第96章不速之客
重迴1978:致富從挖寶開始 作者:豐澤芳菲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
燉了一大鐵鍋雜魚,半桶魚直接去了三分之一。林舒再炒了個幹菌子和青菜便讓他們擺碗筷準備吃飯。
剩下的魚煎熟之後,擺在鐵絲網做的曬筵裏,用剛做飯燒的餘燼慢慢烘幹。
唐建軍喊道:“嫂子,快過來吃飯,那剩下的魚等會吃完飯再弄。”
顧久安排好幾個兄弟走了進來,看著她在忙最後一鍋,心疼的勸道:“今天在山上跑了一天了,你不累?快出去先吃飯,這些等吃完飯我來幹。”
“好,馬上弄完。”林舒將最後一鍋魚全部鏟出來放到曬筵上,再讓顧久將曬筵放在灶眼上慢慢烘幹。
“現在溫度還有這麽高,這些魚處理幹淨了不弄熟,到明天就壞了。你說我們要是有冰箱就好了,肉啊魚啊往冰箱裏一放,省時省心多好啊。”
“冰箱在國內可不好買,價格也不便宜,下次我讓粵省那邊的朋友打聽一下,看能不能弄一台過來。”
顧久在盆子裏倒了水讓林舒洗手,等兩人洗完手出去,發現大家都在等他們。
“你們怎麽幹坐著,快動筷吧。我說了我忙完灶前的一點事就出來,怎麽全等著我,大家別客氣把酒倒上。”
“嫂子,酒已經滿上了,就等你這位大廚了,你說這魚你怎麽做的?真的是太香了,光坐在這兒聞著這味就饞得我肚子咕咕叫。”
一大盆魚,魚全是煎的兩麵金黃,放了薑片紫蘇再配點青紅椒,不聞香味,光看這賣相就有食欲。
他們夫妻坐下來,大家便沒有再客氣,一人夾了一條放進碗裏,林舒也夾了一條,輕輕咬一口,這魚入口鮮香辣中還帶點甜味,與人工養殖的魚味道的確不一樣。
人工養殖的魚,尤其是後世人工養殖的魚,做菜時要放很多調料,重口味壓過魚的腥味。
而這種山泉水養大的魚,稍放點薑和辣椒就能做的很好吃,這種味道真的很讓人迴味。
也難怪到了後世,很多中老年人都非常懷念小時候吃的魚和肉,他們一直喜歡強調,魚和肉總是吃不出小時候的味道。
也許有的人會認為是小時候沒有什麽吃的,才會讓人吃點肉和魚就一直懷念。其實不然,事實是這個時候的魚和肉沒有汙染真真純天然,是真的好吃。
吃完一條魚,再舀點燉得乳白的魚湯,微辣的乳白魚湯也鮮得很,鮮中帶點微甜,營養應該也不差。
唐建軍:“嫂子,以前我怎麽沒有發現雜魚也這麽好吃。”
林舒笑問:“你家裏平時都吃什麽魚?”
“有時家裏難得吃魚,我媽買的都是大魚,像草魚、鰱鱅、鯉魚這些,很少買這種幾兩重的雜魚。”
“雜魚味道也不錯,有些人嫌棄雜魚魚小刺多,其實有些雜魚刺很少的。”林舒笑了笑。
唐建軍點頭:“下次看到鄉下上來賣雜魚,我也買點迴去讓我媽做,到時也給你們送一些過來。”
顧久瞥了他一眼,“你小子可別誇海口,先買到魚再說。”
“西河大隊那兒有條河,這個周末我們一起去西河大隊那兒捉魚怎樣?”
說到吃魚,許明想起縣城附近的一條小河。
小河裏應該可以撈到一些魚蝦,即使撈不到,他們也可以向村民換一些魚迴來吃。
“可以,周末我沒什麽事。”李援朝應道。
唐建軍舉手同意,“我也沒什麽事。”
三人看向顧久。
“到時候看情況,最近我比較忙。”顧久看了眼林舒,嘴角微微上揚,他最近可忙了,忙著撈錢。
唐建軍放下酒杯:“九哥,你別瞎幾把扯那些莫虛有的理由,到時候沒時間你也得騰出時間,兄弟們一起行動總不能少了你。”
林舒覺得好笑,“你別看我,你想去就去,我又沒有綁住你的腳不讓你走。”
顧九摸了摸鼻子。
唐建軍聽了高興道:“是吧,嫂子最明理,九哥說好了,到時我們來叫你,別結了婚就整得懼內似的,讓兄弟們看不起你。”
顧九瞬間臉黑,從桌子底下一腳踹過去,“你小子胡咧咧什麽?我什麽時候懼內了,你從哪看出來我懼內了,我這叫尊重,夫妻間互相體諒,懂?不懂就閉嘴!”
