第二百一十四章 生意火爆
王爺,將軍又來提親啦 作者:曉貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二百一十四章 生意火爆
“瑾瑜,桂花糕一碟,鬆仁酥一碟,再加兩碟玲瓏丸,裝盒帶走!”秋菊搖著妙曼地身姿朝瑾瑜走過來,說了這一串,伸手取了桂花糕和鬆仁酥。
“你還真打算一晚上賣一百碟啊!”瑾瑜笑說著,提筆在秋菊的名字後麵畫上正字。
“那是當然!”秋菊說著端了兩碟糕點,朝著瑾瑜笑笑,“知道你忙不過來,我自己給客人送去!”
“謝了!”瑾瑜輕聲說著,連忙又取食盒將秋菊說的兩碟玲瓏丸裝好。
雖然老鴇已經讓店裏的龜公給自己幫忙上點心了,但是依然還是有些忙不過來,這些糕點顏色好看,味道香甜,有的軟糯,有的甜脆,還有些綠茶、酸梅等特別口味的點心,也很受歡迎。
最開始也隻有這春歸樓的顧客會點,所以瑾瑜每天白天做好點心,晚上便隻要負責裝盤就可以了,但是漸漸地這些糕點開始流出去,越來越多的人想嚐一嚐。
但是春歸樓畢竟是煙花之地,女人和孩子都不能進,而這些人又偏偏是最喜歡吃點心的,所以,瑾瑜便讓人用竹片做了些輕巧的點心盒子,專門用來給別人打包,既好看,又方便,最主要的,這點心盒子一個也要賣到十幾兩,還沒人提成,一個點心盒子除掉材料費和工錢,自己可以純賺十兩左右。
“想什麽呢!”一聲溫和的女聲打斷了瑾瑜的神遊。
瑾瑜趕緊迴過神來,抬頭朝著冬梅抿嘴一笑,“這次要什麽?”
“玲瓏丸一碟,紫薯卷一碟!”冬梅溫聲說。
瑾瑜笑笑,轉身去取,才發現身後的架子上已經空了,“玲瓏丸沒有了,紫薯卷這是最後一碟了!”
瑾瑜將手裏的紫薯卷放到冬梅麵前。
“沒有了啊?”冬梅稍稍抿了抿嘴唇,“你以後每天也該多做一點了,嗯,我看看,還有什麽,好歹讓我端兩盤過去!”
“那就這個吧!”瑾瑜說著端過一碟桂花糕放到冬梅麵前,這東西因為最普通,有錢人家基本都見過,所以不足為奇,點的人就少,還剩下三碟。
“桂花糕就桂花糕吧!”冬梅笑笑,伸手端了桂花糕和紫薯卷離開。
瑾瑜抓起筆為她記上,然後整理了一下銀錢箱子和櫃台,迴身將兩碟沒有賣出去的桂花糕合成一碟,連同著賬本和銀錢箱子一起抱迴了自己的房間。
將桂花糕放到一旁的櫃子上,瑾瑜便坐在桌邊開始點錢和記賬。
從開張到現在,不過半個月,大致算算,自己已經賺了近兩萬了,每天十種點心,每種出兩屜,一屜可以撿二十碟,一天自己大概就做四百多碟,每天都可以賣完。
這兩萬兩除去老鴇的那一成,姑娘們推銷的那一成,還能剩一萬四,再除掉自己買的原料等等,大概還能剩個八九千,一個月下來,要賺夠一萬二千兩銀子簡直就是易如反掌。
瑾瑜笑了笑,暗暗地有些小興奮,有種立馬就要當上小地主的感覺,不過這種幻想並沒有保持多久,就被門外的敲門聲給打斷了。
“誰啊?”瑾瑜問,因為夜間店裏還在做生意,瑾瑜總擔心有喝醉酒的男人誤闖了自己的房間,所以養成了進屋先關門的習慣。
“我~”老鴇的聲音透過門縫傳進來。
瑾瑜輕輕抿抿嘴,趕緊將手裏的賬簿連同銀子一起裝進銀箱,再將箱子放到床上用被子蓋好,才慢悠悠地走過去為老鴇開了門。
“媽媽有事嗎?”瑾瑜雖說不接客,但也隨那些姑娘們,叫老鴇“媽媽”。
“沒事,我見你今兒收的早,所以上來看看。”老鴇笑著說。
瑾瑜輕輕一笑,將人讓進屋,“今兒賣的快,所以我就早些上來了。”
瑾瑜說著,去櫃子上取了被子,為老鴇到了一杯涼好的茶。
“都賣完了?”老鴇接了茶,有些吃驚地看向瑾瑜。
“還剩兩碟桂花糕,我留著自己晚上做宵夜。”瑾瑜說著將櫃子上的桂花糕也端到了桌上,隨即在老鴇對麵坐下,“媽媽不用下去招唿麽?”
