可要知道,沒有一顆新鮮的土豆能夠放到現在。之前也不可能用凍幹的技術來儲存一顆土豆。那麽這個土豆就隻能是末世以後種出來的。張富商經營的業務裏,種植蔬菜是一大主力,所以能種出什麽都不覺得奇怪。可成品放到餐桌上,一道酸甜脆爽的土豆絲放在這裏,這視覺上的衝擊就不小。要是說各種的肉,就算是海鮮項駱家裏也能拿出來一些。這真的不稀奇。他們不缺。可這樣新鮮的蔬菜,且生長周期相對於野菜比較長的食物,就相當珍貴的了。張富商也算是初步明白他家裏的情況,所以拿出來的正好是項駱家裏稀缺的,不是見不到,就是想要吃的話,需要花費高昂價格的。而且這個,剛好就是項駱喜歡吃的。品嚐過了酸辣土豆絲,這時候服務員才貼心的盛上了飯。一碗白米飯。飯香一聞就不可能是當季的新米。不過也不知道是用什麽方法煮出來的。米飯瞧著粒粒分明,看著就很有食欲。項駱就知道,下飯的菜要來了。過來,下一道菜端進來的時候,還沒聞味道就知道,是肉末燒茄子。依舊是末世前相當普通,甚至在本地學校食堂都會經常的一道下飯菜。可現在能吃進嘴,就是無比的奢侈。當初張富商進村,項駱給了他一次不小的驚喜。而這次項駱來這邊用餐,張富商也同樣迴敬了一份大禮。說真的,光是這端上來的三樣菜,就讓二人有些恍惚,仿佛迴到了末世以前。這份誠意他們看見了,這一次吃這樣一頓飯的機會,二人同樣無比珍惜。算上甜點,第四道菜相對而言沒有前兩種那麽驚豔了。是鴨貨。就是鴨胗、鴨頭、鴨鎖骨、鴨爪一類的副產品鹵製好的。隻是未到偏麻辣口,風味像極了末世以前的熟食店的味道。項駱自己家裏不是沒嚐試做過,不過做過幾次結果都不是很理想。至少沒有張富商這裏的好吃。項駱家裏不缺肉類食材,不過缺乏能夠將這些做好的廚子。項駱跟祝炎雖說都有研究廚藝,力求在廚藝上頭有所精進,隻是到底缺乏師父,而且缺乏一些作料。所以能有的進步還是有限的。這一次,反過來項駱二人像極了剛進大觀園的劉姥姥,其他的事情暫且放在一邊,先專心享受飯桌上的美味。接下來是紅燒肉和排骨燉玉米兩道葷菜,這兩樣項駱家裏不缺,對他們而言遠不如前麵的蔬菜珍貴。“這兩道菜都比較油膩。你們應該也吃膩了。下一個就是清口的好東西了。”張富商見二人對肉沒怎麽下筷子,對服務員點了點頭。隨即當門再度被打開,一人雙手端著一盤帶尖兒的涼菜進來了。就是北方非常常見的家常涼菜。豆芽、黃瓜、幹豆腐。配上蔥絲蒜末和一點香菜,用鮮紅的辣椒油加糖加醋拌出來的。這道菜,末世以後機會就很少有人見過了。不僅僅是食材難得的原因,更重要的是,這樣的涼菜很容易變質。如果不快點吃,可能沒等下桌就已經染上了綠色。也難怪這道菜會被放在最後。其實末世初期,項駱家裏還能沒事做一兩頓嚐嚐鮮。可末世一長,新鮮蔬菜都吃幹淨了,雖說幹菜也能做到差不多的結果,可那滋味怎麽也是比不上新鮮的好。這餐桌上,最下飯的永遠是口感清爽的菜品,反而肉菜幾乎沒怎麽動。等一盤涼菜四人分吃的差不多了以後,基本上都已經飽了。雖說有點掉份兒,項駱還是忍不住道:“要是剩下了這些怎麽處理?”張月北道:“端下去員工就當零食吃了。這些不能多放。又不髒,不會有人嫌棄。”不會浪費就好。其實項駱也明白自己多餘問。人家比誰都清楚糧食的彌足珍貴。其實這個時候掃桌麵一眼就知道,一共七道菜。其實在本地的規矩裏,一直都是要雙不要單。哪怕是放一盤鹹菜湊數,桌麵上也不能是單數菜品。項駱目光清點菜品的數量,張富商當然注意到了。“咱這吃的差不多了,也就是甜點該上的時候了。”富商拍拍手,項駱目光看向門口,正好看見服務員端著一盤子黃橙橙的菜品進屋。拔絲地瓜。其實項駱真的不是很喜歡吃這種太甜的東西。若是末世之前下飯店,項駱是絕對不會點的。可時至今日,可沒有能挑剔的地方。這麽一道正宗新鮮的拔絲地瓜上桌,好像一桌子其他的菜都黯然失色了。張月北像極了商場推銷員的一指這道菜道:“一定要嚐嚐這個!別的菜就算了,這個菜才是靈魂!”項駱忍俊不禁,張富商笑道:“小姑娘都喜歡甜食。”拔絲地瓜的精髓在於拔絲。能拔多長的絲,是考驗一盤拔絲地瓜最簡單的方法。項駱夾起來一塊,沒看著細長的絲拉開,隨著項駱的動作進了祝炎的碗裏,那些細長的絲有的落在別的盤子裏一瞬間就劃開了。那一條細細的糖線又白又亮,就是放在末世前也是相當上品的。祝炎吹一吹還很熱的地瓜,嚐了一口,點頭給了個肯定又簡單的評價:“好吃。”項駱自己也嚐了一塊,隻覺得今天這一頓來吃的太值了。

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