而阿朵卻是目不斜視,低眉順眼地立在賽多嬌身邊,裝作沒看見和仲子,盡管她知道和仲子的眼睛都看直了。
“粽子,發什麽愣,不還不速去將茶取來,怠慢了姐姐妹妹,仔細你的皮肉!”
一來唐公子要在外人麵前顯示自己對下人管束有方,二來也是提醒和仲子不要太過失態。
那和仲子這才愣過神來,一步三迴頭地走出了廳堂。
別看唐公子表麵上吊兒郎當的,似乎是那種成天不幹正事的主兒,實際上,為了開這家茶坊,他可真是煞費了一番苦心。
先說家什的添置,唐代是沒有高桌高椅的,唐門無論男女老幼都是席地而坐,當然不是一屁古就往地上桌。
地上鋪著茵席,竹席上是茵褥,富貴人家自然要鋪很多層,十分講究。
窮人家嘛,夏天直接鋪塊竹席,冬天上麵加添快氈布。
唐雲卻想要來點變化,他親自繪製圖紙,讓木工鋪的梓人依樣打造八隊高桌高椅,用材卻非實木,而是廉價的竹子。
人有三六九等,木有黃花紫檀。
這話沒錯。
但是,十分抱歉,唐代不會有人用黃花梨和紫檀這些名貴硬木來做家具。
原因很簡單,這個時代缺少了一件十分重要的木工工具。
正因為缺少這樣工具,因此對那些硬木是束手無策。
用唐雲的話說,唐代的梓人們擺不平硬木,雖然知道它們都是好東西,可就是拿它們沒法子。
而這件工具在唐雲眼裏,卻是普通得不能再普通了。
不是別的,正是刨子。
不錯,唐代沒有刨子,大唐天下所有的梓人都沒見過刨子。
沒有刨子就奈何不了那些材質優良的硬木。
唐代的家具都是披麻掛灰的大漆家具,因為沒有刨子,隻能披麻掛灰填平溝壑,最後上大漆掩蓋一切。
這就像一個皮膚不好的女人,出門見人之前得上濃妝,上妝之前打上厚厚粉底是十分必要的程序。
大唐帝國竟然沒有刨子,天啊,這是大唐所有梓人的悲哀,卻是唐公子的幸事。
因為一個奸商的敏銳覺悟,讓他隱約看到一座寶藏的入口。
別小看了一隻刨子,沒有那東西,就不可能誕生硬木家具。
刨子之於家具,同馬蹄鐵之於戰爭,意義同等重大。
唐代有馬蹄鐵,但是,沒有刨子。
唐公子強行按耐住內心的躁動,決定不可操之過急,應當徐而圖之。
他先是花了很少的錢買了一堆竹子,送到木匠鋪讓他們打造了十張高桌高椅。
唐公子特意叮囑木工,不必上漆,他想要的就是原生態的大自然的感覺。
除了茶桌茶椅,就是茶具。
茶具分很多種,有汲水器,有煎茶器,還有茶盞。
二十一世紀做什麽買賣,都講究事先做市場調查,唐雲也去西市五六家茶坊轉悠了一圈。
喝了一肚子茶,自然也拿到了第一手資料。
高檔的茶坊所用茶具都是“南青北白”,南青就是江南越窯青瓷,北白就是北方邢窯白瓷。
南青北白可謂是大唐瓷器的珍稀品,是年年上貢的必備品。
沒錯,唐代並沒有官窯與民窯之分,宮廷所用青瓷白癡,皆是越窯和邢窯所貢。
至於青瓷白瓷有何稀奇之處?
陸羽在他的傳世名作《茶經》裏都有記載:“若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越,一也。
若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越,二也。
邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越,三也。”
在陸茶聖看來,白瓷遠不及青瓷,當然,他是站在茶道的焦爐而論的。
況且陸茶聖是江南人士,難免對青瓷有所偏袒。
那些低檔的茶坊,自然用不起名貴的青瓷白瓷,他所用通常都是耀州窯的素燒茶器,或者是譚總銅官窯的釉下彩陶瓷茶器。
耀州窯和銅官窯走的都是平民路線,價錢不貴,器物又美觀耐用,可謂是物廉價美。
低檔茶坊麵對的客人大都是平民百姓,有的甚至就是在街邊支個棚子,放幾張幾案竹席,就可以做買賣了。
如果使用青瓷白癡茶具,客人不小心打碎了怎麽辦?
