兩人並肩走過來, 韓東暉延緩了腳步靠近他, 低聲把蘇雅應聘食堂, 因為徐建偏袒親戚落選的事說了一遍。
高立民聞言擰著眉頭喝罵道:“你個瓜娃子, 黃鼠狼給雞拜年, 沒按好心。我說你怎麽那麽好心, 巴巴地跑來看我,原來在這等著我呐。”
被高立民一通罵, 韓東暉卻毫不在意, 板著臉道:“蘇雅是我帶來的,那些菜也是我帶來的,老師要是不想見我, 我這就走好了,但是東西我也要帶走。”
想起剛剛端上桌子, 那些色香味俱全的菜肴,高立民臉上的怒容頓時煙消雲散。走過去拉住徐建的手臂, 很是熱情的道:“老徐啊,今天我家改善夥食,做了很多好吃的,你一定要賞光過來嚐嚐, 來來來……”不由分說就把徐建拉到自己家裏去了。
高立民笑的滿臉開花, 殷勤地拉扯徐建, 變臉比翻書還快的樣子, 讓韓東暉都忍不住失聲發笑。
師生兩人相處的模式太奇怪, 蘇雅剛想要開口問詢, 背後忽然傳來女子甜美的聲音:“東暉哥,你笑什麽呐,是不是我爸又訓你了?”
蘇雅兩人迴頭,就看見一個身穿連衣裙的年輕女子正快步走來,那女子二十出頭,正是最好的年華。而她本身就長的很漂亮,明媚的大眼睛水靈靈的,體態婀娜苗條,整個人明豔嬌俏。
蘇雅看見她,目光都有些發亮,還是以前這原生態的美女看著賞心悅目啊。
麵對這樣明媚嬌豔的美女,韓東暉卻依然是淡淡的:“沒有,老師要是訓我,我哪裏還能笑的出來。”
那女子有些不信,但也沒有再追問,而是看著蘇雅道:“她是誰啊?”
韓東暉清了清嗓子,給兩人互相介紹道:“這是我的朋友蘇雅,蘇雅,這是高工的女兒高琳。”
蘇雅脆生生的叫道:“姐姐好。”
高琳也笑道:“蘇雅妹妹好,東暉哥,這是你什麽時候交的朋友啊。這小丫頭挺有意思的,很多鄉下的姑娘,見到生人都是扭扭捏捏的,這丫頭大大方方真好玩。”
雖然不明白眼前的狀況,但蘇雅也感覺出了高琳淡淡的敵意,而她前世已經二十五歲了,老被人說小丫頭,很是不爽。何況韓東暉和高琳比她也不過隻大幾歲而已,而且高琳還有意無意的點醒蘇雅是鄉下人,這就讓蘇雅更不高興了。
韓東暉好似她肚裏的蛔蟲一樣,馬上反駁道:“你隻比蘇雅大幾歲,有什麽資格說人家是小姑娘。”
高琳撅起了嘴撒嬌道:“東暉哥,肯定是我爸剛才訓你了,所以你就把氣撒在我身上了,對不對。”說完,又佯歎道:“算了,父債子還,你就訓我吧。”她說著,還親熱的去拉韓東暉的手臂。
韓東暉卻伸手去接她拿著的課本,不著痕跡的避開了她的手,一邊淡淡的微笑道:“我那敢訓你啊,高老師。”
高琳好似根本沒有發現他的躲避一樣,還是滿臉含笑的道:“蘇雅,你今天怎麽沒有上課啊,是不是逃學了。”
蘇雅苦笑,神仙打架凡人遭殃,韓東暉和高立民父女的關係實在是奇怪的很。他和高立民兩人見麵就互掐,關係看似疏遠,但蘇雅可以感覺得出,他們對彼此感情深厚。
他和高琳的關係看著好似很親切,無形中卻透著疏離,自己抱他的手臂,韓東暉都沒有那麽大的反應,此時卻不動聲色的避開了。
高琳立馬不高興了,但不好和韓東暉計較,轉眼就來奚落她了。農村裏很多人家的孩子都隻是小學水平,好一點也就上了初中,而蘇雅這樣的年紀,要不是高中生,要不就該上大學了。
高琳這樣說,明晃晃的鄙視蘇雅是鄉下丫頭,學曆低,但她沒有明說,口氣還很友善。蘇雅氣的失笑,你們吵嘴是你們的事,不要把槍口對準我好嗎,姐好歹也是大學畢業。
