徐軍又和妻子對視了一眼：“你能說得更具體一點嗎？”“幫我看店的話，初期預計底薪大概在一千五左右，至於提成，要看銷售額才能做決定。”徐寧也不知道一天到底有多大的銷售額，開個店到底能不能賺錢，因為這成本一個月就得好幾千。徐軍和王玉梅一時間都沒有說話，顯然在衡量這其間的得失問題。徐寧說：“這個隻是我初步的預估，你們也知道，我沒做過生意，不知道這些能賣得怎樣。不過我估計也不會太差，今天早上有個店老板來買我家的蝦，四十塊錢一斤，他一口氣買走了二十斤。家裏的黃鱔和泥鰍也都快出來了，不愁沒貨賣。我自己肯定沒時間來這邊看店，想找個比較可靠的人來負責，大哥和大嫂你們商量一下再給我答複吧。我和尋序先去看一下店麵。”徐寧發現他們仿佛有神助，他們剛出門沒多遠，就看到街對麵有兩個並排的店鋪寫著“店鋪出租”，還不是轉讓。這個位置比徐濤酒樓的位置更靠近十字路口一些，所以地段更占優勢。徐寧掏出電話打過去一問，出租的信息是房東自己發的，兩個店麵都是他一個人的，徐寧就問多少錢一個月，房東說一千五一個月，如果兩個都租，可以算便宜點，如果一次付一年租金，還可以再便宜點。徐寧說要看看才能下決定，房東打開鋪麵給他們看，這本來是一套有兩個門麵的房子，之前是被隔開來發租的，中間用薄薄的木板牆隔著，徐寧如果兩個都租下來，就可以把中間打通。徐寧和尋序看了都覺得很滿意，當下便決定租下來。因為徐寧說要租兩個門麵，一次租兩年，房租年結，房東也很爽快，兩千塊一個月，先付一年房租。連轉讓費都不用。徐寧當場就拍板交了定金，餘下的錢迴去拿去，不管徐軍兩口子答應不答應，他家的店都是要開的。迴去前，他們將徐軍和徐濤都叫過來看了一下鋪麵，徐濤說挺好，私底下勸他大哥：“大哥，我跟你說實話，你和大嫂兩個人做早餐，其實一個月賺三四千塊錢就頂天了，每天三四點就得起來做早點，又辛苦，還得擔風險。你給阿寧看店，光底薪就有三千了，他是個厚道人，他要是賺了錢，肯定是不會虧待你們的，賣得越多，提成自然也越多。每天五六點才起來，比開早餐店強多了，不用擔心勞神，多自在。”徐軍本來就很心動，這會兒被徐濤一勸，就幾乎答應下來了：“我跟你大嫂商量一下去。”第59章 新店開張徐寧和尋序迴到家,發現家門口停著一輛有點眼熟的摩托車,再一看，那個偷蝦賊賠著笑臉站了起來：“老板，你們才迴來？”尋序看著那輛摩托車，數字眼熟，一想，便名字是怎麽迴事了，車剛一停穩，就跳了下去,一手揪住那人衣領，一手揚起拳頭就要招唿那家夥，被徐寧拉住了：“別鬧，人家是上門賠禮道歉來了。”然後對那人道,“久等了，坐吧。尋序，去切個西瓜來解渴。”尋序有些不情願地去開冰箱，從裏麵拿出一個冰鎮的西瓜，切開來，沒好氣地拿了一塊去一邊啃去了，一個賊，送上門來還要和顏悅色對待，真是沒見過徐寧這樣的。徐寧心說，伸手不打笑麵人，人家還算守信用，按照約定送錢來了，總不能把人家打迴去吧。偷蝦的人從口袋裏摸出一個紅塑料袋，遞給徐寧：“徐老板你清點一下，我一共賣了四千六百八十塊錢，都在這裏了。”還有整有零的，徐寧拿到手清點了一下，然後收起來：“麻煩你給我們送過來。吃塊瓜吧，自己家種的。”說著拿起一片瓜放在對方手裏。偷蝦賊也不好多待，拿著那片瓜趕緊走了，摩托車開到山坡下，才減慢速度吃了一口，又停住了，這瓜味道真不錯，迴頭瞅了一眼那個山坡，上麵似乎種滿了蔬菜瓜果，要是沒結下這梁子，沒準還能買兩個瓜迴去嚐嚐，唉！