“咦?上次看的那些家具都已經擺好了?”安若曦有些好奇的打量了起來。
“老板。”戴琦和趙錢孫還有一個來店裏做兼職的服務生來到了淩風的跟前,這個服務生名字叫做劉芷君,也是交大大二的學生。
“嗯,這是我女朋友,安若曦,你們認識一下,一會兒她們寢室的室友都會過來幫忙。
“老板娘!”聽淩風這麽一說,三人連忙開口。
這一句老板娘直接讓安若曦麵紅耳赤了起來,欣喜而又害羞的低下頭去,不敢與這三人對視。
“這邊應該都收拾完了吧?”淩風開口道。
“差不多了,該準備的,基本上也都已經準備好了!”戴琦道。
“嗯,那我們就盡快開業,不要再拖下去了,你們兩個學習得怎麽樣了?”淩風問道。
“額……應該差不多了!”戴琦麵露尷尬之色,對於麵點這東西,他的天賦還是沒有趙錢孫高,人家趙錢孫看兩遍視頻,就能學會了,但是他呢?他反複研究了好幾天,方才漸漸學會,但是卻還不是那麽的熟練。
“我應該是沒問題了!”趙錢孫十分有信心的點了點頭。
不過很快的,趙錢孫便麵露疑惑之色:“老板,你之前給我們的那粉末究竟是什麽?”
“嗬嗬,天機不可泄露,那種粉末要是沒了,就管我要!”淩風笑了笑,那種粉末,實際上也不是什麽稀罕東西,但偏偏就是沒有那東西,這個蛋糕就做不出來,這一點,淩風也是十分的奇怪。
趙錢孫點了點頭,他也隻是好奇,淩風不給他,也實屬正常,畢竟這東西,知道的人越少越好!
很快的,王悅三人也來到了這裏,裏裏外外轉了一圈之後,王悅方才感慨:“淩老板,你家究竟是做什麽的啊?這樣的店,也是你的?”
“我家?你猜呢?”淩風不置可否的聳了聳肩,而後也沒有接茬,這話,他還真就不知道應該怎麽迴答下去。
畢竟,對於他來說,還真就沒想好應該怎麽解釋他這些財富究竟是哪來的,難道他真的有一個首富二爺?
“切!”見淩風迴答的敷衍,王悅不屑的白了他一眼,而後便也不再理他,淩風有多少錢,跟她有什麽關係?
“一個蛋糕店開業,應該不用搞出什麽大的陣仗吧?”安若曦好奇的問道。
“不用,簡單的開業就行,我們這裏就在學校對麵,而且距離地鐵站也不遠,人流量很大的,所以,不需要那些宣傳!”淩風點了點頭道。
“那你打算什麽時候開業?”安若曦好奇的朝著淩風眨了眨眼睛。
“明後天吧,這邊應該已經沒什麽事情了,唯一差的就是商品的定價了!”淩風現在已經開始在心中思考了,自己的這個小蛋糕,定價究竟要定到多少呢?還有,這些小蛋糕的衍生產品,又該怎麽定價呢?
“你在想什麽呢?”安若曦見淩風一副思考的樣子,便即好奇的問道。
“我在想,店裏麵商品的定價!”淩風開口道,“若是按照成本,跟市麵上的蛋糕應該是相差無幾的,但是別忘了,我們的蛋糕還有一個重要的功效,那就是能夠逐漸減重,這一點我相信你應該有體會吧?”
“嗯嗯,效果很明顯的!”安若曦點了點頭,雖然她並不怎麽需要減重,但是,自從吃了這小蛋糕之後,她再也不用怎麽控製飲食了,甚至於,有幾次暴飲暴食了之後,她都擔心自己會增肥的,隻不過,沒想到,這一個多月下來,她非但沒有長胖,還減掉了一點贅肉,體重也下降了5斤。
“所以說,我打算把這蛋糕定價定的高一點!”淩風想了想道,“隻不過,有一點有些為難的是,現在我們的主要顧客是學生,學生們大多數是沒有多少生活費的,要是定價太高了,或許單看價格一些學生就望而卻步了!”
“我覺得,這個你不用太擔心的!”安若曦嘟了嘟嘴說道。
“哦?你的意思是……?”淩風好奇的看著安若曦。
“我覺得,你不應該小看大學生這個無產階級消費群體的消費能力!”安若曦搖了搖頭道,“對於他們之中的很多人來說,在大學期間,雖然主要的經濟來源是父母,但是他們卻沒有必要為生計發愁,換句話說,他們可以月光,每個月就等家裏把生活費打過來就好了!”