可是這個她說不出口,因為原主蘇雅初中都沒畢業,初中二年級的時候,她就以自己學習不好為借口退學了。其實蘇雅學習算中上遊,隻是擔心加重家裏的負擔,所以一意孤行的私自辦理了退學手續。她好歹還念了二年初中,大姐蘇娥隻是小學畢業就不念書了。
但這也不是任由高琳可以嘲笑的理由,蘇雅還沒想起該怎麽反駁,韓東暉已經搶先開口道:“蘇雅快二十了,還上什麽學,她是出來工作的。”
高琳的笑容更加甜蜜了:“真的,蘇雅,你在哪裏上班啊?我在廠裏的小學教書,閑了你去找我玩啊。”
蘇雅是農村姑娘,學曆還低,在國營的造船廠裏能找到什麽好工作。而這個年代,人們最崇拜的就是軍人和老師,韓東暉是軍人,還是上尉軍銜,而高琳是工程師的女兒,高幹家庭,還是知識分子,她自己本身還是造船廠小學正式的老師,自覺比蘇雅高貴了不知多少倍。
蘇雅真不想迴答,但高琳忽閃著嫵媚的大眼睛,期待的看著她,讓蘇雅避無可避。若不是怕引人懷疑,蘇雅真想用英語罵幾句,姐好歹也是大學畢業,英語過六級的高材生,你一個小學老師在我麵前拽什麽。
但高琳卻好似沒有看見蘇雅滿臉的不耐煩,還直視著她,非要等她迴答的執著樣子。還有完沒完了,蘇雅歎氣,好在這次不用她迴答了。
高立民嘹亮的聲音已經從屋裏傳了出來:“臭小子,你還在外麵磨蹭什麽,趕緊帶蘇雅進來啊,那能讓客人一直站在外麵。”
韓東暉側過身子,單手對蘇雅比了一個請的姿勢,蘇雅連忙退出戰場,快速走了迴去,沒有迴頭看身後的兩人一眼。迴到廚房,蘇雅把洗菜的盆涮幹淨,放在一邊,就拿了碗出去盛飯。
造船廠的居民樓都是三層小樓,裏麵是套間,一室兩廳,房子雖然比農村的好了很多,但房間裏麵也很是簡陋,老式的家具已有些陳舊,但擦拭的很幹淨。
不過高立民是高級工程師,每個月的工資大概有一百多塊,在當時也算高收入人群了。客廳裏擺設還是不錯的,有二組沙發,還有一張很大的花梨木餐桌。
此時,蘇雅做的飯菜都端到了桌子上,徐建和高立民坐在桌子前,正在開酒。
徐建被硬拽了進來,本來還有些不願意,想要告辭迴去的,可是看見桌子上的菜,他坐在凳子上頓時就動不了了。
桌子中間擺放的是一大盆紅鮮鮮的魚湯,也不知叫什麽名字,魚肉片的菲薄,卻沒有碎,白花花的堆在盆子的中央,上麵還撒了許多翠綠的蔥花。
旁邊另外一個小盆子裏也是火辣辣的紅湯,上麵漂浮著肉片,再有應該是一盤豆腐,切的四四方方的,但也放了很多辣椒醬。還有兩樣素菜,一盤炒豆芽,還有一盤炒青菜。
豆芽白亮亮了,青菜翠綠,看起來和平時沒什麽區別,但這些明顯是出自蘇雅的手筆,徐建就不敢小瞧了。他不禁咽了咽口水,可是人沒到齊,還不能動筷子,讓他看的抓心撓肝的。
高立民也有些不耐煩的又叫了一聲,韓東暉和高琳才一前一後地走了進來,高立民看見韓東暉還鼻子不是鼻子眼不是眼的,但是看到自己閨女,卻是滿臉笑容:“琳琳,迴來了,趕緊來吃飯,今天有好吃的。”
兩人洗了手過來要落座的時候,高立民卻阻止道:“往後麵坐,這個座位是給蘇雅留的。”他一邊說著一邊還伸出手,護住自己身邊的座位,不讓兩人坐。
韓東暉沒說什麽,乖乖地坐到一邊,高琳卻撅起了嘴:“爸,我這就失寵了。”
高立民不理她,隻笑著去招唿蘇雅:“蘇雅,來來來,過來坐。”
蘇雅雖然不想坐上首,但她更不想坐韓東暉兩人中間,就從善如流的走過去坐了下來。
等她坐下,高立民就迫不及待的問道:“我老頭子也活了幾十年了,還從來沒見過這些菜呐,這都什麽菜啊?”
