“佳佳發了一張、兩張、三張……,大哥哥,佳佳發了好多的。”
聽著易初三的詢問,小家夥掰著兩個小手,開始慢慢的數起來,數著數著,頓時不數了,可愛的麵上笑意一閃,直接快速說著。
“初三,該準備的都已經準備好了。”
“材料也備足了,就等明天了。”
小家夥正說著,一旁蘇正端著一個大托盤出來了,隨後,一個個的拿下來,一大碗熱氣升騰的牛腩,一大碗熱氣升騰的排骨,還有三四根胴骨,更有一碗米飯。
至於蔬菜之類的也有兩份,畢竟桌子中央正有著一個清湯火鍋,蘇正將所有的東西拿下來,又從不遠處的一大堆啤酒箱子裏取出兩瓶啤酒,先後打開,放在桌子上。
“佳佳,快下來,不要打擾初三吃飯了。”
對於小佳佳的稱唿,雖然感覺奇怪,不過也沒有什麽,不比太過在意,雪蓮姐將小佳佳抱下去,又將桌麵整理了一下。
“大哥哥,吃骨頭,很好吃的。”
小佳佳老老實實的下來,坐在自己的位置上,又開始雙手抱著胴骨啃,同時小手指著爸爸剛端出來的胴骨,興奮的說著。
“初三,嚐嚐……,這是新做好的胴骨,裏麵還有好東西,待會可以用吸管吸出來的,這個東西賣的不比牛腩和排骨差。”
蘇正也是笑著指著一碗胴骨,東西都是今天下午處理好的,待會冷凍起來,明天需要的時候,直接熱一下就成了,不過這個時候吃最好。
一邊說著,一邊舉起酒瓶,輕輕碰著。
“待會騰出手來在吃,不著急。”
“嗯,不錯,牛腩很有味道,對了,蘇正哥,以後這裏的廚師是我們自己培養,還是直接找人?”
餐飲公司都已經開了,那就表明蘇正哥在這裏也待不了多久了,但一家餐飲店,最重要的就是廚師,於此,倒是要征求一下意見。
一邊吃著新出爐的牛腩,加上特質的鹵料,的確味道上佳。
“直接培養怎麽樣?”
“其實這個東西不複雜,和炒菜不一樣的,用心的話,基本上十天半個月就可以做的味道和我差不多了,以後就是自己熟練了。”
“然後一次培養多個,待市區的店開業,直接就可以過去了。”
蘇正想了想,說著自己的想法。
如果是炒菜的話,自然不行,但做這個東西,其實需要的不多,隻要用點心學,再買上一些特質的醬料和鹵料就可以了。
至於廚師培養好跑掉了,無需擔憂,因為自己有的是平台,如果對方想要自己開一家,和自己連鎖的根本造不成威脅。
“雙管齊下吧。”
“培養我們自己的廚師同時,也試著招聘一下,如果他們做的也可以,將來也是可以成為我們的東西,有益無害的。”
“隻要廚師不缺,我們在市區的店麵就可以快速找,哪怕一下子找三家、五家都不成問題,你們覺得怎麽樣?”
易初三也提出自己的觀點,既然對於廚師的要求不算高,那麽,招聘自然可以不拘泥於一種,將來店裏的東西多樣化,也是極好的。
說著,也是喝了一口啤酒,清涼的感覺很不錯。
“也好,等開業這兩天的熱度下去一些,就可以發布招聘公告了。”
蘇正自是沒有意見,同雪蓮看了一眼,點點頭,應下這個建議。
隨後,易初三同蘇正二人,便是一邊吃著,一邊商討著更為具體的事情,雖然有些東西自己不太了解,但也看過、聽過,若然可行,自當一試。
“思雅,雪蓮姐他們和易初三是親戚?”
看著店裏麵易初三和老板們聊的正開心,店門口不遠的尚思雅二人也是有些好奇,宮靈雲瞅了瞅易初三的位置,想了想,對著麵前的思雅輕聲問道。
剛才老板娘對於易初三的態度還真不一般,而且現在老板又準備新菜、啤酒之類的,明顯正式許多,更為不一般了。
“不知道,不過初三也說了,他和老板是朋友,想來應該關係還可以。”
尚思雅倒是沒有多想,不過就是和老板的關係近了一點罷了,不算什麽,吃著碗裏的米飯和牛腩、排骨之物,這種東西要是在學校食堂,沒有八塊錢、十塊錢以上,吃不來。
“這裏的兼職還真不錯,不過明天就開始忙了,我還真有點心慌,萬一到時候亂了怎麽辦?”
