chapter 046
影帝天天直播做飯［星際］ 作者：醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第46章火鍋之約
結束了手頭上的工作, 賀雲琛便開著懸浮飛車，載著阮棠一起去他家。
阮棠問了他和賀雲逸有沒有什麽忌口的，得到的迴複是他們都不挑食，於是便依著常見的菜單來了。
晚上做火鍋需要用到的食材, 他已經從星網上下單直接寄到家裏去了，小白簽收之後會幫他收好，迴家就可以直接做飯了。
兩人前腳剛剛進門, 賀雲逸後腳也駕駛著懸浮飛車趕到了。
“小棠，你要的東西我都給你帶來了！”賀雲逸手上提著大包小包，全都是下午阮棠給他發消息要的東西，除了定製的鴛鴦鍋之外, 還有不少豆製品, 比如嫩豆腐、老豆腐和豆腐皮等等，在美食的誘惑下，賀雲逸簡直是爆發了一百二十倍的熱情和潛力, 一下子攻克了好幾個加工新食材的製作問題。
“謝謝賀大哥！”阮棠高興地從賀雲逸手中接過東西, 順便和他們打了一聲招唿，“等一會兒我要直播，你們不想出鏡的話, 就不要到廚房來啊！”
“行。”兩人都很是理解地答應了下來。
阮棠美滋滋地拿著東西跑去了廚房，開始做直播準備。他今天一整天都沒有直播, 晚上再不直播的話, 觀眾們可能就要跳腳了, 而且他也答應過要給觀眾們做火鍋吃, 倒是剛剛好。
因為家裏有客人在的緣故，阮棠這一次沒有使用直播眼鏡，而是采用了定點攝錄的直播方式，將直播範圍定在了廚房，這樣廚房之外的地方都不會入鏡了。
開啟了直播後，收到直播通知的觀眾們立即迫不及待地衝進了直播間，然後就猛然發現，今天的直播視角好像有點不太一樣。
【喵喵愛吃主播所有菜：猝不及防的開播！幸好我一直關注著光腦提示，看到開播通知就——臥槽？！這位帥哥你是誰？！！】
【抱木抱不住：qaq主播一天都沒直播，正哭唧唧地看錄屏解饞，想不到就直接開播了！】
【孟婆婆婆：那個……今天的直播間是不是有點不一樣啊？我……我好像看到了主播的臉？？？】
【demeter：樓上的……你應該沒看錯，因為我、我也看到了Σ(っ°Д°;)っ】
阮棠露出一點笑容，“我今天換了直播方式，所以是能看到臉的。”直播間內先是安靜了一瞬，然後頓時井噴式地爆發了。
【柒玖陌染：嗷嗷嗷！主播盛世美顏！怎麽能長得那麽好看！】
【小小燕子飛啊飛：主播你終於脫掉馬甲了！什麽時候公布我們倆的婚訊啊？(ˉ﹃ˉ)】
【鹹魚本魚：光看星網上的照片就知道主播長得很好看了，但想不到竟然好看到了這種地步！我現在蹲下仰頭看都覺得很好看哎~】
【櫻夏：啊啊啊果然是影帝！以前我怎麽就沒發現阮影帝這麽帥！】
【chayy蘭：qaq阮阮你以後都不會再演戲了嗎？演技粉好難過啊……】
其中當然也夾雜著一些影視粉的哀嚎挽留，阮棠也隻能狠狠心，對他們說道：“抱歉，我以後應該是不會再演戲了，我發現相比演戲我可能更喜歡做菜，但不管怎麽說還是要謝謝你們的喜歡。”
他畢竟不是原主，沒有什麽精湛演技，也沒有對演戲的熱愛，不可能再迴歸娛樂圈的，與其還給這些粉絲期望，不如直接說明白，長痛不如短痛，希望他們也能早日找到新的愛豆。
【小透明明：其實我覺得這樣也沒什麽不好，能每天看到愛豆給自己做飯，簡直是最幸福的事情了！】
【半夜喝涼水：是啊是啊！主播加油！】
看到觀眾們的理解和支持，阮棠露出了招牌的笑容，照例自我介紹道：“大家好，我是主播阮棠，今天要給大家帶來的是美味的火鍋。”
【不負如來不負卿：火鍋就是主播上次說過非常好吃，適合多人分享的那個很好吃的東西嗎？】
【煙雨朦瀧：火鍋這個名字聽起來就很特別，很想吃吃看啊！】
【墨綮：期待期待！(☆▽☆)】
製作火鍋需要做的前期準備不少，所以阮棠在開啟直播後，就開始忙碌起來了，在看到觀眾們對於火鍋的期待後，他忍不住又露出了一個淺淺的笑容，頓時引來了更多觀眾激動的尖叫。
【四月鳴鳩拂其羽：主播主播，火鍋是什麽意思啊？】
“火鍋就是以鍋為器具，加入熱湯燒開，將食材用涮煮方式進行食用。”阮棠說著便拿出了賀雲逸剛剛給他的那個鴛鴦鍋，鍋中有一個隔板，可以同時容納兩種不同口味的鍋底，“考慮到大家口味的不同，所以今天我要做的是鴛鴦鍋，一半是不辣的白湯，另一半是比較辣的紅湯。”
其實阮棠選擇做鴛鴦鍋的主要原因還是賀雲逸和賀雲琛的口味偏好不同，賀雲琛喜歡吃辣，但賀雲逸卻不喜歡。所以他特意讓賀雲逸幫忙定製了一個鴛鴦鍋，準備做辣味和不辣的兩種口味，來滿足他們不同的需求。