蘇雅指著中間的大盆道:“這個是麻辣魚。”她說著,還夾了一塊魚片放進他的碗裏。
高立民輕輕咬了一口,魚片爽滑鮮嫩,入口麻辣鹹香。他是四川人,尤愛吃辣,這樣又麻又辣還鮮嫩的魚肉吃在嘴裏,簡直如神仙一般。
高立民把剩下的魚片都塞進嘴裏吃了,還津津有味的追問道:“這個魚片那麽薄,怎麽沒碎,還這麽完整。”
“這個魚肉片好以後,醃製一會,然後放了蛋液還有澱粉,在油鍋裏過一下。等魚骨和魚頭熬好以後,再把魚片倒進去,蓋上蔥花,用熱油一澆,基本就不會碎了。”
高立民跟好奇寶寶的似的,咽下嘴裏的魚片,目光馬上又轉向了紅彤彤的肉片:“這個呐?”
“這個是水煮肉片。”
高立民夾了一塊肉片品嚐,吃完後意猶未盡的又加了一塊吃,一邊還含含糊糊的問:“這個肉片怎麽和我平時吃的不一樣,這麽滑,這麽嫩,還這麽香。”
水煮肉片香辣滑嫩,和麻辣魚裏麵的魚片有異曲同工之妙,因為沒有什麽配菜,蘇雅隻在水煮魚片裏放了一些青菜。
鮮紅的湯汁,黃黃的肉片,翠綠的青菜,看起來就勾人食欲。蘇雅給他講解怎麽製作水煮肉片,高立民一邊認真的聽著,一邊還不住的吃著,辣的隻吸溜,也不肯停下筷子。
而徐建,韓東暉,甚至連高琳都沒興趣參加他們的話題。實在是太好吃了,不說那兩份葷菜,便是這三樣素菜,也好吃的不得了。
因為高立民喜辣,蘇雅把豆腐也做成了麻婆豆腐,雪白的豆腐此時卻變成了紅色,被鮮紅稠糊糊的醬汁包裹著。吃進嘴裏,比魚片還滑嫩鮮香,這下連有些驕傲自負的高琳都不恥下問了:“你這豆腐怎麽做的,這麽嫩。”
好不容易可以光明正大的搬迴一局,蘇雅自然不會放過機會,笑眯眯的道:“你要想做的話,就去市場買最嫩的豆腐,拿迴來放熱水裏泡一下,然後切成方丁,在滾水裏再煮一下。做的時候先熬製醬汁,熬好醬汁後,把煮過的豆腐下鍋再炒一下就好了。”
沒有聽完,高琳就息了想學的念頭,太麻煩了。而且蘇雅隻說了前期的製作,而後期烹製的過程卻是一言帶過,讓她怎麽做,但高琳自視甚高,也不會繼續去追問,便埋頭苦吃了。
一邊還偷偷抬頭去看蘇雅,心中腹誹,早知這丫頭做飯這麽好吃,剛才不嗆她了,說不定以後還可以再把她叫到家裏做飯呐。
不過蘇雅隻是個鄉下丫頭,自己剛才和顏悅色的和她說話,並沒有很露骨的把嫌棄掛在臉上。她應該沒有發覺,要不剛才還笑眯眯的,那麽詳細的給自己講解怎麽做麻婆豆腐。
不管怎樣,幾人都不怎麽說話了,韓東暉更是全程都默默吃飯,任爾東西南北風,我自屹立不倒隻管吃飯。
徐建筷子更是跟失火了似的,高立民也看出苗頭來,也不問東問西了,加緊動作吃飯,好似急行軍一樣。
麻辣魚麻辣鮮香,一大盆魚肉,上麵漂浮著一層紅色的湯汁,不住地往外冒著陣陣嗆鼻的辣味,吃的酣暢淋漓。
水煮魚片香滑鮮嫩,味道濃鬱誘人,根本吃的停不下來。麻婆豆腐嫩滑,入口即化,剛入口的時候有些辣,但吃到裏麵卻是嫩滑清淡的豆腐,衝淡了舌尖上麻辣的感覺,又添了鮮嫩的口感。
那盤豆芽看起來很普通,但蘇雅炒的時候,先在滾水裏焯了一下,去除豆腥氣。炒的時候也放了一個辣椒,還放了蔥薑蒜,鹽醋還有糖,口感輕脆爽口。
青菜大火爆炒,保持了原有翠綠的顏色,還有青菜原有的清香味。在吃了幾道麻辣之極的菜後,再吃一口清脆的青菜,感覺完美之極。
