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元寶娘輕輕歎息一聲：“你以為彎彎跟百首不知道嗎？”頓了頓，語氣有些沉重：“一二十年過來，村裏盡傳些不好的出來，百首是什麽情況你又不是不知道。誰不怕死，不怕一萬，隻怕萬一。現在慢慢證實村裏那些傳言是假的，他們家雖然錢財差點，不過勝在百首人好，你看彎彎有時候過得比咱們輕鬆，百首把她當寶似的，臉色紅潤，精氣神十足。還有那十算十準的相士都說彎彎是吉祥的人，依我看，百首的運道就要好起來了。彎彎是個好姑娘，為了讓村裏能接受百首，對誰都好脾氣著，見誰隻要能幫的就會幫忙，這幾個女人也就貪點小便宜，既然他們願意去，證明大家開始接受百首，這不是好事嗎？所以啊，我們也就別操這些心了，他們知道怎麽做的。”
石頭娘聽著不住點頭，想以前遇見百首永遠都繃著臉，現在每次見著他都笑嗬嗬的！這也是個苦命的男人！
兩人說著到了分叉口，然後各自迴了家。
幾人走後，彎彎把剩下的血和肥腸換了碗裝起來，腸腸剩得多些，也沒見來生
過來，想了想，多吃兩口也長不了肉，便裝了一半出來，準備送到來生家，到院子裏叫了正在林子裏打掃的百首。
關了門，兩人一起下了山，去了來生家。
彎彎從來沒想過這村裏還有比她家更窮的。來生跟他爺爺是從外地遷過來的，到這兒的時候在眾人的幫助下就搭了三間茅草屋，旁邊一間雞舍。
這可是比她家還窮呢！
到的時候，來生正在院子裏喂雞，瞧見兩人很是高興。又見彎彎手上端的菜，沒等她說話，他立馬接過去跑進屋裏倒進碗裏，速度幹淨利索。讓她好一陣無語，這人也太自覺了吧！
聽到說話聲，來生爺爺從屋裏走了出來。又讓來生端了凳子招唿兩人坐：“屋裏黑。就在這院子裏坐吧。”
“沒關係，我們晚上做了些肥腸，就送了些過來。”
來生爺爺握拳遮口咳嗽兩聲，跟兩人道了謝。
彎彎見他氣色不太好。便問：“來生爺爺，你不舒服嗎？”
來生爺爺捶了捶胸口，點頭道：“這兩日人有些不舒服。老毛病了。”
“什麽病？沒看大夫嗎？”彎彎道。老人家的病可馬虎不得。
“看過了，沒用。人老了，不中用了。”來生爺爺笑嗬嗬道。
前幾年在地裏幹活的時候他還暈倒在地裏。幸好當時村裏有人路過，不然現在來生就孤苦伶仃一人了！
彎彎覺得光看表麵咳嗽，估計跟肺上有關係，但這古時科技落後，就是知道了病根，估計也難醫治。況且又要大筆醫藥費。說了幾句話，讓來生好好照顧他爺爺。兩人迴了家。
迴家的路上百首牽著彎彎，兩人都沒說話。她真沒想到來生家比自家還窮。仔細一想也是，來生腦子不正常，掙不了銀子，家裏全靠來生爺爺，不僅地裏的活，家裏還要養雞等等，長年累月的都沒個幫襯的估計是累病的。
她們家也沒啥錢，不過能幫襯一下是一下吧，畢竟來生和他爺爺兩人是整個村子第一家願意接受她們兩夫妻的人。便道：“百首，不如咱們把來生的工錢漲漲吧。”
百首看眼媳婦兒紅彤彤的臉蛋，天已經半黑，溫度比白天更低，停住，雙手捧住媳婦兒的臉，手掌觸及之處冷冰冰的，心疼的看著她道：“媳婦兒，凍壞了吧？”然後雙手哈了哈氣，輕輕搓了搓她的臉蛋，可是百首長年幹活，手上不少厚繭，磨得她臉怪不舒服，還有些疼，便抓住他的手包住自己凍僵了手，道：“咱們快迴家吧。”這外麵實在夠冷的。