宮靈雲點點頭,也覺得應該朋友關係深一點,吃著碗裏的東西,牛腩的味道的確不錯,今天還比較輕鬆,明天就不一樣了。
“放心吧,明天我們估計就是收收碗筷、清理一下桌子、點點單之類,廚房裏的東西我們也不會,老板也不放心交給我們的。”
對於兼職很有經驗的尚思雅倒是沒有什麽可以擔心的。
明天生意火爆,也就是桌子全部坐滿,重任都落在廚房,如果老板讓自己和宮靈雲去廚房,絕對不可能,所以大概率是在前麵服務,做一下迎接,做一下點單的事情。
這些東西都很簡單的,點完單,將東西交給廚房,就和她們關係不大了。
“那我到時候跟著你。”
宮靈雲心中略安,寢室裏,兼職最有經驗的就是思雅,思雅既然這般說,肯定沒有錯的,感此,不由的微微一笑,看著碗裏的東西,又開始吃著起來。
半個多小時之後,尚思雅二人、幾位服務員率先吃好,便是開始新一輪的發傳單工作,易初三還在店裏麵同蘇正吃著、喝著、聊著。
臨近晚上七點鍾左右,易初三從店裏離開,天色徹底黑暗了下來,後街也徹底明亮了起來。
從後街出去,沒有多停留,直接返迴寢室了。
“老鐵,他們人呢?”
推門而入,寢室裏麵的燈倒是亮著,不過隻有老鐵一個人坐在自己的桌子前,玩著電腦,打著遊戲,其他人都不見了,顯得靜悄悄的。
“老大與老四出去浪了。”
“剛才群裏發信息,說是學校有活動要畫畫,要每個寢室必須至少上交一份,他們去明德樓了,估計待會迴來。”
聽著易初三的詢問,小家夥掰著兩個小手,開始慢慢的數起來,數著數著,頓時不數了,可愛的麵上笑意一閃,直接快速說著。
“初三,該準備的都已經準備好了。”
“材料也備足了,就等明天了。”
小家夥正說著,一旁蘇正端著一個大托盤出來了,隨後,一個個的拿下來,一大碗熱氣升騰的牛腩,一大碗熱氣升騰的排骨,還有三四根胴骨,更有一碗米飯。
至於蔬菜之類的也有兩份,畢竟桌子中央正有著一個清湯火鍋,蘇正將所有的東西拿下來,又從不遠處的一大堆啤酒箱子裏取出兩瓶啤酒,先後打開,放在桌子上。
“佳佳,快下來,不要打擾初三吃飯了。”
對於小佳佳的稱唿,雖然感覺奇怪,不過也沒有什麽,不比太過在意,雪蓮姐將小佳佳抱下去,又將桌麵整理了一下。
“大哥哥,吃骨頭,很好吃的。”
小佳佳老老實實的下來,坐在自己的位置上,又開始雙手抱著胴骨啃,同時小手指著爸爸剛端出來的胴骨,興奮的說著。
“初三,嚐嚐……,這是新做好的胴骨,裏麵還有好東西,待會可以用吸管吸出來的,這個東西賣的不比牛腩和排骨差。”
蘇正也是笑著指著一碗胴骨,東西都是今天下午處理好的,待會冷凍起來,明天需要的時候,直接熱一下就成了,不過這個時候吃最好。
一邊說著,一邊舉起酒瓶,輕輕碰著。
“待會騰出手來在吃,不著急。”
“嗯,不錯,牛腩很有味道,對了,蘇正哥,以後這裏的廚師是我們自己培養,還是直接找人?”
餐飲公司都已經開了,那就表明蘇正哥在這裏也待不了多久了,但一家餐飲店,最重要的就是廚師,於此,倒是要征求一下意見。
一邊吃著新出爐的牛腩,加上特質的鹵料,的確味道上佳。
“直接培養怎麽樣?”
