沈念陪著淑媛一同迴來，他把跟隨的人都打發迴了沈園，自己卻留了下來。這次進山打獵，雖然來去匆匆，卻也有不少的收獲。
沈念給了淑媛一頭狼，一個麅子。他還獵到一隻紅狐狸，個頭不大，讓人拿迴去了，說是要給淑媛做一頂昭君套。
夏氏帶著淑慧她們在屋子裏說話，淑媛、沈念、宋德山帶著小存孝就出來到院子裏，看著宋大幾個幹活。
沈念獵到的狼皮毛很好，淑媛說要給宋逸山做個狼皮褥子。有時候宋逸山不在快雪堂住，鋪著狼皮褥子能暖和點兒。那麅子就讓宋大給做成肉幹，也是十分美味。
然後，就是淑媛看著沈念切羊肉。
今天格外的冷，所以淑媛打算一會要吃火鍋。羊腿凍到一定程度，就容易切片。而片羊肉片的活，今天就交給了沈念。
沈念有把小匕首，特別的鋒利，在淑媛看來，那幾乎就是專門打造來片羊肉的。
“片這樣行嗎？”沈念一邊還問淑媛，雖然他臉上的表情很矜持，甚至有些大材小用的委屈，但是幹起活來，還是比較講究，主要是怕淑媛不滿意說他。
淑媛就上去看了看，然後滿意地點頭：“行，就要這麽薄的。”
薄如紙的羊肉片，放進滾燙裏略涮涮，再加點蘸料，就是無上的美味。
“誰能想到，小爺我竟有做廚子的一天。”沈念任勞任怨地片著羊肉，還發出一聲這樣的感歎。
宋德山噗嗤笑了一聲，然後就不出聲了。他也有活，淑媛還要烤兩條羊肉，他就負責給羊腿上抹上蜂蜜，撒上孜然等調料，然後按摩入味。
大冷的天，宋德山和沈念一點都不覺得冷。
宋德山還抽空跟淑媛問了一句， 宋老太太有沒有說到陳倩倩的事。
“我奶啥都沒說。幫著我姐收拾東西啥的，太忙了。”淑媛就說，終究沒提劉三娘的事。
“那就好。”宋德山放下心來。
“媛兒……”沈念一心二用，看見淑媛跟宋德山說話，他就喊淑媛。
淑媛走過去問他什麽事，沈念其實也沒什麽事，就是想淑媛跟他說話。淑媛跟別人說話，哪怕那人是她叔，他也覺得自己被冷落了。
“你說的鍋子，肯定好吃吧。要是不好吃，可白費我這工夫了。我給誰切過羊肉片？”沈念還哼唧了一聲。
就十足傲嬌。
淑媛又是無奈，又是好笑。
但沈念今天所謂進山打獵，其實都是為了陪她迴興隆莊，這個情她是心領的。
“肯定好吃，九哥你就放心吧。我做菜有天分，你是說過的。”
“那倒是。”沈念點頭，“就是針線活實在沒天分。”
“咱能不提這事不。”淑媛眯了眯眼。
沈念就笑。
“針線活我沒天分不要緊啊，九哥你有天分， 這就彌補了我的不足。”淑媛突然又說。
沈念就不吭聲了，心情頗為複雜。
這迴輪到淑媛悶笑了。
沈念片了兩條羊肉，額頭微微出汗。淑媛見了，就從袖子中取出帕子來，自然而然地給沈念擦汗。沈念就將臉稍微往淑媛這邊挪了挪，也極為自然。
兩人都沒覺得什麽，小存孝還有一邊忙碌的淑雲也都見慣了。宋德山抬眼瞧見，微微一愣，隨即也就低下頭去繼續給羊腿按摩。
淑媛這些日子有些空閑，就畫了圖紙，讓人打了兩個火鍋，還有一個燒烤的爐子。 今天正好都拿出來。
宋大幾個以前軍旅中常烤個東西，烤架就交給他，處理好的羊腿也交給他，就讓他去烤了。
這邊淑媛也早就讓廚房裏準備了高湯，又準備了許多的蘑菇，豆腐絲，土豆片、藕片、毛肚、血豆腐、凍豆腐、菠菜等等，隻等沈念將羊肉都片好了，就擺上桌來，中間火鍋裏倒了已經燒滾的高湯，大家就開動起來。
蘸料是淑媛親自動手準備的，主料就是芝麻醬，又加了些花生醬、腐乳汁、香油、麻油、蒜泥等，滋味十足。
慶豐這地方冬天冷，也有吃鍋子的習慣，不過還沒有淑媛前世那個年代的銅火鍋，大都是炭盆上麵坐個鐵鍋、砂鍋之類。