有些窮人未必配得起得起一隻青瓷茶盅!什麽類玉類銀,什麽類冰類雪,皆是指道青瓷白癡的釉色之美。
美則美矣,未盡善矣。
什麽青瓷,白瓷,唐公子統統不予采納,既然他前生是四川人士,那自然就得用蜀中的茶器。
蜀中邛窯的青瓷的燒製,自兩晉南北朝時就已十分成熟。
隻是不知為何,卻沒有登上大雅之堂。
在唐公子看來,邛窯的青瓷或許不如越窯的青瓷精細,然精細有精細的好,樸拙有樸拙之妙。
飲茶本是一種迴歸綠色田野的心靈之旅,精細雖好,卻不如樸拙更恰如其分。
因此唐公子從街上一次就買了一車的邛窯青瓷與綠瓷迴來,教香玉他們用井水仔細清潔之後,分門別地擺放在茶櫃上待用。
按照陸茶聖的規矩,茶藝之事,須備足二十四器,可謂是繁複異常。
除了茶器,還有茶葉。
開茶坊賣的是茶,茶葉才是重中之重。
毫不例外,唐公子所用的茶葉均是蜀茶,為了照顧各人的口味,才添置了一些其它茶葉。
蜀茶自古就聞名遐邇,尤以劍南蒙頂石花為最,蒙頂石花乃是大唐最為人稱道的名茶之一。
蜀中天府之國,物產豐饒,飲茶之風隆盛,自古就是產茶名地,僅東川便有神權、小團、昌明和獸目四種名茶。
即便唐公子隻用蜀茶,也完全能夠支撐起七碗茶的買賣。
但唐公子不是那麽頑固的人,為了多賺點銀子娶媳婦兒,他自然不能隻憑自個喜好行事。
“噫!這茶好香哦!且味道與眾不同,難怪唐公子一來就敢開這麽大一家茶坊,原來是有恃無恐啊!”
唐雲臉上笑嘻嘻,心裏mmp,說什麽有恃無恐,小爺我這是有備無患好嘛!那賽多嬌隻是啜了一小口,眼睛就是一亮,緊看著唐雲,開言笑讚道。
“吃茶的確不同凡響!”
張窈窕放下茶盞,從袖中掏出一方巾帕拭了拭嘴角,笑看著唐雲道,“別家的茶要麽苦得沒法飲,要麽就是味道極怪,唯有此茶既不甚苦,味道又十分正宗,唐公子當真是我大唐奇才!詩書畫無一不絕,沒想到茶藝也如此精湛,真乃天下男子楷模!”
“粽子,發什麽愣,不還不速去將茶取來,怠慢了姐姐妹妹,仔細你的皮肉!”
一來唐公子要在外人麵前顯示自己對下人管束有方,二來也是提醒和仲子不要太過失態。
那和仲子這才愣過神來,一步三迴頭地走出了廳堂。
別看唐公子表麵上吊兒郎當的,似乎是那種成天不幹正事的主兒,實際上,為了開這家茶坊,他可真是煞費了一番苦心。
先說家什的添置,唐代是沒有高桌高椅的,唐門無論男女老幼都是席地而坐,當然不是一屁古就往地上桌。
地上鋪著茵席,竹席上是茵褥,富貴人家自然要鋪很多層,十分講究。
窮人家嘛,夏天直接鋪塊竹席,冬天上麵加添快氈布。
唐雲卻想要來點變化,他親自繪製圖紙,讓木工鋪的梓人依樣打造八隊高桌高椅,用材卻非實木,而是廉價的竹子。
人有三六九等,木有黃花紫檀。
這話沒錯。
但是,十分抱歉,唐代不會有人用黃花梨和紫檀這些名貴硬木來做家具。
原因很簡單,這個時代缺少了一件十分重要的木工工具。
正因為缺少這樣工具,因此對那些硬木是束手無策。
用唐雲的話說,唐代的梓人們擺不平硬木,雖然知道它們都是好東西,可就是拿它們沒法子。
而這件工具在唐雲眼裏,卻是普通得不能再普通了。
不是別的,正是刨子。
不錯,唐代沒有刨子,大唐天下所有的梓人都沒見過刨子。
沒有刨子就奈何不了那些材質優良的硬木。
唐代的家具都是披麻掛灰的大漆家具,因為沒有刨子,隻能披麻掛灰填平溝壑,最後上大漆掩蓋一切。
這就像一個皮膚不好的女人,出門見人之前得上濃妝,上妝之前打上厚厚粉底是十分必要的程序。
大唐帝國竟然沒有刨子,天啊,這是大唐所有梓人的悲哀,卻是唐公子的幸事。
因為一個奸商的敏銳覺悟,讓他隱約看到一座寶藏的入口。
別小看了一隻刨子,沒有那東西,就不可能誕生硬木家具。
刨子之於家具,同馬蹄鐵之於戰爭,意義同等重大。
唐代有馬蹄鐵,但是,沒有刨子。
唐公子強行按耐住內心的躁動,決定不可操之過急,應當徐而圖之。
他先是花了很少的錢買了一堆竹子,送到木匠鋪讓他們打造了十張高桌高椅。
唐公子特意叮囑木工,不必上漆,他想要的就是原生態的大自然的感覺。
除了茶桌茶椅,就是茶具。
茶具分很多種,有汲水器,有煎茶器,還有茶盞。
二十一世紀做什麽買賣,都講究事先做市場調查,唐雲也去西市五六家茶坊轉悠了一圈。
喝了一肚子茶,自然也拿到了第一手資料。
高檔的茶坊所用茶具都是“南青北白”,南青就是江南越窯青瓷,北白就是北方邢窯白瓷。
南青北白可謂是大唐瓷器的珍稀品,是年年上貢的必備品。
沒錯,唐代並沒有官窯與民窯之分,宮廷所用青瓷白癡,皆是越窯和邢窯所貢。
至於青瓷白瓷有何稀奇之處?
