第664章一邊倒的情況
絕色女子很聰明,知道想要在鹹味上勝出風晚晴,就隻能在鹹字上做文章。
她借用了風晚晴釀製的醬油,再加上烘烤的海帶粉,既增加鹹味同時還增加了鮮味。
這樣的調味,再配上用水焯出血水的白肉,那味道算是簡單中的一絕。
所以,絕色女子很快就完成了她的作品,叫旁邊的廚子將這十份醬油白肉端到了評判席上。
當然,蘇城主的桌上也放了一份。
做完這一切後,絕色女子就朝著風晚晴使出了一個挑釁的眼神去。
隻可惜,拋媚眼給瞎子看,白費表情了。
因為此時的風晚晴真專注的將點出來的豆花壓製成豆腐,根本就沒有心情去看對麵的情況。
更何況風晚晴一旦投入到某件事情之中,除非完成,一般很少會分心的。
此時,香已經燃燒了一半,風晚晴依舊不慌不忙的處理著豆腐。
等到她覺得可以的時候,這才讓其他三個人放手,然後拿出了一大塊四四方方的白嫩豆腐來。
仔細的觀察了一下,風晚晴就將豆腐切成了兩半。
一半切成了厚度相同的豆腐塊,一半則是手起刀落的切成了片。
隻是這算不算驚訝,讓人更驚訝的事情還在後麵。
切成片的豆腐,從外觀上去看,依舊還是一塊完整的豆腐。
風晚晴接著將豆腐片傾斜擺放,又是一陣兒有節奏的響聲傳出來。
將這塊切成絲豆腐放在已經燒開並且調好醬油的湯汁裏麵。
拿了一雙纖細的筷子在鍋裏一陣兒攪拌,豆腐絲就這麽在鍋裏盛開,看著非常的美麗。
見到這一幕,風晚晴的嘴角有一抹笑意。
最後就是擺盤了!
厚度相相同的豆腐塊傾斜著堆放在白玉盤子上,再澆上了醬油上去,撒上蔥花,香味就飄散出來了。
同時擺放了一個四方形的白玉碗,裏麵盛上了開花的醬油豆腐羹也撒上了一些蔥花進去,味道同樣的誘人。
滿意的看了看自己的作品,風晚晴揮了揮手,叫人端了上去。
此時,已經品嚐過醬油白肉的一群乞丐早就翹首期盼著風晚晴這邊的飯菜。
不過當他們看到眼前這兩份菜的時候,都被這兩道吃食所吸引了。
如果說,剛才的醬油白肉是華麗的大餐,那麽風晚晴端上的醬油豆腐就是清新怡人的小家碧玉。
乞丐們此時不約而同的做出了同樣一個動作來,那就是閉上眼睛,輕輕的聞了聞這兩道菜的香味,然後開始吃了起來。
這群人的筷子先朝著厚度相同的豆腐塊夾了去。
白嫩的豆腐沾染上褐色的醬油,放在嘴裏,一種鹹香味在味蕾上暫放。
白嫩的豆腐幾乎沒有味道可是卻最大程度的將醬油的味道帶了出來,落到人們的舌頭上,將這個鹹味放大。
幾乎是所有品嚐這種醬油豆腐的都記住了這種醬油的鹹味。
醬油拌豆腐吃了之後,大家又不約而同的拿起了湯勺。
醬油豆腐絲羹因為加入了澱粉的緣故,顯得晶瑩剔透,更是完美的將豆腐絲的形狀呈現在人們的眼前。
所有第一眼見到這碗羹湯的人,都會被那細長的豆腐絲驚歎,看到風晚晴拿高超的刀工。
強忍著對美好事物的不舍,每個人都舀了一勺豆腐羹放進嘴裏。
同樣的豆腐和醬油作為原料烹飪的食物,呈現出來的鹹味卻是不同的。
醬油豆腐羹的鹹味略微清單一些,卻很好的將之前鹹味中和,給人一種敲到好處的鹹味。
多一分鹹了,少一分淡了!就這麽喝著,剛剛好!
是以,十個乞丐品嚐完這些食物時候,不約而同的都抓住了食為天的木牌舉了起來。
很顯然,第一迴合,風晚晴所代表的食為天完勝。
而挑戰方的江家,敗得很慘!
蘇城主也將兩邊的菜式都品嚐了一遍,最終臉上有了笑容。
因為乞丐們已經的選擇和他的選擇是一樣的。
這邊的絕色女子一見,頓時有些不服氣了!
