chapter 023
影帝天天直播做飯[星際] 作者:醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第23章連跳三級-中
“謝謝。”阮棠對他們淺淺鞠了一躬, “我想要繼續參加三星廚師考核, 能麻煩你們確認通過嗎?”
“什麽?”葛老驚了一下,和另外兩人對視了一眼,隨後嚴肅下麵容,沉聲道, “你確定嗎?”
阮棠道:“確定。”
葛老迴憶著他方才的表現, 雖然現在再去參加三星考核看上去有些難以完成,但他對這個年輕人卻莫名地充滿信心,於是他點頭道,“可以,現在是兩點十五分, 距離三星廚師考場關閉還有一個小時四十五分鍾, 你必須在半小時內趕到下個考場,然後在一個小時之內完成考核。”
阮棠點頭, “我明白。”
“時間很緊, 我來和三星廚師考場那邊聯絡。”葛老說道, “有人接送你嗎?”
“我打車過去就可以了, 謝謝。”走過去是肯定來不及的, 阮棠朝他道了謝, 一邊快步朝往外走,一邊打開星網準備叫一輛懸浮飛車。
剛走出考場大門,阮棠一眼就看到了不遠處高大帥氣的男人, 他居然還沒有離開, 站在離大門不遠處, 身後是他那輛特別改裝過的銀色懸浮飛車,人和車都在陽光下閃閃發光。
賀雲琛朝著他偏了偏腦袋,“上車。”
時間緊急,阮棠也顧不得許多,直接朝他道了聲謝,然後再次登上了這輛帝國少將的專屬飛車,“謝謝你,我需要在半小時內趕到三星廚師考場,可以嗎?”
“當然。”賀雲琛對他微微一笑,俯身過來,替他綁住安全帶。
他坐迴自己的位置,熟練地將懸浮飛車調成手動模式,“坐穩了。”
車子頓時如同離弦之箭一般飛馳了出去,阮棠被慣性帶得緊緊壓在椅背上,忍不住微微眯起了眼睛。
頭暈。
在少將級的車速下,哪怕照顧了阮棠的感受放慢了速度,等他們到達考場的時候,也不過剛剛過去了十分鍾。
阮棠被甩得手軟腳軟,在座位上又緩了兩分鍾,才平複下來,然後對賀雲琛道了謝,下車進入考場。
三星廚師的考場裏人數更加寥落,因為時間剩得也不多了,等候區隻有不超過五個人,見他風塵仆仆地剛剛趕過來,不由都暗暗打量他。
阮棠坐到等候區的椅子上,休息片刻之後,很快就輪到他繼續考核了。
這一次考核需要用到十五種食材,而且他還必須得在一個小時內完成,任務可謂是相當艱巨。
阮棠在光腦上點擊抽取,抽到的十五種食材分別是黃瓜、裏脊肉、南瓜、雞胸肉、土豆、雞蛋、白蘿卜、菠菜、糯米粉、胡蘿卜、大蒜、紅尖椒、番茄、洋蔥、牛肉。
由於這一次需要用到的食材比較多,可用時間又短,所以阮棠必須選擇做起來方便快捷的菜色,並且安排好時間,以免超時。
他稍微思考了幾分鍾,便決定出了菜單——糖醋裏脊肉、南瓜餅、清炒菠菜、魚香雞丁和西紅柿土豆燉牛肉。
機器人拿來的食材將料理台堆得滿滿當當,阮棠沉下心來,目光在食材上掃了一圈,不疾不徐地往爐上先燒了一鍋水。
西紅柿燉牛肉這道菜需要用的時間最久,所以他優先處理這道菜的食材。
他先將那一大塊牛腿肉洗淨,切成小塊後放進已經燒開的熱水裏焯了一下,然後換水用高溫快煮。
接著將洋蔥切成大塊,西紅柿、白蘿卜和土豆都切成滾刀塊。燒熱油鍋後,換上涼油,把切好的洋蔥倒進去,鍋裏便瞬間蒸騰起一股白煙。把洋蔥炒到發軟,阮棠又接著放入一大半西紅柿,繼續翻炒,直到西紅柿也變軟,紅色的汁水全被逼出來,在鍋底鋪了翻滾著的一層,像地底的岩漿似的。