“誒!”唐建軍的小腿被踹了個正著,嚇得趕緊將腳縮了迴來,“九哥,你別一言不合就動手,兄弟我說錯了,您不是懼內,是尊重。”
說完,趕緊彎腰揉揉自己的腿。
大家看他疼得呲牙咧嘴的,都不厚道大笑出聲。
林舒輕輕拍了一下顧久,嗔怪道:“吃飯別動手動腳,你這一腳踹過去,萬一唐建軍正在吃魚卡喉了怎麽辦?”
被林舒這麽一說,顧久倒是乖覺下來,大家又恢複了吃吃笑笑。
“呯呯呯!”
“九哥,哥,開門!”
“吃飯也不叫上我,你們躲在這裏吃獨食就以為我找不到了嗎?”
在座誰也沒有想到許婷會找上門來,她突然的到來,可把大家驚了一跳。
“咳咳!”
唐建軍剛好咬了一口魚,結果被這一驚嚇,直接卡喉了。
顧久發現迅速起身用力在他後背拍了幾下,好在剛卡得不深,拍了幾下就吐出來了。
林舒站起身來,對顧九道:“我去開門,你倒杯水給他喝順順氣。”
門一打開。
許婷看到門內的林舒,眉頭一蹙:“你怎麽還賴在九哥家?”
林舒翻了個白眼,“囉嗦,你進不進來,不進我就關門了。”
許婷一噎,剜了她一眼,便仰著脖子走了進去。
許明看著仰著脖子,跟個鬥勝的大公雞一樣的許婷,無奈問道:“你怎麽跑來了?”
“你們聚餐都不叫我!”許婷立馬委屈上了。
林舒關好門進來,正好聽到這句話,“許大哥,你去碗櫥拿一副碗筷給她,她要喝酒你就再拿個酒杯。”
許明掩下心裏的擔憂,轉身進去拿了副碗筷出來,“別站在那裏了,過來吃飯。”
一副受欺負的模樣,看得他眼疼。
本來和許明坐一起的唐建軍,趕忙挪到另一麵和李援朝坐一起。
許明幫她夾了條魚,“吃吧,這是山泉水魚,味道不錯。”
“哪來的?”
“顧久上山捉的,別問東問西,趕緊吃你的。”
許明心累,小妹那目光頻頻落在顧久身上,沒看顧久眉頭已經皺起了嗎。
唐建軍似想起了什麽,開口道:“上次我在街上遇到了陳叔叔,聽他說,過幾天陳成要迴城了。”
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剩下的魚煎熟之後,擺在鐵絲網做的曬筵裏,用剛做飯燒的餘燼慢慢烘幹。
唐建軍喊道:“嫂子,快過來吃飯,那剩下的魚等會吃完飯再弄。”
顧久安排好幾個兄弟走了進來,看著她在忙最後一鍋,心疼的勸道:“今天在山上跑了一天了,你不累?快出去先吃飯,這些等吃完飯我來幹。”
“好,馬上弄完。”林舒將最後一鍋魚全部鏟出來放到曬筵上,再讓顧久將曬筵放在灶眼上慢慢烘幹。
“現在溫度還有這麽高,這些魚處理幹淨了不弄熟,到明天就壞了。你說我們要是有冰箱就好了,肉啊魚啊往冰箱裏一放,省時省心多好啊。”
“冰箱在國內可不好買,價格也不便宜,下次我讓粵省那邊的朋友打聽一下,看能不能弄一台過來。”
顧久在盆子裏倒了水讓林舒洗手,等兩人洗完手出去,發現大家都在等他們。
“你們怎麽幹坐著,快動筷吧。我說了我忙完灶前的一點事就出來,怎麽全等著我,大家別客氣把酒倒上。”
“嫂子,酒已經滿上了,就等你這位大廚了,你說這魚你怎麽做的?真的是太香了,光坐在這兒聞著這味就饞得我肚子咕咕叫。”
一大盆魚,魚全是煎的兩麵金黃,放了薑片紫蘇再配點青紅椒,不聞香味,光看這賣相就有食欲。
他們夫妻坐下來,大家便沒有再客氣,一人夾了一條放進碗裏,林舒也夾了一條,輕輕咬一口,這魚入口鮮香辣中還帶點甜味,與人工養殖的魚味道的確不一樣。
人工養殖的魚,尤其是後世人工養殖的魚,做菜時要放很多調料,重口味壓過魚的腥味。
而這種山泉水養大的魚,稍放點薑和辣椒就能做的很好吃,這種味道真的很讓人迴味。
也難怪到了後世,很多中老年人都非常懷念小時候吃的魚和肉,他們一直喜歡強調,魚和肉總是吃不出小時候的味道。
也許有的人會認為是小時候沒有什麽吃的,才會讓人吃點肉和魚就一直懷念。其實不然,事實是這個時候的魚和肉沒有汙染真真純天然,是真的好吃。
吃完一條魚,再舀點燉得乳白的魚湯,微辣的乳白魚湯也鮮得很,鮮中帶點微甜,營養應該也不差。
唐建軍:“嫂子,以前我怎麽沒有發現雜魚也這麽好吃。”
林舒笑問:“你家裏平時都吃什麽魚?”
