“臥槽,這是什麽?豆腐嗎?”
周大福震驚地看著眼前翠綠白皙的豆腐,如同翡翠白玉一般,潔淨漂亮,美倫美化。一眼見到,就感覺到一股清涼迎麵襲來,如同夏日的一股涼風。
“這個叫做翡翠豆腐。”
陳文斌也有點緩不過來,從在廚房見到自己兒子做翡翠豆腐的時候就驚呆了。
現將豆腐的外表進行處理,去掉表麵不平整的區域,使得整塊豆腐保持著光滑的模樣。
然後,將高湯燙熟入味後的白菜取出,將白菜切成一個個小薄片,切入豆腐中,疊在豆腐裏麵。連續十三次,一塊豆腐內塞入十三片的白菜。且保持著豆腐的完整沒有碎裂,白菜不會使豆腐變形,平衡。
這恐怖的刀工將陳文斌給驚呆了。
那是豆腐啊。
那是白菜啊。
竟能夠切成這種小片。
無論味道怎麽樣?這樣的刀工就讓陳文斌目瞪口呆,從來沒見過有人做過。
這讓陳文斌懷疑,他到底是送了兒子去南燕大學,還是送去了新東方。
“這個也太好看了。”周大福咽了咽口水,抬起頭看了眼陳文斌,“老陳,這個能吃嗎?”
陳文斌撇了撇嘴:“愛吃不吃。”
周大福盯著翡翠豆腐,拿起來了筷子,想了想,又將筷子放下,拿起勺子,猶豫了一下,實在不想破壞眼前這個藝術品。
身為文玩店的老板,周大福見過不少翡翠。眼前的翡翠豆腐,模樣與頂尖的翡翠一樣,晶瑩剔透,美豔不可方物。
周大福輕輕地挖了一勺翡翠豆腐,送入口中。入口,翡翠豆腐如同水流一樣,直接化入口中,通過食道進入胃部。緊接著,一股美妙絕倫的味道從舌頭綻放開來,刺激著神經,全身毛孔都炸裂了一樣。
“這個真的是豆腐?”
周大福震驚了,他從來沒有吃過這麽好吃的豆腐。那味道,恐怕是山珍海味都比不上。
“當然是豆腐。”陳文斌盯著翡翠豆腐,“好吃吧。”
周大福嘿嘿笑道:“老陳,我是客人,你是老板。你一個老板不會是想吃客人的東西吧。”
“我會是這種人?”
陳文斌轉身迴到廚房,看到那翡翠豆腐,他也想要嚐一嚐味道。吃過剛才的藥膳,就特別想吃陳小海做的菜。
我到底生了個什麽樣的孩子。
廚神嗎?
迴到廚房,陳文斌幫助陳小海弄菜。
端著兩盤菜迴到大廳,又有一桌客人來了,也是一桌老主顧。
“老陳。”孟大雲指著陳文斌手上的兩樣菜,笑道,“迴鍋肉,炒青筍也都給我來一份。老周桌上那個是什麽東西?貌似不錯,也給我來一份。”
周大福不開心了:“小孟,你這話是什麽意思?”
孟大雲笑著說:“老周,我可沒有別的意思。我看你吃的那麽開心,應該是非常好吃。而且這應該是老陳店裏的新樣式吧。老陳天天都那幾樣東西,終於有些新菜,當然要試一試。”
周大福笑道:“你說的沒錯。”
這下輪到陳文斌不開心了:“你們兩個吃不吃,不吃我就端走了。”
周大福忙道:“別啊,端都端上來了。”
“哼。”
陳文斌迴到廚房端菜,周大福、孟大雲都是街裏街坊,再加上天天來小炒店吃飯。一群人,很是熟悉。
將周大福、孟大雲兩桌菜弄好,又有一桌客人聞著香味到了,並不熟悉。
王雪走了上去:“幾位?”
一個三十左右的青年說道:“就我們四個人。”
“四個人。”王雪道,“那你們跟我來吧,就這一桌吧,需要一點什麽?“
青年道:“幹鍋包菜、青椒炒牛肉、土豆餅、清蒸鱸魚、苦菜小腸湯,就這些吧,然後飯給我們一盆。“
王雪記了下來:“好的。”將點單拿迴到了廚房。
“小海,這幾樣菜你會做嗎?”
