第573章天才於言才


    因為眼前這個人的長相實在是太怪異了!


    細小的斜眼睛,碩大的鼻子,不成比例的五官就好像強行拉扯到了一張臉上,再加上臉上的皮膚有些黑,這不注意的時候還真的會被嚇一跳的。


    “你確定你讓他來學?”風晚晴直接當著這個人的麵問道。


    誰知道於大東沒說什麽,眼前這個人卻是主動開口說話了。


    “我知道我長得不好看,可是我的廚藝真的很好的,晚晴姑娘你要是不相信的話,我可以立馬做道菜給你嚐嚐!”


    於大東聽到這話,也朝著風晚晴點了點頭。


    風晚晴想了想,點了點頭。


    “那好,灶房裏正還有一條魚,你可以隨意發揮,不管你做什麽,隻要我吃著覺得好吃,我就教你!”


    對麵的人點了點頭,轉身就要朝著灶房走去。


    “等等!”風晚晴突然又開了口。


    來人疑惑的停下了腳步,轉過身來看著風晚晴。


    “不好意思,我忘了問你叫什麽名字?”風晚晴問道。


    誰知道這句話讓眼前這個長得怪異的男子咧嘴笑了起來。


    “我叫於言才!”


    “於大哥,灶房裏左邊的柴火是才從外麵撿迴來的,有些濕潤,你燒火的時候用右邊的柴火!”


    “哎,我記下來!”於言才高興的點了點頭,眼眶有些紅了。


    誰也不知道,於言才因為他的長相問題,在這世上幾乎沒有人問過他叫什麽名字。


    那些充滿惡意的人都叫他醜八怪,去軍營之後,那些同生共死的都叫他醜兄弟。


    隻有風晚晴一個人,第一次見到他的時候,雖然皺了皺眉眉頭,可是雙眼之中卻沒有嫌棄和厭惡之色,更是第一個主動詢問了他叫什麽名字的。


    這一點,讓於言才感受打了一種作為正常人才能享受到的尊重。


    也正是因為這一點,讓於言才異常的尊重風晚晴,不管風晚晴叫他做什麽,他都會全力以赴的去完成。


    當然,此時的風晚晴並不知道這一點,反倒是有些不明白於言才這麽激動做什麽。


    “大東哥,你為什麽要選他來了?”見到於言才進來灶房,風晚晴開口問道。


    於大東歎了一口氣說道:“醜兄弟因為在娘胎裏中了毒,生下來本來差點死去的,誰知道他命大,又活了過來。隻是這五官就成了現在這樣,飽受別人的欺負。我看他也姓於,再加上這小子天分不錯,性子有些孤僻又不愛出現在人前,這廚子的活計就很適合他。這樣既發揮了他的長處,也會讓他重拾一些信心的!”


    風晚晴一聽這事,點了點頭。


    “大東哥你這事情辦得好,這人啊,總有自己的優點,咱們隻要善於去利用,總能讓他們發揮最大的光和熱的。這樣吧!隻要他做的魚合乎我的胃口,我就將這道菜傳給他!”


    於大東知道風晚晴是不會輕易許諾的人,如今能說下這話,就說明她真的希望於言才能有一番作為。


    誰不想自己有個一技之長了,擁有一點滿足感,於言才因為這長相,不知道受了多少苦,希望這一次他一定能做好這條魚!


    事實證明,於大東還真是慧眼識英才。


    一個時辰過去了,當於言才端出一條清蒸魚的時候,風晚晴一聞到那股香味,眼前一亮。


    魚做成清蒸的魚死罪考究廚藝的,一個是魚身上的魚腥味,很難處理好,第二個就是魚肉的口感。


    風晚晴仔細的看了看,這魚上麵沒有使用任何的調味品,就連湯汁都是白色的。


    接著,風晚晴拿起了筷子來,小心的夾了一塊魚肉放進了嘴裏。


    入口就是一種嫩嫩的感覺,味道出奇的好,更關鍵的是,這個清蒸魚一點腥味都沒有。


    吃了一口,風晚晴就放下了筷子,一雙眼睛變得亮晶晶的。


    “你是怎麽做到的?什麽調味品都沒有用,居然能將魚肉的鮮味保存得這麽好,而且不帶一點腥味,這條清蒸魚真好吃!”


    於言才聽到風晚晴的話,頓時靦腆的笑了。


    “其實我也用一些調味品,隻是你沒有看到而已。去處腥味很簡單,我將魚放在蔥薑蒜泡過的汁水裏麵浸泡過一刻鍾的時間,所以腥味就這麽被中和掉了大部分。接著在蒸魚的時候,我在蒸籠裏放上了一些樹葉,這些樹葉的氣味可以將魚肉之中剩餘的腥味給吸走,這樣做出來的蒸魚就一點腥味都沒有!”


    風晚晴一聽,立馬受到了啟發。


    “不錯,不錯,你很聰明,也很有想法,做廚子就該有這些想法和細心。於言才,我很看好你,你要加油哦!”


    於言才聽到風晚晴的鼓勵,眼中也突然多了一抹神采出來,原本有些彎的腰,此時也站直了一些。


    接下來的時間,風晚晴叫於大東弄了一隻野山雞來,風晚晴開始傳授於言才做火鍋雞的方法。


    風晚晴的傳授的廚藝,給於言才打開了一扇新的大門,就好像走進了一個廚藝的世界一樣。


    那些使用調味品的禁忌,以及火候的掌握,都給於言才一種巨大的衝擊。


    一個認真的傳授者,一個認真的學著,一隻雞隻做了兩次,於言才就掌握了做這個火鍋雞的方法。


    若不是因為這個人是於大東找來的,風晚晴真想挖了這個牆角給八爺送去。


    不過於言才這種情況,在於大東這邊開雞火鍋店也是不錯的,至少以後的他會越來越自信的。


    其實有這麽一點的收獲,對於風晚晴和於大東來說,卻是最他們欣慰的。


    於言才學會之後,迴去又給兄弟們做了幾頓雞火鍋,結果那群牲口一樣人男人,居然連湯都吃幹淨了。


    有了這樣反響,於大東對於即將來起來的雞火鍋店也有了十足的信心。


    如今萬事俱備,就隻差鋪子了。


    這段時間,於大東他們售賣的叫花雞也賺了不少錢。


    一群人如今有吃有穿,用錢的地方並不多。


    商量了幾次,最終大家都同意去買一個鋪麵來做生意。


    於是於大東被兄弟們委以重任,去落霞鎮找鋪子去了。

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