麻辣魚放在中間,旁邊的四道菜,兩道都是鮮紅的顏色,豆芽是雪白的,青菜是翠綠的,不管是顏色和香味都很完美。
一頓飯幾人都吃的滿頭大汗,盆盤皆空,飯菜都吃的精光,徐建和高立民還高興的配著菜小酌了幾杯。
蘇雅以前做美食視頻或直播的時候都是隻管做,前期的摘菜啊,後期的清洗收拾啊,都是助理做的,她是完全不插手的,尤其非常討厭刷碗。
這毛病到現在也沒改,在蘇家要不是蘇娥刷碗,要不是蘇浩,她是絕對不會幹的,她寧願多做幾頓飯,也不願意刷碗。吃完飯,蘇雅自然的端坐不動,高琳投過來暗示的目光,蘇雅也視若不見。
高琳不禁輕輕地撞了撞韓東暉的胳膊,一邊努嘴示意,韓東暉卻好似沒有看見一般,起身去收拾碗筷,高琳隻得也去幫忙。
酒足飯飽,高立民滿足的撫摸著自己微微凸起的肚子笑道:“沒想到蘇雅這丫頭小小年紀,廚藝這麽好,後生可畏啊。老徐啊,食堂不是招工嗎,蘇雅這樣的人才可不能錯過。”
“是是是。”徐建這會吃的心滿意足,就算是再偏心自家的侄女,但他也不能否認蘇雅的飯菜實在做的太好吃,要是以後吃不到了,那生亦何歡啊。就大著舌頭道:“蘇雅啊,一會你就去食堂吧,去……去找趙宏毅給你安排宿舍。”
高立民也是心花怒放,隻要蘇雅留在造船廠,還愁以後吃不到她做的飯嗎,便笑嗬嗬的道:“蘇雅,趕緊謝謝徐科長。”
蘇雅很有眼色的起身給徐建倒了一杯酒,徐建接了酒,和高立民一起玩命的誇蘇雅,饒是蘇雅的臉皮很厚,也被兩人誇的有些不好意思了,就給出來端盤子的韓東暉猛使眼色。
韓東暉麵無表情,好似根本沒有看到她在那裏拚命的擠眉弄眼,但是把碗筷盤子全部拿到廚房,不顧高琳的挽留,就去客廳喊蘇雅走。
兩人告辭出來,韓東暉就開口問她結果,蘇雅笑嘻嘻的道:“本姑娘出馬,自然是手到擒來。”
“徐科長答應讓你去食堂工作了。”
蘇雅含笑點頭:“嗯,他讓我現在就去食堂找趙宏毅班長,安排宿舍。”
韓東暉聞言也很高興,伸手和蘇雅擊掌,一邊道:“我覺得你的廚藝應該不錯,沒想到這麽好,真人不漏相啊。”
蘇雅驕傲的挺起了胸脯道:“那是,高手在民間知不知道。”
看著蘇雅驕傲自滿的樣子,韓東暉也不禁失笑,兩人高高興興地向外走,沒注意到他們的一切動作,都落到了在廚房刷碗的高琳眼中。
蘇雅和韓東暉並肩向外走,卻感到芒刺在背,有一道寒冽的目光一直追隨著他們,不用問蘇雅也知道這道目光是來自誰,便暗暗和韓東暉拉開了距離。
高立民聞言擰著眉頭喝罵道:“你個瓜娃子, 黃鼠狼給雞拜年, 沒按好心。我說你怎麽那麽好心, 巴巴地跑來看我,原來在這等著我呐。”
被高立民一通罵, 韓東暉卻毫不在意, 板著臉道:“蘇雅是我帶來的,那些菜也是我帶來的,老師要是不想見我, 我這就走好了,但是東西我也要帶走。”
想起剛剛端上桌子, 那些色香味俱全的菜肴,高立民臉上的怒容頓時煙消雲散。走過去拉住徐建的手臂, 很是熱情的道:“老徐啊,今天我家改善夥食,做了很多好吃的,你一定要賞光過來嚐嚐, 來來來……”不由分說就把徐建拉到自己家裏去了。
高立民笑的滿臉開花, 殷勤地拉扯徐建, 變臉比翻書還快的樣子, 讓韓東暉都忍不住失聲發笑。
師生兩人相處的模式太奇怪, 蘇雅剛想要開口問詢, 背後忽然傳來女子甜美的聲音:“東暉哥,你笑什麽呐,是不是我爸又訓你了?”
