第一百二十二章 海選
神豪的萬界之旅（萬界旅者的自我修養） 作者：汝當諦聽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
美利堅食神大賽的會場，王學斌一臉無語的看著麵前的黑人大媽張牙舞爪的介紹炸雞的美味。
作為美利堅賽區的海選，他們的考核就是炸雞。
整雞分解，醃製、掛粉，然後或炸或烤，還要配上一份合適的醬料，做出一份合格的炸雞。
“這是我的新派南方菜，融合升華了經典南方菜譜，好吃的讓我唱、讓我跳，如果不好吃，你別吃，我是不會端給你的，拿不到冠軍我就不走！”
這個黑人大媽的語速很快，多虧了王學斌英語不錯，要不然他根本聽不清。
王學斌看了看一旁其他評委認真嚴肅的表情，他不得不承認，美利堅的世界他不懂。
比賽終於開始了，每個人都領到一隻整雞，將其完整的分解成為雞腿、雞翅、雞胸，就是他們的第一步考驗。
“哇偶！你瞧珍妮熟練的動作，行雲流水，簡直吊炸天！”
主持人舉著話筒大驚小怪的喊著，一旁的評委也站起來鼓掌、吹口哨。
隻有王學斌悲催的坐在裁判席，一臉無奈的看著他們，他完全get不到他們興奮的原因。
終於，炸雞端上來了，各種顏色的都有，有的金黃鮮亮，有的顏色暗沉，不一而足。
王學斌沒再搭理那些評委，一樣嚐了一口，選出一份口感最好的便匆匆離開了。
美利堅的賽區已經變成了全民參與的娛樂賽事了，什麽幺蛾子都能鬧得出來。
“喂！現在來接我，提前去下一個賽區，這地方不呆了！”
在王學斌的設想中，食神大賽是一群頂級廚師的競技，是一場嚴肅的比賽。
廚藝這個東西易學難精，最考驗的就是人的經驗與見識，一塊肉，一個地方一個做法，知道的做法越多，廚藝的界限就越廣。
王學斌辦食神大賽的目的，也是為了見識一下各種頂級美食和做法，用鈔能力縮短自己積累的時間。
但是美利堅很顯然沒有按著他的說法去做，要不是主導權不在他手上，他非得把桌子掀了不可，這尼瑪都什麽玩意啊！
......
法蘭西，西方最著名的料理流派發源地之一，他們對美食的態度比美利堅嚴肅得多。
此次食神大賽共有四十六名來自法蘭西各地的廚師參賽，全部是都是各個知名飯店的主廚，大都在三十歲到四十歲之間，正是年富力強的時候。
他們預選的門檻也要高得多，每人配備兩名助手，要在五小時之內做出兩道菜。
一道是以海龍蝦為主的小麥蔬菜開胃菜，另一道是以牛肉、魚肉、骨髓等製作的八人份料理，供評委品嚐。
評委會從烹飪技術、浪費情況、廚房清潔度、以及選手們介紹等各個方麵做出評分，選出十人參與歐洲分區的角逐。
這裏的評委都是美食協會的專家，個個都是五六十歲的人，一個個傲氣的不行，壓根看不上王學斌。
在他們看來，什麽食神大賽，還不如法蘭西博古斯世界烹飪大賽有權威，要不是看在一千萬獎金的份上，他們才不會參加。
廚師也是一樣的態度，自從王學斌坐上評委席以後，每個人做菜時都臭著一張臉，好像是誰欠著他們兩百塊錢似的。
王學斌見此也不在意，一群群當了表砸還想立牌坊的人，他才不會慣著。
“不合格！”
一名廚師精心製作的牛排被王學斌推到了一邊。
這還沒完，隻見王學斌又端起另一名廚師的魚排聞了聞，隨手一放，再次喊道：
“不合格！”
這時一旁一個臭臉大娘站起來嘰裏咕嚕的說了一通，旁邊的翻譯走上前翻譯道：
“先生，瑪麗恩女士在質疑你的專業性，作為一個專業的料理比賽，她不希望看到你這樣不專業的人士存在，希望你能離開這裏！”
翻譯是王學斌的秘書幫忙安排的，她不知道王學斌會不會法語，因此專門安排了一個！
王學斌沒有搭理那個大娘，繼續端起下一份牛骨聞了一下，又扔到一旁，繼續喊著：
“不合格！”
這一下所有廚師都忍不住了，雖然他們不懂中文，但是光看王學斌表情也猜得出他說的是什麽。
所有的評委都站起了身，怒視著王學斌。
在他們看來，王學斌來自一個沒有民主自由的封建落後的國家，能夠有機會品嚐世界上最好的美食，是他的榮幸。
作為一名黃皮膚的評委，他隻需要誇讚就好，專業的評審由他們來做，他們才是美食界的權威。