“不用,姑娘們都精明著呢!”老鴇說著看了一眼瑾瑜,“你看看你這糕點賣的這麽快,應該多做一些呢,等客人們玩累了,應該又要餓了,明明還可以再賣一波,倒是可惜了。”
“我一個人也就隻能做這些,就將這些賣出去就好了。”瑾瑜淡笑著說,那些龜公和姑娘,都隻能幫自己賣賣糕點,其他的都幫不上忙,廚房裏那輛能打下手的也就是幫忙蒸糕店,做糕點這事隻能自己一個人,做二十屜都已經是盡力,雖說想要賺錢,但是瑾瑜也不願意自己太累。
“那就請人嘛!”老鴇立馬笑著說,“趕明兒我在去買幾個下人迴來,給你打下手,然後我讓人將後麵的院子收拾出來,地方大了,你也就方便多做點了。”
瑾瑜淺笑著看了一眼老鴇,想從她眼裏看出點她的意圖,但是老鴇眼裏的貪婪,一如往常。
瑾瑜輕輕一笑,溫聲拒絕了老鴇的提議:“不了,現在天氣太熱,糕點做多了容易壞掉,就先這樣吧,待天涼快了,我打算另外開一家店了。”
“另外開店?”老鴇立馬急的皺了眉頭,“你想出去單幹?”
瑾瑜看著老鴇的神情,暗自在心裏笑了笑,這老鴇果然是個極其貪婪的人,想必今日來也是特意來勸自己多做點糕點,然後自己多賺一點。
“有這麽打算。”瑾瑜淺淺地勾了勾嘴角,這件事自己原本是真想過的,隻不過還沒有計劃,所以也僅僅局限於想想而已,如今說出來,也不過是想將老鴇的真麵目逼出來。
“那可不行!”老鴇果然就急了,直接起了身。
“為什麽不行?”瑾瑜仰起頭,輕輕看著老鴇,有時候,人的縱容真的可以讓人的貪欲膨脹。
“你可是皇上貶到這裏的!”老鴇盯著瑾瑜憤怒地說,“沒有皇上的允許,你休想離開春歸樓一步!”
“離開?”瑾瑜輕輕一笑,“放心,我不離開!”
“瑾瑜,桂花糕一碟,鬆仁酥一碟,再加兩碟玲瓏丸,裝盒帶走!”秋菊搖著妙曼地身姿朝瑾瑜走過來,說了這一串,伸手取了桂花糕和鬆仁酥。
“你還真打算一晚上賣一百碟啊!”瑾瑜笑說著,提筆在秋菊的名字後麵畫上正字。
“那是當然!”秋菊說著端了兩碟糕點,朝著瑾瑜笑笑,“知道你忙不過來,我自己給客人送去!”
“謝了!”瑾瑜輕聲說著,連忙又取食盒將秋菊說的兩碟玲瓏丸裝好。
雖然老鴇已經讓店裏的龜公給自己幫忙上點心了,但是依然還是有些忙不過來,這些糕點顏色好看,味道香甜,有的軟糯,有的甜脆,還有些綠茶、酸梅等特別口味的點心,也很受歡迎。
最開始也隻有這春歸樓的顧客會點,所以瑾瑜每天白天做好點心,晚上便隻要負責裝盤就可以了,但是漸漸地這些糕點開始流出去,越來越多的人想嚐一嚐。
但是春歸樓畢竟是煙花之地,女人和孩子都不能進,而這些人又偏偏是最喜歡吃點心的,所以,瑾瑜便讓人用竹片做了些輕巧的點心盒子,專門用來給別人打包,既好看,又方便,最主要的,這點心盒子一個也要賣到十幾兩,還沒人提成,一個點心盒子除掉材料費和工錢,自己可以純賺十兩左右。
“想什麽呢!”一聲溫和的女聲打斷了瑾瑜的神遊。
瑾瑜趕緊迴過神來,抬頭朝著冬梅抿嘴一笑,“這次要什麽?”
“玲瓏丸一碟,紫薯卷一碟!”冬梅溫聲說。
瑾瑜笑笑,轉身去取,才發現身後的架子上已經空了,“玲瓏丸沒有了,紫薯卷這是最後一碟了!”
瑾瑜將手裏的紫薯卷放到冬梅麵前。
“沒有了啊?”冬梅稍稍抿了抿嘴唇,“你以後每天也該多做一點了,嗯,我看看,還有什麽,好歹讓我端兩盤過去!”
