第228章 買肉【2】
關氏猶豫再三,一品香門口確實很多人,就像酈蕪萍說的那樣,蔡掌櫃指不定壓根沒時間理會自己,所以,她想了想,還是決定去雜貨鋪。
溫十三看到關氏,很熱情,不過,今天雜貨鋪的人很多,他隻是簡單的說了幾句之後,就趕緊忙自己的去了,溫十三告訴關氏她們,酈修遠在縣城挺好的,還說差不多就在這幾天就會迴來,從縣城迴來也要好幾天,讓她們等等,指不定就是這兩天,末了,還跟關氏說道:“嫂子,我實話跟你說,今年的皮毛賣得很好,大哥要是有空,特別的虎皮,要是能弄到一張完整的虎皮,價格……在一百兩銀子以上,這還是保守的價格。我們合作了這麽久,我不會騙你,今年是個好機會,要是運氣好,未來好幾年,哥都不用去山上了……”
溫十三走了,她們也買好了東西,出了雜貨鋪,可是關氏,思緒還是沉浸在剛才溫十三說的話之中。
一百兩銀子,這不是個小數目,也就說,上次韓氏在他們家手上拿走的,絕對不止四兩銀子,可是,酈滄山迴去一句話也沒跟她說,關氏心中複雜得很,也心酸得很,很多時候,她不願意去想,可這不代表她傻,她不傻,很多時候,她不去想,不是因為她不知道,而是因為她知道!
“娘~~~”酈蕪蘅扯了扯關氏的衣袖,“那邊有賣肉的,我去看看啊。”
關氏也沒迴答她,酈蕪蘅暗暗在心裏歎氣,她大概猜到了關氏在想什麽,一百兩銀子,誠如溫十三所說,要是他們家有了,別說未來好多年,就是今後再也不上山打獵,都很劃算。
酈蕪蘅對酈蕪萍點點頭,姐妹兩幹脆拉著關氏一起去了肉攤,屠夫不是他們村的,案板上擺了很多肉,酈蕪蘅和酈蕪萍狠狠的咽了口唾沫,酈蕪萍像個大人一樣,這裏看看,那裏看,嘴裏還不住的說道:“要下點油,最好要肥肉多的,可是肥肉多了也不好吃……”
“小姑娘,那要看看你要多少了,你要是要的多的話,我給你算便宜點……這肥肉,你知道,可以下油,價格上麵要貴點,你要是要瘦肉,這個稍稍便宜一點……”
酈蕪蘅注意到旁邊擺放著一堆的肉骨頭和豬肝、豬心、豬肺還有大腸等內髒,頓時眼睛一亮,她對賣肉的屠夫說道:“伯伯,如果我們買點肥肉也買點瘦肉,那這個豬骨頭和這些東西怎麽賣啊?”
“你想要這些啊?這些不值錢,我準備拿迴家自己做了吃,賣也賣不出去。”那屠夫聽到酈蕪蘅的話,高興壞了,眼看年關將近,有不少人家殺年豬,他這肉啊,不好賣,倒也不是很難賣,隻是相比那些內髒來說,肥肉和瘦肉賺錢多多了。
酈蕪蘅的眼睛頓時就亮了,酈蕪萍用手捏了一下酈蕪蘅的手臂,“蘅兒,你想買這些啊?這一點肉也沒有,一根骨頭棒子,拿來做什麽?行了,我做主,今天買點肥肉,娘,我們買多少肥肉?我看,就買個五斤肥肉,兩斤瘦肉吧。”
有了錢,酈蕪萍很大氣,一口氣就要了這麽多,肥肉的價錢一斤差不多在十四文錢差不多十五文錢,瘦肉稍稍便宜一點,也便宜不了多少,每斤少一文錢。
關氏一聽,“這也太多了……”
“娘,這不多了。”酈蕪萍拉著關氏,小聲的解釋道:“趁著現在這價格還算過得去,我們多少買點,等爹他們迴來,我們還不是要?你說是吧?”
他們家沒有年豬,酈滄山他們迴來,要是獵到的動物比較多,到時候很多肉還不是要處理,不能全部風幹做熏肉,而且,山上的動物的肉,基本上都是瘦肉,沒有肥肉。
屠夫很快就將酈蕪萍要的那些肉稱好了,酈蕪蘅見酈蕪萍正在拿錢,她笑眯眯的拿起幾根骨頭,“伯伯,這骨頭……還有這些東西,你們吃的了那麽多嗎?”
