“說的好!”
老爺子聽得連連點頭,滿臉笑意的大手一揮:“放炮,吃飯!”
話音剛落,楚琛就拿著香,點燃了掛在門口的鞭炮,“劈利啪啦”的鞭炮聲頓時響了起來。
“過年嘍!”
大家看著門口鞭炮的火光,人人臉上都是喜氣洋洋的神色,小丫頭楚倩雪更是又蹦又跳,等到鞭炮聲停下來,她還想要接著放,最後還是她媽好不容易才把她弄迴了家。
“爸,媽,祝您二老福如東海,壽比南山……”
等宴席開始後,兄妹幾個就開始端起酒杯,向兩位老人敬酒。接下來,就是楚琛幾位小輩,最後才輪到現場最小的楚倩雪。
“太爺爺,我的壓歲錢呢?”童聲童語的拜了年,楚倩雪就伸手準備討要壓歲錢。
“有,都有……”
此時的老兩口已經笑得合不攏嘴了,拿出早就準備好的紅包,分發了下去。
如願以償的拿到了紅包,小丫頭又開始給其他長輩磕頭,其中就包括楚琛在內。
“三叔,我聽二叔說你可是大資本家哦!”
給楚琛磕了頭,小丫頭伸出胖唿唿的小手,大眼睛忽閃忽閃的看著楚琛。
楚琛瞪了楚俊風一眼,楚俊風嘿嘿一笑,攤了攤手也不說話。
隨後,楚琛就把早就準備好的紅包交到了小侄女的手中,然後把小丫頭抱了起來,笑道:“小雪,我給的紅包你滿不滿意啊!”
小丫頭把楚琛給的紅包,跟別人的比了比,就笑眯眯的說道:“滿意呢!”
“我告訴你哦!”楚琛湊到小丫頭的耳邊,小聲說道:“你二叔也是個大資本家,他開的店,有我家十幾個這麽大呢!”
小丫頭看了看環顧了一下四周。又用她的小腦袋想了想,才驚訝的說道:“啊!真的呀!”
楚琛說道:“那是當然了,三叔會騙你嗎?”
小丫頭看了看手上的紅包,隨後就從楚琛身上跳了下來。走到楚俊風跟前,氣鼓鼓的說道:“哼!二叔你真是個鐵公雞!”
“我怎麽就是鐵公雞了?”楚俊風樂嗬嗬的問道。
“你明明也是大資本家,怎麽給了壓歲錢學沒三叔多呢……”
葛蓓蓉一把拉過小丫頭,斥道:“你說丫頭,怎麽壓歲錢還嫌多嫌少的!”
小丫頭嘟著嘴:“媽媽,這可是您說的,我的壓歲錢就是將來給我讀書時用的,到時萬一不夠用,那我不是不能上學了嗎?”
“小雪,你這麽喜歡讀書啊!”楚雨蘭笑著問道。
“是啊。我將來要做個大科學家呢!”小丫頭天真爛漫的說道。
大家聽小丫頭這麽說,都高興的笑了起來,不管小丫頭知不知道成為科學家要付出什麽樣的努力,隻要她能一直記住這個願望,並付出實施就好。
楚俊風笑道:“好!還是咱們家小雪有誌氣。到時候,你讀書的錢,我來幫你付……”
“謝謝二叔,我現在覺得您不是鐵公雞,而是雷峰呢……”
小丫頭在楚俊風的臉上輕了一口,嘴裏說出了話,頓時引得大家哈哈大笑。……
老京城人。特別講究“過年”,於是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞。二十八、把麵發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。
民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節老京城的美食。在今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代可都是隻能在過年時方可大飽口福。
當然,現在生活物資豐富了,餐桌上的東西也多了許多,不過大年三十,蜜供、薩其馬、鯉魚、紅燒肉之類的傳統食物,還是必不可少的。
酒過三巡,菜過五味,紀嫂就把過年必不可少的餃子端了出來,在京城風俗中,素餡餃子是必不可少的,因為要用來敬神,不過楚琛家畢竟不同於一般家庭,敬神就不太方便了。大家吃的則是肉餡的和肉、菜混合陷的。
在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外,紀嫂還端出來一盤打“豆兒醬”,這是一種由肉皮、豆腐幹、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜,色如琥珀,類似於“肉凍兒”,這也是老一輩的傳統菜肴。
此外還有“芥末墩兒”,這是用來佐酒和開胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多,易於“生火”、“生痰”,這些涼菜可以彌補這一缺陷。
