現在已經到了三月草長鶯飛的季節,農村的地裏麵已經出了好多的野菜,來拯救吃了一冬天鹹菜、蘿卜、白菜的胃,張玲玲雖說有自己的空間,可是悲催的是自己也有一個嗅覺靈敏的鄰居,讓張玲玲那些想要偷吃的行動隻能胎死腹中,隻能跟著大家一起吃那些單調的食物。
地菜(薺菜)、麵條菜、杏仁菜、馬齒莧……一種種的野菜開始在這個季節發芽,每天張玲玲起來之後去山上打柴的時候都會順便采集許多,村子裏麵的野菜都被勤勞的村民給采集完了,大家也隻能跑到遠的地方去采集,當然張玲玲也從空間裏麵偷渡出來許多,來改善自己的生活。
當然張玲玲最喜歡的野菜就是麵條菜、掃帚菜、薺菜和麻籽菜,這些野菜沒有什麽過水之後,沒有苦味,可以直接涼拌、蒸、炒、煎、炸隨便怎麽吃都是一味美味的菜肴。
這個時候,張玲玲就像是一個勤勞的小鬆鼠似的,每天起早貪黑的開始采集野菜,過水收集起來,這也是冬天單調飲食的調劑。
當然這個時候張玲玲吃的最多的就是榆錢了,雖說現在不是榆錢出現的最合理時期,但是對於一個木係異能來說那都不是問題,再說現在距離吃榆錢的時間也就是差一個十多天,張玲玲在山穀之中已經看見開始冒頭的嫩芽了。
榆錢還有許多的藥用功效,健胃、安神、殺蟲消腫、止咳化痰,是一種常見的植物,在南大灣村裏麵是不是的就可以看見一株,再說榆錢的諧音“餘錢”,在一些習慣之中就有吃榆錢可以“餘錢”的說法,就是在後世榆錢也做成了保健飲料,它的維生素含量可是高居各種植物動物前列。
除此之外,在《爾雅》中就記載“榆皮荒歲農人食之以當糧,不損人。嘉佑年中,過豐,沛,人缺食,鄉民多食此。”在災荒年代榆樹皮做的粉吃起來不會導致人出現問題,還可以飽腹,這也是村子裏麵人種植榆樹多的一個原因。
當然榆樹成材速度比較快,是鄉村裏麵人們常用來起屋、家具、農具常用的木材。
另一個原因就是榆樹皮是做線香的材料,就是這幾年運動開始了,要不然每年的時候,都有人來收榆樹皮,就可以做成人們就成燒香拜佛所用的香了,這也是人們種植樹木的一大收益。
今天張玲玲就在蒸榆錢,把從樹上麵摘下來的榆錢清洗幹淨之後,直接拌上雜糧磨出來的麵粉,上籠蒸半個小時,在加上鹽和蒜泥就是一到美味。
張玲玲今天去山上砍柴的時候,就摘了一背簍的榆錢迴來,當然為了保護自己的秘密,張玲玲把自己所摘附近的那幾顆榆樹的榆錢都給催個半熟,此時張玲玲沒有想到自己做的保護性措施會起到作用。
把蒸好的榆錢飯倒出來一盆子,張玲玲就開始給幾個好友家裏麵送過去,畢竟都不是多金貴的東西,也就是吃一個稀罕。
男知青那邊張玲玲不知道,但是女知青這邊都單獨分開吃飯已經是一個事實。男知青那邊除了陳衛國,張玲玲和其他都相處的還好,女知青這邊就隻有何靜了。雖說王芳現在隻是袖手旁觀,但是要讓張玲玲跟她友好相處那就是不可能了,至於趙桐桐、齊紅衛現在雙方都撕破臉了,張玲玲就更不會做那些吃力不討好的事情了。
張玲玲直接讓何靜從盆子裏麵挖了一碗之後,從何靜家裏麵出來之後,就碰到了魯武陽,正從外麵迴來,現在已經是中午十二點多了,張玲玲都不知道他去幹什麽了。
“魯武陽,去幹什麽了,怎麽才迴來?”張玲玲喊道,當然她隻是寒暄兩句,沒指望人迴答,接著說:“我正好要給你們男知青那邊送東西,碰到你,你就給大家都送過去吧。”張玲玲說過話,就把自己手裏麵的盆子遞給魯武陽。
“那多不好意思啊!”魯武陽接過盆子,那速度可沒有看出來不好意思的成分,跟張玲玲相處時間長了,魯武陽也知道張玲玲是一個什麽樣子的人,也沒有客氣在,準備到時候買點東西給張玲玲送過去,大男人那裏能去占一女孩子的便宜啊!