百首包住她的手又哈了哈氣，搓了兩下小手暖和起來，又捧著她的臉吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，媳婦真是凍壞了，牽著她加快腳步朝家走，邊道：“迴家咱們就把火盆烤上。”頓了頓，彎彎又聽到他說了句：“你說加多少就加多少吧！”
迴到家彎彎沒讓百首燒火盆，廚房裏剛才炒了菜，還有些熱氣，她在灶台邊烤了烤手，陶罐裏撿出來的碳也不多，得節省著用呢！等百首擺好飯，彎彎跟著去了堂屋，將門關上，兩上快速吃了晚飯。
洗碗，燒熱水自然又是百首搶著幹了，彎彎雙腳都有些僵了，在廚房裏不停的跳，心裏是又樂又想哭。百首疼她，不讓她幹活，可是越不幹活她越冷呀！
好不容易燒好熱水，浸在熱水裏她皺著的眉頭終於舒展開來，冬天睡覺泡泡腳真是美妙極了！而百首燒了碳盆放到了裏間。
彎彎進屋上床睡覺的時候屋裏差不多也暖和了，百首真是個貼心的好老公，便在他臉上狠狠吧唧獎勵一口！
百首摸著臉蛋嗬嗬笑起來。從第一夜和媳婦兒在一起後已經隔了好多天了，每天晚上抱著媳婦兒他心都癢得不得了！帳蓬是一夜頂到天亮，這兩天終於見著媳婦兒臉色紅潤些，精神頭也好了，身體沒啥不舒服了，百首猴急的洗完腳，然後關門，上床，睡覺。
一蹦上床就把彎彎摟在懷裏，開始在她臉上，嘴上，脖子上亂吧唧起來……最後當然又是人體運動一番！
****
這兩日忙，兩人也沒再去集市，第二天，吃過早飯，百首便去了元寶家，今天該幫另兩家人殺豬了！而彎彎則留在家裏開始熏臘肉。看著兩大盆肉，還有一大盆骨頭，排骨，就像看到白花花的銀子，她幹勁十足把各種早準備好的佐料拿出來。
該怎麽弄她早已經想好了，留少許瘦肉，到時候得灌香腸，排骨醃成醬肉，再拿一部份豬肉也弄成醬肉。這可是比那臘肉更好吃的，它的味兒更重，隻不知道這裏的人能否接受。其它的豬肉直接弄成煙熏肉。
古代也有弄煙熏肉的，它的流行程度不如現代，彎彎用的細鹽，加了各種佐料。香味俱全。撿的柏樹丫煙熏，做出來的自然比有些好吃多了！聞著更香！所以，上次熏野豬肉餘掌櫃才會毫不猶豫的買下！
直接煙熏肉最簡單，均勻抹上鹽。彎彎為了增加味，還攆了薑汁出來，均勻的抹了少許。等煙熏肉弄好；就要開始準備醬肉。醬肉則要麻煩一些，它需要的佐料更多，更重。
為了做這醬肉她可是想了許久。到集市買了黃豆蒸熟發酵做成醬，在現代做醬肉的方子裏麵，我們稱它為甜麵醬。這種醬做法比紅醬複雜，它得發酵，就像現代農村自己做紅豆腐一樣的道理。
但正因為這種甜麵醬的特別也是這個時代人想不出來的。
除了甜麵醬，還要辣椒，花椒。茴香等等，有些佐料她可是尋遍了整個集市都沒找著。後來在一個外地過路商人那找到的，這些東西平時都沒人買的，倒也便宜，所以彎彎將那些佐料全部買了下來。
把所有佐料放到盆子裏還有醬油均勻調和，然後把佐料均勻抹到肉身上，抹好後，就將肉放在盆子裏醃製，這樣醃製五天，每天都要翻動。最後用東西把肉掛到外麵通風處，風幹到八成的樣子即可！
這就像烤雞腿，你得使調料充分被雞肉吸收進去，這樣炸出來的東西才能更有味，更好吃！
做醬排骨一樣的道理和方法！
將所有的肉都弄好後，彎彎這才將沒用完的佐料收迴廚房，等她洗完手出來的時候卻見堂屋裏站著兩人。
元寶娘和石頭娘好奇的看著大盆裏的排骨。
“你這就是做的醬排骨？”
“是啊，你們啥時候來的，我咱不知道？”彎彎在衣裳上擦了擦手對兩人道。