蘇雅兩人迴頭,就看見一個身穿連衣裙的年輕女子正快步走來,那女子二十出頭,正是最好的年華。而她本身就長的很漂亮,明媚的大眼睛水靈靈的,體態婀娜苗條,整個人明豔嬌俏。
蘇雅看見她,目光都有些發亮,還是以前這原生態的美女看著賞心悅目啊。
麵對這樣明媚嬌豔的美女,韓東暉卻依然是淡淡的:“沒有,老師要是訓我,我哪裏還能笑的出來。”
那女子有些不信,但也沒有再追問,而是看著蘇雅道:“她是誰啊?”
韓東暉清了清嗓子,給兩人互相介紹道:“這是我的朋友蘇雅,蘇雅,這是高工的女兒高琳。”
蘇雅脆生生的叫道:“姐姐好。”
高琳也笑道:“蘇雅妹妹好,東暉哥,這是你什麽時候交的朋友啊。這小丫頭挺有意思的,很多鄉下的姑娘,見到生人都是扭扭捏捏的,這丫頭大大方方真好玩。”
雖然不明白眼前的狀況,但蘇雅也感覺出了高琳淡淡的敵意,而她前世已經二十五歲了,老被人說小丫頭,很是不爽。何況韓東暉和高琳比她也不過隻大幾歲而已,而且高琳還有意無意的點醒蘇雅是鄉下人,這就讓蘇雅更不高興了。
韓東暉好似她肚裏的蛔蟲一樣,馬上反駁道:“你隻比蘇雅大幾歲,有什麽資格說人家是小姑娘。”
高琳撅起了嘴撒嬌道:“東暉哥,肯定是我爸剛才訓你了,所以你就把氣撒在我身上了,對不對。”說完,又佯歎道:“算了,父債子還,你就訓我吧。”她說著,還親熱的去拉韓東暉的手臂。
韓東暉卻伸手去接她拿著的課本,不著痕跡的避開了她的手,一邊淡淡的微笑道:“我那敢訓你啊,高老師。”
高琳好似根本沒有發現他的躲避一樣,還是滿臉含笑的道:“蘇雅,你今天怎麽沒有上課啊,是不是逃學了。”
蘇雅苦笑,神仙打架凡人遭殃,韓東暉和高立民父女的關係實在是奇怪的很。他和高立民兩人見麵就互掐,關係看似疏遠,但蘇雅可以感覺得出,他們對彼此感情深厚。
他和高琳的關係看著好似很親切,無形中卻透著疏離,自己抱他的手臂,韓東暉都沒有那麽大的反應,此時卻不動聲色的避開了。
高琳立馬不高興了,但不好和韓東暉計較,轉眼就來奚落她了。農村裏很多人家的孩子都隻是小學水平,好一點也就上了初中,而蘇雅這樣的年紀,要不是高中生,要不就該上大學了。
高琳這樣說,明晃晃的鄙視蘇雅是鄉下丫頭,學曆低,但她沒有明說,口氣還很友善。蘇雅氣的失笑,你們吵嘴是你們的事,不要把槍口對準我好嗎,姐好歹也是大學畢業。
可是這個她說不出口,因為原主蘇雅初中都沒畢業,初中二年級的時候,她就以自己學習不好為借口退學了。其實蘇雅學習算中上遊,隻是擔心加重家裏的負擔,所以一意孤行的私自辦理了退學手續。她好歹還念了二年初中,大姐蘇娥隻是小學畢業就不念書了。
但這也不是任由高琳可以嘲笑的理由,蘇雅還沒想起該怎麽反駁,韓東暉已經搶先開口道:“蘇雅快二十了,還上什麽學,她是出來工作的。”
高琳的笑容更加甜蜜了:“真的,蘇雅,你在哪裏上班啊?我在廠裏的小學教書,閑了你去找我玩啊。”
