☆、第四十四章:酒樓開張
空間之繡女的幸福生活 作者:清芷牡丹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
酒樓合作的事談得差不多了,寧玉瑤也就順勢把自己農莊中種的調料的事情說了一下,不過看古雲庭雖然一臉慵懶的躺在椅子上,但是一聽自己提到調料的事情眼底深處透著期待,連就像沒有骨頭的背都挺了一分。寧玉瑤當然瞧出了古雲庭很感興趣,這可是大齊國從來沒出現過的調料,而素稱商業奇才的古雲庭怎麽可能沒發現其中的商機和巨大盈利,畢竟這可是大齊國乃至周邊國家的頭一份啊。
“古哥哥,既然我們是合作夥伴,我自然也不坑你了,辣椒一兩銀子一斤,花椒十兩一斤,等過段時間,我還會提供薑蒜其他的佐料,到時候價格還是500文一斤怎樣。”寧玉瑤說完,看到古雲庭皺了下眉,也許是商人本性在琢磨裏麵的是否利於己方:“當然你可能覺得我們定的價格比較高,但是你也知道物以稀為貴,現在也隻有我們寧家種植的得有,量也不是很大,所以要價才會這麽高,不過等到明年我們會帶著梨花村裏的人一起種植,到時候就能夠滿足所有大酒樓的調料用量了。隻是價格沒有商量。”寧玉瑤堅定自己的底線說道。
寧玉瑤覺得要發財當然要一起,本來以前聽惠娘說在寧父最困窘的時候,就是梨花村裏的族人拉了一把,現在自家家有能力迴報了,當然要跟著一起發家致富啦,而且如果隻有自己一家越過越好,隻會跟村子裏的人越行越遠,到時村子裏肯定會有人說寧父和惠娘忘恩負義,另一方麵爹爹和娘親要迴梨花村裏養老,這樣鬧僵的話,以後相見也隻是尷尬。
所以在開墾荒地,施肥種植的時候,寧玉瑤並沒有讓惠娘多做解釋,因為在這些古人心眼裏就認定了祖祖輩輩傳下來的種植技術肯定是正確的,至於其他都是胡搞,就連村子裏最開明的寧村長不都是一幅懷疑的樣子嗎,何況其他人,隻是隻要到時候寧家靠著這些掙了錢,到時不需要自家多費口舌,自然而然的就有人來請教和跟隨了。
“好,就按瑤妹妹說的辦。”古雲庭想通之後,笑得一臉招搖的答應道。心裏麵不厚道的暗喜:反正不管怎麽樣都是以後會成夫妻的兩人在互掐,至於誰賺誰賠,以後不都是一家的錢嗎?至於古雲庭為什麽這麽自信以後兩人會成夫妻,跟景旭遠相處多年的他還不知道景旭遠盡管一副冰冷得無情無欲的模樣,但是遇到自己想得到卻是掌控欲極強的人,隻是以前沒有遇到罷了,現在好不容易遇到了,怎麽可能放棄會到嘴兒的肥肉,所以寧玉瑤的結果毋庸置疑是被景旭遠娶迴家當娘子啦。
既然一拍即合,寧玉瑤馬上就得意洋
洋的跑去跟寧父說:自己談成一筆生意了,而且是大生意。寧父和惠娘一時摸不著頭腦,等古雲庭站出來說清楚前因後果,兩人都在心裏暗自心驚,女兒可真是有點胡鬧,這麽小竟敢顯露山水,要是不妥當的人懷疑這本該天真的小兒,怎麽這麽伶俐。當然是他們多想了,在古雲庭看來,景旭遠這麽逆天變態,他看上的人還有是有差的,聰明的頭腦早就跑置於腦後,就算知道了,也隻會閉緊口風。
倒是栗氏一個勁的誇寧玉瑤精靈可愛,竟從守財奴那裏談妥了生意,坑來了銀子,這從長遠來看,栗氏清楚地跟明鏡似得,裏麵的利潤有多大。
談妥了重現開張古雲庭和寧家合作的酒樓一品鮮之後,寧玉瑤一個月來一直忙著為酒樓的事絞盡腦汁。