“其實這個東西不複雜,和炒菜不一樣的,用心的話,基本上十天半個月就可以做的味道和我差不多了,以後就是自己熟練了。”
“然後一次培養多個,待市區的店開業,直接就可以過去了。”
蘇正想了想,說著自己的想法。
如果是炒菜的話,自然不行,但做這個東西,其實需要的不多,隻要用點心學,再買上一些特質的醬料和鹵料就可以了。
至於廚師培養好跑掉了,無需擔憂,因為自己有的是平台,如果對方想要自己開一家,和自己連鎖的根本造不成威脅。
“雙管齊下吧。”
“培養我們自己的廚師同時,也試著招聘一下,如果他們做的也可以,將來也是可以成為我們的東西,有益無害的。”
“隻要廚師不缺,我們在市區的店麵就可以快速找,哪怕一下子找三家、五家都不成問題,你們覺得怎麽樣?”
易初三也提出自己的觀點,既然對於廚師的要求不算高,那麽,招聘自然可以不拘泥於一種,將來店裏的東西多樣化,也是極好的。
說著,也是喝了一口啤酒,清涼的感覺很不錯。
“也好,等開業這兩天的熱度下去一些,就可以發布招聘公告了。”
蘇正自是沒有意見,同雪蓮看了一眼,點點頭,應下這個建議。
隨後,易初三同蘇正二人,便是一邊吃著,一邊商討著更為具體的事情,雖然有些東西自己不太了解,但也看過、聽過,若然可行,自當一試。
“思雅,雪蓮姐他們和易初三是親戚?”
看著店裏麵易初三和老板們聊的正開心,店門口不遠的尚思雅二人也是有些好奇,宮靈雲瞅了瞅易初三的位置,想了想,對著麵前的思雅輕聲問道。
剛才老板娘對於易初三的態度還真不一般,而且現在老板又準備新菜、啤酒之類的,明顯正式許多,更為不一般了。
“不知道,不過初三也說了,他和老板是朋友,想來應該關係還可以。”
尚思雅倒是沒有多想,不過就是和老板的關係近了一點罷了,不算什麽,吃著碗裏的米飯和牛腩、排骨之物,這種東西要是在學校食堂,沒有八塊錢、十塊錢以上,吃不來。
“這裏的兼職還真不錯,不過明天就開始忙了,我還真有點心慌,萬一到時候亂了怎麽辦?”
宮靈雲點點頭,也覺得應該朋友關係深一點,吃著碗裏的東西,牛腩的味道的確不錯,今天還比較輕鬆,明天就不一樣了。
“放心吧,明天我們估計就是收收碗筷、清理一下桌子、點點單之類,廚房裏的東西我們也不會,老板也不放心交給我們的。”
對於兼職很有經驗的尚思雅倒是沒有什麽可以擔心的。
明天生意火爆,也就是桌子全部坐滿,重任都落在廚房,如果老板讓自己和宮靈雲去廚房,絕對不可能,所以大概率是在前麵服務,做一下迎接,做一下點單的事情。
這些東西都很簡單的,點完單,將東西交給廚房,就和她們關係不大了。
“那我到時候跟著你。”
宮靈雲心中略安,寢室裏,兼職最有經驗的就是思雅,思雅既然這般說,肯定沒有錯的,感此,不由的微微一笑,看著碗裏的東西,又開始吃著起來。
半個多小時之後,尚思雅二人、幾位服務員率先吃好,便是開始新一輪的發傳單工作,易初三還在店裏麵同蘇正吃著、喝著、聊著。
臨近晚上七點鍾左右,易初三從店裏離開,天色徹底黑暗了下來,後街也徹底明亮了起來。
從後街出去,沒有多停留,直接返迴寢室了。
“老鐵,他們人呢?”
推門而入,寢室裏麵的燈倒是亮著,不過隻有老鐵一個人坐在自己的桌子前,玩著電腦,打著遊戲,其他人都不見了,顯得靜悄悄的。
“老大與老四出去浪了。”
“剛才群裏發信息,說是學校有活動要畫畫,要每個寢室必須至少上交一份,他們去明德樓了,估計待會迴來。”