江水悠聽太後動怒,忙跪地道:“臣妾萬萬不敢,臣妾鬥膽請太後試著嚐一口,若是太後不喜,臣妾願意承受任何責罰。”
顏太後的怒氣高漲:“什麽混帳話,送上這種東西已經是不妥,還敢讓本宮親嚐!”
朱太妃見狀便道:“江婕妤今日是怎麽了,太後娘娘的千秋好日子,做什麽要惹娘娘不快?還不趕緊向著娘娘請罪?”
江水悠有些著急:“娘娘……”
“住嘴!”顏太後不等她說完,便嫌惡地看著麵前的湯:“快把這東西拿開潑了!”
江水悠睜大雙眼,額頭見汗。
正在此刻,卻聽到旁邊有人道:“太後且慢。”
原來開口的是小皇帝趙踞。
眾人忙都轉頭看向皇帝,卻驚見皇帝手持調羹,正舀了一勺子湯。
他向著顏太後微笑說道:“江婕妤行事一向謹慎,想必這湯中自有幹坤,就讓朕先替太後試一試吧。”
“皇帝你怎麽能用這種鄙賤之物?”
顏太後正要阻止,趙踞已經低頭吃了一口湯。
他先是垂眸品嚐,繼而眉頭一動,然後他抬起頭來,忍不住流露秀雅的笑意。
目光在江水悠麵上掠過,趙踞看向太後。
顏太後見他露出笑容,大為訝異:“皇帝,你覺著怎麽樣?”
趙踞意味深長地:“這個很不好說,還請太後親自嚐一口。”
顏太後見皇帝的反應這樣古怪,終於也勉為其難地舀了一勺送入口中。
不料一品,卻覺著鮮香異常,且又透著一股自來的清甜味道,簡直令人無法以言語形容其鮮美可口。
太後不信,忙又舀了一勺重新品嚐,一剎那隻覺著齒頰留芳,迴味無窮。
她看一眼江水悠,便又夾了一片白菜葉子,菜葉入口,軟糯鮮甜,入口即化似的,若不是親眼所見,絕不肯相信白菜竟會是這種味道。
“這個……”太後簡直忘了言語,遲疑了會兒後,便示意眾人:“你們都嚐嚐。”
此刻眾太妃太嬪見皇帝跟太後都嚐過了,反應又這樣奇怪,早就好奇難禁。
太後一聲吩咐,當下眾人忙開動,一剎那紛紛發出了讚嘆驚愕之聲。
江水悠眼見如此,那顆已經奔到了嗓子眼的心才又慢慢地放迴了胸口。
她忍不住看向在顏太後身邊的皇帝趙踞,手心裏暗自捏著一把汗。
本以為自己會出奇製勝、大出風頭,沒想到事情不按照常理進行,一個微小的細節出錯,結果就會天差地遠。
她當然算的到眾人在品嚐過這道菜之後的反應,隻是她漏算了顏太後的反應,“以貌取菜”的顏太後差點兒連品嚐的機會都不給,就要讓江水悠“出師未捷身先死”。
真是……好險!
此刻江水悠看著在旁邊垂眸淡然的皇帝,心中升起了一絲難以形容的情愫。
顏太後又喝了半碗湯,吃了幾片白菜後,才終於意猶未盡地停了下來。
她和顏悅色地看著江水悠:“沒想到方才竟是錯怪了你,這道菜果然如皇帝所說,看著平常,實則乃是內裏自有幹坤的,這是什麽菜色?如此好吃,卻又從來不曾聽過見過?”
江水悠忙凝神迴答道:“迴太後娘娘,這是一種民間的佳肴,知道的人甚少,原本名字喚作‘開水白菜’,臣妾取巧給它換了個名字,叫做‘金玉滿堂’,恭祝太後福如東海,子孫滿堂。”
趙踞在旁聽見她巧舌如簧,又說“子孫滿堂”,眉梢不由一抽。
顏太後則樂的大笑,又道:“開水白菜?倒是果然菜如其名,方才本宮還真以為你送了一碗開水沖泡的白菜上來呢。至於金玉滿堂也很貼切,這菜葉微黃,半截又如嫩玉,浸在清湯之中,賞心悅目,可不正是應景?隻不知你是用什麽法子才把它弄的這樣鮮甜可口的?”
江水悠才含笑迴答道:“迴太後,這開水,其實是用老母雞,鴨子,火腿肉,排骨,海參,瑤柱等熬燉兩個時辰所得的清湯,至於白菜,隻選用嫩心,而每片葉子上麵的筋膜都已經給抽揭了去,再用先前熬好的清湯生生地將菜心淋澆燙熟,最後把燙好了的菜心再添上新鮮的雞湯,便是大功告成了。”
太後跟眾人聽得悠然神往,顏太後頻頻點頭道:“怪不得你要將它呈上,果然是極有心思,極為巧妙,也大費了功夫了。”
方太妃笑道:“先前聽人說,江婕妤不知為什麽從禦膳房要了好些食材去,自己在平章宮內開了小灶,我們還以為江婕妤是嘴饞了呢,原來是為了太後而起的一片孝心。”
方太妃說到這裏,又看著太後笑道:“江婕妤的心思倒是很好的,聽說她因為親自下廚的緣故,還傷了手呢。”
顏太後吃了一驚,忙問:“傷到了哪裏,可要緊麽?”
江水悠道:“多謝太後關懷,隻是不小心給湯燙了一下,現在已經好了大半。”
顏太後忙叫她起身上前,將她的衣袖撩起,果然看左邊手上還有一大團的傷未曾痊癒。
太後倒吸了一口冷氣,嘆道:“你這孩子也太實心了,先前我竟差點錯怪了你。難為你了,這傷可要好生保養,千萬別留下疤痕才好。”
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顏太後的怒氣高漲:“什麽混帳話,送上這種東西已經是不妥,還敢讓本宮親嚐!”