陸羽在他的傳世名作《茶經》裏都有記載:“若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越,一也。
若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越,二也。
邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越,三也。”
在陸茶聖看來,白瓷遠不及青瓷,當然,他是站在茶道的焦爐而論的。
況且陸茶聖是江南人士,難免對青瓷有所偏袒。
那些低檔的茶坊,自然用不起名貴的青瓷白瓷,他所用通常都是耀州窯的素燒茶器,或者是譚總銅官窯的釉下彩陶瓷茶器。
耀州窯和銅官窯走的都是平民路線,價錢不貴,器物又美觀耐用,可謂是物廉價美。
低檔茶坊麵對的客人大都是平民百姓,有的甚至就是在街邊支個棚子,放幾張幾案竹席,就可以做買賣了。
如果使用青瓷白癡茶具,客人不小心打碎了怎麽辦?
有些窮人未必配得起得起一隻青瓷茶盅!什麽類玉類銀,什麽類冰類雪,皆是指道青瓷白癡的釉色之美。
美則美矣,未盡善矣。
什麽青瓷,白瓷,唐公子統統不予采納,既然他前生是四川人士,那自然就得用蜀中的茶器。
蜀中邛窯的青瓷的燒製,自兩晉南北朝時就已十分成熟。
隻是不知為何,卻沒有登上大雅之堂。
在唐公子看來,邛窯的青瓷或許不如越窯的青瓷精細,然精細有精細的好,樸拙有樸拙之妙。
飲茶本是一種迴歸綠色田野的心靈之旅,精細雖好,卻不如樸拙更恰如其分。
因此唐公子從街上一次就買了一車的邛窯青瓷與綠瓷迴來,教香玉他們用井水仔細清潔之後,分門別地擺放在茶櫃上待用。
按照陸茶聖的規矩,茶藝之事,須備足二十四器,可謂是繁複異常。
除了茶器,還有茶葉。
開茶坊賣的是茶,茶葉才是重中之重。
毫不例外,唐公子所用的茶葉均是蜀茶,為了照顧各人的口味,才添置了一些其它茶葉。
蜀茶自古就聞名遐邇,尤以劍南蒙頂石花為最,蒙頂石花乃是大唐最為人稱道的名茶之一。
蜀中天府之國,物產豐饒,飲茶之風隆盛,自古就是產茶名地,僅東川便有神權、小團、昌明和獸目四種名茶。
即便唐公子隻用蜀茶,也完全能夠支撐起七碗茶的買賣。
但唐公子不是那麽頑固的人,為了多賺點銀子娶媳婦兒,他自然不能隻憑自個喜好行事。
“噫!這茶好香哦!且味道與眾不同,難怪唐公子一來就敢開這麽大一家茶坊,原來是有恃無恐啊!”
唐雲臉上笑嘻嘻,心裏mmp,說什麽有恃無恐,小爺我這是有備無患好嘛!那賽多嬌隻是啜了一小口,眼睛就是一亮,緊看著唐雲,開言笑讚道。
“吃茶的確不同凡響!”
張窈窕放下茶盞,從袖中掏出一方巾帕拭了拭嘴角,笑看著唐雲道,“別家的茶要麽苦得沒法飲,要麽就是味道極怪,唯有此茶既不甚苦,味道又十分正宗,唐公子當真是我大唐奇才!詩書畫無一不絕,沒想到茶藝也如此精湛,真乃天下男子楷模!”