“你們肯定是被人收買了,要不然怎麽會所有人都選擇了食為天。”
蘇城主見了,揚了揚眉毛,接著就看向了風晚晴。
“我見你們都做得有多的,不如再呈上一份來。”
兩邊的人都沒有異議,很快就又端了兩份過來。
蘇城主站了起來,隨手就指向了一個人。
“你,過來,品嚐一下這幾道菜。”
被蘇城主點名的是一個中年男人,此時聽到蘇城主這話,立馬樂嗬的走了上來。
迫不及待的先吃了醬油白肉之後,中年男子就漱了漱口,又開始品嚐風晚晴做的那兩道菜。
等著中年男人每道菜都品嚐了一口,蘇城主又隨便點了三個人上來。
等到這四個人都品嚐過了,蘇城主才看向他們。
“現在你們可以選擇了,喜歡食為天的就站在食為天這邊的方向,喜歡江家的味道,就站在江家這邊的方向。”
話音落下,四個人齊刷刷的朝著食為天的那邊走了去。
絕色女子見到這一幕,臉色變得更難看了。
顧不得太多,絕色女子拿著筷子和湯勺就怒氣衝衝的走了上來。
先是將自己的白肉吃了一年,接著絕色女子直接不漱口的就去吃了風晚晴做的醬油拌豆腐和醬油豆腐羹。
當她吃完之後,臉色青一陣兒紅一陣兒的,最終冷哼了一聲下台去了。
此時,不用蘇城主再多說,勝負已經成了定局。
“好了,這第一句鹹味比賽,食為天勝出!下麵是酸甜苦辣鹹五味中的酸味比試,條件依舊不變,一炷香的時間,請從新點香!”蘇城主的聲音響起,下一場比試又拉開了序幕。
酸的味道很多,風晚晴想了想,最終取出了一條黃魚來。
黃魚的開膛破腹都交給了東方塵師兄弟三人,而風晚晴則是從一邊的是食材區李慕安取出一小的壇子來。
看著這個壇子,風晚晴腦子裏湧現出了很多記憶來。
在上一世,在一個叫四川的地方,家家戶戶都有一種酸味伴隨著所有人的生命軌跡,這個東西就是酸菜。
酸菜是每個四川人記憶中的美味,也是家的味道。
絕色女子很聰明,知道想要在鹹味上勝出風晚晴,就隻能在鹹字上做文章。
她借用了風晚晴釀製的醬油,再加上烘烤的海帶粉,既增加鹹味同時還增加了鮮味。
這樣的調味,再配上用水焯出血水的白肉,那味道算是簡單中的一絕。
所以,絕色女子很快就完成了她的作品,叫旁邊的廚子將這十份醬油白肉端到了評判席上。
當然,蘇城主的桌上也放了一份。
做完這一切後,絕色女子就朝著風晚晴使出了一個挑釁的眼神去。
隻可惜,拋媚眼給瞎子看,白費表情了。
因為此時的風晚晴真專注的將點出來的豆花壓製成豆腐,根本就沒有心情去看對麵的情況。
更何況風晚晴一旦投入到某件事情之中,除非完成,一般很少會分心的。
此時,香已經燃燒了一半,風晚晴依舊不慌不忙的處理著豆腐。
等到她覺得可以的時候,這才讓其他三個人放手,然後拿出了一大塊四四方方的白嫩豆腐來。
仔細的觀察了一下,風晚晴就將豆腐切成了兩半。
一半切成了厚度相同的豆腐塊,一半則是手起刀落的切成了片。
隻是這算不算驚訝,讓人更驚訝的事情還在後麵。
切成片的豆腐,從外觀上去看,依舊還是一塊完整的豆腐。
風晚晴接著將豆腐片傾斜擺放,又是一陣兒有節奏的響聲傳出來。
將這塊切成絲豆腐放在已經燒開並且調好醬油的湯汁裏麵。
拿了一雙纖細的筷子在鍋裏一陣兒攪拌,豆腐絲就這麽在鍋裏盛開,看著非常的美麗。
見到這一幕,風晚晴的嘴角有一抹笑意。
最後就是擺盤了!
