寧玉瑤看到差不多到午時了,就準備開始把紅燒土豆排骨弄好,叫旁邊的惠娘把鍋燒熱之後,就放了一大勺豬油,把香蔥和薑在熱油中熱炒,再放了一勺白糖,寧玉瑤看到差不多鍋中已成金黃色的時候,就立馬把排骨倒入鍋中,又加了少許醬油和酒。

    惠娘在旁邊看到寧玉瑤這種獨特的做菜手法,又看到鍋中的排骨逸散出層層食味的香氣,令人口齒生津,心裏更加自信寧玉瑤能夠做出令人意外的美味。

    在惠娘的走神中,寧玉瑤已經將土豆倒入鍋中拌炒,並加水蓋過所有材料,蓋上鍋蓋以小火燜煮,知道要等一會兒,就去把兔子丁拿出來,把紅燒兔肉需要的材料準備在旁邊。

    寧玉瑤立馬迅速的鍋內下油,因為兔肉含油量不高,多放了一點油。把香蔥,薑塊丟下去爆香之後,再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹製片刻,倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入寧玉瑤專門讓文明德從村醫裏買的一些可以入菜的藥材加上花椒,配置成為十三香,然後加上幹辣椒,八角,鹽,生抽,大火燒開後轉小火燒,等到燒至汁剩下兩成的時侯,投入青蒜白翻炒一分鍾。熄火,把青蒜葉投入用餘溫燒熱就準備起鍋裝盤。

    這時候寧玉瑤旁邊弄的紅燒排骨也差不多了,就再用豆粉勾芡並滴入少許麻油就起鍋了。

    正裝盤的時候了就聽到廚房外麵有聲響了,寧玉瑤猜肯定是大舅母帶著二表哥迴來了,正好自己這邊也差不多弄好了,可以開飯。

    不過自己也要趕快點把剩下的菜燒出來,隻是剛才的兩個主菜已經把寧玉瑤的手臂弄酸了。惠娘在旁邊看到,十分心疼的對寧玉瑤說:“瑤瑤,累了吧,要不你在旁邊指揮,我把剩下的茄子和湯弄出來吧。”

    寧玉瑤聽到惠娘這麽說,也想到自己現在年齡還小,臂力也很弱,已經炒了兩個菜已經是寧玉瑤的最大程度了,於是也沒有強求,直接走到燒火的位置坐下,幫惠娘燒火。

    紅燒魚和紅燒茄子做法都很簡單,把魚成魚片之後,用碗放好,用少許白酒,生薑片和蔥段醃製。寧玉瑤吩咐在魚片裏麵放一點醬油。寧玉瑤看了看油鍋已經熱了,其實鍋內的油並不是很多,不過煎魚夠了,叫惠娘拿起那條完整的魚,出溜的放下了鍋。

    魚和熱油接觸,吱吱的冒著響起,可並無熱油濺出來。惠娘本要拉寧玉瑤躲避,怕她被熱油濺到,可油沒有濺出來,她覺得奇怪。其實這就是寧玉瑤要惠娘為何要放醬油的原因了,這是做魚的一個小竅門。不管

    是紅燒還是什麽,魚都走下油會好吃,可魚下了油由於有水分就會濺。

    油一濺,做魚的人胳膊上身上就會被濺到,甚至臉上都會,油溫高的話還會受傷。而惠娘按照寧玉瑤的吩咐事先把魚用醬油醃製過後,再走油的話,濺油就會輕很多,隻偶爾會有一兩個油星,不怕熱油,自然就能很好的掌握火候,把魚煎好。

    惠娘輕輕的把魚翻了個麵,滿意的看了看,魚皮還是完整的,這就是放醬油的第二個好處,能保證魚皮的完整,要知道她可是最愛吃魚皮的。魚的兩麵都變了色,她往裏麵放了蔥段,還有一點的紅辣椒,又加入了一點醋,鹽,還有糖,放入水開始燉了起來。這條魚可是寧玉瑤用正宗水煮魚的方法弄出來的,即使鍋裏的魚還沒最後成成品,但是麻辣鮮香的香味早已經在溫家小院裏飄散。等燉好了之後,惠娘麻利的盛了出來。

    對於惠娘來說,剛剛看到寧玉瑤新的烹飪手法,再加上女兒在一旁的指揮,對於一個常年呆在廚房的人來說,不說如魚得水,也是發揮得當。

    馮氏和大舅母在正廳的時候就聞到香味了,也早已按捺不住自己的胃,迫不及待的走到廚房,看到兩母女忙得熱火朝天,於是連忙在旁邊搭把手,讓寧玉瑤直接在旁邊休息著,再把做好的菜端出去。

    今天,文明德也不在遲悠悠的到飯廳,帶著一張有點得意的笑容早就正襟危坐在主位上隻等人到齊了之後就開飯。

    文致道看到桌子上精致又充滿的香氣的飯菜,紅亮的色澤,熬出的濃厚湯汁,文致道心中不由得充滿了疑惑,自己在鎮上都沒有發現這些菜的做法,特別是自己觀察這些菜,還發現有細小的微末在菜裏,這些也是自己沒有見過的。

    看到旁邊心情很好的自家爺爺,連忙就把心中疑惑問了出來:“爺爺,這些難道是姑姑弄的嗎,怎麽以前沒見過?”