蘇雅是農村姑娘,學曆還低,在國營的造船廠裏能找到什麽好工作。而這個年代,人們最崇拜的就是軍人和老師,韓東暉是軍人,還是上尉軍銜,而高琳是工程師的女兒,高幹家庭,還是知識分子,她自己本身還是造船廠小學正式的老師,自覺比蘇雅高貴了不知多少倍。
蘇雅真不想迴答,但高琳忽閃著嫵媚的大眼睛,期待的看著她,讓蘇雅避無可避。若不是怕引人懷疑,蘇雅真想用英語罵幾句,姐好歹也是大學畢業,英語過六級的高材生,你一個小學老師在我麵前拽什麽。
但高琳卻好似沒有看見蘇雅滿臉的不耐煩,還直視著她,非要等她迴答的執著樣子。還有完沒完了,蘇雅歎氣,好在這次不用她迴答了。
高立民嘹亮的聲音已經從屋裏傳了出來:“臭小子,你還在外麵磨蹭什麽,趕緊帶蘇雅進來啊,那能讓客人一直站在外麵。”
韓東暉側過身子,單手對蘇雅比了一個請的姿勢,蘇雅連忙退出戰場,快速走了迴去,沒有迴頭看身後的兩人一眼。迴到廚房,蘇雅把洗菜的盆涮幹淨,放在一邊,就拿了碗出去盛飯。
造船廠的居民樓都是三層小樓,裏麵是套間,一室兩廳,房子雖然比農村的好了很多,但房間裏麵也很是簡陋,老式的家具已有些陳舊,但擦拭的很幹淨。
不過高立民是高級工程師,每個月的工資大概有一百多塊,在當時也算高收入人群了。客廳裏擺設還是不錯的,有二組沙發,還有一張很大的花梨木餐桌。
此時,蘇雅做的飯菜都端到了桌子上,徐建和高立民坐在桌子前,正在開酒。
徐建被硬拽了進來,本來還有些不願意,想要告辭迴去的,可是看見桌子上的菜,他坐在凳子上頓時就動不了了。
桌子中間擺放的是一大盆紅鮮鮮的魚湯,也不知叫什麽名字,魚肉片的菲薄,卻沒有碎,白花花的堆在盆子的中央,上麵還撒了許多翠綠的蔥花。
旁邊另外一個小盆子裏也是火辣辣的紅湯,上麵漂浮著肉片,再有應該是一盤豆腐,切的四四方方的,但也放了很多辣椒醬。還有兩樣素菜,一盤炒豆芽,還有一盤炒青菜。
豆芽白亮亮了,青菜翠綠,看起來和平時沒什麽區別,但這些明顯是出自蘇雅的手筆,徐建就不敢小瞧了。他不禁咽了咽口水,可是人沒到齊,還不能動筷子,讓他看的抓心撓肝的。
高立民也有些不耐煩的又叫了一聲,韓東暉和高琳才一前一後地走了進來,高立民看見韓東暉還鼻子不是鼻子眼不是眼的,但是看到自己閨女,卻是滿臉笑容:“琳琳,迴來了,趕緊來吃飯,今天有好吃的。”
兩人洗了手過來要落座的時候,高立民卻阻止道:“往後麵坐,這個座位是給蘇雅留的。”他一邊說著一邊還伸出手,護住自己身邊的座位,不讓兩人坐。
韓東暉沒說什麽,乖乖地坐到一邊,高琳卻撅起了嘴:“爸,我這就失寵了。”
高立民不理她,隻笑著去招唿蘇雅:“蘇雅,來來來,過來坐。”
蘇雅雖然不想坐上首,但她更不想坐韓東暉兩人中間,就從善如流的走過去坐了下來。
等她坐下,高立民就迫不及待的問道:“我老頭子也活了幾十年了,還從來沒見過這些菜呐,這都什麽菜啊?”