厚度相相同的豆腐塊傾斜著堆放在白玉盤子上,再澆上了醬油上去,撒上蔥花,香味就飄散出來了。
同時擺放了一個四方形的白玉碗,裏麵盛上了開花的醬油豆腐羹也撒上了一些蔥花進去,味道同樣的誘人。
滿意的看了看自己的作品,風晚晴揮了揮手,叫人端了上去。
此時,已經品嚐過醬油白肉的一群乞丐早就翹首期盼著風晚晴這邊的飯菜。
不過當他們看到眼前這兩份菜的時候,都被這兩道吃食所吸引了。
如果說,剛才的醬油白肉是華麗的大餐,那麽風晚晴端上的醬油豆腐就是清新怡人的小家碧玉。
乞丐們此時不約而同的做出了同樣一個動作來,那就是閉上眼睛,輕輕的聞了聞這兩道菜的香味,然後開始吃了起來。
這群人的筷子先朝著厚度相同的豆腐塊夾了去。
白嫩的豆腐沾染上褐色的醬油,放在嘴裏,一種鹹香味在味蕾上暫放。
白嫩的豆腐幾乎沒有味道可是卻最大程度的將醬油的味道帶了出來,落到人們的舌頭上,將這個鹹味放大。
幾乎是所有品嚐這種醬油豆腐的都記住了這種醬油的鹹味。
醬油拌豆腐吃了之後,大家又不約而同的拿起了湯勺。
醬油豆腐絲羹因為加入了澱粉的緣故,顯得晶瑩剔透,更是完美的將豆腐絲的形狀呈現在人們的眼前。
所有第一眼見到這碗羹湯的人,都會被那細長的豆腐絲驚歎,看到風晚晴拿高超的刀工。
強忍著對美好事物的不舍,每個人都舀了一勺豆腐羹放進嘴裏。
同樣的豆腐和醬油作為原料烹飪的食物,呈現出來的鹹味卻是不同的。
醬油豆腐羹的鹹味略微清單一些,卻很好的將之前鹹味中和,給人一種敲到好處的鹹味。
多一分鹹了,少一分淡了!就這麽喝著,剛剛好!
是以,十個乞丐品嚐完這些食物時候,不約而同的都抓住了食為天的木牌舉了起來。
很顯然,第一迴合,風晚晴所代表的食為天完勝。
而挑戰方的江家,敗得很慘!
蘇城主也將兩邊的菜式都品嚐了一遍,最終臉上有了笑容。
因為乞丐們已經的選擇和他的選擇是一樣的。
這邊的絕色女子一見,頓時有些不服氣了!
“你們肯定是被人收買了,要不然怎麽會所有人都選擇了食為天。”
蘇城主見了,揚了揚眉毛,接著就看向了風晚晴。
“我見你們都做得有多的,不如再呈上一份來。”
兩邊的人都沒有異議,很快就又端了兩份過來。
蘇城主站了起來,隨手就指向了一個人。
“你,過來,品嚐一下這幾道菜。”
被蘇城主點名的是一個中年男人,此時聽到蘇城主這話,立馬樂嗬的走了上來。
迫不及待的先吃了醬油白肉之後,中年男子就漱了漱口,又開始品嚐風晚晴做的那兩道菜。
等著中年男人每道菜都品嚐了一口,蘇城主又隨便點了三個人上來。
等到這四個人都品嚐過了,蘇城主才看向他們。
“現在你們可以選擇了,喜歡食為天的就站在食為天這邊的方向,喜歡江家的味道,就站在江家這邊的方向。”
話音落下,四個人齊刷刷的朝著食為天的那邊走了去。
絕色女子見到這一幕,臉色變得更難看了。
顧不得太多,絕色女子拿著筷子和湯勺就怒氣衝衝的走了上來。
先是將自己的白肉吃了一年,接著絕色女子直接不漱口的就去吃了風晚晴做的醬油拌豆腐和醬油豆腐羹。
當她吃完之後,臉色青一陣兒紅一陣兒的,最終冷哼了一聲下台去了。
此時,不用蘇城主再多說,勝負已經成了定局。
“好了,這第一句鹹味比賽,食為天勝出!下麵是酸甜苦辣鹹五味中的酸味比試,條件依舊不變,一炷香的時間,請從新點香!”蘇城主的聲音響起,下一場比試又拉開了序幕。
酸的味道很多,風晚晴想了想,最終取出了一條黃魚來。
黃魚的開膛破腹都交給了東方塵師兄弟三人,而風晚晴則是從一邊的是食材區李慕安取出一小的壇子來。
看著這個壇子,風晚晴腦子裏湧現出了很多記憶來。
在上一世,在一個叫四川的地方,家家戶戶都有一種酸味伴隨著所有人的生命軌跡,這個東西就是酸菜。
酸菜是每個四川人記憶中的美味,也是家的味道。