寧玉瑤還專門為一品鮮定製了一批餐具,工匠是實在人,品質都很不錯,沒有粗製濫造。寧玉瑤和惠娘都很滿意,就派人把酒樓的吳大掌櫃請了過來,給他看了仔細,並講了講菜品上的改進。
寧玉瑤想了想,特色小菜要專門把每道菜都分成了大中小三個分量,價格自然也各不相同,以滿足不同客人的需求。在擺盤上也多了些講究,賣相瞬間就上去了,但也不至於太過華而不實。雖說隻是換了餐具,把菜的分量分了不同的等級,到時效果卻立竿見影,就連古雲庭見了也是連連稱歎。
而且寧玉瑤為一品鮮酒樓設計的的桌椅也與眾不同,椅子表麵不是平麵,而是微微下凹,椅背則略略向前凸出,呈弧形。到了天冷的時候,椅子上會加上軟墊,並用套子罩住,既美觀,坐上去又舒服。不僅如此,桌子既有小型的方桌,還有大型的圓桌。方桌靠窗擺放,圓桌則處在中央地帶。一張圓桌能容納十個人,雅間裏還有更大的桌子,最大的能容納二十個人。圓桌的桌麵分裏外兩層,手掌按住內層中心輕輕一按,內層就會上升一指的高度,用手推動就能旋轉,方便夾菜。
雅間的裝潢就更雅致了,風格還各不相同,就連餐具和桌椅都有差別。每間雅間外還有一名小二守候,雅間有隔音效果,門口掛了一個精致的銀鈴,隻要裏麵的人輕輕一拉,銀鈴就會響。
酒樓的小二都穿著統一的服裝,就是普通的短打,隻是在手腕處收緊,大約掌寬的長度,用扣子扣住。腰帶同樣掌寬,用扣子扣住,看著特別精神。束腕和腰帶上麵還繡了一個圖案,圖案很特別,跟一品鮮酒樓招牌上的圖案一模一樣,像是一個標誌。酒樓裏不僅有小二,還有專門培訓的丫鬟。每次上菜的時候,一群丫鬟
排成一列走出來,手中菜肴色香味俱全,成為一道特別的風景線。
寧玉瑤可真是花費了心思,還專門請寧父為製作菜單,爭取讓菜單製作得非常別致。所以寧玉瑤把每道菜的菜名取得特別,還配了簡介,以及一幅插圖。圖畫得非常逼真,色彩也極為豔麗,乍一看還以為是真的。光是聽了菜名就讓人忍不住想嚐一嚐,再看了插圖和簡介,更讓人垂涎三尺。至於一品鮮酒樓以前平時還賣茶點,寧玉瑤也沒有多做改變,在大堂中間搭了個二尺高的台子,這樣以後每日都會有說書先生在那裏說書。
五月二十,大吉,宜開張。
隻見一品鮮的門前,立了一張大大的桌子,桌子上擱置著一個巨無霸大火鍋,桌麵是擺滿了各種各類的菜,寧玉瑤有點不淡定了,古雲庭這貨是要搞百人火鍋宴麽,用這樣一隻大火鍋吸引過往的客人的目光嗎。像眼前這種巨無霸大火鍋,不得不說這種想法很新穎,前世的自己也曾在火鍋之城見過幾次,就算是寧玉瑤也不得不說,古雲庭這貨的想法還挺超前衛的,難怪別人都說他是做生意的奇才。隻需將這口巨無霸大火鍋往門口這麽一擺放,風一吹,既能讓火鍋的香味飄遠,而且讓人看了更是覺得好奇,有種想要上前嚐試的衝動。
那滿滿一桌子的菜,不用想,也知道是給客人試吃的,這一招做得的確是麵麵俱到。
兩人說了幾句話,一品鮮吳大掌櫃就走過來,衝著古雲庭敬的道:“公子,差不多時候到了,您與寧舉人和寧小姑娘該剪彩了。”
“嗯,”古雲庭輕輕的嗯了一聲,以示自己知道了,然後吩咐吳大掌櫃:“你先讓人去放禮炮。”
“好的,我這就去,”吳大掌櫃應聲,匆匆忙忙轉身去叫人。