蘇雅指著中間的大盆道:“這個是麻辣魚。”她說著,還夾了一塊魚片放進他的碗裏。
高立民輕輕咬了一口,魚片爽滑鮮嫩,入口麻辣鹹香。他是四川人,尤愛吃辣,這樣又麻又辣還鮮嫩的魚肉吃在嘴裏,簡直如神仙一般。
高立民把剩下的魚片都塞進嘴裏吃了,還津津有味的追問道:“這個魚片那麽薄,怎麽沒碎,還這麽完整。”
“這個魚肉片好以後,醃製一會,然後放了蛋液還有澱粉,在油鍋裏過一下。等魚骨和魚頭熬好以後,再把魚片倒進去,蓋上蔥花,用熱油一澆,基本就不會碎了。”
高立民跟好奇寶寶的似的,咽下嘴裏的魚片,目光馬上又轉向了紅彤彤的肉片:“這個呐?”
“這個是水煮肉片。”
高立民夾了一塊肉片品嚐,吃完後意猶未盡的又加了一塊吃,一邊還含含糊糊的問:“這個肉片怎麽和我平時吃的不一樣,這麽滑,這麽嫩,還這麽香。”
水煮肉片香辣滑嫩,和麻辣魚裏麵的魚片有異曲同工之妙,因為沒有什麽配菜,蘇雅隻在水煮魚片裏放了一些青菜。
鮮紅的湯汁,黃黃的肉片,翠綠的青菜,看起來就勾人食欲。蘇雅給他講解怎麽製作水煮肉片,高立民一邊認真的聽著,一邊還不住的吃著,辣的隻吸溜,也不肯停下筷子。
而徐建,韓東暉,甚至連高琳都沒興趣參加他們的話題。實在是太好吃了,不說那兩份葷菜,便是這三樣素菜,也好吃的不得了。
因為高立民喜辣,蘇雅把豆腐也做成了麻婆豆腐,雪白的豆腐此時卻變成了紅色,被鮮紅稠糊糊的醬汁包裹著。吃進嘴裏,比魚片還滑嫩鮮香,這下連有些驕傲自負的高琳都不恥下問了:“你這豆腐怎麽做的,這麽嫩。”
好不容易可以光明正大的搬迴一局,蘇雅自然不會放過機會,笑眯眯的道:“你要想做的話,就去市場買最嫩的豆腐,拿迴來放熱水裏泡一下,然後切成方丁,在滾水裏再煮一下。做的時候先熬製醬汁,熬好醬汁後,把煮過的豆腐下鍋再炒一下就好了。”
沒有聽完,高琳就息了想學的念頭,太麻煩了。而且蘇雅隻說了前期的製作,而後期烹製的過程卻是一言帶過,讓她怎麽做,但高琳自視甚高,也不會繼續去追問,便埋頭苦吃了。
一邊還偷偷抬頭去看蘇雅,心中腹誹,早知這丫頭做飯這麽好吃,剛才不嗆她了,說不定以後還可以再把她叫到家裏做飯呐。
不過蘇雅隻是個鄉下丫頭,自己剛才和顏悅色的和她說話,並沒有很露骨的把嫌棄掛在臉上。她應該沒有發覺,要不剛才還笑眯眯的,那麽詳細的給自己講解怎麽做麻婆豆腐。
不管怎樣,幾人都不怎麽說話了,韓東暉更是全程都默默吃飯,任爾東西南北風,我自屹立不倒隻管吃飯。
徐建筷子更是跟失火了似的,高立民也看出苗頭來,也不問東問西了,加緊動作吃飯,好似急行軍一樣。
麻辣魚麻辣鮮香,一大盆魚肉,上麵漂浮著一層紅色的湯汁,不住地往外冒著陣陣嗆鼻的辣味,吃的酣暢淋漓。
水煮魚片香滑鮮嫩,味道濃鬱誘人,根本吃的停不下來。麻婆豆腐嫩滑,入口即化,剛入口的時候有些辣,但吃到裏麵卻是嫩滑清淡的豆腐,衝淡了舌尖上麻辣的感覺,又添了鮮嫩的口感。
