沈興抱著頭蹲下去,“姐,我會改的。”
“你的嘴,騙人的鬼,我要是信你我就是個傻的!”
沈興……我錯了,姐你放過我吧。
“嘁,你戒不了賭癮就留在楊家灣,你們幾婆孫做伴。”
那,那他們隻能等著餓死,沈興痛定思痛,他一定要戒賭。
沈初念把理好的香蔥洗幹淨,放在案板上切成蔥末丟到肉餡裏。
楊清水提著一籃子蔬菜迴來,仿佛聞到了抄手的味道。
左明跟倒迴來,想幫著幹點啥又上不了手,幹著急。
沈初念從提籃裏翻出來兩根黃瓜洗幹淨切成丁,放了點鹽巴醃了一會兒擠幹水分放在肉餡裏,往肉餡裏放了些花椒麵,胡椒麵,鹽巴等,“沈興燒火!”
“二哥你腿腳不方便,歇著我來。”左明跑到灶前的小板凳上坐下,往灶孔裏麵塞了些麥稈,抓了一張筍殼,放到灶孔邊,拿起灶頭的火柴,劃燃把筍殼點燃,拿火鉗送了進去。
沈興樂得清閑,站在灶台邊看沈初念做飯。
左芬悄悄蹭過去,挨著左明蹲下。
左明揉揉她的腦袋,一會兒就有好吃的了。
左芬揚起小臉,開心得小牙都露了出來。
左明把鍋燒熱,沈初念提起沈興剛剛拿出來的油瓶子往鍋裏倒了一些菜籽油,等泡沫散盡舀起來澆在肉餡裏,留了點底。
“沈興把餅子拿出來熱,清水你去村子裏問問有沒有人去柳家坪,要是有就讓他給我舅舅捎個信,讓他迴來一趟,我要找他商量外婆的事情。”
沈興忙不迭的把玉米餅從碗櫃裏翻出來,放進鍋裏熱。
楊清水答應著,一步三迴頭的離開。
沈初念往餡裏打了一個雞蛋,拿起筷子往一個方向攪餡上勁,攪到筷子能立在餡裏。
把新買的麵板拿出來收拾幹淨,把麵團放上去,往上麵撒了點灰麵,揉到表麵光滑,揪成三塊,拿起兩塊丟進麵盆繼續蓋著,剩下的一塊繼續揉了一會兒。
拿菜刀分成三份,把兩份扒拉到一邊,剩下的一份壓扁,用擀麵杖擀得薄薄的,左手操起擀麵杖放在麵皮上,右手操起菜刀沿著擀麵杖切了幾下,八張抄手皮就完成了。
沈興眼睛都亮了,姐好厲害啊。
左明舔舔嘴角,肚子好餓。
沈初念拿來蓋簾,放在一邊的鍋裏,麻利的包了八個元寶抄手,然後繼續擀皮繼續包,“燒水!沈興把我買迴來的香菜洗幾根,切碎放在碗裏。”
左明和沈興分頭行動,在沈初念的指揮下忙活起來。
楊清水跑迴來氣喘籲籲的跟沈初念匯報,“大姐,楊九花大嫂要迴娘屋我讓她帶信了。”
“好。”沈初念拿勺子敲敲剛盛好的抄手。
“這碗是你的,端迴去慢慢吃,後天我還有點事情找你。”
“哎,謝謝大姐。”楊清水顛顛的端著抄手小跑著離開。
沈興擦擦口水,笑嘻嘻的對沈初念說,“姐,我幫你嚐嚐抄手好不好吃?”
嘁,沈初念把第二碗盛起來,讓沈興給金銀送去。
沈興去來如風,眼巴巴的盯著沈初念盛抄手。
一共五碗,兩碗多些,三碗少些。
沈興急得嗓子裏都快長出手了,沈初念不發話他不敢動。
沈初念把自己的那碗端走,指指三碗比較少的抄手中的一碗。
沈興麻溜的端走那碗,蹲到門檻上吃。
左明和左芬舔舔嘴,眼巴巴的望著沈興。
“你的嘴,騙人的鬼,我要是信你我就是個傻的!”
