就獲得了安馨的青睞,讓她也顧不上燙嘴,一口氣連吃了三個。
還有隨後上來的那幾道菜,都讓安馨吃的停不了嘴,尤其是那道著名的小雞燉蘑菇,它用的可不是常見的香菇和茶樹菇,而是人稱東北第四寶的榛蘑。榛蘑滑嫩爽口,味道鮮美,營養豐富,是至今為止被人們所喜愛但卻無法人工培育的野生菌類。堪稱名副其實的山珍。
趙黑子見這道小雞燉蘑菇上了桌,立刻就給李元昊和安馨每人夾了一筷子,並且還嘴裏還說道:“李大哥,咱們以前偷溜出去喝酒時,我就說過了,那些東北菜館子都不夠地道,那些小雞燉蘑菇都是假的,那些蘑菇都不是真正的野生榛蘑,味道要差上好多。那時兄弟我就說過,一定要帶著李大哥你吃一次真正的小雞燉榛蘑,這些事,李大哥,你還記得不?”
李元昊微笑著說道;“怎麽可能不記得,那時你還衝人家老板發好大的火,說這道好好的東北名菜就這樣被他們給糟蹋了,那天沒把人家老板給嚇死。”
“嘿,嘿,沒想到李大哥你還記得那麽清楚,其實咱們東北有句俗話‘姑爺領進門,小雞嚇掉魂。’就是說新姑爺第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用這道小雞燉榛蘑來招待的,可見這道菜在我們東北菜裏的地位,結果全讓那些奸商給糟蹋了。不過李大哥還有大妹子你們倆放心,今天的這道菜用的是真正的榛蘑,你們隻管放心的吃。”趙黑子得意的說道。
李元昊和趙黑子就著一瓶燒刀子,敞開著大吃起來,邊吃邊聊著過去的點點滴滴,說道激動處,還不時的拍桌子打椅子,或者一起暢快的仰天大笑。
安馨坐在一邊雖然插不上嘴,可還是饒有興趣的聽著他們講敘曾經一起經曆過的那些點點滴滴,這才是男人與男人之間流過汗,見過血的真正換命交情。
在菜過三巡,酒過五味以後,趙黑子一臉通紅,趁著酒興問道:“我說李大哥,你這次來我這到底是為了什麽呀?”
李元昊抬眼看了安馨一眼,微笑著說道:“我這個朋友需要買一些真正三百年以上的極品野山參,你知道如今市麵上賣的都是一些假貨,就算是肯花錢都不一定買的到,所以我才會趁著有空帶她來玩一玩,順便看看能不能在那些挖參人的手裏買到貨。”
李元昊並沒有選擇把來長白山真正的目的告訴趙黑子,他倒不是怕財帛動人心,對於相處了這麽年的兄弟李元昊還是有信心的。
李元昊隻是覺得此行太危險了,地圖上顯示的目的地是在長白山的最深處,就算是天氣好的時候,也不會有什麽人去。再加上現在是長白山氣候最惡虐的時候,會有太多不可預測的意外發生,所以他不想把一個普通人給牽涉進來。至於安馨他倒不是太擔心,因為他早就發現安馨的本事他根本就探不到底,她也許比自己還要強上許多。基於這些,所以他早就和安馨商量好,要打著進山去買野山參為幌子了。
“三百年以上的極品野山參?”趙黑子不由倒吸了一口涼氣,他驚訝的說道:“我確實是認識一些土生土長的挖參人,可是他們的手裏也沒有三百年以上的老山參的存貨呀,他們手裏最好的野山參也就是五十年以上的。”要知道這極品的野山參是可遇不可求的,所以每年也會有大批的藥材販子來長白山進行收購,所以趙黑子並沒有對李元昊的話產生懷疑。
“沒事,要是家裏實在沒有存貨,我們可以和挖參人一起上山去找。”安馨也接著李元昊的話說道。
“你們倆還要上山去找?我沒聽錯吧?我說大妹子,你別怪大哥我說話直啊,你知道山上的氣候有多惡虐嗎?你這樣一個秀秀氣氣的小姑娘可是吃不消的。你就別說挖參是要到那些沒人的深山老林裏去了。就是在人比較密集的滑雪場那一帶,還經常有人出事。前幾年,有個大老爺們滑雪迷了路,結果花了五個多小時的時間才把他給找到。結果被人發現的時候他就暈倒在林子裏,送到醫院以後,十根手指最後被截去了四隻,真是可憐呀。所以說這大自然的威力可是不容小覷的。我說你們倆還是趁早打消這個念頭吧。”趙黑子可以說是毫不留情的給麵前這倆個人潑了一大瓢的冷水。(未完待續)