“做火鍋，首先要做的就是煮湯底，鮮美濃鬱的湯底是火鍋的精華所在，一般來說，湯底要煮五個小時左右會更加香濃，但今天因為是臨時起意，也沒能提前準備，所以就稍微湊合一下，但味道肯定不會差就是了。”阮棠說著便拿出了早就準備好的幾塊帶肉筒子骨，用菜刀砍斷後，放入湯鍋內開始熬煮，同時也放入少許的薑片和蔥段，用大火煮滾之後，再撇去上麵的浮沫，繼續小火慢煮。
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“除了湯底之外，還需要多種多樣的火鍋食材。”阮棠說著便開始處理起了一會準備涮煮的食物。
首先是肉類，羊肉、牛肉和豬肉這些肯定是少不了的。羊肉他選的是肥瘦相間的羊腿肉，用刀把羊腿肉切成很寬的肉條，用保鮮膜將肉裹成圓筒狀，放入冰櫃中快速冷凍，然後再取出來慢慢切成薄片，就會變成了前世火鍋必備的肥羊卷了，肥牛卷的做法也基本一樣。而豬肉則是選取五花肉，然後切成薄片，稍後吃火鍋的時候直接下鍋煮就可以。
接下來是素菜，他買了土豆、大白菜、菠菜、筍、白蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、玉米等等，全都洗幹淨後切片或者切段，然後整齊地碼在盤子裏備用。豆製品自然也是不可或缺的，嫩豆腐、老豆腐、豆腐幹、豆腐皮等等，也全都準備好了。
雖然未來世界的海鮮類還原種類還非常少，但這也並不妨礙阮棠變著花樣地製作出美味的配料。蝦可以打成蝦滑，魚肉可以做成魚滑、魚丸和魚片，還有用蛋皮包的蛋餃，肉丸子等等，都是火鍋中非常受歡迎的食材。
至於禽類當然也是少不了的，雞翅、雞心、鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨掌等等，稍微醃製一下，就是極其受歡迎的美味了。
可惜的是沒有菌菇類，所以阮棠隻能用木耳將就一下了。
一盤又一盤的配料被堆疊著把料理台擠了個滿滿當當，讓觀眾們看得目瞪口呆，這火鍋到底是個什麽東西，怎麽會需要用到這麽多的食材？這怕是要把整個購物商城都搬空了吧？
【你是狗子吧：主播做這麽多，能吃得完嘛？】
【塔西瑟：說不定是要給我們抽獎！雖然不知道這個要怎麽寄過來orz】
阮棠看到彈幕觀眾提出的問題，忍不住失笑：“這麽多，我一個人怎麽可能吃得完，還叫了另外兩個朋友，所以才換了直播方式。”
【靈櫻：嚶嚶嚶，是誰這麽好運啊qaq我也想當主播的朋友！】
【風吹：我就不一樣了，我想包/養主播！但是我沒錢qvq說起來，咱們的土豪房管今天怎麽沒來啊？】
【浮生大夢：不知道……不過少一個人就是少一個競爭對手嘛！】
【抱木抱不住：反正有錢也是不能為所欲為的～(`^)】
【藍爵：隻有我覺得房管是奔現了嗎[並不簡單.jpg]】
眼看著這些觀眾就要扒出來賀雲琛的去向，阮棠連忙道：“現在讓我們來看看骨頭湯煮得怎麽樣了。”
他掀開湯鍋的蓋子，被熬煮成近乎白色的湯汁在鍋中翻滾，濃鬱的肉湯香味立時逸散開來，讓人忍不住的喉頭滾動。
【抱木抱不住：太香了，太香了，口水都要流下來了！】
【喵喵愛吃主播所有菜：什麽時候可以吃？我已經等不及了……】
阮棠加入了鹽和少許胡椒粉，用勺子嚐了一口湯的味道，然後滿意地點了點頭。觀眾們見狀，也學著他的動作，舀了湯來喝。
【上善若水：嗷嗷嗷，好鮮啊！好好喝！光是這個湯，就已經足夠了！】
【幼兒園老大：肉也燉的好酥哦，我已經迫不及待地開始吃了……】
阮棠倒是沒有阻止觀眾們喝湯，反正觀眾們品嚐到的隻是全息模擬數據，隻是嚐個味道罷了，並不能產生飽足感，也不會耽誤之後吃正菜。
接下來就該準備紅湯的調料。阮棠將油鍋燒熱，放入切好的朝天椒、花椒和洋蔥等煸香，之後再加入一匙糖、一匙醋、一匙生抽，還有之前他曬好的幹辣椒，切碎了也放進去，濃鬱刺激的辛辣味立即蔓延開來，讓人不禁精神一震。
把炒好的辣料倒入鴛鴦鍋的左邊鍋裏，然後倒入一小半骨湯，紅色的湯底立刻充盈起來，厚厚的一層辣油都浮在已經變成淡淡的紅褐色的骨湯上麵，這就是鴛鴦鍋裏的紅湯了。在鴛鴦鍋的另一邊也倒入骨湯，白湯便也製作完成了。
賀雲逸設計的火鍋有自動加熱功能，所以直接按下開關，就可以繼續加熱。
