第207章

    陸嶴站起來，沉穩地溜魚。旁邊有人見他魚竿微彎，忙問：“重不重，要不要抄網？”“還行，不算太重。”陸嶴道，“先把抄網拿過來吧。”“釣到了什麽啊，能看見嗎？”“還不知道。”陸嶴說著慢慢將魚往上拉，很快，透過水麵，能看見一片明亮的銀色。“哇，帶魚！是帶魚！”“慢慢拉啊！”帶魚一般在比較深的地方遊蕩，要是拉得過快，水壓變化過快，它一出水就死了。唯有慢慢拉，才能拉到活帶魚上來。陸嶴手本就不快，拉了好一會才把這條帶魚徹底拉上來。旁邊人早拿抄網在等著，一見這條帶魚露麵，忙拿抄網去撈。陸嶴釣到的條帶魚很大，身長約一米。與岸邊見到的那種灰白色帶魚不同，這條帶魚全身呈亮銀色，身上如同銀色的鏡麵一樣，在閃著光。這種光如同天光乍破，明亮的顏色如同刀光。所有人的眼睛都感覺被刺了一下。陸嶴還是第一次見到這種活帶魚，他沒想到活帶魚居然會這麽漂亮，漂亮得就像一片鏡子在躍動。帶魚在抄網裏掙紮。陸嶴要去解魚，旁邊人忙提醒，“小心，它牙齒很利，”“嗯。”船上難得釣到那麽大的鮮活帶魚，有人去喊了鍾洪海出來。林棲岩聽到消息也連忙出來拍攝。鍾洪海看著這一條大帶魚，忍不住道：“這大帶魚可真漂亮，我們先來拍一段？”“都行。“陸嶴往後麵退了退。鍾洪海忙招唿著成員過來拍照。拍完了，鍾洪海道：“這帶魚很漂亮，但是很容易死，想帶迴去不容易。魚你要怎麽處理，不如賣給我吧？”帶魚並不怎麽值錢，陸嶴也沒興趣掙這三瓜倆棗，他提著手中沉甸甸的大帶魚，想了想：“要不拿去廚房把它吃了吧？”“哈哈哈哈，這也是個好主意。這條帶魚那麽大，不如我們切一部分送去做幹炸帶魚，另一部分用來做生魚片？”陸嶴還是第一次聽說帶魚也能用來做生魚片，眼裏帶了些驚異，“帶魚也行？”“行啊，別有風味。隻不過運到岸上的帶魚都不新鮮了，就很少人敢吃了。”鍾洪海道，“不如你再釣一會兒，我把魚拿進去，等會兒大家一起嚐嚐我的手藝？”陸嶴將魚遞給他，“麻煩了。”“哈哈哈哈，不麻煩不麻煩，我再看看他們還釣到了什麽魚，多弄點生魚片出來吃，我們今天來個生魚片拚盤。”第81章 新鮮的帶魚去頭去骨去背鰭, 最後切成薄片碼在盤子裏。這帶魚端上來時，背上的銀膜還亮著，看起來像是一盤亮晶晶的刀子。陳老大調了芥末醬油過來, 熱情道：“試試，新鮮帶魚還是很好吃的, 有種與眾不同的風味。”陸嶴夾起一片帶魚, 舉到眼前看著它亮晶晶的銀膜看了好一會, 才將信將疑地慢慢放嘴裏。他剛開始時害怕有腥味, 有點不敢咀嚼。等到微微一嚼, 帶魚軟嫩的魚肉在嘴裏化開, 他才發現這種帶魚刺身不但沒什麽腥味, 還帶著一點特殊的香味。這股香味被芥末醬油一催化，轉成了一種說不出的鮮美。陸嶴眼裏露出幾分意外，點頭, “確實不錯。”陳老大笑, “我說的對吧？來, 多吃兩片，這個帶魚可不是什麽時候都能釣到的。”陸嶴看他，“帶魚不是群居的生物麽？我能釣到一條，其他人應該也能釣到吧？”“說不準，這不是看運氣嘛，海裏的東西, 最終釣到什麽或什麽都釣不到又不受人控製。多釣幾條也好，要是釣多了, 中午我們嚐嚐幹炸帶魚段，新鮮的帶魚幹炸了也非常好吃。”“幹炸帶魚段是好吃。”鍾洪海夾起一片帶魚，臉上露出懷念之色, “說起這個，我記得以前我讀初中的時候，我們學校還要住校，那時候家裏窮，也沒什麽好帶的，我媽每個星期就給我帶一大盒煎鹹帶魚去學校下飯吃。”“誰說不是呢？我那時候也經常帶帶魚迴學校，那帶魚一定要炸的幹幹的，硬硬的。到了學校之後，專門用帶魚來配白飯吃，一塊鹹帶魚可以吃一盒飯。”陳老大補充道：“不止帶魚，我們那時候還流行醃螺仔，放點黃酒、生薑等就算醃好了，帶迴學校能吃小半個星期。”“對，我們那時候也有，我們還會吃醉蟹。那個也非常下飯。”陸嶴沒有經曆過這樣的生活，他小時候長在漁村中，並不缺魚吃。後來漁業資源壞的實在太厲害，國家開始大力促進漁民轉業，他家也還經常接到親戚朋友送的鹹魚、魚圓、螃蟹等物。