“剛上來就看到你去廚房了！我們瞧著這屋裏幾大盆肉就沒過去叫你。”元寶娘道。
彎彎招唿兩人坐，把準備好的醬肉調料給兩人：“這是醬排骨需要的醬，你們不想太辣，裏麵辣椒放得少。”
“好，真謝謝你了彎彎，也知道那些人吃不吃得慣辣的，反正我們一家子吃辣椒是不行的。”石頭娘道。
兩家人家裏都養了幾頭豬，按往年的例兩家人都準備把豬全賣了的，自從見過彎彎幾次掙錢後，兩對夫妻商量後決定跟著彎彎幹，殺一頭豬做成煙熏肉拿去賣，排骨按照彎彎說的方法做成醬排骨，她們也不知道味兒咋樣，不過，聽說彎彎已經和酒樓的商量好了，就算少掙些銀子，兩家人也不會介意。畢竟這找銀子，別人隻告訴了你方法，要不要做還是自己決定的。自己既然決定要做，若賺少了的話也不能怪別人！
兩人跟彎彎道了謝，最後元寶娘指著放在桌上的籃子道：“這是剔出來的骨頭，咱三家分了，東西多，一家也吃不完。晌午你拿熬湯吧！”
彎彎馬上苦著臉：“咱家骨頭湯還剩一大鍋呢。”
“是啊，下午就該殺咱家的了，她偏還往咱家送。”石頭娘也道。
元寶娘就笑眯眯的看著石頭娘道：“你們家不還有老爺子和老太太嗎？”又掃眼彎彎：“下午剔出來的骨頭，往她們家送唄！”
彎彎立時瞪了眼，再送一大籃子過來，她們家豈不是這一個星期都得喝湯了？雖說兩家人都隻宰了一頭豬，可那豬比她家的肥多了。
石頭娘嘿嘿一笑：“反正到時候給你們每家一籃子。”
元寶娘拿過來的骨頭彎彎沒熬湯，晌午將就昨天的剩湯剩菜吃了。
下午百首去了石頭家。彎彎將堂屋兩根長凳子中間搭了根長棍，然後將所有肉都掛在長棍上，第一天得吹吹風，隔天才開始熏。
然後她去了元寶家。沒一會兒石頭娘也來，兩人幫著元寶娘開始醃肉。(未完待續)
元寶娘輕輕歎息一聲：“你以為彎彎跟百首不知道嗎？”頓了頓，語氣有些沉重：“一二十年過來，村裏盡傳些不好的出來，百首是什麽情況你又不是不知道。誰不怕死，不怕一萬，隻怕萬一。現在慢慢證實村裏那些傳言是假的，他們家雖然錢財差點，不過勝在百首人好，你看彎彎有時候過得比咱們輕鬆，百首把她當寶似的，臉色紅潤，精氣神十足。還有那十算十準的相士都說彎彎是吉祥的人，依我看，百首的運道就要好起來了。彎彎是個好姑娘，為了讓村裏能接受百首，對誰都好脾氣著，見誰隻要能幫的就會幫忙，這幾個女人也就貪點小便宜，既然他們願意去，證明大家開始接受百首，這不是好事嗎？所以啊，我們也就別操這些心了，他們知道怎麽做的。”
石頭娘聽著不住點頭，想以前遇見百首永遠都繃著臉，現在每次見著他都笑嗬嗬的！這也是個苦命的男人！
兩人說著到了分叉口，然後各自迴了家。
幾人走後，彎彎把剩下的血和肥腸換了碗裝起來，腸腸剩得多些，也沒見來生
過來，想了想，多吃兩口也長不了肉，便裝了一半出來，準備送到來生家，到院子裏叫了正在林子裏打掃的百首。
關了門，兩人一起下了山，去了來生家。
彎彎從來沒想過這村裏還有比她家更窮的。來生跟他爺爺是從外地遷過來的，到這兒的時候在眾人的幫助下就搭了三間茅草屋，旁邊一間雞舍。
這可是比她家還窮呢！
到的時候，來生正在院子裏喂雞，瞧見兩人很是高興。又見彎彎手上端的菜，沒等她說話，他立馬接過去跑進屋裏倒進碗裏，速度幹淨利索。讓她好一陣無語，這人也太自覺了吧！
聽到說話聲，來生爺爺從屋裏走了出來。又讓來生端了凳子招唿兩人坐：“屋裏黑。就在這院子裏坐吧。”