徐寧要開店的事很快就傳開了。徐敬山兩口子知道侄兒要開店，還讓大兒子兩口子幫忙看店，心裏是既高興又感激。他們其實也知道讓大兒子去二兒子店裏做早餐生意惹得二兒媳不高興，曾英一心想讓自己弟弟去做的，但是礙於公婆和丈夫的情麵才沒說什麽。現在徐寧出麵幫忙解決了這個難題，那真是皆大歡喜。新店麵要粗略裝修一下，主要是定製菜架、貨櫃，做招牌，采買電子稱、收銀機，事情倒是不複雜，抓緊時間，三五天功夫就搞定了，挑了個宜開張的好日子，把長味有機生鮮店終於開了起來。水靈靈的蔬菜、紅通通的草莓、圓滾滾的西瓜都擺上架子，活蹦亂跳的蝦子、泥鰍、黃鱔都放在大盆裏用增氧機養著，種類看著還不算少。因為提前跟陳曉露打好了招唿，她拉了不少親朋好友來捧場，第一天生意還非常紅火。徐軍和王玉梅在開張前還突擊了一下打稱、收銀的基本技能，第一天還是有點手忙腳亂，出了不少岔子，幸虧徐寧和尋序本人也在場，這才沒有出大問題。新店開張，店員技能不熟練，徐寧和尋序這兩個老板自然也要多操心一些，頭三天也都在店裏跟著忙活，直到徐軍兩口子操作熟練了，這才放下心迴去。生意比徐寧預料的要好，迴頭客至少在百分之八十以上，餘下那部分客人，主要還是因為價格的關係而選擇了菜市場。徐寧家的蔬菜水果比市場上的價錢都要高一點，因為著重推的是無公害有機蔬菜，強調沒有農藥和化肥，價錢如果不比別人的貴，你說是無公害也沒人信。有調查顯示，越是小城市，人們的幸福感會更強烈一些，他們對生活健康方麵會更注重一些。再加上有長味軒做鋪墊，給徐寧的新店帶來了極好的廣告效應，徐寧的有機生鮮店一開張，馬上就像當初的長味軒一樣，風靡了整個沙橋鎮，你還沒吃長味生鮮店的菜？那你就落伍啦，跟不上健康時尚的新潮流了。徐寧又從村裏招了一個摘菜工，生鮮店的需求量很大，謝建生一個人有點忙不過來，徐寧也覺得不好意思壓榨老人家一個。不讓學生去幹這活，是因為學生畢竟是短期工，而且他們經驗尚缺，摘菜的時候不知道什麽菜該摘什麽不該摘，反而添亂。地裏的玉米已經收完，聽說玉米杆子也是喂竹鼠和山鼠的好飼料，但是實在沒法保存，隻能用多少算多少，剩下的就讓它們枯死了。收完玉米，徐寧又打發學生去割黃豆。玉米和黃豆這東西都好保存，隻要曬幹了，就能放在倉庫裏長久儲存。這些東西收迴來，徐寧發現自己估算不足，倉庫不夠用，便隻好往自家的新房子裏搬，好在房子夠寬敞，原來的老羊圈現在空出來了，要重新清理裝修一下才行，用來做倉庫。黃豆一曬出來，徐敬山就說：“你要不要每天做點豆腐去店裏賣？”徐寧一想也是，反正店子已經開張了，賣什麽不是賣，就是沒人做豆腐。徐敬山就主動攬下了做豆腐的活計，做豆腐是鄉下老人都會的，大家每年過年都會做一些豆腐自己吃，做豆腐丸子、熏香幹子、炸豆腐泡等。徐敬山兩口子預備每天做一鍋豆腐送到店裏去，因為要趕早市，豆腐得一大早就起來做，這樣才新鮮，所以早上四五點就要起來忙活，徐寧覺得這樣有點對不住大伯和伯母，兩口子這樣為自己忙碌，實在過意不去。徐寧心裏有些忐忑不安，老兩口卻做得非常高興，他們說自己睡眠少，每天早上也就是五點鍾就醒了，做豆腐也不太辛苦，他們能勝任，況且這事不光是在幫侄兒，也是在幫自己的兒子。豆腐做出來之後反響非常好，店裏很早就賣斷了貨。徐濤知道家裏開始做豆腐，自己店裏的豆腐也都從家裏拿了，這樣一來就更加不夠賣了。