那屠夫一聽就樂了,她們母女在他們這裏買了也算多,於是大手一揮,“小丫頭,這樣吧,這一堆的骨頭,還有這些東西,說實話,我一天殺一頭豬,這些東西,家裏都吃夠了,你要是要的話,再給我五文錢,我都給你了!”
酈蕪蘅一聽,高興壞了,趕緊對酈蕪萍說道:“姐,你記得多給五文錢,我要這些東西……”
“哎!”酈蕪萍瞪了酈蕪蘅一眼,“蘅兒,我們已經買了肉了,你多花這錢做什麽?”
酈蕪蘅朝酈蕪萍眨眨眼睛,“姐,肉貴啊,這東西雖然不是肉,也不好吃,可好歹也是豬身上的東西嘛,等我們沒有肉吃的時候,還可以吃點這個,多少也算是肉了不是?”
那屠夫笑嗬嗬的點點頭,“是這個理,是這個理,今天啊,要不是看你們買了這麽多肉,我也不會這麽便宜給你們,這東西,喜歡吃的人,就是好東西。我們大家都是鄉下的人,我沒跟你們多要錢,這小姑娘說得對,都是鄉下人家,哪來那麽多錢?這個啊,雖然不是肉,但好歹也是豬肚子裏的東西,哈哈……”
關氏臉上勉強擠出一抹笑容來,盡管他們說的不錯,但是,多出五文錢,她都覺得無比心疼啊,家裏的銀錢本來就緊張,照這麽花,實在是有點……
買了肉,關氏背簍裏背著的東西越來越重了,她牽著酈蕪蘅的手,語重心長的說道:“蘅兒,不是娘親說你,這東西買了……骨頭就算了,到時候熬湯喝,也可以算一道葷菜,那大腸……”
酈蕪蘅狡黠的一笑,“娘,難道你不相信我嗎?”頓了頓,她撅著嘴巴說道:“娘,我看書上說過,這大腸要是處理好了,可是這世間的一大美味,到時候迴去我試試,保證做出點好吃的來,不讓這五文錢白花。”
關氏猶豫再三,一品香門口確實很多人,就像酈蕪萍說的那樣,蔡掌櫃指不定壓根沒時間理會自己,所以,她想了想,還是決定去雜貨鋪。
溫十三看到關氏,很熱情,不過,今天雜貨鋪的人很多,他隻是簡單的說了幾句之後,就趕緊忙自己的去了,溫十三告訴關氏她們,酈修遠在縣城挺好的,還說差不多就在這幾天就會迴來,從縣城迴來也要好幾天,讓她們等等,指不定就是這兩天,末了,還跟關氏說道:“嫂子,我實話跟你說,今年的皮毛賣得很好,大哥要是有空,特別的虎皮,要是能弄到一張完整的虎皮,價格……在一百兩銀子以上,這還是保守的價格。我們合作了這麽久,我不會騙你,今年是個好機會,要是運氣好,未來好幾年,哥都不用去山上了……”
溫十三走了,她們也買好了東西,出了雜貨鋪,可是關氏,思緒還是沉浸在剛才溫十三說的話之中。
一百兩銀子,這不是個小數目,也就說,上次韓氏在他們家手上拿走的,絕對不止四兩銀子,可是,酈滄山迴去一句話也沒跟她說,關氏心中複雜得很,也心酸得很,很多時候,她不願意去想,可這不代表她傻,她不傻,很多時候,她不去想,不是因為她不知道,而是因為她知道!
“娘~~~”酈蕪蘅扯了扯關氏的衣袖,“那邊有賣肉的,我去看看啊。”
關氏也沒迴答她,酈蕪蘅暗暗在心裏歎氣,她大概猜到了關氏在想什麽,一百兩銀子,誠如溫十三所說,要是他們家有了,別說未來好多年,就是今後再也不上山打獵,都很劃算。
酈蕪蘅對酈蕪萍點點頭,姐妹兩幹脆拉著關氏一起去了肉攤,屠夫不是他們村的,案板上擺了很多肉,酈蕪蘅和酈蕪萍狠狠的咽了口唾沫,酈蕪萍像個大人一樣,這裏看看,那裏看,嘴裏還不住的說道:“要下點油,最好要肥肉多的,可是肥肉多了也不好吃……”
“小姑娘,那要看看你要多少了,你要是要的多的話,我給你算便宜點……這肥肉,你知道,可以下油,價格上麵要貴點,你要是要瘦肉,這個稍稍便宜一點……”
酈蕪蘅注意到旁邊擺放著一堆的肉骨頭和豬肝、豬心、豬肺還有大腸等內髒,頓時眼睛一亮,她對賣肉的屠夫說道:“伯伯,如果我們買點肥肉也買點瘦肉,那這個豬骨頭和這些東西怎麽賣啊?”