“沒關係，我們晚上做了些肥腸，就送了些過來。”
來生爺爺握拳遮口咳嗽兩聲，跟兩人道了謝。
彎彎見他氣色不太好。便問：“來生爺爺，你不舒服嗎？”
來生爺爺捶了捶胸口，點頭道：“這兩日人有些不舒服。老毛病了。”
“什麽病？沒看大夫嗎？”彎彎道。老人家的病可馬虎不得。
“看過了，沒用。人老了，不中用了。”來生爺爺笑嗬嗬道。
前幾年在地裏幹活的時候他還暈倒在地裏。幸好當時村裏有人路過，不然現在來生就孤苦伶仃一人了！
彎彎覺得光看表麵咳嗽，估計跟肺上有關係，但這古時科技落後，就是知道了病根，估計也難醫治。況且又要大筆醫藥費。說了幾句話，讓來生好好照顧他爺爺。兩人迴了家。
迴家的路上百首牽著彎彎，兩人都沒說話。她真沒想到來生家比自家還窮。仔細一想也是，來生腦子不正常，掙不了銀子，家裏全靠來生爺爺，不僅地裏的活，家裏還要養雞等等，長年累月的都沒個幫襯的估計是累病的。
她們家也沒啥錢，不過能幫襯一下是一下吧，畢竟來生和他爺爺兩人是整個村子第一家願意接受她們兩夫妻的人。便道：“百首，不如咱們把來生的工錢漲漲吧。”
百首看眼媳婦兒紅彤彤的臉蛋，天已經半黑，溫度比白天更低，停住，雙手捧住媳婦兒的臉，手掌觸及之處冷冰冰的，心疼的看著她道：“媳婦兒，凍壞了吧？”然後雙手哈了哈氣，輕輕搓了搓她的臉蛋，可是百首長年幹活，手上不少厚繭，磨得她臉怪不舒服，還有些疼，便抓住他的手包住自己凍僵了手，道：“咱們快迴家吧。”這外麵實在夠冷的。
百首包住她的手又哈了哈氣，搓了兩下小手暖和起來，又捧著她的臉吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，媳婦真是凍壞了，牽著她加快腳步朝家走，邊道：“迴家咱們就把火盆烤上。”頓了頓，彎彎又聽到他說了句：“你說加多少就加多少吧！”
迴到家彎彎沒讓百首燒火盆，廚房裏剛才炒了菜，還有些熱氣，她在灶台邊烤了烤手，陶罐裏撿出來的碳也不多，得節省著用呢！等百首擺好飯，彎彎跟著去了堂屋，將門關上，兩上快速吃了晚飯。
洗碗，燒熱水自然又是百首搶著幹了，彎彎雙腳都有些僵了，在廚房裏不停的跳，心裏是又樂又想哭。百首疼她，不讓她幹活，可是越不幹活她越冷呀！
好不容易燒好熱水，浸在熱水裏她皺著的眉頭終於舒展開來，冬天睡覺泡泡腳真是美妙極了！而百首燒了碳盆放到了裏間。
彎彎進屋上床睡覺的時候屋裏差不多也暖和了，百首真是個貼心的好老公，便在他臉上狠狠吧唧獎勵一口！
百首摸著臉蛋嗬嗬笑起來。從第一夜和媳婦兒在一起後已經隔了好多天了，每天晚上抱著媳婦兒他心都癢得不得了！帳蓬是一夜頂到天亮，這兩天終於見著媳婦兒臉色紅潤些，精神頭也好了，身體沒啥不舒服了，百首猴急的洗完腳，然後關門，上床，睡覺。
一蹦上床就把彎彎摟在懷裏，開始在她臉上，嘴上，脖子上亂吧唧起來……最後當然又是人體運動一番！
****
這兩日忙，兩人也沒再去集市，第二天，吃過早飯，百首便去了元寶家，今天該幫另兩家人殺豬了！而彎彎則留在家裏開始熏臘肉。看著兩大盆肉，還有一大盆骨頭，排骨，就像看到白花花的銀子，她幹勁十足把各種早準備好的佐料拿出來。
該怎麽弄她早已經想好了，留少許瘦肉，到時候得灌香腸，排骨醃成醬肉，再拿一部份豬肉也弄成醬肉。這可是比那臘肉更好吃的，它的味兒更重，隻不知道這裏的人能否接受。其它的豬肉直接弄成煙熏肉。