沈念也是第一次見這個火鍋，跟著淑媛一起吃了一會，就覺出好來。
“不錯。”沈念就說。
屋子裏本來就暖和，又吃著火鍋，大家夥的大衣裳早就脫了。小存孝、淑慧幾個都吃的額頭見汗。
宋逸山、宋德山也都說好。
“吃吃這個，就是有點著涼，也能好了。”宋逸山就說。
大冷的天，坐在熱炕上吃火鍋，這就是人生的一大享受。
“這羊肉好，不膻。”小存孝吃的小嘴紅潤潤的，還拿過宋逸山的手巾來擦臉。
“你五叔從迴迴那兒給買來的，當然好。”宋逸山就說，“這也就怪了。那些迴迴，幹別的一般， 養活牛羊人家可養活的好。”
宋德山跟迴迴街那邊的人交情不錯，淑媛這邊要吃牛羊肉，都是找宋德山去給買。
“這火鍋好。”沈念又吃一口羊肉，然後還被迫吃了淑媛夾到他碗裏的菠菜。
“還有一個，一會給你拿迴去。”淑媛低聲說。
沈念嗯了一聲，極滿意，覺得這火鍋越發的好吃了。
淑媛如今卻是做娘的人了，不能一人吃飽全家不餓，她吃著火鍋，也惦記這大寶和小寶。大寶和小寶另外坐了一張桌子，主要是怕在這邊桌子上給燙著了。
淑媛在這邊火鍋裏涮了吃食，挑大寶和小寶能吃的，蘸料裏也減了幾味，就給大寶和小寶放在小碗裏遞過去。
兩個孩子已經能自己拿著小勺子吃東西了，張媽媽帶著丫頭在旁邊照看著， 兩個小家夥也都吃的香噴噴的，小臉紅撲撲。
吃了一會，那邊的羊腿也就烤好了，宋大略微改了刀，就送了上來。
宋德山和沈念都很愛烤羊腿，還覺得淑媛調味出來的這個，比在別處吃的都好吃。
沈念還說他在邊外吃過，也沒淑媛這個好吃。宋德山則說慶豐這邊也少有這種味道。
淑媛暗笑，知道那是因為自己加的調料多，邊外的孜然她加了不少，還有南邊的花椒、蜂蜜、辣椒。
看大家這麽愛吃的樣子，淑媛就知道，自己的砂鍋居可以上新菜了。
如今的砂鍋居，早已經成了慶豐最著名最受歡迎的館子了。
吃過了飯，當然就要去看燈。
沈念給了淑媛一頭狼，一個麅子。他還獵到一隻紅狐狸，個頭不大，讓人拿迴去了，說是要給淑媛做一頂昭君套。
夏氏帶著淑慧她們在屋子裏說話，淑媛、沈念、宋德山帶著小存孝就出來到院子裏，看著宋大幾個幹活。
沈念獵到的狼皮毛很好，淑媛說要給宋逸山做個狼皮褥子。有時候宋逸山不在快雪堂住，鋪著狼皮褥子能暖和點兒。那麅子就讓宋大給做成肉幹，也是十分美味。
然後，就是淑媛看著沈念切羊肉。
今天格外的冷，所以淑媛打算一會要吃火鍋。羊腿凍到一定程度，就容易切片。而片羊肉片的活，今天就交給了沈念。
沈念有把小匕首，特別的鋒利，在淑媛看來，那幾乎就是專門打造來片羊肉的。
“片這樣行嗎？”沈念一邊還問淑媛，雖然他臉上的表情很矜持，甚至有些大材小用的委屈，但是幹起活來，還是比較講究，主要是怕淑媛不滿意說他。
淑媛就上去看了看，然後滿意地點頭：“行，就要這麽薄的。”
薄如紙的羊肉片，放進滾燙裏略涮涮，再加點蘸料，就是無上的美味。
“誰能想到，小爺我竟有做廚子的一天。”沈念任勞任怨地片著羊肉，還發出一聲這樣的感歎。
宋德山噗嗤笑了一聲，然後就不出聲了。他也有活，淑媛還要烤兩條羊肉，他就負責給羊腿上抹上蜂蜜，撒上孜然等調料，然後按摩入味。
大冷的天，宋德山和沈念一點都不覺得冷。
宋德山還抽空跟淑媛問了一句， 宋老太太有沒有說到陳倩倩的事。
“我奶啥都沒說。幫著我姐收拾東西啥的，太忙了。”淑媛就說，終究沒提劉三娘的事。
“那就好。”宋德山放下心來。
“媛兒……”沈念一心二用，看見淑媛跟宋德山說話，他就喊淑媛。
淑媛走過去問他什麽事，沈念其實也沒什麽事，就是想淑媛跟他說話。淑媛跟別人說話，哪怕那人是她叔，他也覺得自己被冷落了。