陳小海瞥了眼菜單,笑道:“王姨,放心吧。外麵又有客人了,你先去招待吧。”
“又有客人了?”王雪一愣,她並沒有聽到任何聲音,“那我出去看一下。”
一出廚房,王雪見到了一波客人的到來,不得不驚歎於陳小海的未卜先知。
陳小海並不是未卜先知,而是驚人的聽力。小蟠桃改造後的身體人,讓他的感官得到了極大的加強,就算是百米之外的聲音他都能夠感知的一清二楚。
何況,這也在他的意料之中。
先前給周大福、孟大雲做的菜,色香味俱全,尤其是香氣,極為濃烈,引人胃口大開。就算是街上,也容易被這種香味給吸引。
接下來就是翡翠豆腐,翡翠豆腐的做法並不算困難,隻需要頂尖的刀工就可以做到。但是模樣確實食物中極其吸引人的,一眼就讓人有了想吃的欲望。
勾人食欲的香味,再加上迷人的翡翠豆腐,自然迴吸引許多客人。
一個個單子進來了。
陳小海快速地做著菜,食神寶典,包羅萬象,幾乎將華夏國千百年的食物都包含在內了。其中,還有一些是食神研究出來的新菜式。
客人想到的,陳小海都能夠做出來。
客人沒想到的,那還做個屁啊。
陳文斌、張芳、王雪看著一桌桌的客人,激動不已。從對麵美味小炒店開業之後,很久沒有這麽好的生意了。
“臥槽,這樣太好吃了。”
“這個是什麽,這個真是是花菜嗎?一個花菜能夠做的這麽好吃。”
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“花菜有什麽好吃的,這盤牛肉才是絕了,這個牛肉,不多說了,這盤歸我了。”
“別搶,別搶,這一桌都是我的。”
“老板,再多來幾樣菜。”
“這盤是什麽菜?這麽好看,我都舍不得吃了。”
“這家小炒店竟然這麽好吃,我以後天天來這一家了。”
陳文斌幾人忙碌著,卻十分的開心。
廚房,陳文斌、林飛頭大了,食材快沒有了。剩下的幾個菜,都無法完成。
林飛:“老陳,該怎麽辦?這都沒菜了?”
陳文斌也十分的焦急,由於這段時間生意不好,他們弄得材料也不多。誰知道陳小海一來,生意就變成這樣了。
“沒有辦法了,讓人送時間也太久。”陳文斌無奈道,“剩下幾桌就算了,跟客人說一聲。”
“爸,開店哪有趕人走的道理。”陳小海笑道,“你和林叔現在就去買東西,越多越好。這裏交給我就行了。”
林飛問道:“小海?就你一個人?“
陳文斌道:“小海,你行嗎?”
陳小海道:“放心,交給我。”
陳文斌咬了咬牙:“好,那這裏就交給你了。老林,我們分開買菜去,盡量節省時間。”
林飛道:“好,走。”
見陳文斌、林飛走後,陳小海笑了起來,看著隻有一個人的廚房,笑了起來。
“人都走了,那就放開來做菜吧。”
ps:三章了,我做到三章了,太了不起了。大家,我都這麽厲害了,還不來幾張推薦票。
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“我會是這種人?”
陳文斌轉身迴到廚房,看到那翡翠豆腐,他也想要嚐一嚐味道。吃過剛才的藥膳,就特別想吃陳小海做的菜。
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端著兩盤菜迴到大廳,又有一桌客人來了,也是一桌老主顧。
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孟大雲笑著說:“老周,我可沒有別的意思。我看你吃的那麽開心,應該是非常好吃。而且這應該是老陳店裏的新樣式吧。老陳天天都那幾樣東西,終於有些新菜,當然要試一試。”
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“這家小炒店竟然這麽好吃,我以後天天來這一家了。”
陳文斌幾人忙碌著,卻十分的開心。
廚房,陳文斌、林飛頭大了,食材快沒有了。剩下的幾個菜,都無法完成。
林飛:“老陳,該怎麽辦?這都沒菜了?”
陳文斌也十分的焦急,由於這段時間生意不好,他們弄得材料也不多。誰知道陳小海一來,生意就變成這樣了。
“沒有辦法了,讓人送時間也太久。”陳文斌無奈道,“剩下幾桌就算了,跟客人說一聲。”
“爸,開店哪有趕人走的道理。”陳小海笑道,“你和林叔現在就去買東西,越多越好。這裏交給我就行了。”
林飛問道:“小海?就你一個人?“
陳文斌道:“小海,你行嗎?”
陳小海道:“放心,交給我。”
陳文斌咬了咬牙:“好,那這裏就交給你了。老林,我們分開買菜去,盡量節省時間。”
林飛道:“好,走。”
見陳文斌、林飛走後,陳小海笑了起來,看著隻有一個人的廚房,笑了起來。
“人都走了,那就放開來做菜吧。”
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