古代也有弄煙熏肉的，它的流行程度不如現代，彎彎用的細鹽，加了各種佐料。香味俱全。撿的柏樹丫煙熏，做出來的自然比有些好吃多了！聞著更香！所以，上次熏野豬肉餘掌櫃才會毫不猶豫的買下！
直接煙熏肉最簡單，均勻抹上鹽。彎彎為了增加味，還攆了薑汁出來，均勻的抹了少許。等煙熏肉弄好；就要開始準備醬肉。醬肉則要麻煩一些，它需要的佐料更多，更重。
為了做這醬肉她可是想了許久。到集市買了黃豆蒸熟發酵做成醬，在現代做醬肉的方子裏麵，我們稱它為甜麵醬。這種醬做法比紅醬複雜，它得發酵，就像現代農村自己做紅豆腐一樣的道理。
但正因為這種甜麵醬的特別也是這個時代人想不出來的。
除了甜麵醬，還要辣椒，花椒。茴香等等，有些佐料她可是尋遍了整個集市都沒找著。後來在一個外地過路商人那找到的，這些東西平時都沒人買的，倒也便宜，所以彎彎將那些佐料全部買了下來。
把所有佐料放到盆子裏還有醬油均勻調和，然後把佐料均勻抹到肉身上，抹好後，就將肉放在盆子裏醃製，這樣醃製五天，每天都要翻動。最後用東西把肉掛到外麵通風處，風幹到八成的樣子即可！
這就像烤雞腿，你得使調料充分被雞肉吸收進去，這樣炸出來的東西才能更有味，更好吃！
做醬排骨一樣的道理和方法！
將所有的肉都弄好後，彎彎這才將沒用完的佐料收迴廚房，等她洗完手出來的時候卻見堂屋裏站著兩人。
元寶娘和石頭娘好奇的看著大盆裏的排骨。
“你這就是做的醬排骨？”
“是啊，你們啥時候來的，我咱不知道？”彎彎在衣裳上擦了擦手對兩人道。
“剛上來就看到你去廚房了！我們瞧著這屋裏幾大盆肉就沒過去叫你。”元寶娘道。
彎彎招唿兩人坐，把準備好的醬肉調料給兩人：“這是醬排骨需要的醬，你們不想太辣，裏麵辣椒放得少。”
“好，真謝謝你了彎彎，也知道那些人吃不吃得慣辣的，反正我們一家子吃辣椒是不行的。”石頭娘道。
兩家人家裏都養了幾頭豬，按往年的例兩家人都準備把豬全賣了的，自從見過彎彎幾次掙錢後，兩對夫妻商量後決定跟著彎彎幹，殺一頭豬做成煙熏肉拿去賣，排骨按照彎彎說的方法做成醬排骨，她們也不知道味兒咋樣，不過，聽說彎彎已經和酒樓的商量好了，就算少掙些銀子，兩家人也不會介意。畢竟這找銀子，別人隻告訴了你方法，要不要做還是自己決定的。自己既然決定要做，若賺少了的話也不能怪別人！
兩人跟彎彎道了謝，最後元寶娘指著放在桌上的籃子道：“這是剔出來的骨頭，咱三家分了，東西多，一家也吃不完。晌午你拿熬湯吧！”
彎彎馬上苦著臉：“咱家骨頭湯還剩一大鍋呢。”
“是啊，下午就該殺咱家的了，她偏還往咱家送。”石頭娘也道。
元寶娘就笑眯眯的看著石頭娘道：“你們家不還有老爺子和老太太嗎？”又掃眼彎彎：“下午剔出來的骨頭，往她們家送唄！”
彎彎立時瞪了眼，再送一大籃子過來，她們家豈不是這一個星期都得喝湯了？雖說兩家人都隻宰了一頭豬，可那豬比她家的肥多了。
石頭娘嘿嘿一笑：“反正到時候給你們每家一籃子。”
元寶娘拿過來的骨頭彎彎沒熬湯，晌午將就昨天的剩湯剩菜吃了。
下午百首去了石頭家。彎彎將堂屋兩根長凳子中間搭了根長棍，然後將所有肉都掛在長棍上，第一天得吹吹風，隔天才開始熏。
然後她去了元寶家。沒一會兒石頭娘也來，兩人幫著元寶娘開始醃肉。(未完待續)