“那就這個吧!”瑾瑜說著端過一碟桂花糕放到冬梅麵前,這東西因為最普通,有錢人家基本都見過,所以不足為奇,點的人就少,還剩下三碟。
“桂花糕就桂花糕吧!”冬梅笑笑,伸手端了桂花糕和紫薯卷離開。
瑾瑜抓起筆為她記上,然後整理了一下銀錢箱子和櫃台,迴身將兩碟沒有賣出去的桂花糕合成一碟,連同著賬本和銀錢箱子一起抱迴了自己的房間。
將桂花糕放到一旁的櫃子上,瑾瑜便坐在桌邊開始點錢和記賬。
從開張到現在,不過半個月,大致算算,自己已經賺了近兩萬了,每天十種點心,每種出兩屜,一屜可以撿二十碟,一天自己大概就做四百多碟,每天都可以賣完。
這兩萬兩除去老鴇的那一成,姑娘們推銷的那一成,還能剩一萬四,再除掉自己買的原料等等,大概還能剩個八九千,一個月下來,要賺夠一萬二千兩銀子簡直就是易如反掌。
瑾瑜笑了笑,暗暗地有些小興奮,有種立馬就要當上小地主的感覺,不過這種幻想並沒有保持多久,就被門外的敲門聲給打斷了。
“誰啊?”瑾瑜問,因為夜間店裏還在做生意,瑾瑜總擔心有喝醉酒的男人誤闖了自己的房間,所以養成了進屋先關門的習慣。
“我~”老鴇的聲音透過門縫傳進來。
瑾瑜輕輕抿抿嘴,趕緊將手裏的賬簿連同銀子一起裝進銀箱,再將箱子放到床上用被子蓋好,才慢悠悠地走過去為老鴇開了門。
“媽媽有事嗎?”瑾瑜雖說不接客,但也隨那些姑娘們,叫老鴇“媽媽”。
“沒事,我見你今兒收的早,所以上來看看。”老鴇笑著說。
瑾瑜輕輕一笑,將人讓進屋,“今兒賣的快,所以我就早些上來了。”
瑾瑜說著,去櫃子上取了被子,為老鴇到了一杯涼好的茶。
“都賣完了?”老鴇接了茶,有些吃驚地看向瑾瑜。
“還剩兩碟桂花糕,我留著自己晚上做宵夜。”瑾瑜說著將櫃子上的桂花糕也端到了桌上,隨即在老鴇對麵坐下,“媽媽不用下去招唿麽?”
“不用,姑娘們都精明著呢!”老鴇說著看了一眼瑾瑜,“你看看你這糕點賣的這麽快,應該多做一些呢,等客人們玩累了,應該又要餓了,明明還可以再賣一波,倒是可惜了。”
“我一個人也就隻能做這些,就將這些賣出去就好了。”瑾瑜淡笑著說,那些龜公和姑娘,都隻能幫自己賣賣糕點,其他的都幫不上忙,廚房裏那輛能打下手的也就是幫忙蒸糕店,做糕點這事隻能自己一個人,做二十屜都已經是盡力,雖說想要賺錢,但是瑾瑜也不願意自己太累。
“那就請人嘛!”老鴇立馬笑著說,“趕明兒我在去買幾個下人迴來,給你打下手,然後我讓人將後麵的院子收拾出來,地方大了,你也就方便多做點了。”
瑾瑜淺笑著看了一眼老鴇,想從她眼裏看出點她的意圖,但是老鴇眼裏的貪婪,一如往常。
瑾瑜輕輕一笑,溫聲拒絕了老鴇的提議:“不了,現在天氣太熱,糕點做多了容易壞掉,就先這樣吧,待天涼快了,我打算另外開一家店了。”
“另外開店?”老鴇立馬急的皺了眉頭,“你想出去單幹?”
瑾瑜看著老鴇的神情,暗自在心裏笑了笑,這老鴇果然是個極其貪婪的人,想必今日來也是特意來勸自己多做點糕點,然後自己多賺一點。
“有這麽打算。”瑾瑜淺淺地勾了勾嘴角,這件事自己原本是真想過的,隻不過還沒有計劃,所以也僅僅局限於想想而已,如今說出來,也不過是想將老鴇的真麵目逼出來。
“那可不行!”老鴇果然就急了,直接起了身。
“為什麽不行?”瑾瑜仰起頭,輕輕看著老鴇,有時候,人的縱容真的可以讓人的貪欲膨脹。
“你可是皇上貶到這裏的!”老鴇盯著瑾瑜憤怒地說,“沒有皇上的允許,你休想離開春歸樓一步!”
“離開?”瑾瑜輕輕一笑,“放心,我不離開!”