頓了頓,安若曦繼續說道:“所以,也就極少數的學生會因為某一樣商品的價格太貴就望而卻步,大多數的學生會想著攢攢錢,等到自己有這樣的消費能力之後,再去消費!所以說,你這個定價問題,沒有必要考慮太多,按照你最初的想法來就好!”
聽了安若曦的話之後,淩風茅塞頓開,確實,之前是他想的太多了!
“哈哈,我家小可愛果然厲害!”說著,淩風直接捧著安若曦的臉蛋重重的親了一口。
“喂喂喂!大白天的,注意一點好不好?”王悅的聲音再次不合時宜的傳了過來。
淩風不由得滿臉黑線,好家夥,這個王悅怎麽感覺上陰魂不散啊?從早晨到現在,多少次了,怎麽每次他跟安若曦稍微親密一點,都會被她撞見?這是巧合?還是什麽?
“算了算了,非禮勿視,非禮勿視!”說完,王悅十分滑稽的捂著自己的眼睛,退了開去。
淩風搖了搖頭,他將戴琦叫來:“我給你定一個基礎價,然後剩下的衍生產品,你在這個基礎價上再去定價!”
頓了頓,淩風開口:“我們的蛋糕,最基礎的是要切成6寸小塊來賣,每塊定價30塊錢。”
“那若是圓形的蛋糕坯子呢?”戴琦開口問道。
“50!”淩風想了想說道。
聽了這個價格,安若曦不由得把自己的手機拿出來比劃了一下。
現在的手機,大多數就是6寸左右的屏幕,安若曦的手機也不例外,這樣大小的,好像比淩風給她的,包裝好了的要大上不少,但是比起別的蛋糕店賣的蛋糕,好像又差不多,隻不過,別的蛋糕店的蛋糕,可沒這麽貴。
要是蛋糕坯子的話,6寸的能賣到15已經算貴的了,這樣方形的就更便宜了,當然了,蛋糕坯子一般蛋糕店是不賣的,都是要經過加工然後賣成品蛋糕的,這樣一來,這些成品蛋糕那豈不是要50一塊起步?
當然了,安若曦還是低估了這蛋糕的價格,她是想不到,淩風這個蛋糕店裏麵的蛋糕,日後的價格,整整要比其餘蛋糕店裏的蛋糕高上三五十不等!
隻不過,淩風店裏麵,大量出售蛋糕坯子,而且,後期又推出了更小的3寸,4寸款,價格相對來說就低了不少,也小小的讓這蛋糕店的銷售額增長了一下。
“老板。”戴琦和趙錢孫還有一個來店裏做兼職的服務生來到了淩風的跟前,這個服務生名字叫做劉芷君,也是交大大二的學生。
“嗯,這是我女朋友,安若曦,你們認識一下,一會兒她們寢室的室友都會過來幫忙。
“老板娘!”聽淩風這麽一說,三人連忙開口。
這一句老板娘直接讓安若曦麵紅耳赤了起來,欣喜而又害羞的低下頭去,不敢與這三人對視。
“這邊應該都收拾完了吧?”淩風開口道。
“差不多了,該準備的,基本上也都已經準備好了!”戴琦道。
“嗯,那我們就盡快開業,不要再拖下去了,你們兩個學習得怎麽樣了?”淩風問道。
“額……應該差不多了!”戴琦麵露尷尬之色,對於麵點這東西,他的天賦還是沒有趙錢孫高,人家趙錢孫看兩遍視頻,就能學會了,但是他呢?他反複研究了好幾天,方才漸漸學會,但是卻還不是那麽的熟練。
“我應該是沒問題了!”趙錢孫十分有信心的點了點頭。
不過很快的,趙錢孫便麵露疑惑之色:“老板,你之前給我們的那粉末究竟是什麽?”
“嗬嗬,天機不可泄露,那種粉末要是沒了,就管我要!”淩風笑了笑,那種粉末,實際上也不是什麽稀罕東西,但偏偏就是沒有那東西,這個蛋糕就做不出來,這一點,淩風也是十分的奇怪。
趙錢孫點了點頭,他也隻是好奇,淩風不給他,也實屬正常,畢竟這東西,知道的人越少越好!
很快的,王悅三人也來到了這裏,裏裏外外轉了一圈之後,王悅方才感慨:“淩老板,你家究竟是做什麽的啊?這樣的店,也是你的?”
“我家?你猜呢?”淩風不置可否的聳了聳肩,而後也沒有接茬,這話,他還真就不知道應該怎麽迴答下去。
畢竟,對於他來說,還真就沒想好應該怎麽解釋他這些財富究竟是哪來的,難道他真的有一個首富二爺?
“切!”見淩風迴答的敷衍,王悅不屑的白了他一眼,而後便也不再理他,淩風有多少錢,跟她有什麽關係?