“我先走了,今天在隊裏有點事情,還沒有吃飯。”魯武陽接過東西到了謝,直接就往楊興業家裏走去,男知青這邊暫時還是在楊興業家裏麵吃飯,畢竟現在的各種鐵鍋、蒸鍋太貴了,除了劉洋這邊的幾個男知青大家都沒有買齊。
“行啊,那你趕快去吧,我也走了。”張玲玲說過話就往家裏麵走去,她可是不知道自己對麵的魯武陽是直男癌患者,她現在還沒有吃午飯,可得迴去趕緊吃飯,下午的時候還要在做一天的活計。
生產隊裏麵這個時候就開始給那幾十畝的水田開始插秧了,生產隊裏麵的那些能幹的男女都去插秧了,這邊的一些不怎麽能幹的人都就在村子裏麵給澆地,現在可沒有噴灌、滴管之類的,張玲玲她們要做的就是把村裏麵的壟溝都給平整一下,防止過水的時候,那些渠道漏水。
別看說起來看著很輕鬆,其實做起來那可是能累死人,整天得彎著腰給那些壟溝從新用土填一下,壟溝就是在每一畝地之間挖的一個一尺多寬的溝,差不過半尺深,每次澆地的時候都得人給重新往兩邊填上新土,避免澆地的時候壟溝被衝塌了。
村裏麵的機井比較少,距離地裏的位置就是比較遠了,每次澆地的時候都是有兩三個人看著,一個人管給田壟灌水,另外兩個的工作就是一直來迴的巡視過水的溝渠,那些溝渠都是一不小心就會被衝垮了,每次做著工作的時候,張玲玲都有一點累癱了的感覺。
現在村子裏麵的水井一天也隻能澆上四五畝的地,為了不耽誤糧食的產量大家隻能加班加點的幹活了,所以現在女人女人就是白天的時候管給溝渠培土、澆地,晚上就是男人來進行。
村子裏麵多樹,晚上的時候,“嗚嗚”的風刮著,地裏麵也是很遠隻有一個人,膽子小的人都會被嚇死。
快到清明時節了,村子裏麵越來越忙碌了,現在的村裏麵不僅要自己種植各類糧食,就是蔬菜也要種植一些,這也是村子裏麵的任務,畢竟城鎮裏麵的人太多了,這些蔬菜都是的村子裏麵供給。
地菜(薺菜)、麵條菜、杏仁菜、馬齒莧……一種種的野菜開始在這個季節發芽,每天張玲玲起來之後去山上打柴的時候都會順便采集許多,村子裏麵的野菜都被勤勞的村民給采集完了,大家也隻能跑到遠的地方去采集,當然張玲玲也從空間裏麵偷渡出來許多,來改善自己的生活。
當然張玲玲最喜歡的野菜就是麵條菜、掃帚菜、薺菜和麻籽菜,這些野菜沒有什麽過水之後,沒有苦味,可以直接涼拌、蒸、炒、煎、炸隨便怎麽吃都是一味美味的菜肴。
這個時候,張玲玲就像是一個勤勞的小鬆鼠似的,每天起早貪黑的開始采集野菜,過水收集起來,這也是冬天單調飲食的調劑。
當然這個時候張玲玲吃的最多的就是榆錢了,雖說現在不是榆錢出現的最合理時期,但是對於一個木係異能來說那都不是問題,再說現在距離吃榆錢的時間也就是差一個十多天,張玲玲在山穀之中已經看見開始冒頭的嫩芽了。
榆錢還有許多的藥用功效,健胃、安神、殺蟲消腫、止咳化痰,是一種常見的植物,在南大灣村裏麵是不是的就可以看見一株,再說榆錢的諧音“餘錢”,在一些習慣之中就有吃榆錢可以“餘錢”的說法,就是在後世榆錢也做成了保健飲料,它的維生素含量可是高居各種植物動物前列。
除此之外,在《爾雅》中就記載“榆皮荒歲農人食之以當糧,不損人。嘉佑年中,過豐,沛,人缺食,鄉民多食此。”在災荒年代榆樹皮做的粉吃起來不會導致人出現問題,還可以飽腹,這也是村子裏麵人種植榆樹多的一個原因。
當然榆樹成材速度比較快,是鄉村裏麵人們常用來起屋、家具、農具常用的木材。
另一個原因就是榆樹皮是做線香的材料,就是這幾年運動開始了,要不然每年的時候,都有人來收榆樹皮,就可以做成人們就成燒香拜佛所用的香了,這也是人們種植樹木的一大收益。