朱太妃見狀便道:“江婕妤今日是怎麽了,太後娘娘的千秋好日子,做什麽要惹娘娘不快?還不趕緊向著娘娘請罪?”
江水悠有些著急:“娘娘……”
“住嘴!”顏太後不等她說完,便嫌惡地看著麵前的湯:“快把這東西拿開潑了!”
江水悠睜大雙眼,額頭見汗。
正在此刻,卻聽到旁邊有人道:“太後且慢。”
原來開口的是小皇帝趙踞。
眾人忙都轉頭看向皇帝,卻驚見皇帝手持調羹,正舀了一勺子湯。
他向著顏太後微笑說道:“江婕妤行事一向謹慎,想必這湯中自有幹坤,就讓朕先替太後試一試吧。”
“皇帝你怎麽能用這種鄙賤之物?”
顏太後正要阻止,趙踞已經低頭吃了一口湯。
他先是垂眸品嚐,繼而眉頭一動,然後他抬起頭來,忍不住流露秀雅的笑意。
目光在江水悠麵上掠過,趙踞看向太後。
顏太後見他露出笑容,大為訝異:“皇帝,你覺著怎麽樣?”
趙踞意味深長地:“這個很不好說,還請太後親自嚐一口。”
顏太後見皇帝的反應這樣古怪,終於也勉為其難地舀了一勺送入口中。
不料一品,卻覺著鮮香異常,且又透著一股自來的清甜味道,簡直令人無法以言語形容其鮮美可口。
太後不信,忙又舀了一勺重新品嚐,一剎那隻覺著齒頰留芳,迴味無窮。
她看一眼江水悠,便又夾了一片白菜葉子,菜葉入口,軟糯鮮甜,入口即化似的,若不是親眼所見,絕不肯相信白菜竟會是這種味道。
“這個……”太後簡直忘了言語,遲疑了會兒後,便示意眾人:“你們都嚐嚐。”
此刻眾太妃太嬪見皇帝跟太後都嚐過了,反應又這樣奇怪,早就好奇難禁。
太後一聲吩咐,當下眾人忙開動,一剎那紛紛發出了讚嘆驚愕之聲。
江水悠眼見如此,那顆已經奔到了嗓子眼的心才又慢慢地放迴了胸口。
她忍不住看向在顏太後身邊的皇帝趙踞,手心裏暗自捏著一把汗。
本以為自己會出奇製勝、大出風頭,沒想到事情不按照常理進行,一個微小的細節出錯,結果就會天差地遠。
她當然算的到眾人在品嚐過這道菜之後的反應,隻是她漏算了顏太後的反應,“以貌取菜”的顏太後差點兒連品嚐的機會都不給,就要讓江水悠“出師未捷身先死”。
真是……好險!
此刻江水悠看著在旁邊垂眸淡然的皇帝,心中升起了一絲難以形容的情愫。
顏太後又喝了半碗湯,吃了幾片白菜後,才終於意猶未盡地停了下來。
她和顏悅色地看著江水悠:“沒想到方才竟是錯怪了你,這道菜果然如皇帝所說,看著平常,實則乃是內裏自有幹坤的,這是什麽菜色?如此好吃,卻又從來不曾聽過見過?”
江水悠忙凝神迴答道:“迴太後娘娘,這是一種民間的佳肴,知道的人甚少,原本名字喚作‘開水白菜’,臣妾取巧給它換了個名字,叫做‘金玉滿堂’,恭祝太後福如東海,子孫滿堂。”
趙踞在旁聽見她巧舌如簧,又說“子孫滿堂”,眉梢不由一抽。
顏太後則樂的大笑,又道:“開水白菜?倒是果然菜如其名,方才本宮還真以為你送了一碗開水沖泡的白菜上來呢。至於金玉滿堂也很貼切,這菜葉微黃,半截又如嫩玉,浸在清湯之中,賞心悅目,可不正是應景?隻不知你是用什麽法子才把它弄的這樣鮮甜可口的?”
江水悠才含笑迴答道:“迴太後,這開水,其實是用老母雞,鴨子,火腿肉,排骨,海參,瑤柱等熬燉兩個時辰所得的清湯,至於白菜,隻選用嫩心,而每片葉子上麵的筋膜都已經給抽揭了去,再用先前熬好的清湯生生地將菜心淋澆燙熟,最後把燙好了的菜心再添上新鮮的雞湯,便是大功告成了。”
太後跟眾人聽得悠然神往,顏太後頻頻點頭道:“怪不得你要將它呈上,果然是極有心思,極為巧妙,也大費了功夫了。”
方太妃笑道:“先前聽人說,江婕妤不知為什麽從禦膳房要了好些食材去,自己在平章宮內開了小灶,我們還以為江婕妤是嘴饞了呢,原來是為了太後而起的一片孝心。”
方太妃說到這裏,又看著太後笑道:“江婕妤的心思倒是很好的,聽說她因為親自下廚的緣故,還傷了手呢。”
顏太後吃了一驚,忙問:“傷到了哪裏,可要緊麽?”
江水悠道:“多謝太後關懷,隻是不小心給湯燙了一下,現在已經好了大半。”
顏太後忙叫她起身上前,將她的衣袖撩起,果然看左邊手上還有一大團的傷未曾痊癒。
太後倒吸了一口冷氣,嘆道:“你這孩子也太實心了,先前我竟差點錯怪了你。難為你了,這傷可要好生保養,千萬別留下疤痕才好。”
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