張玲玲剛炒好幾個碟子,外麵就傳來了幾聲炮仗的聲音,這是有的人家開始吃飯了。

    現在家家戶戶的生活都不富裕,過年的時候,放的炮仗都是從一掛鞭炮上麵拆下來幾個,意思意思就那樣了,有的人家都沒有準備。

    張玲玲把炒好的碟子放到了窗台前的桌子上麵,那邊何靜已經給活好麵了,準備等一下開始包餃子。

    楊興業從他們那邊給拿過來一個小低桌放到了屋子的正中間,王予相給拿了四張長條凳子,劉洋則是手裏麵拿了一個大的籃子,一起來到了張玲玲的宿舍。

    張玲玲看了一下沒有吭聲,現在已經有人開始吃飯了,過年的時候的飯菜都是趕早不趕晚的,她的趕緊包餃子,現在開始做已經有點晚了,差不多半個小時才可以吃到嘴裏麵。

    何靜把案板放好,張玲玲就開始揉麵、切劑子,何靜拿出來擀麵杖開始給擀餃子皮了,除了劉洋,剩下的兩個人都去洗手了,準備待會幫忙。

    “玲玲姐,你給我找一個盤子,這裏是一個酥魚罐頭,你待會擺盤用,人家都說年年有餘,我看咱們也沒有分魚,就給你拿過來一聽。”劉洋把自己帶過來的籃子放到了衝門桌子上麵,衝著張玲玲表功說,有點孩子氣地得意的笑著。

    “那你過來包餃子嗎?”張玲玲看著劉洋在屋子裏麵開始轉悠,這裏看看,哪裏動動,對一切好奇的樣子,找了一個借口,轉移他的注意力。

    “行啊,以前在家裏麵她們都不讓我進廚房,在這裏大家也沒讓我做過飯,我能行嗎?”劉洋有點不自信地問道。

    他是家裏老小,平時就沒有幹過活,再加上家裏麵一直都有配的服務人員(保姆),就是自己的姐姐也沒做過幾次飯,更不用說自己了。他的媽媽也是有時間了才燒一次飯菜,而且味道很不好,家裏的人都是被禁止去廚房的。

    “挺簡單的,看兩次就會了,不成的話,那些餃子你自己吃。”張玲玲看著劉洋有點糾結的樣子,不自覺地就開了一個玩笑。

    劉洋趕緊從桌子邊走過來,依依不舍地看了一眼張玲玲準備好的幾個菜,不自覺地咽了口口水,現在菜剛做好,一陣返飯香撲麵而來,自己是下午一點多的時候吃的晚飯現在都有一點餓了,尤其是看到做好的飯菜,自己很久都沒有吃這麽豐盛了。

    劉洋怕自己真把口水留下來,那可是丟大人了,趕緊看了一眼飯菜,跑過去洗手,準備一起包餃子。

    此時何靜已經給擀了一堆的餃子皮了,張玲玲和楊興業、王予相都在包餃子,現在有兩種餡料,正好素餡的包元寶形的,葷的包半圓形的形的,上麵一個有褶子一個沒褶子,很好區分。楊興業包的餃子很是樸實,樣子不好看,隻是保證不漏,而王予相就有點深藏不露了,包的餃子很是小巧、漂亮,跟張玲玲包的不相上下。

    何靜是技術不好,人就在露醜了,就管擀皮,劉洋就是弄的很糟糕了,包好的餃子不是沒合好,就是餡料多了,放到一起胖的胖瘦的瘦,合適影響美觀。

    包了十來個餃子,劉洋可能也知道自己沒有天賦,就請纓去燒水,開始煮餃子,正好幾個人的手速都是很快,可以供得上劉洋煮餃子。

    等到了餃子煮好了,楊興業迴去了一趟,張玲玲就看到他迴來的時候手裏麵拿了一個瓶子,裏麵好像是臘八醋,可以隔著玻璃瓶看見裏麵紅褐色夫人液體和一些帶著綠光的蒜頭。

    “吃餃子就得就著臘八醋,那樣吃起來才好吃,正好我這裏泡了一些,裏麵還放了一些白糖,大家嚐嚐。”楊興業把臘八醋倒到了碗裏有半碗,大家一人一碗餃子就著臘八醋開始吃起了餃子。味道確實不錯,張玲玲感覺蘸著臘八醋大家吃餃子的速度都開始加快了。

    看到劉洋快把自己碗裏麵的餃子吃完了,張玲玲趕緊說:“過年的時候,大家碗裏都會留下來幾個餃子,這是象征這年年有餘。”“沒看出來,你還相信封建迷信,玲玲姐。”劉洋道。

    “什麽封建迷信啊,別瞎說話。這是風俗習慣,十裏一風百裏一俗,咱們入鄉就得隨俗。”王予相趕緊截住劉洋的話,現在有些話可不能隨便說,傳出去可是會出事的。

    “知道了,知道了,這是風俗習慣嗎?”劉洋說道。

    “來,咱們開始吃菜。”張玲玲和何靜一起把做好的菜拿過來,她們也不準備留到明天下午,現在就開始吃了,要想吃的話,明天再做。

    張玲玲還拿出來兩個碗,一碗裝的是荔枝罐頭,一碗裝的是水蜜桃罐頭,至於劉洋拿出來的酥魚罐頭,張玲玲就沒有擺出來,至少留一個好意頭。

    “咱們吃餃子就行了,這些東西你們留著明天吃。”楊興業推辭道,現在都不容易,人家好不容易吃頓好的,自己幾個人全給吃了,那多不好。

    “也不是經常吃,過年的時候高興嗎?你們嚐嚐我們玲玲做的菜味道怎麽樣,再說大家一起吃也比較熱鬧。”何靜看到楊興業推辭,忙說道,開玩笑呢,人家經常幫自己忙,好不容易做一次好的可以還人情,可別再推辭了,要不然自己下次找人家幫忙也會不好意思的。

    “行了,咱們也別說客氣話了,大不了明天我們那點東西再讓玲玲姐給做一次,算是咱們請客,”劉洋聽著就是一頓飯,幾個人唧唧歪歪地沒完沒了,有點不耐煩地打斷,自己可是早想吃了,他朝著張玲玲問道:“玲玲姐,你不會不願意吧?”

    “願意,行了吧,趕緊吃,待會菜涼了,現在也就是溫熱,還可以入嘴,再涼的話,吃起來可是容易生病的。”張玲玲說道,裏麵的葷菜自己給重新熱了一下,素菜就這樣上來,何靜又端過來一籮筐的兩摻饅頭,就是白麵玉米麵摻在一起做的,她們的白麵不夠了,隻能這樣做。

    當然張玲玲的空間裏麵還有一堆,沒有借口拿出來,那也不頂用啊!就是兩摻的饅頭她們也沒有多少,也就是兩天的量,剩下來的就是雜糧窩頭。

    王予相和劉洋迴了一趟隔壁,拿迴來了一籃子的十幾個白麵饅頭和幾瓶汽水。

    “玲玲姐,你嚐一下,這可是我留下來的喜歡東西。”劉洋拿著的瓶子上麵帶著一個北極熊的標誌,是北冰洋汽水在京城很出名的一個牌子,是黃色的橘子味道。

    這東西可是很難弄到的,畢竟這裏可是小山村,就是夏天的時候,公社裏麵還賣過,別的時候就沒有看到過蹤跡,看來劉洋家裏的背景不小啊!

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