今天張玲玲就在蒸榆錢,把從樹上麵摘下來的榆錢清洗幹淨之後,直接拌上雜糧磨出來的麵粉,上籠蒸半個小時,在加上鹽和蒜泥就是一到美味。
張玲玲今天去山上砍柴的時候,就摘了一背簍的榆錢迴來,當然為了保護自己的秘密,張玲玲把自己所摘附近的那幾顆榆樹的榆錢都給催個半熟,此時張玲玲沒有想到自己做的保護性措施會起到作用。
把蒸好的榆錢飯倒出來一盆子,張玲玲就開始給幾個好友家裏麵送過去,畢竟都不是多金貴的東西,也就是吃一個稀罕。
男知青那邊張玲玲不知道,但是女知青這邊都單獨分開吃飯已經是一個事實。男知青那邊除了陳衛國,張玲玲和其他都相處的還好,女知青這邊就隻有何靜了。雖說王芳現在隻是袖手旁觀,但是要讓張玲玲跟她友好相處那就是不可能了,至於趙桐桐、齊紅衛現在雙方都撕破臉了,張玲玲就更不會做那些吃力不討好的事情了。
張玲玲直接讓何靜從盆子裏麵挖了一碗之後,從何靜家裏麵出來之後,就碰到了魯武陽,正從外麵迴來,現在已經是中午十二點多了,張玲玲都不知道他去幹什麽了。
“魯武陽,去幹什麽了,怎麽才迴來?”張玲玲喊道,當然她隻是寒暄兩句,沒指望人迴答,接著說:“我正好要給你們男知青那邊送東西,碰到你,你就給大家都送過去吧。”張玲玲說過話,就把自己手裏麵的盆子遞給魯武陽。
“那多不好意思啊!”魯武陽接過盆子,那速度可沒有看出來不好意思的成分,跟張玲玲相處時間長了,魯武陽也知道張玲玲是一個什麽樣子的人,也沒有客氣在,準備到時候買點東西給張玲玲送過去,大男人那裏能去占一女孩子的便宜啊!
“我先走了,今天在隊裏有點事情,還沒有吃飯。”魯武陽接過東西到了謝,直接就往楊興業家裏走去,男知青這邊暫時還是在楊興業家裏麵吃飯,畢竟現在的各種鐵鍋、蒸鍋太貴了,除了劉洋這邊的幾個男知青大家都沒有買齊。
“行啊,那你趕快去吧,我也走了。”張玲玲說過話就往家裏麵走去,她可是不知道自己對麵的魯武陽是直男癌患者,她現在還沒有吃午飯,可得迴去趕緊吃飯,下午的時候還要在做一天的活計。
生產隊裏麵這個時候就開始給那幾十畝的水田開始插秧了,生產隊裏麵的那些能幹的男女都去插秧了,這邊的一些不怎麽能幹的人都就在村子裏麵給澆地,現在可沒有噴灌、滴管之類的,張玲玲她們要做的就是把村裏麵的壟溝都給平整一下,防止過水的時候,那些渠道漏水。
別看說起來看著很輕鬆,其實做起來那可是能累死人,整天得彎著腰給那些壟溝從新用土填一下,壟溝就是在每一畝地之間挖的一個一尺多寬的溝,差不過半尺深,每次澆地的時候都得人給重新往兩邊填上新土,避免澆地的時候壟溝被衝塌了。
村裏麵的機井比較少,距離地裏的位置就是比較遠了,每次澆地的時候都是有兩三個人看著,一個人管給田壟灌水,另外兩個的工作就是一直來迴的巡視過水的溝渠,那些溝渠都是一不小心就會被衝垮了,每次做著工作的時候,張玲玲都有一點累癱了的感覺。
現在村子裏麵的水井一天也隻能澆上四五畝的地,為了不耽誤糧食的產量大家隻能加班加點的幹活了,所以現在女人女人就是白天的時候管給溝渠培土、澆地,晚上就是男人來進行。
村子裏麵多樹,晚上的時候,“嗚嗚”的風刮著,地裏麵也是很遠隻有一個人,膽子小的人都會被嚇死。
快到清明時節了,村子裏麵越來越忙碌了,現在的村裏麵不僅要自己種植各類糧食,就是蔬菜也要種植一些,這也是村子裏麵的任務,畢竟城鎮裏麵的人太多了,這些蔬菜都是的村子裏麵供給。