吃飽喝足,一大家子就坐在一起,一邊磕著瓜子吃著零食,一邊看著電視聊著天。看著這四世同堂的一幕,楚琛的心中不禁就有一股暖意流過……
…………
過年是快樂、忙碌、短暫的,轉眼間,就到了大年初四。
傳說中,每年正月初四,灶王爺要查戶口,因此不宜離家。雖是無稽之談,但符合人們連續過節中需要有一天在家調整一下的要求,因此民俗有初四不出門的習俗。
不過現在畢竟是新世紀了,初四就算出門也沒關係,於是呆在家裏有些無聊的楚雨蘭,就拉著楚琛想去逛廟會,反正沒事可做,楚琛就答應了下來。
廟會,俗稱廟市,舊時每逢寺廟開放的日期,商販和民間藝人們在寺廟附近設攤圈地,售貨及表演雜藝。後來,寺廟有的絕了香火,集市卻仍照常舉行,演變成純商業娛樂的集市,人們照舊叫它廟會。
以前過春節,商家初一到初五都不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應俱全,特別是過年時應景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。
其中。最開心的要數孩子們,花樣繁多的耍貨(玩具)在向他們招手,這時候向父母撒嬌,多半都能如願。
兄妹倆選的廟會是最負盛名的廠甸廟會。以老京城特有的曆史文化奠定基礎,把熱鬧傳統的氛圍帶給大家。
廠甸廟會至今已有400多年的曆史,始於明代嘉靖,興於清代康熙,盛於乾隆,一直舉行到上世紀60年代初期,依然紅火熱鬧,後來不幸夭折,一下子偃旗息鼓37年。也許是迎合京城人的懷舊情結,京城於2001年恢複了廠甸廟會。
楚琛和楚雨蘭一走進廟會。就有覺得有一股濃濃的年味飄蕩在空氣中,看著四周不斷傳來的吆喝聲,兩人的情緒一下子就高漲了起來。
廠甸廟會上的民俗物品特別多,兄妹倆走馬觀花的看起來,像是京城老手藝的拉洋片、麵人、絹人、風箏、空竹、剪紙、微雕、臉譜、花轎等傳統項目為廟會繪製出一幅民間民俗百圖。這些讓楚琛記起了兒時的迴憶,感覺很是美好。
楚雨蘭對逛廟會的興致特別高,看到什麽好玩的東西,都要上前看看。
比如說馴鳥,那些接受過訓練的鳥兒,能從您手上把錢銜走,頂開鐵盒。將錢幣放進盒內,一氣嗬成。
楚雨蘭見此就覺得非常的驚奇,花掉了手上的硬幣不說,還去換了一把,直到舉的都酸了,才算心滿意足。
看完了訓鳥。沒走幾步,楚雨蘭又停下了腳步,原來是一個草編攤位。
隻見,草編藝人順手拈來幾根薄草,輕巧地折折扭扭。或變成一隻振翅欲飛的蜻蜓,或變成一隻無畏當車的螳螂,或變成一隻躍躍欲跳的青蛙,或變成一隻戲水的青蝦,草編的小龍威武神氣,草編的螞蚱活靈活現。
見此情形,楚雨蘭又覺得看上去挺容易的,就也想動手:“哥,我也想試試,你看行不行?”
“行!我幫你問問。”
無非是付點錢的事情,楚琛就笑著點了點頭,上去詢問了一下,聽說有金錢補償,再加上楚雨蘭又是位絕美少女,那藝人也沒多想就笑著同意了。
世界上的事情,往往看著容易,做著難,楚雨蘭高高興興的拿起工具親手製作,卻發現自己根本做不來,明明想做一隻蜻蜓,最後做出來的東西,根本不知道是什麽東西,看得楚琛嘿嘿直笑。
楚雨蘭被笑得有些惱羞成怒:“哥,有本事你做一個!”
“這事對我來說小菜一碟。”
楚琛嘿嘿一笑,他雖然以前沒有學過草編,但他記憶力好,剛才那段時間,他已經記住了剛才藝人製作的訣竅。於是,接下來他都沒有用多長的時間,就編出了一隻活靈活現的小狗,這讓楚雨蘭和那位藝人看得目瞪口呆。
“哥,難道你以前學過?”楚雨蘭瞠目結舌的說道。
楚琛笑了笑,並沒有馬上迴答,直到他付了錢,走出了幾步,他才笑著迴道:
“你難道忘記了,我可是能過目不忘的,這種簡單的事情,看過幾次就記住了,呐,這個就送給你!”
楚雨蘭接過草編的小狗,一臉無語道:“哎,忘記你有這個作弊能力了!”
不過馬上,她就被手上的草編小狗給吸引住了,左看右看都覺得很可愛,就笑眯眯的感謝道:“謝謝哥……咦,那裏有“吹糖人”呢!哥,既然你有這麽厲害的本事,一會再幫我再吹一個小狗吧!”
“行啊,沒問題……”
“吹糖人”就是用鴿子蛋大小的糖稀,揉在手裏,抽出一條含在嘴中,嘴裏一邊兒吹氣,手上一邊兒活動,隻要片刻,想要吹的東西就跳躍在手中。
老爺子聽得連連點頭,滿臉笑意的大手一揮:“放炮,吃飯!”