“一個蛋糕店開業,應該不用搞出什麽大的陣仗吧?”安若曦好奇的問道。
“不用,簡單的開業就行,我們這裏就在學校對麵,而且距離地鐵站也不遠,人流量很大的,所以,不需要那些宣傳!”淩風點了點頭道。
“那你打算什麽時候開業?”安若曦好奇的朝著淩風眨了眨眼睛。
“明後天吧,這邊應該已經沒什麽事情了,唯一差的就是商品的定價了!”淩風現在已經開始在心中思考了,自己的這個小蛋糕,定價究竟要定到多少呢?還有,這些小蛋糕的衍生產品,又該怎麽定價呢?
“你在想什麽呢?”安若曦見淩風一副思考的樣子,便即好奇的問道。
“我在想,店裏麵商品的定價!”淩風開口道,“若是按照成本,跟市麵上的蛋糕應該是相差無幾的,但是別忘了,我們的蛋糕還有一個重要的功效,那就是能夠逐漸減重,這一點我相信你應該有體會吧?”
“嗯嗯,效果很明顯的!”安若曦點了點頭,雖然她並不怎麽需要減重,但是,自從吃了這小蛋糕之後,她再也不用怎麽控製飲食了,甚至於,有幾次暴飲暴食了之後,她都擔心自己會增肥的,隻不過,沒想到,這一個多月下來,她非但沒有長胖,還減掉了一點贅肉,體重也下降了5斤。
“所以說,我打算把這蛋糕定價定的高一點!”淩風想了想道,“隻不過,有一點有些為難的是,現在我們的主要顧客是學生,學生們大多數是沒有多少生活費的,要是定價太高了,或許單看價格一些學生就望而卻步了!”
“我覺得,這個你不用太擔心的!”安若曦嘟了嘟嘴說道。
“哦?你的意思是……?”淩風好奇的看著安若曦。
“我覺得,你不應該小看大學生這個無產階級消費群體的消費能力!”安若曦搖了搖頭道,“對於他們之中的很多人來說,在大學期間,雖然主要的經濟來源是父母,但是他們卻沒有必要為生計發愁,換句話說,他們可以月光,每個月就等家裏把生活費打過來就好了!”
頓了頓,安若曦繼續說道:“所以,也就極少數的學生會因為某一樣商品的價格太貴就望而卻步,大多數的學生會想著攢攢錢,等到自己有這樣的消費能力之後,再去消費!所以說,你這個定價問題,沒有必要考慮太多,按照你最初的想法來就好!”
聽了安若曦的話之後,淩風茅塞頓開,確實,之前是他想的太多了!
“哈哈,我家小可愛果然厲害!”說著,淩風直接捧著安若曦的臉蛋重重的親了一口。
“喂喂喂!大白天的,注意一點好不好?”王悅的聲音再次不合時宜的傳了過來。
淩風不由得滿臉黑線,好家夥,這個王悅怎麽感覺上陰魂不散啊?從早晨到現在,多少次了,怎麽每次他跟安若曦稍微親密一點,都會被她撞見?這是巧合?還是什麽?
“算了算了,非禮勿視,非禮勿視!”說完,王悅十分滑稽的捂著自己的眼睛,退了開去。
淩風搖了搖頭,他將戴琦叫來:“我給你定一個基礎價,然後剩下的衍生產品,你在這個基礎價上再去定價!”
頓了頓,淩風開口:“我們的蛋糕,最基礎的是要切成6寸小塊來賣,每塊定價30塊錢。”
“那若是圓形的蛋糕坯子呢?”戴琦開口問道。
“50!”淩風想了想說道。
聽了這個價格,安若曦不由得把自己的手機拿出來比劃了一下。
現在的手機,大多數就是6寸左右的屏幕,安若曦的手機也不例外,這樣大小的,好像比淩風給她的,包裝好了的要大上不少,但是比起別的蛋糕店賣的蛋糕,好像又差不多,隻不過,別的蛋糕店的蛋糕,可沒這麽貴。
要是蛋糕坯子的話,6寸的能賣到15已經算貴的了,這樣方形的就更便宜了,當然了,蛋糕坯子一般蛋糕店是不賣的,都是要經過加工然後賣成品蛋糕的,這樣一來,這些成品蛋糕那豈不是要50一塊起步?
當然了,安若曦還是低估了這蛋糕的價格,她是想不到,淩風這個蛋糕店裏麵的蛋糕,日後的價格,整整要比其餘蛋糕店裏的蛋糕高上三五十不等!
隻不過,淩風店裏麵,大量出售蛋糕坯子,而且,後期又推出了更小的3寸,4寸款,價格相對來說就低了不少,也小小的讓這蛋糕店的銷售額增長了一下。