淑媛知道周恕在飲食上的好惡，實際上，周恕好像就沒有什麽明顯的好惡。 就仿佛是他這個人一樣， 永遠溫溫潤潤的。
“周恕哥，那我就替你做主啦。”淑媛就說。
周恕笑著點頭：“那更好了。”
淑媛就叫進夥計來，她給自己點了一個砂鍋粉絲豆腐， 給周恕點的是砂鍋牛肉土豆，另外還要了一碟子酥皮燒餅，一份薺菜餃子，一個爆炒羊肝，一份炒時蔬。
“不是還有一份特色點心？”周恕就問，他是看了今天砂鍋居的水牌了。
“是的。周恕哥你不愛吃甜的，我給你要份椒鹽味的。”淑媛又對夥計吩咐了幾句，那夥計答應著就下去了。
“到底是什麽點心？”周恕又問，因為淑媛的態度，讓他更加好奇了。
“周恕哥別著急。一會端上來，你就知道了。”淑媛笑著說。
這會工夫，一樓的客人已經坐滿了，二樓也坐了不少的客人。不過這雅間和那些座位之間設有隔斷，中間還擺著博古架，淑媛和周恕坐在雅間，並不會被外麵的客人所幹擾。
而且，從這雅間的窗戶往外麵看過去，就能遠遠地看見金鵲橋。因為是晌午，工地上人就少了一些，這些工匠們要輪流休息吃飯。
周恕就順著淑媛的目光看了過去，然後就點了點頭。
“橋造的不錯。這些年慶豐都沒有什麽事， 沈家小爺造這座橋，就是最大的事。 往後，說不得慶豐就多了一處景致。”
沈念還跟淑媛說，他打算給金鵲橋添些錢，卻被沈念拒絕了。
“造這座橋的花費可不小。淑媛，他不肯收我的錢，你的應該就沒問題吧。”周恕說他把錢給淑媛，讓淑媛以自己的名義去幫沈念。“這橋造好了，於慶豐百姓有益。我周家不能袖手旁觀。”
“周恕哥，我也跟九哥說過這件事。他沒要我的錢。”淑媛隻好對周恕說，“就算你把錢給我，他也不會要。 而且，我覺得這麽做，肯定瞞不過他。”
周恕聽她這麽說，又細細地想了想，隻得作罷。
“將來但凡缺少什麽，我這裏隨時都能幫忙。”周恕就說。
淑媛就點頭，說她知道了。
這會工夫，夥計已經將砂鍋送了上來，淑雲跟著一起進來，也幫著端菜。
“小雲姐，你不用做這些。”淑媛忙說，“你忙活半天了，坐下來咱們一塊吃。”
淑雲還說她不餓：“今天客人挺多的。我不好去前麵，我在後麵廚房幫忙。”
“小雲姐，你是我的好幫手，那是幫我看賬，做別的。這些事要用你，那可是大材小用了。”
淑媛就拉著淑雲坐下。
淑雲有些不好意思，但還是坐下了。她要了一份砂鍋丸子，也要了粉絲。 已經敢自己點菜，不用淑媛給她點了。
“這麽看著淑雲也是能做大管事的人。”周恕看了看淑雲，笑著說。
淑雲就羞的紅了臉。
淑媛卻很高興：“周恕哥，還是你有眼光。小雲姐現在比那些管事們都強。”
忠心耿耿，會算賬，別看不大愛說話，但是淑媛交代的事情，她都能做好心中有數。
這樣的幫手，可沒處找去。
一會，飯菜就都端了上來。淑雲的砂鍋丸子也上來了。三個人就開始吃飯。
周恕先喝了一口湯，就點頭說好。
砂鍋菜要做的好吃，湯是很關鍵的。淑媛這裏用的都是老湯，不僅火候足，裏麵也十分舍得用料。
隻用這湯，就算不再加別的調料，用來燉白菜，都會十足鮮美。
這老湯，就是砂鍋居的獨門秘籍之一。
周恕是餓了，吃的就很開懷。淑媛和淑雲兩個一邊吃，還一邊小聲地說著話。淑媛從淑雲的砂鍋裏夾了個丸子，又將自己這邊的排骨夾了一塊給淑雲。
“小雲姐，你咋這麽愛吃丸子。”
“可能是咱們一年就能吃一迴丸子。我以前就認為，丸子是世上最好吃的東西。”淑雲就說。
淑媛和周恕都笑了起來。
周恕就邀請淑媛嚐一塊牛肉。