沈興……我錯了,姐你放過我吧。
“嘁,你戒不了賭癮就留在楊家灣,你們幾婆孫做伴。”
那,那他們隻能等著餓死,沈興痛定思痛,他一定要戒賭。
沈初念把理好的香蔥洗幹淨,放在案板上切成蔥末丟到肉餡裏。
楊清水提著一籃子蔬菜迴來,仿佛聞到了抄手的味道。
左明跟倒迴來,想幫著幹點啥又上不了手,幹著急。
沈初念從提籃裏翻出來兩根黃瓜洗幹淨切成丁,放了點鹽巴醃了一會兒擠幹水分放在肉餡裏,往肉餡裏放了些花椒麵,胡椒麵,鹽巴等,“沈興燒火!”
“二哥你腿腳不方便,歇著我來。”左明跑到灶前的小板凳上坐下,往灶孔裏麵塞了些麥稈,抓了一張筍殼,放到灶孔邊,拿起灶頭的火柴,劃燃把筍殼點燃,拿火鉗送了進去。
沈興樂得清閑,站在灶台邊看沈初念做飯。
左芬悄悄蹭過去,挨著左明蹲下。
左明揉揉她的腦袋,一會兒就有好吃的了。
左芬揚起小臉,開心得小牙都露了出來。
左明把鍋燒熱,沈初念提起沈興剛剛拿出來的油瓶子往鍋裏倒了一些菜籽油,等泡沫散盡舀起來澆在肉餡裏,留了點底。
“沈興把餅子拿出來熱,清水你去村子裏問問有沒有人去柳家坪,要是有就讓他給我舅舅捎個信,讓他迴來一趟,我要找他商量外婆的事情。”
沈興忙不迭的把玉米餅從碗櫃裏翻出來,放進鍋裏熱。
楊清水答應著,一步三迴頭的離開。
沈初念往餡裏打了一個雞蛋,拿起筷子往一個方向攪餡上勁,攪到筷子能立在餡裏。
把新買的麵板拿出來收拾幹淨,把麵團放上去,往上麵撒了點灰麵,揉到表麵光滑,揪成三塊,拿起兩塊丟進麵盆繼續蓋著,剩下的一塊繼續揉了一會兒。
拿菜刀分成三份,把兩份扒拉到一邊,剩下的一份壓扁,用擀麵杖擀得薄薄的,左手操起擀麵杖放在麵皮上,右手操起菜刀沿著擀麵杖切了幾下,八張抄手皮就完成了。
沈興眼睛都亮了,姐好厲害啊。
左明舔舔嘴角,肚子好餓。
沈初念拿來蓋簾,放在一邊的鍋裏,麻利的包了八個元寶抄手,然後繼續擀皮繼續包,“燒水!沈興把我買迴來的香菜洗幾根,切碎放在碗裏。”
左明和沈興分頭行動,在沈初念的指揮下忙活起來。
楊清水跑迴來氣喘籲籲的跟沈初念匯報,“大姐,楊九花大嫂要迴娘屋我讓她帶信了。”
“好。”沈初念拿勺子敲敲剛盛好的抄手。
“這碗是你的,端迴去慢慢吃,後天我還有點事情找你。”
“哎,謝謝大姐。”楊清水顛顛的端著抄手小跑著離開。
沈興擦擦口水,笑嘻嘻的對沈初念說,“姐,我幫你嚐嚐抄手好不好吃?”
嘁,沈初念把第二碗盛起來,讓沈興給金銀送去。
沈興去來如風,眼巴巴的盯著沈初念盛抄手。
一共五碗,兩碗多些,三碗少些。
沈興急得嗓子裏都快長出手了,沈初念不發話他不敢動。
沈初念把自己的那碗端走,指指三碗比較少的抄手中的一碗。
沈興麻溜的端走那碗,蹲到門檻上吃。
左明和左芬舔舔嘴,眼巴巴的望著沈興。