現在聽著王學斌這侮辱性的評價，他們都非常氣憤。
王學斌誰都沒有理會，再次端起一盤牛排，聞了一下，隨手一扔，依舊是那個評價：
“不合格！”
“抗議！我認為這是對我的侮辱，我要求驅逐這個評委！”
“對！一個黃皮膚的家夥有什麽資格品嚐我們的料理，這是對料理的不尊重！”
一時間，群情激奮！
王學斌站了起來，雙手扶著桌子，身子前探，歪著頭，臉色不屑的說道：
“廚師？你們也配！”
王學斌說的是法語，味道很純正，所有人都能聽得明白。
王學斌敲了敲桌子，說道：
“你們是來參賽的，我是評委，你們問過我口味上的忌諱了麽？什麽都不知道還想比賽？比什麽？你們拿什麽比？”
說完他扭頭看著這群評委說道：
“我就是這場比賽的發起人，你們幾個害怕自己的權威受到影響，一個個掏錢都要來當評委，我允許了，但我希望的是你們不要給我添麻煩，我要的是精英，不是垃圾！”
說完，王學斌收拾東西準備離開，這地方待的憋氣。
“評委先生！”
一個麵容姣好的法國姑娘淚眼汪汪的跑上前來，端起自己的那盤魚排問道：
“評委先生，我不是質疑您的權威，我希望您能告訴我，我有哪裏做的不夠好，您能不能嚐一嚐再從新評判，我做的菜真的很用心！”
這個小姑娘是年紀最小的參賽選手，也是一個天才般的人物。
王學斌打量了她一眼，心裏不自覺地暗歎一聲“好球！”
他看在球的麵子上接過了魚排，再次聞了一下，一股酒香撲鼻而來。
“你用了什麽酒？”
王學斌看著球姑娘淡淡的問到。
球姑娘眼眶通紅，但聲音堅定的迴答道：
“奧索羅甜型雪莉酒，它的味道濃鬱甜美，混合香料會產生一種特殊的香味，口感也會大大提升！”
王學斌再次聞了聞，說道：
“嗯！卻是很香！但是我酒精過敏，所有帶酒精的東西我都吃不了！”
說完，將盤子遞了過去，拍了拍球姑娘的肩膀，離開了。
球姑娘呆愣愣的站在原地，看著手裏這一盤魚排有些傻眼，她沒想到自己是因為這個原因失敗的。
法蘭西人對酒有特殊的愛好，很多菜裏也會加入酒來增強口感的層次性，但是這種事情對於一個酒精過敏的人來說就不是那麽美妙了。
王學斌淘汰的幾道菜全部都是酒味非常濃鬱的，連評委酒精過敏都不知道還想贏得比賽？
想屁吃！
當然，最主要的還是他們的態度令王學斌不爽，要不然他也不會借機發作，大家和和氣氣的就過去了。
可惜，自作孽不可活，自食其果去吧！
作為美利堅賽區的海選，他們的考核就是炸雞。
整雞分解，醃製、掛粉，然後或炸或烤，還要配上一份合適的醬料，做出一份合格的炸雞。
“這是我的新派南方菜，融合升華了經典南方菜譜，好吃的讓我唱、讓我跳，如果不好吃，你別吃，我是不會端給你的，拿不到冠軍我就不走！”
這個黑人大媽的語速很快，多虧了王學斌英語不錯，要不然他根本聽不清。
王學斌看了看一旁其他評委認真嚴肅的表情，他不得不承認，美利堅的世界他不懂。
比賽終於開始了，每個人都領到一隻整雞，將其完整的分解成為雞腿、雞翅、雞胸，就是他們的第一步考驗。
“哇偶！你瞧珍妮熟練的動作，行雲流水，簡直吊炸天！”
主持人舉著話筒大驚小怪的喊著，一旁的評委也站起來鼓掌、吹口哨。
隻有王學斌悲催的坐在裁判席，一臉無奈的看著他們，他完全get不到他們興奮的原因。
終於，炸雞端上來了，各種顏色的都有，有的金黃鮮亮，有的顏色暗沉，不一而足。
王學斌沒再搭理那些評委，一樣嚐了一口，選出一份口感最好的便匆匆離開了。
美利堅的賽區已經變成了全民參與的娛樂賽事了，什麽幺蛾子都能鬧得出來。
“喂！現在來接我，提前去下一個賽區，這地方不呆了！”
在王學斌的設想中，食神大賽是一群頂級廚師的競技，是一場嚴肅的比賽。
廚藝這個東西易學難精，最考驗的就是人的經驗與見識，一塊肉，一個地方一個做法，知道的做法越多，廚藝的界限就越廣。
王學斌辦食神大賽的目的，也是為了見識一下各種頂級美食和做法，用鈔能力縮短自己積累的時間。
但是美利堅很顯然沒有按著他的說法去做，要不是主導權不在他手上，他非得把桌子掀了不可，這尼瑪都什麽玩意啊！
......