“你想要這些啊?這些不值錢,我準備拿迴家自己做了吃,賣也賣不出去。”那屠夫聽到酈蕪蘅的話,高興壞了,眼看年關將近,有不少人家殺年豬,他這肉啊,不好賣,倒也不是很難賣,隻是相比那些內髒來說,肥肉和瘦肉賺錢多多了。
酈蕪蘅的眼睛頓時就亮了,酈蕪萍用手捏了一下酈蕪蘅的手臂,“蘅兒,你想買這些啊?這一點肉也沒有,一根骨頭棒子,拿來做什麽?行了,我做主,今天買點肥肉,娘,我們買多少肥肉?我看,就買個五斤肥肉,兩斤瘦肉吧。”
有了錢,酈蕪萍很大氣,一口氣就要了這麽多,肥肉的價錢一斤差不多在十四文錢差不多十五文錢,瘦肉稍稍便宜一點,也便宜不了多少,每斤少一文錢。
關氏一聽,“這也太多了……”
“娘,這不多了。”酈蕪萍拉著關氏,小聲的解釋道:“趁著現在這價格還算過得去,我們多少買點,等爹他們迴來,我們還不是要?你說是吧?”
他們家沒有年豬,酈滄山他們迴來,要是獵到的動物比較多,到時候很多肉還不是要處理,不能全部風幹做熏肉,而且,山上的動物的肉,基本上都是瘦肉,沒有肥肉。
屠夫很快就將酈蕪萍要的那些肉稱好了,酈蕪蘅見酈蕪萍正在拿錢,她笑眯眯的拿起幾根骨頭,“伯伯,這骨頭……還有這些東西,你們吃的了那麽多嗎?”
那屠夫一聽就樂了,她們母女在他們這裏買了也算多,於是大手一揮,“小丫頭,這樣吧,這一堆的骨頭,還有這些東西,說實話,我一天殺一頭豬,這些東西,家裏都吃夠了,你要是要的話,再給我五文錢,我都給你了!”
酈蕪蘅一聽,高興壞了,趕緊對酈蕪萍說道:“姐,你記得多給五文錢,我要這些東西……”
“哎!”酈蕪萍瞪了酈蕪蘅一眼,“蘅兒,我們已經買了肉了,你多花這錢做什麽?”
酈蕪蘅朝酈蕪萍眨眨眼睛,“姐,肉貴啊,這東西雖然不是肉,也不好吃,可好歹也是豬身上的東西嘛,等我們沒有肉吃的時候,還可以吃點這個,多少也算是肉了不是?”
那屠夫笑嗬嗬的點點頭,“是這個理,是這個理,今天啊,要不是看你們買了這麽多肉,我也不會這麽便宜給你們,這東西,喜歡吃的人,就是好東西。我們大家都是鄉下的人,我沒跟你們多要錢,這小姑娘說得對,都是鄉下人家,哪來那麽多錢?這個啊,雖然不是肉,但好歹也是豬肚子裏的東西,哈哈……”
關氏臉上勉強擠出一抹笑容來,盡管他們說的不錯,但是,多出五文錢,她都覺得無比心疼啊,家裏的銀錢本來就緊張,照這麽花,實在是有點……
買了肉,關氏背簍裏背著的東西越來越重了,她牽著酈蕪蘅的手,語重心長的說道:“蘅兒,不是娘親說你,這東西買了……骨頭就算了,到時候熬湯喝,也可以算一道葷菜,那大腸……”
酈蕪蘅狡黠的一笑,“娘,難道你不相信我嗎?”頓了頓,她撅著嘴巴說道:“娘,我看書上說過,這大腸要是處理好了,可是這世間的一大美味,到時候迴去我試試,保證做出點好吃的來,不讓這五文錢白花。”