門外,等一品鮮夥計已經將剪彩用的紅綾展開之後。“走吧,小丫頭,”古雲庭輕聲喚著寧玉瑤朝那紅綾走去。
此時間,一品鮮外已經聚集了許多人。等禮炮聲散去之後,吳大掌櫃才端了一隻托盤朝走到古雲庭的跟前。隻見那托盤裏鋪墊著一層紅綢,紅綢上整齊擺放著兩把做工精美的大剪刀。
“公子,吉時到了,請您剪彩,”吳大掌櫃將手中的托盤抬高,古雲庭伸手從托盤中拿起了其中一把剪刀。隨即,他再走到寧父的麵前,將另一把剪刀交給了他,示意一同剪彩。
兩人哢嚓一剪子齊下,紅綾被剪斷成三斷。眾人瞧見紅綾被剪斷之後,都歡騰的拍手叫好。
等過了一會
兒,場麵才安靜下來,這時候,古雲庭瞧著眾人道:“諸位,今日是一品鮮重新開業的好日子,感謝大家前來捧場。”頓了頓,又繼續說道:“相信諸位都吃膩味了一品鮮往日的菜品,所以,從今日起,一品鮮重磅推出火鍋,還有特色小菜等新鮮的美食。”
古雲庭平日裏看上去很親近平和,一副溫婉如玉的樣子,可是那都隻是表象而已,若是沒有一些手段,他何能成為大齊國國首屈一指的皇商,成為整個大齊國的經商奇才,而且自己看吳大掌櫃也是生意的好手,基本上解決了古雲庭在古寧縣的後顧之憂,看來自己家也要慢慢捉摸培養錦繡坊店鋪掌櫃的,以此減輕惠娘身上的擔子。
其實那火鍋裏飄出來的香味,他們一早就聞見的。這時,人群中有人想試吃,便大聲確認道:“這真可以免費品嚐。”
寧父站出來衝著他點點頭,“嗯,千真萬確,這位小哥若是想品嚐,大可上前便是,而且頭一百人還有新出的菜品免費品嚐。”得了寧父的話,那人真的放心大膽的跨出人群。其他人一見,眨眼的功夫,就見一群人都奔著大那隻巨無霸大火鍋而去,一張大圓桌,被眾人滿滿的圍坐,甚至還有人擠在外麵吃。
而一些品嚐過火鍋的有錢有勢的人,又嚐了送的小菜,都覺得那火鍋和小菜的味道甚是美味,為了吃得更加舒坦,隻見一個接一個的客人衝著一樓大廳而去,一品鮮的生意甚是火爆。
“古哥哥,既然我們是合作夥伴,我自然也不坑你了,辣椒一兩銀子一斤,花椒十兩一斤,等過段時間,我還會提供薑蒜其他的佐料,到時候價格還是500文一斤怎樣。”寧玉瑤說完,看到古雲庭皺了下眉,也許是商人本性在琢磨裏麵的是否利於己方:“當然你可能覺得我們定的價格比較高,但是你也知道物以稀為貴,現在也隻有我們寧家種植的得有,量也不是很大,所以要價才會這麽高,不過等到明年我們會帶著梨花村裏的人一起種植,到時候就能夠滿足所有大酒樓的調料用量了。隻是價格沒有商量。”寧玉瑤堅定自己的底線說道。
寧玉瑤覺得要發財當然要一起,本來以前聽惠娘說在寧父最困窘的時候,就是梨花村裏的族人拉了一把,現在自家家有能力迴報了,當然要跟著一起發家致富啦,而且如果隻有自己一家越過越好,隻會跟村子裏的人越行越遠,到時村子裏肯定會有人說寧父和惠娘忘恩負義,另一方麵爹爹和娘親要迴梨花村裏養老,這樣鬧僵的話,以後相見也隻是尷尬。
所以在開墾荒地,施肥種植的時候,寧玉瑤並沒有讓惠娘多做解釋,因為在這些古人心眼裏就認定了祖祖輩輩傳下來的種植技術肯定是正確的,至於其他都是胡搞,就連村子裏最開明的寧村長不都是一幅懷疑的樣子嗎,何況其他人,隻是隻要到時候寧家靠著這些掙了錢,到時不需要自家多費口舌,自然而然的就有人來請教和跟隨了。