看著差不多了,阮棠又將煮好的牛肉倒進去,與西紅柿洋蔥一起翻炒幾下,再加入適量老抽和鹽調味,等牛肉完全染上了紅色,才將剛才湯鍋裏煮牛肉的湯倒進來,加入土豆塊、白蘿卜塊和剩下的西紅柿,然後蓋上鍋蓋。裏麵還能聽見咕嘟嘟的聲響,香氣也隻剩下淡淡的一點,用低溫燉煮上半個小時就可以了。
接下來他要做的是糖醋裏脊肉,這個屬於快菜,幾分鍾就能料理完。這道菜一直都是阮棠的最愛,有時候懶得動,做上一份糖醋裏脊,他就能輕輕鬆鬆吃下去兩碗飯。
他將裏脊肉洗幹淨,切成了均勻的條狀。裏脊肉不需要切得太細,以免受熱後變硬,會影響口感。
接下來的步驟也是做過千百遍的了,將切好的裏脊肉條放進碗裏,再加入蔥薑汁、鹽、澱粉、糖和醋,攪拌均勻,稍微醃製上幾分鍾,阮棠閉著眼也不會出錯。
他熱好油鍋,加入蔥薑末爆香後,才將醃製好的裏脊肉倒進去,等裏脊肉漸漸變成白色,才將入糖、醋和老抽,再用高溫爆炒收汁,粘稠的橙色醬汁裹著軟綿綿的裏脊肉條,看起來光澤飽滿非常,更是散發出酸酸甜甜的味道,讓人聞著就不自覺地流口水。
糯米粉和南瓜是南瓜餅的主要食材,做起來也不是很難。
阮棠利落地將南瓜去皮去心去籽,切成塊狀,放到蒸鍋裏,這個步驟大概需要十分鍾左右,趁著這段時間,他又開始做清炒菠菜。
這道菜做起來就更快了,阮棠直接取了兩瓣大蒜,用菜刀給拍碎,放入燒熱的油鍋煸香。然後將洗幹淨的菠菜切段,放入油鍋用高溫爆炒上幾分鍾,等菠菜變得軟嫩,並有湯汁溢出的時候,再加入少許鹽進行調味。
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收火裝盤,隻不過五分鍾不到的時間,一盤色澤翠綠,蒜香菜嫩的清炒菠菜就出鍋了。
此時南瓜也已經蒸得差不多了,阮棠將蒸熟的南瓜取出,加入一點點白糖,放進攪拌機中打成糊狀,再分批少量加入糯米粉,揉捏至不沾手為止。
接下來的也相當簡單,把麵團切成十幾個小麵團,再挨個攤成餅狀,之後就可以放入平底鍋裏煎炸,等南瓜餅兩麵都變得金黃,這道小甜品也就完成了。
再往下,阮棠需要做的就是魚香雞丁了,這道菜和宮保雞丁有點像,不過在沒有豆瓣醬的情況下,隻能用魚香口味來做了。
胡蘿卜、黃瓜、辣椒,阮棠手起刀落,動作快得幾乎能夠看到殘影。
雞胸肉同樣切成丁,放少許鹽攪拌均勻,同時用醬油、醋、糖和鹽調製成酸甜可口的魚香醬汁備用。
萬事俱備隻欠東風,阮棠抽空看了一下時間,還有近二十分鍾。他鬆了一口氣,高溫燒熱油鍋,放雞丁爆炒至變色,再加入胡蘿卜、黃瓜、辣椒等配料繼續翻炒,最後才倒入調好的魚香醬汁,用澱粉加水稍微勾一下芡,便可以出鍋了。
忙完這些,西紅柿土豆燉牛肉也差不多完成了。五道菜都被盛放在白瓷碗裏,光澤淋淋,香氣四溢。
“我完成了。”
隻用了一個小時不到的時間,阮棠就成功地完成了用十五種食材製作出的五道菜。智能機器人再次從小門進來,兩人一起上了懸浮梯,進入了考核室。
裏麵依舊是三個考核官的配置,隻是年齡普遍要更大一些,幾乎全都是須發皆白。他們已經都朝著門口看過來,臉上帶著微微的笑意,很明顯葛老已經與這次三星廚師考場的主考官打過招唿了,所以他們對待阮棠的態度都非常友善,也知道他就是古會長非常看好的那個年輕人。
五道菜被依次擺在桌子上,他們也沒多廢話,直接拿起筷子就開始品嚐起來。
——好吃!
