第214章豆花出爐
感覺到了溫度之後，風三林迅速退了出來，接著就看向了風晚晴。
“小丫頭，你又在搗鼓些什麽？”
風晚晴笑了笑，說道：“好東西唄！中午爹你嚐了就知道，保證你嘴饞！”
風三林聽了這話，也不再詢問，而是進屋將昨天收好的豆子又倒了出來，攤在院子裏暴曬著。
豆子必須要曬幹，隻有曬幹了之後才能好好的保存。
如果沒有曬幹，豆子裏麵還存有水分，那麽存放在家裏黃豆很快就會發黴腐爛。
所以，一般來說，豆子收迴來之後，是要暴曬個三天的。
等到豆子在院子裏鋪好之後，這邊碗裏的煙霧已經消散。
風晚晴趕緊用水將一個帕子打濕，然後疊成了好幾層放在了碗邊，小心翼翼的將碗拿了起來。
即便是隔著一張濕漉漉的帕子，風晚晴的雙手依然隱隱感受到了帕子裏傳來的熱度，於是風晚晴快步的朝著灶房裏走去。
將碗放下之後，再加了一些開水在裏麵，原本的粉末被稀釋成了液體，接著，風晚晴就用鍋鏟舀了一些液體，然後用手帶動著鍋鏟將液體均勻的在豆漿表麵移動著。
隨著液體一次次跟隨著鍋鏟進入到豆漿之中，原本乳白色的豆漿漸漸凝固出了乳白色的豆花來，剩餘的水也漸漸變得清澈起來。
一直在一邊圍觀的風青蔥起初嘴巴還是閉著的，漸漸地看到豆花的出現，嘴巴越長越大，最後雙眼都鼓成牛眼睛那麽大的。
“晚晴，晚晴，你這是在變戲法嗎？”風青蔥一臉的不可思議！
風晚晴看了看風青蔥，頓時樂嗬起來。
“姐，一會兒我還可以給你變出更多的戲法出來！”
說著，風晚晴手上並不停歇。
等到所有的豆漿都轉變成了豆花，風晚晴這才取了筲箕和瓢來。
一隻手用筲箕將豆花壓緊，一隻手拿著瓢將筲箕裏進來的水舀出來。
很快，原本散亂漂浮的豆花最終在重力的作用下，緊緊的擠在一塊。
等到風晚晴覺得差不多的時候，這才用鍋鏟舀了一碗豆花出來。
另外拿一個碗出來，倒上用油和茱萸粉做的調料，撒上鹽，增鮮劑，蔥花，洪亮的調味碟就做好了。
風晚晴迫不及待的拿了一雙筷子過來，小手輕輕的一夾，一小塊的豆花就粉嫩的放在了筷子上。
放進調味碟裏麵滾了一圈，帶著茱萸的辣味，香蔥的香味以及增鮮劑的鮮味，美味可口的豆花就進入了風晚晴的嘴裏。
雙眼一亮，風晚晴臉上全是幸福的表情來。
“太好吃了！讚啊！”
一邊的風青蔥見到風晚晴這樣，也趕緊的拿了一雙筷子來。
按照風晚晴的動作做了一遍，風青蔥也將豆花放進了嘴裏。
這一次，風青蔥瞬間愛上了這個味道。
風青雲此時也跑進了灶房裏，撞見了姐妹倆的偷吃舉動，頓時喊了起來。
“好啊，抓住兩隻小饞貓了！爹，娘，快看啊，這姐妹倆在灶房裏偷吃了！”
喊完之後，風青雲就快速的跑了過來，也拿了一雙筷子，學著姐妹倆的樣子品嚐起來。
很快，又多出了一個被豆花味道征服的吃貨。
等到方芸他們進來的時候，舀出來的那碗豆花已經全部進入了姐弟妹三個人的肚子裏。
隻是三個人都隻是吃到了味道，還沒有解饞，更不要說飽腹了。
“行了，瞅瞅你們三個躲在這裏吃獨食的樣子。要吃也要等到飯好再吃吧！趕緊的，給我閃一邊去，我和你們何嬸嬸多做幾個菜，要不然隻吃這個，也吃不飽。
風家姐弟妹三人嘿嘿一笑，就朝著外麵跑去，嘴邊還沾染著偷吃時留下的茱萸醬。
沒一會兒，風晚晴又跑了迴來，站在門口說道：“娘，豆花別裝出來，就放在鍋裏，有些木炭溫著才好吃。你別忘了啊！”
“知道了，小大人，整天不知道在操心啥。你放心，我和你何嬸嬸用另一口鍋。”方芸好笑的應答到。
要知道農村很多都喜歡打造雙灶台的土灶，一來夠用，而來也為了應急。