話音剛落,楚琛就拿著香,點燃了掛在門口的鞭炮,“劈利啪啦”的鞭炮聲頓時響了起來。
“過年嘍!”
大家看著門口鞭炮的火光,人人臉上都是喜氣洋洋的神色,小丫頭楚倩雪更是又蹦又跳,等到鞭炮聲停下來,她還想要接著放,最後還是她媽好不容易才把她弄迴了家。
“爸,媽,祝您二老福如東海,壽比南山……”
等宴席開始後,兄妹幾個就開始端起酒杯,向兩位老人敬酒。接下來,就是楚琛幾位小輩,最後才輪到現場最小的楚倩雪。
“太爺爺,我的壓歲錢呢?”童聲童語的拜了年,楚倩雪就伸手準備討要壓歲錢。
“有,都有……”
此時的老兩口已經笑得合不攏嘴了,拿出早就準備好的紅包,分發了下去。
如願以償的拿到了紅包,小丫頭又開始給其他長輩磕頭,其中就包括楚琛在內。
“三叔,我聽二叔說你可是大資本家哦!”
給楚琛磕了頭,小丫頭伸出胖唿唿的小手,大眼睛忽閃忽閃的看著楚琛。
楚琛瞪了楚俊風一眼,楚俊風嘿嘿一笑,攤了攤手也不說話。
隨後,楚琛就把早就準備好的紅包交到了小侄女的手中,然後把小丫頭抱了起來,笑道:“小雪,我給的紅包你滿不滿意啊!”
小丫頭把楚琛給的紅包,跟別人的比了比,就笑眯眯的說道:“滿意呢!”
“我告訴你哦!”楚琛湊到小丫頭的耳邊,小聲說道:“你二叔也是個大資本家,他開的店,有我家十幾個這麽大呢!”
小丫頭看了看環顧了一下四周。又用她的小腦袋想了想,才驚訝的說道:“啊!真的呀!”
楚琛說道:“那是當然了,三叔會騙你嗎?”
小丫頭看了看手上的紅包,隨後就從楚琛身上跳了下來。走到楚俊風跟前,氣鼓鼓的說道:“哼!二叔你真是個鐵公雞!”
“我怎麽就是鐵公雞了?”楚俊風樂嗬嗬的問道。
“你明明也是大資本家,怎麽給了壓歲錢學沒三叔多呢……”
葛蓓蓉一把拉過小丫頭,斥道:“你說丫頭,怎麽壓歲錢還嫌多嫌少的!”
小丫頭嘟著嘴:“媽媽,這可是您說的,我的壓歲錢就是將來給我讀書時用的,到時萬一不夠用,那我不是不能上學了嗎?”
“小雪,你這麽喜歡讀書啊!”楚雨蘭笑著問道。
“是啊。我將來要做個大科學家呢!”小丫頭天真爛漫的說道。
大家聽小丫頭這麽說,都高興的笑了起來,不管小丫頭知不知道成為科學家要付出什麽樣的努力,隻要她能一直記住這個願望,並付出實施就好。
楚俊風笑道:“好!還是咱們家小雪有誌氣。到時候,你讀書的錢,我來幫你付……”
“謝謝二叔,我現在覺得您不是鐵公雞,而是雷峰呢……”
小丫頭在楚俊風的臉上輕了一口,嘴裏說出了話,頓時引得大家哈哈大笑。……
老京城人。特別講究“過年”,於是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞。二十八、把麵發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。
民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節老京城的美食。在今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代可都是隻能在過年時方可大飽口福。
當然,現在生活物資豐富了,餐桌上的東西也多了許多,不過大年三十,蜜供、薩其馬、鯉魚、紅燒肉之類的傳統食物,還是必不可少的。
酒過三巡,菜過五味,紀嫂就把過年必不可少的餃子端了出來,在京城風俗中,素餡餃子是必不可少的,因為要用來敬神,不過楚琛家畢竟不同於一般家庭,敬神就不太方便了。大家吃的則是肉餡的和肉、菜混合陷的。
在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外,紀嫂還端出來一盤打“豆兒醬”,這是一種由肉皮、豆腐幹、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜,色如琥珀,類似於“肉凍兒”,這也是老一輩的傳統菜肴。
此外還有“芥末墩兒”,這是用來佐酒和開胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多,易於“生火”、“生痰”,這些涼菜可以彌補這一缺陷。