“好,就按瑤妹妹說的辦。”古雲庭想通之後,笑得一臉招搖的答應道。心裏麵不厚道的暗喜:反正不管怎麽樣都是以後會成夫妻的兩人在互掐,至於誰賺誰賠,以後不都是一家的錢嗎?至於古雲庭為什麽這麽自信以後兩人會成夫妻,跟景旭遠相處多年的他還不知道景旭遠盡管一副冰冷得無情無欲的模樣,但是遇到自己想得到卻是掌控欲極強的人,隻是以前沒有遇到罷了,現在好不容易遇到了,怎麽可能放棄會到嘴兒的肥肉,所以寧玉瑤的結果毋庸置疑是被景旭遠娶迴家當娘子啦。
既然一拍即合,寧玉瑤馬上就得意洋
洋的跑去跟寧父說:自己談成一筆生意了,而且是大生意。寧父和惠娘一時摸不著頭腦,等古雲庭站出來說清楚前因後果,兩人都在心裏暗自心驚,女兒可真是有點胡鬧,這麽小竟敢顯露山水,要是不妥當的人懷疑這本該天真的小兒,怎麽這麽伶俐。當然是他們多想了,在古雲庭看來,景旭遠這麽逆天變態,他看上的人還有是有差的,聰明的頭腦早就跑置於腦後,就算知道了,也隻會閉緊口風。
倒是栗氏一個勁的誇寧玉瑤精靈可愛,竟從守財奴那裏談妥了生意,坑來了銀子,這從長遠來看,栗氏清楚地跟明鏡似得,裏麵的利潤有多大。
談妥了重現開張古雲庭和寧家合作的酒樓一品鮮之後,寧玉瑤一個月來一直忙著為酒樓的事絞盡腦汁。
寧玉瑤還專門為一品鮮定製了一批餐具,工匠是實在人,品質都很不錯,沒有粗製濫造。寧玉瑤和惠娘都很滿意,就派人把酒樓的吳大掌櫃請了過來,給他看了仔細,並講了講菜品上的改進。
寧玉瑤想了想,特色小菜要專門把每道菜都分成了大中小三個分量,價格自然也各不相同,以滿足不同客人的需求。在擺盤上也多了些講究,賣相瞬間就上去了,但也不至於太過華而不實。雖說隻是換了餐具,把菜的分量分了不同的等級,到時效果卻立竿見影,就連古雲庭見了也是連連稱歎。
而且寧玉瑤為一品鮮酒樓設計的的桌椅也與眾不同,椅子表麵不是平麵,而是微微下凹,椅背則略略向前凸出,呈弧形。到了天冷的時候,椅子上會加上軟墊,並用套子罩住,既美觀,坐上去又舒服。不僅如此,桌子既有小型的方桌,還有大型的圓桌。方桌靠窗擺放,圓桌則處在中央地帶。一張圓桌能容納十個人,雅間裏還有更大的桌子,最大的能容納二十個人。圓桌的桌麵分裏外兩層,手掌按住內層中心輕輕一按,內層就會上升一指的高度,用手推動就能旋轉,方便夾菜。
雅間的裝潢就更雅致了,風格還各不相同,就連餐具和桌椅都有差別。每間雅間外還有一名小二守候,雅間有隔音效果,門口掛了一個精致的銀鈴,隻要裏麵的人輕輕一拉,銀鈴就會響。
酒樓的小二都穿著統一的服裝,就是普通的短打,隻是在手腕處收緊,大約掌寬的長度,用扣子扣住。腰帶同樣掌寬,用扣子扣住,看著特別精神。束腕和腰帶上麵還繡了一個圖案,圖案很特別,跟一品鮮酒樓招牌上的圖案一模一樣,像是一個標誌。酒樓裏不僅有小二,還有專門培訓的丫鬟。每次上菜的時候,一群丫鬟
排成一列走出來,手中菜肴色香味俱全,成為一道特別的風景線。