這不，一個爐灶被風晚晴做的豆花占了，剩下一個爐灶也可以炒菜。
飯蒸好之後，就放在小爐子上溫著，因此很方便。
何大嬸看著這麽多的白米飯，高興的說道：“也就你們家舍得，天天吃大白米飯。我們家可不敢想！”
方芸正在清洗鐵鍋，聽到何大嬸這話就笑了。
“你也別愁，實話和你說了吧！等到這地動帶來的影響過去了，你們就跟著我們一起做生意吧！左右咱們家人手也不夠，就想請你們夫婦倆來幫我們。一來咱們人熟悉，有事知根知底的，二來也順帶給你們家也掙點銀子。你可是四個孩子，要養著長大成人，還要張羅著娶媳婦嫁女兒的，也不容易啊！”
說完，這邊的鐵鍋也清洗幹淨了，何大嬸趕緊上前一期將鍋裏的髒水倒掉，接著又用清水清洗幹淨。
等到鐵鍋放在了灶台上，何大嬸挽了挽衣袖，利索的摘著菜。
“有你這話啊，我也不多說煽情的話。你們既然看得起我們兩口子，我們就厚著臉皮跟著你們賺點錢。芸妹子，你是不知道，這地動之後，我和孩子他爹真的是愁死了！多虧你們雪中送炭啊，要不然我們還真不知道該怎麽辦才好！”
“行了，啥都不說，你家裏的情況，我明白。何大姐，別看咱們家天天吃大白米飯，說不定你們過不了多久也會天天吃的！”方芸含笑的打趣道。
“行，我就承你吉言，等著天天吃大白米飯的日子到來！”何大嬸此時也笑開了眼。
兩個女人聊得歡唱，這邊風三林和楊誌也說起了上次打造的捕獸夾來。
“楊大哥，你這捕獸夾真的很不錯，今天咱們吃了中午飯，就去山上轉悠一下，順便弄幾個在陷阱裏。我教你做幾個陷阱，趕明你想吃野味了，就去陷阱裏去拿！”風三林笑的十分的開懷。
“行，我也就跟著三林兄弟偷學一手，以後好打牙祭！”楊誌也不推脫，笑眯眯的應答到。
感覺到了溫度之後，風三林迅速退了出來，接著就看向了風晚晴。
“小丫頭，你又在搗鼓些什麽？”
風晚晴笑了笑，說道：“好東西唄！中午爹你嚐了就知道，保證你嘴饞！”
風三林聽了這話，也不再詢問，而是進屋將昨天收好的豆子又倒了出來，攤在院子裏暴曬著。
豆子必須要曬幹，隻有曬幹了之後才能好好的保存。
如果沒有曬幹，豆子裏麵還存有水分，那麽存放在家裏黃豆很快就會發黴腐爛。
所以，一般來說，豆子收迴來之後，是要暴曬個三天的。
等到豆子在院子裏鋪好之後，這邊碗裏的煙霧已經消散。
風晚晴趕緊用水將一個帕子打濕，然後疊成了好幾層放在了碗邊，小心翼翼的將碗拿了起來。
即便是隔著一張濕漉漉的帕子，風晚晴的雙手依然隱隱感受到了帕子裏傳來的熱度，於是風晚晴快步的朝著灶房裏走去。
將碗放下之後，再加了一些開水在裏麵，原本的粉末被稀釋成了液體，接著，風晚晴就用鍋鏟舀了一些液體，然後用手帶動著鍋鏟將液體均勻的在豆漿表麵移動著。
隨著液體一次次跟隨著鍋鏟進入到豆漿之中，原本乳白色的豆漿漸漸凝固出了乳白色的豆花來，剩餘的水也漸漸變得清澈起來。
一直在一邊圍觀的風青蔥起初嘴巴還是閉著的，漸漸地看到豆花的出現，嘴巴越長越大，最後雙眼都鼓成牛眼睛那麽大的。
“晚晴，晚晴，你這是在變戲法嗎？”風青蔥一臉的不可思議！
風晚晴看了看風青蔥，頓時樂嗬起來。
“姐，一會兒我還可以給你變出更多的戲法出來！”
說著，風晚晴手上並不停歇。
等到所有的豆漿都轉變成了豆花，風晚晴這才取了筲箕和瓢來。
一隻手用筲箕將豆花壓緊，一隻手拿著瓢將筲箕裏進來的水舀出來。
很快，原本散亂漂浮的豆花最終在重力的作用下，緊緊的擠在一塊。