徐敬山說，既然豆腐不夠賣，那就做兩鍋。但是這樣一來，那不得三點鍾就起來啊？徐寧怕累著大伯伯娘，便出了個主意，早上做一鍋，賣嫩豆腐和豆腐花，下午做一鍋，熏香幹子、炸豆腐泡，香幹和豆腐泡都可以放冰箱裏保存，不像嫩豆腐那樣容易壞。為了保存香幹和豆腐泡，徐寧還特意去買了個冰櫃，做好後就放在冰櫃裏儲存。這樣一來，算是勉強解決了難題。學生們收完玉米和黃豆，又去挖花生和土豆。徐寧當初還擔心這些學生吃不了苦頭，頂多幹兩天就會走人，意外的是，這些學生大部分都堅持下來了，徐寧和他們聊天說到這事，他們便開玩笑說，是徐寧家的飯太好吃了，因為舍不得這米飯，才留下來幹活的。徐寧覺得這些學生挺可愛的，不管因為什麽，能留下就不錯。雖然有幾個人有些偷懶耍滑，但是大體上還是不會出錯的，家裏的玉米、黃豆、土豆和花生，基本上都是他們幫忙收的。學生們在忙的時候，徐寧自己當然也沒閑著，他和幾個老人忙著挖紫薯，陳複知道他這兒種了紫薯，便說要一批紫薯。徐寧當初是打算種紅薯給鼠們做口糧的，去買種的時候，正好又看到有紫薯賣，考慮到市場，便買了一批紫薯種子。如今紫薯長得非常茂盛，挖一株，提起來就是一大串，起碼有十來個，而且個頭還不小。不光是紫薯，徐寧家種的東西產量都非常高，而且質量也非常好。紫薯的價格和西瓜差不多，但是收起來卻比西瓜困難多了，得從地裏挖出來。不過除了這點，紫薯還算好打理，地裏不怎麽長草，主要就是在開花季節要鬆一鬆土，產量也還不錯，畝產能夠有近萬斤。徐寧在這邊挖紫薯，尋序將羊群趕到草地上後就來幫著搬運，紫薯這東西比西瓜好搬運多了，一大筐一大筐地直接傾倒，磕碰不壞，就算是壞一點關係也不大，不比西瓜，輕輕磕一下，哢嚓就開了，隻能自己吃了。那邊的學生挖土豆挖累了，跑到菜地裏幫著老謝去摘草莓去了，因為現在各種蔬果的需求量大，老謝也從半天工變成了全天工，上午摘草莓，下午摘菜，當然，工資也同樣跟著漲了起來。像這種偶爾換勞作方式的放鬆，徐寧一般是不會指責的，十幾歲的孩子，願意幹農活已經很不錯了，他這麽大的時候，還沒這麽勞作過呢。有個學生在摘絲瓜，然後就喊起來了：“老徐，你種這麽多葫蘆幹啥，送我一個玩玩唄？”徐寧站起來：“你別亂摘，那一個幾百塊呢，摘一個我從你工資裏扣。”“什麽玩意兒，這破葫蘆有這麽貴嗎？你想坑我吧，老徐。”那學生顯然不信。“你不信試試。”徐寧挖紅薯挖得口渴了，跑到小西瓜地那邊去摘西瓜吃解渴，葫蘆就種在西瓜地邊上，徐寧看著那葫蘆棚上吊著的一個個大葫蘆，仿佛就像是看著金元寶一樣，心裏就忍不住高興。葫蘆本來也跟絲瓜、黃瓜一樣，其實都是用來做菜吃的，不過葫蘆這東西形狀漂亮，老了之後又特別硬實，所以人們喜歡拿來做器皿，做水瓢或酒壺。現在葫蘆的這些實用功效弱了許多，更多成了一種擺設和把玩，葫蘆諧音福祿，特別吉利，很多人喜歡在家裏或者辦公室裏擺個大葫蘆，寓意招財進寶。徐寧還在讀研的時候，和高雅出去玩，無意間逛到一個工藝品店，那店裏裝修得古色古香，裏麵具體賣什麽徐寧印象不深刻了，但是那頂上掛著滿天花板的大葫蘆讓徐寧印象非常深刻，一問價錢，那葫蘆普通的一個能賣到一百五到兩百塊一個，大點的要賣三五百，而且時間越長的價格越貴。去年年底去種子公司買種子的時候，徐寧看到有葫蘆種子，便買了一些迴來，隨手種下了，多半是為了好玩的心理，葫蘆結出來了，也從沒動過念頭去摘一個來吃，就讓它那麽長著，看著就覺得歡喜。