淑媛也沒客氣，就從周恕的砂鍋裏夾了塊牛肉過來。這牛肉選料上乘，燉煮的火候到了，十分酥爛入味。
他們這邊吃著，夥計又將今天的特色小點心送了上來。
周恕看了，就笑：“這又是你研究出來的吧，恕我孤陋寡聞，不僅沒吃過，也沒見過。”
“是邊外草原上那些人的吃食，我給改良了一下，叫做薩琪瑪。”淑媛就說。
她和淑雲的都是蜂蜜味的，給周恕的卻是椒鹽味的。
周恕嚐了，就說好吃。
“我一會讓人裝了食盒，周恕哥，你帶迴去給老夫人嚐嚐。”淑媛就說，“我這幾天太忙了，都沒去給老夫人請安。周恕哥，你替我說說，讓老夫人可別生我的氣。”
“祖母知道你忙，再不會生你的氣。她要是實在想你，會去快雪堂看你。”
他們都吃的差不多了，宋德山和小存孝才到。 他們要了兩個羊肉蘿卜鍋，就著酥皮燒餅就大吃起來。
“五叔，你以後來不及迴家裏吃，也別四處去了，就到這來吃。要吃什麽，就跟夥計說，廚房裏給你做。”
宋德山就說這砂鍋好吃，但他表示，他辦差的時候不能講究，就近湊合一口就行。
“我也不能總來。”小存孝也說，“姐，還是給我送食盒。我在學堂裏吃，吃完了就能看書。”
大家就都誇小存孝讀書用心、而且還很懂事。
宋德山飛快地吃完了飯，臨走的時候才想起一件事來：“剛才從集上路過，你爺托人捎話來了，讓咱們有空迴興隆莊去看看。”
“是家裏有啥事嗎？”淑媛忙問。
“我也問了，好像是沒啥事。 估計就是想咱們，讓咱們迴去。”
“五叔，看你啥時候有空。咱提前約定好了，一塊迴去。”淑媛就說。
“我來去都快，就怕你脫不開身。媛兒，還是你定，定好了告訴我就行。”
“那好吧。”淑媛就點頭。
小存孝就跟宋德山一塊走了。
周恕沒走，他看淑雲出去了，就問淑媛：“管著那邊的飯食，有沒有人為難你？”
“周恕哥，那我就替你做主啦。”淑媛就說。
周恕笑著點頭：“那更好了。”
淑媛就叫進夥計來，她給自己點了一個砂鍋粉絲豆腐， 給周恕點的是砂鍋牛肉土豆，另外還要了一碟子酥皮燒餅，一份薺菜餃子，一個爆炒羊肝，一份炒時蔬。
“不是還有一份特色點心？”周恕就問，他是看了今天砂鍋居的水牌了。
“是的。周恕哥你不愛吃甜的，我給你要份椒鹽味的。”淑媛又對夥計吩咐了幾句，那夥計答應著就下去了。
“到底是什麽點心？”周恕又問，因為淑媛的態度，讓他更加好奇了。
“周恕哥別著急。一會端上來，你就知道了。”淑媛笑著說。
這會工夫，一樓的客人已經坐滿了，二樓也坐了不少的客人。不過這雅間和那些座位之間設有隔斷，中間還擺著博古架，淑媛和周恕坐在雅間，並不會被外麵的客人所幹擾。
而且，從這雅間的窗戶往外麵看過去，就能遠遠地看見金鵲橋。因為是晌午，工地上人就少了一些，這些工匠們要輪流休息吃飯。
周恕就順著淑媛的目光看了過去，然後就點了點頭。
“橋造的不錯。這些年慶豐都沒有什麽事， 沈家小爺造這座橋，就是最大的事。 往後，說不得慶豐就多了一處景致。”
沈念還跟淑媛說，他打算給金鵲橋添些錢，卻被沈念拒絕了。
“造這座橋的花費可不小。淑媛，他不肯收我的錢，你的應該就沒問題吧。”周恕說他把錢給淑媛，讓淑媛以自己的名義去幫沈念。“這橋造好了，於慶豐百姓有益。我周家不能袖手旁觀。”
“周恕哥，我也跟九哥說過這件事。他沒要我的錢。”淑媛隻好對周恕說，“就算你把錢給我，他也不會要。 而且，我覺得這麽做，肯定瞞不過他。”
周恕聽她這麽說，又細細地想了想，隻得作罷。