    聽了文致道這樣問,文明德更加高興了,撫了撫自己的胡須賣了個關子說:“你猜猜是誰?”

    “除了姑姑,我真不知還有誰了,奶奶和我娘的廚藝我是從小吃到大的,我還能不知道?就隻有姑姑了,總不會是小丫頭瑤妹妹吧。”

    “哈哈哈,你猜錯了,正是你最認為不可能的人做的,這還是那個古靈精怪的小丫頭做出來。”

    文致道聽了目瞪口呆,又盯了盯桌上的美食,不由得大讚一聲自家表妹是個天才,心思一轉,文致道就發現桌上的飯菜如果賣出去,那該有多大的盈利啊。

    文致道也真是做商人的料子,能從別人認為很簡單平常的事中發現其中的商機,當然其中也含有對自家表妹的濃濃自信。

    沒一會兒,文致道就看見馮氏帶著自家娘親和姑姑到了正廳,文明德也放光了自己的雙眼,暗歎終於可以開飯了,坐在香氣溢人的美食前,真是又幸福,又難受。

    寧玉瑤看到二表哥做不怎麽住的時候,就摸清了文致道在想什麽,不過自己也正有此意,利用自己手中的調料改善這個世界的膳食,說不定會大賺一筆。畢竟寧家和文家看著還不錯,但是底蘊並不怎麽深厚,所以寧玉瑤就想先從經商增富著手,提高文寧兩家的實力。

    “外公,快先嚐嚐我做的飯菜吧,快。”寧玉瑤睜著自己的圓溜溜的雙眼帶著一副快誇獎我的急切表情。

    “好好好,我一定會好好嚐嚐我孫女做得飯菜。”邊說邊摸了摸寧玉瑤的頭發,又說:“瑤瑤可真厲害,比外公厲害多了,都會做這麽香的好吃的,外公現在就開始享福了。”

    大舅母張氏也在旁邊打笑道:“瑤瑤這小丫頭可真了不得,這麽小就這麽能幹,以後抓住自己相公的胃乃至心,也是頂頂的一把手。”

    “那外公和大舅母可要多吃點。”說完就依次給外公外婆,大舅母和惠娘夾菜。正夾起一塊自己垂涎三尺的水煮魚片,不過旁邊一雙筷子打掉了寧玉瑤手上的魚,並馬上夾到自己碗裏麵。

    寧玉瑤一抬頭想抓住罪魁禍首,就看到文致道得意忘形的笑:“誰叫你就隻忘記我了。”寧玉瑤什麽也沒說,直接用行動報複了,用腳使勁一踩,疼得文致道哇哇大叫。

    旁邊的眾人看到兩兄妹你來我往,都不由自主的笑了。

    這邊是其樂融融,溫馨非常。而京城瑞陽王府氣氛卻非常嚴肅,情況也比較嚴峻。

    由於景旭遠沒有如一些人的願,使得景旭遠這些日子一點都不平靜,刀光劍影,各派人馬也紛紛浮出水麵,使得景旭遠在應付上雖然是早有準備,隻是對一個常年虛弱的少年來說,身體還是疲勞過度,不由得想起了自己的小嬌妻寧玉瑤前世的種種體貼和關愛。

    隻是現在政局不穩,自己也還沒有真正脫離那些人的控製,將他們一網打盡。隻要還有一絲危險,景旭遠就不會將瑤瑤暴露出來。自己重生醒來也唯有將自己手中最信任最得力的暗衛長景九霄派到寧玉瑤身邊,雖然自己沒有真正參與小嬌妻的成長,也不想錯過小嬌妻小時候成長中的點點滴滴。

    深夜,景旭遠還呆在書房,看著兩則消息,一是徐太後欲在十日後發動政變,改朝換代;一是景九霄傳過來關於寧玉瑤的事情。關於寧玉瑤消息的傳來,讓景旭遠眉開眼笑,特別是景九霄還叫人畫了一幅肖像圖,寧玉瑤站在潔白如雪的梨花樹下玩得十分開心,也曉得俏皮可愛,真想立刻飛到寧玉瑤身邊陪伴她。

    正是這點開心事,讓景旭遠看到政事少了些許煩躁。馬上就召集暗衛布置一切,又走到精致大氣的床前,揭開床前一幅山水圖,打開裏麵正是一個幽長的暗道,走了進去。

    ------題外話------

    今天多更一章,嘿嘿,補上,以後不遇大事,都會每天更的。

    看到每天都在增加閱讀人數,真的好開心。

章節目錄

閱讀記錄

空間之繡女的幸福生活所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者清芷牡丹的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持清芷牡丹並收藏空間之繡女的幸福生活最新章節