吃飽喝足,一大家子就坐在一起,一邊磕著瓜子吃著零食,一邊看著電視聊著天。看著這四世同堂的一幕,楚琛的心中不禁就有一股暖意流過……
…………
過年是快樂、忙碌、短暫的,轉眼間,就到了大年初四。
傳說中,每年正月初四,灶王爺要查戶口,因此不宜離家。雖是無稽之談,但符合人們連續過節中需要有一天在家調整一下的要求,因此民俗有初四不出門的習俗。
不過現在畢竟是新世紀了,初四就算出門也沒關係,於是呆在家裏有些無聊的楚雨蘭,就拉著楚琛想去逛廟會,反正沒事可做,楚琛就答應了下來。
廟會,俗稱廟市,舊時每逢寺廟開放的日期,商販和民間藝人們在寺廟附近設攤圈地,售貨及表演雜藝。後來,寺廟有的絕了香火,集市卻仍照常舉行,演變成純商業娛樂的集市,人們照舊叫它廟會。
以前過春節,商家初一到初五都不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應俱全,特別是過年時應景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。
其中。最開心的要數孩子們,花樣繁多的耍貨(玩具)在向他們招手,這時候向父母撒嬌,多半都能如願。
兄妹倆選的廟會是最負盛名的廠甸廟會。以老京城特有的曆史文化奠定基礎,把熱鬧傳統的氛圍帶給大家。
廠甸廟會至今已有400多年的曆史,始於明代嘉靖,興於清代康熙,盛於乾隆,一直舉行到上世紀60年代初期,依然紅火熱鬧,後來不幸夭折,一下子偃旗息鼓37年。也許是迎合京城人的懷舊情結,京城於2001年恢複了廠甸廟會。
楚琛和楚雨蘭一走進廟會。就有覺得有一股濃濃的年味飄蕩在空氣中,看著四周不斷傳來的吆喝聲,兩人的情緒一下子就高漲了起來。
廠甸廟會上的民俗物品特別多,兄妹倆走馬觀花的看起來,像是京城老手藝的拉洋片、麵人、絹人、風箏、空竹、剪紙、微雕、臉譜、花轎等傳統項目為廟會繪製出一幅民間民俗百圖。這些讓楚琛記起了兒時的迴憶,感覺很是美好。
楚雨蘭對逛廟會的興致特別高,看到什麽好玩的東西,都要上前看看。
比如說馴鳥,那些接受過訓練的鳥兒,能從您手上把錢銜走,頂開鐵盒。將錢幣放進盒內,一氣嗬成。
楚雨蘭見此就覺得非常的驚奇,花掉了手上的硬幣不說,還去換了一把,直到舉的都酸了,才算心滿意足。
看完了訓鳥。沒走幾步,楚雨蘭又停下了腳步,原來是一個草編攤位。
隻見,草編藝人順手拈來幾根薄草,輕巧地折折扭扭。或變成一隻振翅欲飛的蜻蜓,或變成一隻無畏當車的螳螂,或變成一隻躍躍欲跳的青蛙,或變成一隻戲水的青蝦,草編的小龍威武神氣,草編的螞蚱活靈活現。
見此情形,楚雨蘭又覺得看上去挺容易的,就也想動手:“哥,我也想試試,你看行不行?”
“行!我幫你問問。”
無非是付點錢的事情,楚琛就笑著點了點頭,上去詢問了一下,聽說有金錢補償,再加上楚雨蘭又是位絕美少女,那藝人也沒多想就笑著同意了。
世界上的事情,往往看著容易,做著難,楚雨蘭高高興興的拿起工具親手製作,卻發現自己根本做不來,明明想做一隻蜻蜓,最後做出來的東西,根本不知道是什麽東西,看得楚琛嘿嘿直笑。
楚雨蘭被笑得有些惱羞成怒:“哥,有本事你做一個!”
“這事對我來說小菜一碟。”
楚琛嘿嘿一笑,他雖然以前沒有學過草編,但他記憶力好,剛才那段時間,他已經記住了剛才藝人製作的訣竅。於是,接下來他都沒有用多長的時間,就編出了一隻活靈活現的小狗,這讓楚雨蘭和那位藝人看得目瞪口呆。
“哥,難道你以前學過?”楚雨蘭瞠目結舌的說道。
楚琛笑了笑,並沒有馬上迴答,直到他付了錢,走出了幾步,他才笑著迴道:
“你難道忘記了,我可是能過目不忘的,這種簡單的事情,看過幾次就記住了,呐,這個就送給你!”
楚雨蘭接過草編的小狗,一臉無語道:“哎,忘記你有這個作弊能力了!”
不過馬上,她就被手上的草編小狗給吸引住了,左看右看都覺得很可愛,就笑眯眯的感謝道:“謝謝哥……咦,那裏有“吹糖人”呢!哥,既然你有這麽厲害的本事,一會再幫我再吹一個小狗吧!”
“行啊,沒問題……”
“吹糖人”就是用鴿子蛋大小的糖稀,揉在手裏,抽出一條含在嘴中,嘴裏一邊兒吹氣,手上一邊兒活動,隻要片刻,想要吹的東西就跳躍在手中。