“你說的鍋子，肯定好吃吧。要是不好吃，可白費我這工夫了。我給誰切過羊肉片？”沈念還哼唧了一聲。
就十足傲嬌。
淑媛又是無奈，又是好笑。
但沈念今天所謂進山打獵，其實都是為了陪她迴興隆莊，這個情她是心領的。
“肯定好吃，九哥你就放心吧。我做菜有天分，你是說過的。”
“那倒是。”沈念點頭，“就是針線活實在沒天分。”
“咱能不提這事不。”淑媛眯了眯眼。
沈念就笑。
“針線活我沒天分不要緊啊，九哥你有天分， 這就彌補了我的不足。”淑媛突然又說。
沈念就不吭聲了，心情頗為複雜。
這迴輪到淑媛悶笑了。
沈念片了兩條羊肉，額頭微微出汗。淑媛見了，就從袖子中取出帕子來，自然而然地給沈念擦汗。沈念就將臉稍微往淑媛這邊挪了挪，也極為自然。
兩人都沒覺得什麽，小存孝還有一邊忙碌的淑雲也都見慣了。宋德山抬眼瞧見，微微一愣，隨即也就低下頭去繼續給羊腿按摩。
淑媛這些日子有些空閑，就畫了圖紙，讓人打了兩個火鍋，還有一個燒烤的爐子。 今天正好都拿出來。
宋大幾個以前軍旅中常烤個東西，烤架就交給他，處理好的羊腿也交給他，就讓他去烤了。
這邊淑媛也早就讓廚房裏準備了高湯，又準備了許多的蘑菇，豆腐絲，土豆片、藕片、毛肚、血豆腐、凍豆腐、菠菜等等，隻等沈念將羊肉都片好了，就擺上桌來，中間火鍋裏倒了已經燒滾的高湯，大家就開動起來。
蘸料是淑媛親自動手準備的，主料就是芝麻醬，又加了些花生醬、腐乳汁、香油、麻油、蒜泥等，滋味十足。
慶豐這地方冬天冷，也有吃鍋子的習慣，不過還沒有淑媛前世那個年代的銅火鍋，大都是炭盆上麵坐個鐵鍋、砂鍋之類。
沈念也是第一次見這個火鍋，跟著淑媛一起吃了一會，就覺出好來。
“不錯。”沈念就說。
屋子裏本來就暖和，又吃著火鍋，大家夥的大衣裳早就脫了。小存孝、淑慧幾個都吃的額頭見汗。
宋逸山、宋德山也都說好。
“吃吃這個，就是有點著涼，也能好了。”宋逸山就說。
大冷的天，坐在熱炕上吃火鍋，這就是人生的一大享受。
“這羊肉好，不膻。”小存孝吃的小嘴紅潤潤的，還拿過宋逸山的手巾來擦臉。
“你五叔從迴迴那兒給買來的，當然好。”宋逸山就說，“這也就怪了。那些迴迴，幹別的一般， 養活牛羊人家可養活的好。”
宋德山跟迴迴街那邊的人交情不錯，淑媛這邊要吃牛羊肉，都是找宋德山去給買。
“這火鍋好。”沈念又吃一口羊肉，然後還被迫吃了淑媛夾到他碗裏的菠菜。
“還有一個，一會給你拿迴去。”淑媛低聲說。
沈念嗯了一聲，極滿意，覺得這火鍋越發的好吃了。
淑媛如今卻是做娘的人了，不能一人吃飽全家不餓，她吃著火鍋，也惦記這大寶和小寶。大寶和小寶另外坐了一張桌子，主要是怕在這邊桌子上給燙著了。
淑媛在這邊火鍋裏涮了吃食，挑大寶和小寶能吃的，蘸料裏也減了幾味，就給大寶和小寶放在小碗裏遞過去。
兩個孩子已經能自己拿著小勺子吃東西了，張媽媽帶著丫頭在旁邊照看著， 兩個小家夥也都吃的香噴噴的，小臉紅撲撲。
吃了一會，那邊的羊腿也就烤好了，宋大略微改了刀，就送了上來。
宋德山和沈念都很愛烤羊腿，還覺得淑媛調味出來的這個，比在別處吃的都好吃。
沈念還說他在邊外吃過，也沒淑媛這個好吃。宋德山則說慶豐這邊也少有這種味道。
淑媛暗笑，知道那是因為自己加的調料多，邊外的孜然她加了不少，還有南邊的花椒、蜂蜜、辣椒。
看大家這麽愛吃的樣子，淑媛就知道，自己的砂鍋居可以上新菜了。
如今的砂鍋居，早已經成了慶豐最著名最受歡迎的館子了。
吃過了飯，當然就要去看燈。