那盤豆芽看起來很普通,但蘇雅炒的時候,先在滾水裏焯了一下,去除豆腥氣。炒的時候也放了一個辣椒,還放了蔥薑蒜,鹽醋還有糖,口感輕脆爽口。
青菜大火爆炒,保持了原有翠綠的顏色,還有青菜原有的清香味。在吃了幾道麻辣之極的菜後,再吃一口清脆的青菜,感覺完美之極。
麻辣魚放在中間,旁邊的四道菜,兩道都是鮮紅的顏色,豆芽是雪白的,青菜是翠綠的,不管是顏色和香味都很完美。
一頓飯幾人都吃的滿頭大汗,盆盤皆空,飯菜都吃的精光,徐建和高立民還高興的配著菜小酌了幾杯。
蘇雅以前做美食視頻或直播的時候都是隻管做,前期的摘菜啊,後期的清洗收拾啊,都是助理做的,她是完全不插手的,尤其非常討厭刷碗。
這毛病到現在也沒改,在蘇家要不是蘇娥刷碗,要不是蘇浩,她是絕對不會幹的,她寧願多做幾頓飯,也不願意刷碗。吃完飯,蘇雅自然的端坐不動,高琳投過來暗示的目光,蘇雅也視若不見。
高琳不禁輕輕地撞了撞韓東暉的胳膊,一邊努嘴示意,韓東暉卻好似沒有看見一般,起身去收拾碗筷,高琳隻得也去幫忙。
酒足飯飽,高立民滿足的撫摸著自己微微凸起的肚子笑道:“沒想到蘇雅這丫頭小小年紀,廚藝這麽好,後生可畏啊。老徐啊,食堂不是招工嗎,蘇雅這樣的人才可不能錯過。”
“是是是。”徐建這會吃的心滿意足,就算是再偏心自家的侄女,但他也不能否認蘇雅的飯菜實在做的太好吃,要是以後吃不到了,那生亦何歡啊。就大著舌頭道:“蘇雅啊,一會你就去食堂吧,去……去找趙宏毅給你安排宿舍。”
高立民也是心花怒放,隻要蘇雅留在造船廠,還愁以後吃不到她做的飯嗎,便笑嗬嗬的道:“蘇雅,趕緊謝謝徐科長。”
蘇雅很有眼色的起身給徐建倒了一杯酒,徐建接了酒,和高立民一起玩命的誇蘇雅,饒是蘇雅的臉皮很厚,也被兩人誇的有些不好意思了,就給出來端盤子的韓東暉猛使眼色。
韓東暉麵無表情,好似根本沒有看到她在那裏拚命的擠眉弄眼,但是把碗筷盤子全部拿到廚房,不顧高琳的挽留,就去客廳喊蘇雅走。
兩人告辭出來,韓東暉就開口問她結果,蘇雅笑嘻嘻的道:“本姑娘出馬,自然是手到擒來。”
“徐科長答應讓你去食堂工作了。”
蘇雅含笑點頭:“嗯,他讓我現在就去食堂找趙宏毅班長,安排宿舍。”
韓東暉聞言也很高興,伸手和蘇雅擊掌,一邊道:“我覺得你的廚藝應該不錯,沒想到這麽好,真人不漏相啊。”
蘇雅驕傲的挺起了胸脯道:“那是,高手在民間知不知道。”
看著蘇雅驕傲自滿的樣子,韓東暉也不禁失笑,兩人高高興興地向外走,沒注意到他們的一切動作,都落到了在廚房刷碗的高琳眼中。
蘇雅和韓東暉並肩向外走,卻感到芒刺在背,有一道寒冽的目光一直追隨著他們,不用問蘇雅也知道這道目光是來自誰,便暗暗和韓東暉拉開了距離。