寧玉瑤可真是花費了心思,還專門請寧父為製作菜單,爭取讓菜單製作得非常別致。所以寧玉瑤把每道菜的菜名取得特別,還配了簡介,以及一幅插圖。圖畫得非常逼真,色彩也極為豔麗,乍一看還以為是真的。光是聽了菜名就讓人忍不住想嚐一嚐,再看了插圖和簡介,更讓人垂涎三尺。至於一品鮮酒樓以前平時還賣茶點,寧玉瑤也沒有多做改變,在大堂中間搭了個二尺高的台子,這樣以後每日都會有說書先生在那裏說書。
五月二十,大吉,宜開張。
隻見一品鮮的門前,立了一張大大的桌子,桌子上擱置著一個巨無霸大火鍋,桌麵是擺滿了各種各類的菜,寧玉瑤有點不淡定了,古雲庭這貨是要搞百人火鍋宴麽,用這樣一隻大火鍋吸引過往的客人的目光嗎。像眼前這種巨無霸大火鍋,不得不說這種想法很新穎,前世的自己也曾在火鍋之城見過幾次,就算是寧玉瑤也不得不說,古雲庭這貨的想法還挺超前衛的,難怪別人都說他是做生意的奇才。隻需將這口巨無霸大火鍋往門口這麽一擺放,風一吹,既能讓火鍋的香味飄遠,而且讓人看了更是覺得好奇,有種想要上前嚐試的衝動。
那滿滿一桌子的菜,不用想,也知道是給客人試吃的,這一招做得的確是麵麵俱到。
兩人說了幾句話,一品鮮吳大掌櫃就走過來,衝著古雲庭敬的道:“公子,差不多時候到了,您與寧舉人和寧小姑娘該剪彩了。”
“嗯,”古雲庭輕輕的嗯了一聲,以示自己知道了,然後吩咐吳大掌櫃:“你先讓人去放禮炮。”
“好的,我這就去,”吳大掌櫃應聲,匆匆忙忙轉身去叫人。
門外,等一品鮮夥計已經將剪彩用的紅綾展開之後。“走吧,小丫頭,”古雲庭輕聲喚著寧玉瑤朝那紅綾走去。
此時間,一品鮮外已經聚集了許多人。等禮炮聲散去之後,吳大掌櫃才端了一隻托盤朝走到古雲庭的跟前。隻見那托盤裏鋪墊著一層紅綢,紅綢上整齊擺放著兩把做工精美的大剪刀。
“公子,吉時到了,請您剪彩,”吳大掌櫃將手中的托盤抬高,古雲庭伸手從托盤中拿起了其中一把剪刀。隨即,他再走到寧父的麵前,將另一把剪刀交給了他,示意一同剪彩。
兩人哢嚓一剪子齊下,紅綾被剪斷成三斷。眾人瞧見紅綾被剪斷之後,都歡騰的拍手叫好。
等過了一會
兒,場麵才安靜下來,這時候,古雲庭瞧著眾人道:“諸位,今日是一品鮮重新開業的好日子,感謝大家前來捧場。”頓了頓,又繼續說道:“相信諸位都吃膩味了一品鮮往日的菜品,所以,從今日起,一品鮮重磅推出火鍋,還有特色小菜等新鮮的美食。”
古雲庭平日裏看上去很親近平和,一副溫婉如玉的樣子,可是那都隻是表象而已,若是沒有一些手段,他何能成為大齊國國首屈一指的皇商,成為整個大齊國的經商奇才,而且自己看吳大掌櫃也是生意的好手,基本上解決了古雲庭在古寧縣的後顧之憂,看來自己家也要慢慢捉摸培養錦繡坊店鋪掌櫃的,以此減輕惠娘身上的擔子。
其實那火鍋裏飄出來的香味,他們一早就聞見的。這時,人群中有人想試吃,便大聲確認道:“這真可以免費品嚐。”
寧父站出來衝著他點點頭,“嗯,千真萬確,這位小哥若是想品嚐,大可上前便是,而且頭一百人還有新出的菜品免費品嚐。”得了寧父的話,那人真的放心大膽的跨出人群。其他人一見,眨眼的功夫,就見一群人都奔著大那隻巨無霸大火鍋而去,一張大圓桌,被眾人滿滿的圍坐,甚至還有人擠在外麵吃。
而一些品嚐過火鍋的有錢有勢的人,又嚐了送的小菜,都覺得那火鍋和小菜的味道甚是美味,為了吃得更加舒坦,隻見一個接一個的客人衝著一樓大廳而去,一品鮮的生意甚是火爆。