法蘭西，西方最著名的料理流派發源地之一，他們對美食的態度比美利堅嚴肅得多。
此次食神大賽共有四十六名來自法蘭西各地的廚師參賽，全部是都是各個知名飯店的主廚，大都在三十歲到四十歲之間，正是年富力強的時候。
他們預選的門檻也要高得多，每人配備兩名助手，要在五小時之內做出兩道菜。
一道是以海龍蝦為主的小麥蔬菜開胃菜，另一道是以牛肉、魚肉、骨髓等製作的八人份料理，供評委品嚐。
評委會從烹飪技術、浪費情況、廚房清潔度、以及選手們介紹等各個方麵做出評分，選出十人參與歐洲分區的角逐。
這裏的評委都是美食協會的專家，個個都是五六十歲的人，一個個傲氣的不行，壓根看不上王學斌。
在他們看來，什麽食神大賽，還不如法蘭西博古斯世界烹飪大賽有權威，要不是看在一千萬獎金的份上，他們才不會參加。
廚師也是一樣的態度，自從王學斌坐上評委席以後，每個人做菜時都臭著一張臉，好像是誰欠著他們兩百塊錢似的。
王學斌見此也不在意，一群群當了表砸還想立牌坊的人，他才不會慣著。
“不合格！”
一名廚師精心製作的牛排被王學斌推到了一邊。
這還沒完，隻見王學斌又端起另一名廚師的魚排聞了聞，隨手一放，再次喊道：
“不合格！”
這時一旁一個臭臉大娘站起來嘰裏咕嚕的說了一通，旁邊的翻譯走上前翻譯道：
“先生，瑪麗恩女士在質疑你的專業性，作為一個專業的料理比賽，她不希望看到你這樣不專業的人士存在，希望你能離開這裏！”
翻譯是王學斌的秘書幫忙安排的，她不知道王學斌會不會法語，因此專門安排了一個！
王學斌沒有搭理那個大娘，繼續端起下一份牛骨聞了一下，又扔到一旁，繼續喊著：
“不合格！”
這一下所有廚師都忍不住了，雖然他們不懂中文，但是光看王學斌表情也猜得出他說的是什麽。
所有的評委都站起了身，怒視著王學斌。
在他們看來，王學斌來自一個沒有民主自由的封建落後的國家，能夠有機會品嚐世界上最好的美食，是他的榮幸。
作為一名黃皮膚的評委，他隻需要誇讚就好，專業的評審由他們來做，他們才是美食界的權威。
現在聽著王學斌這侮辱性的評價，他們都非常氣憤。
王學斌誰都沒有理會，再次端起一盤牛排，聞了一下，隨手一扔，依舊是那個評價：
“不合格！”
“抗議！我認為這是對我的侮辱，我要求驅逐這個評委！”
“對！一個黃皮膚的家夥有什麽資格品嚐我們的料理，這是對料理的不尊重！”
一時間，群情激奮！
王學斌站了起來，雙手扶著桌子，身子前探，歪著頭，臉色不屑的說道：
“廚師？你們也配！”
王學斌說的是法語，味道很純正，所有人都能聽得明白。
王學斌敲了敲桌子，說道：
“你們是來參賽的，我是評委，你們問過我口味上的忌諱了麽？什麽都不知道還想比賽？比什麽？你們拿什麽比？”
說完他扭頭看著這群評委說道：
“我就是這場比賽的發起人，你們幾個害怕自己的權威受到影響，一個個掏錢都要來當評委，我允許了，但我希望的是你們不要給我添麻煩，我要的是精英，不是垃圾！”
說完，王學斌收拾東西準備離開，這地方待的憋氣。
“評委先生！”
一個麵容姣好的法國姑娘淚眼汪汪的跑上前來，端起自己的那盤魚排問道：
“評委先生，我不是質疑您的權威，我希望您能告訴我，我有哪裏做的不夠好，您能不能嚐一嚐再從新評判，我做的菜真的很用心！”
這個小姑娘是年紀最小的參賽選手，也是一個天才般的人物。
王學斌打量了她一眼，心裏不自覺地暗歎一聲“好球！”
他看在球的麵子上接過了魚排，再次聞了一下，一股酒香撲鼻而來。
“你用了什麽酒？”
王學斌看著球姑娘淡淡的問到。
球姑娘眼眶通紅，但聲音堅定的迴答道：
“奧索羅甜型雪莉酒，它的味道濃鬱甜美，混合香料會產生一種特殊的香味，口感也會大大提升！”
王學斌再次聞了聞，說道：
“嗯！卻是很香！但是我酒精過敏，所有帶酒精的東西我都吃不了！”
說完，將盤子遞了過去，拍了拍球姑娘的肩膀，離開了。
球姑娘呆愣愣的站在原地，看著手裏這一盤魚排有些傻眼，她沒想到自己是因為這個原因失敗的。
法蘭西人對酒有特殊的愛好，很多菜裏也會加入酒來增強口感的層次性，但是這種事情對於一個酒精過敏的人來說就不是那麽美妙了。
王學斌淘汰的幾道菜全部都是酒味非常濃鬱的，連評委酒精過敏都不知道還想贏得比賽？
想屁吃！
當然，最主要的還是他們的態度令王學斌不爽，要不然他也不會借機發作，大家和和氣氣的就過去了。
可惜，自作孽不可活，自食其果去吧！