等到風晚晴覺得差不多的時候，這才用鍋鏟舀了一碗豆花出來。
另外拿一個碗出來，倒上用油和茱萸粉做的調料，撒上鹽，增鮮劑，蔥花，洪亮的調味碟就做好了。
風晚晴迫不及待的拿了一雙筷子過來，小手輕輕的一夾，一小塊的豆花就粉嫩的放在了筷子上。
放進調味碟裏麵滾了一圈，帶著茱萸的辣味，香蔥的香味以及增鮮劑的鮮味，美味可口的豆花就進入了風晚晴的嘴裏。
雙眼一亮，風晚晴臉上全是幸福的表情來。
“太好吃了！讚啊！”
一邊的風青蔥見到風晚晴這樣，也趕緊的拿了一雙筷子來。
按照風晚晴的動作做了一遍，風青蔥也將豆花放進了嘴裏。
這一次，風青蔥瞬間愛上了這個味道。
風青雲此時也跑進了灶房裏，撞見了姐妹倆的偷吃舉動，頓時喊了起來。
“好啊，抓住兩隻小饞貓了！爹，娘，快看啊，這姐妹倆在灶房裏偷吃了！”
喊完之後，風青雲就快速的跑了過來，也拿了一雙筷子，學著姐妹倆的樣子品嚐起來。
很快，又多出了一個被豆花味道征服的吃貨。
等到方芸他們進來的時候，舀出來的那碗豆花已經全部進入了姐弟妹三個人的肚子裏。
隻是三個人都隻是吃到了味道，還沒有解饞，更不要說飽腹了。
“行了，瞅瞅你們三個躲在這裏吃獨食的樣子。要吃也要等到飯好再吃吧！趕緊的，給我閃一邊去，我和你們何嬸嬸多做幾個菜，要不然隻吃這個，也吃不飽。
風家姐弟妹三人嘿嘿一笑，就朝著外麵跑去，嘴邊還沾染著偷吃時留下的茱萸醬。
沒一會兒，風晚晴又跑了迴來，站在門口說道：“娘，豆花別裝出來，就放在鍋裏，有些木炭溫著才好吃。你別忘了啊！”
“知道了，小大人，整天不知道在操心啥。你放心，我和你何嬸嬸用另一口鍋。”方芸好笑的應答到。
要知道農村很多都喜歡打造雙灶台的土灶，一來夠用，而來也為了應急。
這不，一個爐灶被風晚晴做的豆花占了，剩下一個爐灶也可以炒菜。
飯蒸好之後，就放在小爐子上溫著，因此很方便。
何大嬸看著這麽多的白米飯，高興的說道：“也就你們家舍得，天天吃大白米飯。我們家可不敢想！”
方芸正在清洗鐵鍋，聽到何大嬸這話就笑了。
“你也別愁，實話和你說了吧！等到這地動帶來的影響過去了，你們就跟著我們一起做生意吧！左右咱們家人手也不夠，就想請你們夫婦倆來幫我們。一來咱們人熟悉，有事知根知底的，二來也順帶給你們家也掙點銀子。你可是四個孩子，要養著長大成人，還要張羅著娶媳婦嫁女兒的，也不容易啊！”
說完，這邊的鐵鍋也清洗幹淨了，何大嬸趕緊上前一期將鍋裏的髒水倒掉，接著又用清水清洗幹淨。
等到鐵鍋放在了灶台上，何大嬸挽了挽衣袖，利索的摘著菜。
“有你這話啊，我也不多說煽情的話。你們既然看得起我們兩口子，我們就厚著臉皮跟著你們賺點錢。芸妹子，你是不知道，這地動之後，我和孩子他爹真的是愁死了！多虧你們雪中送炭啊，要不然我們還真不知道該怎麽辦才好！”
“行了，啥都不說，你家裏的情況，我明白。何大姐，別看咱們家天天吃大白米飯，說不定你們過不了多久也會天天吃的！”方芸含笑的打趣道。
“行，我就承你吉言，等著天天吃大白米飯的日子到來！”何大嬸此時也笑開了眼。
兩個女人聊得歡唱，這邊風三林和楊誌也說起了上次打造的捕獸夾來。
“楊大哥，你這捕獸夾真的很不錯，今天咱們吃了中午飯，就去山上轉悠一下，順便弄幾個在陷阱裏。我教你做幾個陷阱，趕明你想吃野味了，就去陷阱裏去拿！”風三林笑的十分的開懷。
“行，我也就跟著三林兄弟偷學一手，以後好打牙祭！”楊誌也不推脫，笑眯眯的應答到。