“現在湯已經開了，紅色的這邊是辣湯，白色的這邊是不辣的骨頭湯，然後就可以按照自己的喜好，把食材放進鍋裏涮煮，這個很簡單，熟了就可以撈出來吃了。”因為觀眾們並不能在全息模式下自己拿食材涮火鍋吃，所以阮棠非常簡單粗暴地把每種食材都拿了一些放進鍋裏煮，很快就把火鍋給填了個滿滿當當，“大家快來嚐嚐看吧。”
觀眾們立即迫不及待地拿起筷子，去撈鍋裏的食材來吃。辣湯麻辣勁爽，清湯清淡可口，配菜在火鍋內這麽煮了一會，竟然也神奇地變得美味起來，讓觀眾們吃得頭都抬不起來。
【幻月紫：天啊，這個火鍋也太好吃了一點吧？】
【我想靖靖了：好燙好燙！但是又好爽！我吃得滿頭是汗ww】
“大家可以試一下這個蘸醬，雖然放了點辣椒油，但不會很辣。”阮棠又用辣椒油，香油，花生碎，蒜泥和蔥花調了個蒜泥辣椒蘸醬，這種蘸料又香又辣，花生碎和蒜泥都可以幫助食材提香，吃火鍋的時候蘸著醬料吃，那是相當的美味了。
其實他更喜歡花生醬配腐乳醬的蘸醬，但花生醬和豆腐乳做起來都比較麻煩，他隻能將這些醬料也記到自己的小本本上，期望科學院能夠幫忙給製作出來成品。
【白念檸：啊啊啊，這個醬料好好吃耶！我感覺還能再吃好幾碗！】
等到大家品嚐得差不多了的時候，阮棠才有些不好意思地開口，“因為火鍋形式比較特殊，得一邊涮一邊吃才好吃，所以今天就不抽獎了。”
這話一出，直播間裏頓時一片鬼哭狼嚎，阮棠耐心地等他們激動完了，才又接著說道：“不過之後我會和科學院商量，把這些火鍋底料和一些不方便處理的食材都製作好，直接在商城上架，方便大家購買。火鍋的製作還是很簡單的，大家買了東西，自己在家就可以做了。”
【心weak的笨蛋：雖然還是很委屈！但既然如此，那我就原諒你了！】
【金幣掉下來：咦嘻嘻嘻好好好~給主播打call~】
“那麽今天的直播就到這裏了，大家明天見。”阮棠關掉直播，抬頭往客廳看去，賀雲琛和賀雲逸聞到廚房裏的香味，早就等得心急如焚了，都伸長脖子往這邊張望。
他忍不住輕笑起來，端著鍋往外送去。
“好啦，我們也可以開吃了！”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
觀眾：房管不在，喜大普奔
賀雲琛端坐在阮棠家的客廳裏：嗬，天真
感謝大家的地雷和營養液，麽麽啾=3=
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阮棠美滋滋地拿著東西跑去了廚房，開始做直播準備。他今天一整天都沒有直播, 晚上再不直播的話, 觀眾們可能就要跳腳了, 而且他也答應過要給觀眾們做火鍋吃, 倒是剛剛好。
因為家裏有客人在的緣故，阮棠這一次沒有使用直播眼鏡，而是采用了定點攝錄的直播方式，將直播範圍定在了廚房，這樣廚房之外的地方都不會入鏡了。
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阮棠露出一點笑容，“我今天換了直播方式，所以是能看到臉的。”直播間內先是安靜了一瞬，然後頓時井噴式地爆發了。
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首先是肉類，羊肉、牛肉和豬肉這些肯定是少不了的。羊肉他選的是肥瘦相間的羊腿肉，用刀把羊腿肉切成很寬的肉條，用保鮮膜將肉裹成圓筒狀，放入冰櫃中快速冷凍，然後再取出來慢慢切成薄片，就會變成了前世火鍋必備的肥羊卷了，肥牛卷的做法也基本一樣。而豬肉則是選取五花肉，然後切成薄片，稍後吃火鍋的時候直接下鍋煮就可以。
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至於禽類當然也是少不了的，雞翅、雞心、鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨掌等等，稍微醃製一下，就是極其受歡迎的美味了。
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其實他更喜歡花生醬配腐乳醬的蘸醬，但花生醬和豆腐乳做起來都比較麻煩，他隻能將這些醬料也記到自己的小本本上，期望科學院能夠幫忙給製作出來成品。
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