他們這兒葫蘆少見，每個來的人都要過來瞅一瞅，看個新奇，曉峰和曉靜兄妹倆幾乎天天都跑來數葫蘆。葫蘆此刻才掛果不多久，正值生長旺季，個頭看起來還不大，不過徐寧覺得，他家的葫蘆喝了空間水，那個頭肯定不是一般的大。上迴陳複買西瓜的時候看見了這些葫蘆，就說了，要是將來結出的葫蘆個兒夠大，他就都要了，論個買。雖然賣葫蘆跟他賣蔬菜瓜果這營生相去甚遠，但徐寧一點都沒懷疑陳複的話是假話，陳複這人說話一向是靠譜的。所以現在他就要好好伺候這些葫蘆，讓他們長成大葫蘆，不說幾百塊一個，到時候一百塊一個賣給陳複，那也是很賺了，比炒來做菜吃強多了。這天上午他們挖了不少紫薯和土豆在地裏，有不少還來不及搬迴去，就堆在地裏了，等下午再來搬。七月的午後日頭毒辣得很，一般都是要休息到三點多才出工，大家吃了午飯都在睡午覺，上午幹活幹得辛苦了，中午這個悠長的午覺就格外香甜。怕熱的人都直接扯了席子睡在地板上，徐寧和尋序則每人一把躺椅，躺在梧桐樹的陰涼地裏睡覺。阿玄和小豹都在他們腳邊蜷著，現在天氣熱了，阿玄也不迴自己窩裏去睡了，樹洞裏不通風，悶熱。小狼和小虎兄妹倆則被安排在新修好的羊圈那邊看守羊群去了，三四個月大的德牧塊頭已經非常大了，站起來有半人高，不管是對人還是對羊，都有著不小的威懾力。徐寧和尋序不讓它們到處跑，它們不會咬人，但是卻未必不會嚇著人，不少人還是怕狗的。放羊的人現在還沒找到，晚上他們就得自己去羊圈那邊守著，徐寧本來想和尋序輪流著去守，但是尋序不讓他去，那邊沒有空調，隻有一個風扇，徐寧怕熱，他寧願自己在那邊忍受著寂寞和酷熱。其實熱對尋序來說不算什麽，最難熬的就是晚上懷裏沒人，所以睡得一直都不好，睡得不好，心情就不好，幹活都沒勁。徐寧為這事也著急上火，為了安撫尋序，他晚上就主動跑到羊圈那邊，在那待半宿，有時甚至一晚上都住那邊了，反正早上起得早，一般很少有人會發現異樣。兩個人住在一起，天氣熱，火力就旺，難免就要做點情熱的事。徐寧特意去買了個大風扇放在這邊，但還是止不住汩汩地冒汗，每次做完，就跟汗洗了澡一樣。偏生尋序還不願意放過他，機會難得，每次都要盡興了才罷休。昨天晚上徐寧就是在羊圈裏過夜的，到了後半夜終於涼快起來了，兩人終於睡了個安穩覺，早上五點鬧鍾響起來的時候，要起來去送菜了，尋序抱著徐寧不肯撒手，大清早的還來了一炮，為了短時間內做完，尋序做得非常猛，所以搞得徐寧下床時腿都有點合不攏，直打擺子，送菜的事就由尋序去完成了。所以這會兒徐寧正在補眠，睡得唿唿的，尋序想著今天早上那意猶未盡的那一場，便忍不住起反應，寬鬆的沙灘褲都有點支帳篷了。幸虧這個點人都在睡覺，沒人發現他的異樣，這要萬一被個小姑娘看見了，該多囧啊。尋序正在滿腦子yy徐寧，忽然聽見了小狼和小虎的叫聲，尋序猛地坐了起來。徐寧也被那聲音驚醒了，他現在聽覺靈敏，盡管是在睡夢中，也一下子就被驚醒了：“怎麽迴事？”“不清楚，小狼和小虎在叫，我過去看看。”尋序聽出那叫聲有點焦灼，是在發出危險的警告，拔腿就往後山跑，連鞋子都沒來得及穿上。徐寧匆匆踏上拖鞋，彎腰將尋序的鞋撿起來，趕緊追上去：“你把鞋穿上啊。”後山都是土坷垃和作物收割後留下的根茬，要是踩在了黃豆根茬上，那會連腳底都給刺破的。不過尋序還從來沒這麽緊張的時候，肯定是有大事了，他心裏也急得很。兩隻貓也被驚動了，它們猶豫了一下，也緊跟著主人追了上去。