菜一入口,他們便瞬間明白了葛老為什麽對這個年紀輕輕的美食主播這樣推崇。
五道菜各有滋味,擺在桌上便是一場小型宴席。糖醋裏脊肉又酥又嫩,酸甜適口,南瓜餅外脆裏嫩,還帶著南瓜的甘甜,讓人吃得停不下嘴。清炒菠菜清爽鹹香,雖然簡單,但味道絕對不差。魚香雞丁雖然也是酸甜口味的,但顏色要更為豐富和亮麗,口味也與糖醋裏脊不同,多了豐富的層次感,更有嚼勁。
西紅柿土豆燉牛肉是四道菜裏最受考官喜愛的菜色,湯汁濃鬱,牛肉燉得尤其軟爛,粘連的牛筋滑嫩軟彈,再加上土豆和西紅柿的配合,即便是最挑剔的老餮過來也挑不出什麽毛病。
這樣的年紀,這樣的實力,這個年輕人會給帝國的美食界注入多大的能量是顯而易見的。他們互相對視一眼,無需再多交流,答案便已經不言自明了。
“非常好,或者說,是超出預料的好!”主考官的臉上露出了和藹的笑容,“恭喜你,現在你是三星廚師了。”
讓他們沒想到的是,阮棠竟然又緊接著說道:“謝謝,我想繼續參與四星廚師的考核。”
三個考核官麵麵相覷,忍不住又重複道:“你要再繼續考四星級?”
“是的。”阮棠毫不猶豫地肯定。
三人這下的目光全都有些呆滯了,半天時間,從一星級連續參考,直接考到四星級,星際這麽多年來才出過幾個這樣的人?不……這樣狂傲的人,一個都沒有!
唯一的一個,就在他們麵前。
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感謝大家的地雷和營養液,超級愛你們=3=
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《網戀嗎,我女裝巨巨》(作者:黑貓白白)
【文案】
202x年,《奇跡飛車》改版成可以掃描身體數據的半全息網遊。
遊戲裏高手榜兼土豪榜第一的大神老公問:“網戀,約嗎?”
葉柯捧著自己漂亮的仙女臉一點也不矜持:“約約約。”
不久後,大神老公要求奔現,葉柯十動然拒,再也不上線。
z大新生開學季,驚現大帥比室友長相神似葉柯遊戲裏的大神老公……
淩灼眼神兇悍有殺氣,捏扁手中易拉罐:“你是可小可?!”
葉柯搖頭如撥浪鼓:“不,那是我妹妹!”
然而某天,葉柯穿女裝戴假發錄美妝視頻時,意外被淩灼撞見了……
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機器人拿來的食材將料理台堆得滿滿當當,阮棠沉下心來,目光在食材上掃了一圈,不疾不徐地往爐上先燒了一鍋水。
西紅柿燉牛肉這道菜需要用的時間最久,所以他優先處理這道菜的食材。
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接著將洋蔥切成大塊,西紅柿、白蘿卜和土豆都切成滾刀塊。燒熱油鍋後,換上涼油,把切好的洋蔥倒進去,鍋裏便瞬間蒸騰起一股白煙。把洋蔥炒到發軟,阮棠又接著放入一大半西紅柿,繼續翻炒,直到西紅柿也變軟,紅色的汁水全被逼出來,在鍋底鋪了翻滾著的一層,像地底的岩漿似的。
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糯米粉和南瓜是南瓜餅的主要食材,做起來也不是很難。
阮棠利落地將南瓜去皮去心去籽,切成塊狀,放到蒸鍋裏,這個步驟大概需要十分鍾左右,趁著這段時間,他又開始做清炒菠菜。
這道菜做起來就更快了,阮棠直接取了兩瓣大蒜,用菜刀給拍碎,放入燒熱的油鍋煸香。然後將洗幹淨的菠菜切段,放入油鍋用高溫爆炒上幾分鍾,等菠菜變得軟嫩,並有湯汁溢出的時候,再加入少許鹽進行調味。
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