“將來但凡缺少什麽，我這裏隨時都能幫忙。”周恕就說。
淑媛就點頭，說她知道了。
這會工夫，夥計已經將砂鍋送了上來，淑雲跟著一起進來，也幫著端菜。
“小雲姐，你不用做這些。”淑媛忙說，“你忙活半天了，坐下來咱們一塊吃。”
淑雲還說她不餓：“今天客人挺多的。我不好去前麵，我在後麵廚房幫忙。”
“小雲姐，你是我的好幫手，那是幫我看賬，做別的。這些事要用你，那可是大材小用了。”
淑媛就拉著淑雲坐下。
淑雲有些不好意思，但還是坐下了。她要了一份砂鍋丸子，也要了粉絲。 已經敢自己點菜，不用淑媛給她點了。
“這麽看著淑雲也是能做大管事的人。”周恕看了看淑雲，笑著說。
淑雲就羞的紅了臉。
淑媛卻很高興：“周恕哥，還是你有眼光。小雲姐現在比那些管事們都強。”
忠心耿耿，會算賬，別看不大愛說話，但是淑媛交代的事情，她都能做好心中有數。
這樣的幫手，可沒處找去。
一會，飯菜就都端了上來。淑雲的砂鍋丸子也上來了。三個人就開始吃飯。
周恕先喝了一口湯，就點頭說好。
砂鍋菜要做的好吃，湯是很關鍵的。淑媛這裏用的都是老湯，不僅火候足，裏麵也十分舍得用料。
隻用這湯，就算不再加別的調料，用來燉白菜，都會十足鮮美。
這老湯，就是砂鍋居的獨門秘籍之一。
周恕是餓了，吃的就很開懷。淑媛和淑雲兩個一邊吃，還一邊小聲地說著話。淑媛從淑雲的砂鍋裏夾了個丸子，又將自己這邊的排骨夾了一塊給淑雲。
“小雲姐，你咋這麽愛吃丸子。”
“可能是咱們一年就能吃一迴丸子。我以前就認為，丸子是世上最好吃的東西。”淑雲就說。
淑媛和周恕都笑了起來。
周恕就邀請淑媛嚐一塊牛肉。
淑媛也沒客氣，就從周恕的砂鍋裏夾了塊牛肉過來。這牛肉選料上乘，燉煮的火候到了，十分酥爛入味。
他們這邊吃著，夥計又將今天的特色小點心送了上來。
周恕看了，就笑：“這又是你研究出來的吧，恕我孤陋寡聞，不僅沒吃過，也沒見過。”
“是邊外草原上那些人的吃食，我給改良了一下，叫做薩琪瑪。”淑媛就說。
她和淑雲的都是蜂蜜味的，給周恕的卻是椒鹽味的。
周恕嚐了，就說好吃。
“我一會讓人裝了食盒，周恕哥，你帶迴去給老夫人嚐嚐。”淑媛就說，“我這幾天太忙了，都沒去給老夫人請安。周恕哥，你替我說說，讓老夫人可別生我的氣。”
“祖母知道你忙，再不會生你的氣。她要是實在想你，會去快雪堂看你。”
他們都吃的差不多了，宋德山和小存孝才到。 他們要了兩個羊肉蘿卜鍋，就著酥皮燒餅就大吃起來。
“五叔，你以後來不及迴家裏吃，也別四處去了，就到這來吃。要吃什麽，就跟夥計說，廚房裏給你做。”
宋德山就說這砂鍋好吃，但他表示，他辦差的時候不能講究，就近湊合一口就行。
“我也不能總來。”小存孝也說，“姐，還是給我送食盒。我在學堂裏吃，吃完了就能看書。”
大家就都誇小存孝讀書用心、而且還很懂事。
宋德山飛快地吃完了飯，臨走的時候才想起一件事來：“剛才從集上路過，你爺托人捎話來了，讓咱們有空迴興隆莊去看看。”
“是家裏有啥事嗎？”淑媛忙問。
“我也問了，好像是沒啥事。 估計就是想咱們，讓咱們迴去。”
“五叔，看你啥時候有空。咱提前約定好了，一塊迴去。”淑媛就說。
“我來去都快，就怕你脫不開身。媛兒，還是你定，定好了告訴我就行。”
“那好吧。”淑媛就點頭。
小存孝就跟宋德山一塊走了。
周恕沒走，他看淑雲出去了，就問淑媛：“管著那邊的飯食，有沒有人為難你？”