“有時家裏難得吃魚,我媽買的都是大魚,像草魚、鰱鱅、鯉魚這些,很少買這種幾兩重的雜魚。”
“雜魚味道也不錯,有些人嫌棄雜魚魚小刺多,其實有些雜魚刺很少的。”林舒笑了笑。
唐建軍點頭:“下次看到鄉下上來賣雜魚,我也買點迴去讓我媽做,到時也給你們送一些過來。”
顧久瞥了他一眼,“你小子可別誇海口,先買到魚再說。”
“西河大隊那兒有條河,這個周末我們一起去西河大隊那兒捉魚怎樣?”
說到吃魚,許明想起縣城附近的一條小河。
小河裏應該可以撈到一些魚蝦,即使撈不到,他們也可以向村民換一些魚迴來吃。
“可以,周末我沒什麽事。”李援朝應道。
唐建軍舉手同意,“我也沒什麽事。”
三人看向顧久。
“到時候看情況,最近我比較忙。”顧久看了眼林舒,嘴角微微上揚,他最近可忙了,忙著撈錢。
唐建軍放下酒杯:“九哥,你別瞎幾把扯那些莫虛有的理由,到時候沒時間你也得騰出時間,兄弟們一起行動總不能少了你。”
林舒覺得好笑,“你別看我,你想去就去,我又沒有綁住你的腳不讓你走。”
顧九摸了摸鼻子。
唐建軍聽了高興道:“是吧,嫂子最明理,九哥說好了,到時我們來叫你,別結了婚就整得懼內似的,讓兄弟們看不起你。”
顧九瞬間臉黑,從桌子底下一腳踹過去,“你小子胡咧咧什麽?我什麽時候懼內了,你從哪看出來我懼內了,我這叫尊重,夫妻間互相體諒,懂?不懂就閉嘴!”
“誒!”唐建軍的小腿被踹了個正著,嚇得趕緊將腳縮了迴來,“九哥,你別一言不合就動手,兄弟我說錯了,您不是懼內,是尊重。”
說完,趕緊彎腰揉揉自己的腿。
大家看他疼得呲牙咧嘴的,都不厚道大笑出聲。
林舒輕輕拍了一下顧久,嗔怪道:“吃飯別動手動腳,你這一腳踹過去,萬一唐建軍正在吃魚卡喉了怎麽辦?”
被林舒這麽一說,顧久倒是乖覺下來,大家又恢複了吃吃笑笑。
“呯呯呯!”
“九哥,哥,開門!”
“吃飯也不叫上我,你們躲在這裏吃獨食就以為我找不到了嗎?”
在座誰也沒有想到許婷會找上門來,她突然的到來,可把大家驚了一跳。
“咳咳!”
唐建軍剛好咬了一口魚,結果被這一驚嚇,直接卡喉了。
顧久發現迅速起身用力在他後背拍了幾下,好在剛卡得不深,拍了幾下就吐出來了。
林舒站起身來,對顧九道:“我去開門,你倒杯水給他喝順順氣。”
門一打開。
許婷看到門內的林舒,眉頭一蹙:“你怎麽還賴在九哥家?”
林舒翻了個白眼,“囉嗦,你進不進來,不進我就關門了。”
許婷一噎,剜了她一眼,便仰著脖子走了進去。
許明看著仰著脖子,跟個鬥勝的大公雞一樣的許婷,無奈問道:“你怎麽跑來了?”
“你們聚餐都不叫我!”許婷立馬委屈上了。
林舒關好門進來,正好聽到這句話,“許大哥,你去碗櫥拿一副碗筷給她,她要喝酒你就再拿個酒杯。”
許明掩下心裏的擔憂,轉身進去拿了副碗筷出來,“別站在那裏了,過來吃飯。”
一副受欺負的模樣,看得他眼疼。
本來和許明坐一起的唐建軍,趕忙挪到另一麵和李援朝坐一起。
許明幫她夾了條魚,“吃吧,這是山泉水魚,味道不錯。”
“哪來的?”
“顧久上山捉的,別問東問西,趕緊吃你的。”
許明心累,小妹那目光頻頻落在顧久身上,沒看顧久眉頭已經皺起了嗎。
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