在開城門之前,唐雲和寧茵就已淹沒在熙熙攘攘的人流車馬之中,這些等待入城的人,有來自西域的商隊,也有自西郊而來入城做買賣的販夫走卒。
有騎馬的,有騎駱駝的,有馬車、牛車,以及載著西域珠寶、香料、藥材和銀器的駝隊。
駝鈴聲聲,身著各色異域服飾地波斯人、粟特人、大食人,甚至是突厥人和東羅馬人。
唐雲目不暇接,整個人異常興奮,仿佛做夢一般。
盡管前世看曆史劇時也想象過長安的繁華,如今身臨其境,隻覺得從前看過的那些曆史劇,簡直就是對大唐盛世的侮辱。
這種熱鬧與繁華,這種強國的氣度與威嚴,這種開元天寶盛世的錦繡氣象,豈是侯氏那些粗製濫造的曆史劇所能複原得出來的。
隨著擊鼓聲,城門終於開了。
就像打開了整個盛世繁華的大門。
唐雲一手攬著懷中人,一手縱韁前行,夾雜在熙攘人流中湧入金光門,直到進入西市,人流分散,周圍的世界才漸至開闊起來。
西市占據兩坊之地,大得無法想象。
西市有二百餘個商行,每個商行就有上千家店鋪,二百餘行加起來的店鋪難以計數。
“美好的一天從早餐開始,”唐雲低頭看著懷中人,目光溫柔,“小卿卿,餓了吧?”
寧茵抬頭看一眼情郎,滿麵羞紅,輕輕搖頭。
“不餓才怪!”
唐雲哈哈一笑道,“自昨夜到現在,除了喝水即刻,咱們還沒吃過什麽東西呢。”
“如今終於來到了長安,雲哥哥自然要帶你遍遊京師美景,遍嚐京師美食,方不辱你我到此一遊。
哈哈!茵兒想吃什麽,隻管告訴雲哥哥!”
“什麽都可以麽?”
小娘子笑問道。
“那當然了!”
唐雲伸手輕刮小娘子的瑤鼻,“一切茵兒說了算!”
“唔……奴家想吃饆饠可以麽?”
小娘子想了想問道。
“沒什麽不可以的!走,去吃饆饠!”
唐雲縱馬馳出,哈哈笑道。
一地有一地的風物,一地有一地的美食。
新豐酒名甲天下,長安的“西市腔”亦是天下名酒。
長安蝦蟆嶺的郎官清、阿婆清亦是聞名於世的名酒。
新豐有各種特色美食,長安亦有,韓家的饆饠,蕭家餛飩,庾家粽子,都是名動京師的美食。
光藥王孫思邈創製的名食,就有黃芪牛肉、葫蘆頭等不下十餘種,當然藥王是醫藥大家,他創製的美食是從食療出發地,孟詵之所以能成為食療鼻祖,受孫思邈的影響定然不淺。
長興坊位於皇城之前,西側距西市四坊之地,西靠小雁塔所在的安仁坊,北麵隔一坊之地,是國子監所在地務本坊。
東麵隔兩坊之地就是東市。
長安城規劃森嚴齊整,俯瞰之下,猶如一座巨大的棋盤,但是身在其中任何一坊,卻絲毫沒有這種感受。
這是因為坊中麵積巨大。
每個裏坊內都有十字大街,民宅就分布在被十字大街分隔出來的四個區域內,每個區域類似於後世的居民小區。
小區中又有著四通八達的十字街,大街小區縱橫交錯,猶如一個小世界。
韓家饆饠店就位於長興坊靠近十字大街交匯處的東街上,韓家饆饠在京師早已名聲遐邇。
唐雲翻身下馬,伸手直接將小娘子從馬背上抱了下來,在眾目睽睽之下,鬧了小娘子一個滿臉通紅。
此時太陽才剛從東邊升起,正是早饌時分,韓家饆饠店顧客盈門,進進出出的食客絡繹不絕。
唐雲卻是不以為意,一臉嬉笑,他在拴馬樁上係好馬,拉著小娘子的手徑入店門。
果然是京師名食,樓下大堂內早已人滿為患。
“二位客官請,樓上有雅座,小的替你們帶路。”
店小二快步上前,笑臉相迎,“本店主營各色饆饠,有櫻桃饆饠、蟹黃饆饠、天花饆饠……”店小二一邊熱情地引著唐雲和寧茵上樓,一邊像後世相聲演員報菜單似一口氣報出了十數種各色饆饠。
樓上食客也不少,偌大的空間被木質橫隔分割出若幹間小雅室,雅室與雅室之間雖非完全獨立,但當食客們都落座後,是看不到相鄰雅室內的景象的。
唐雲和寧茵麵對麵坐下,唐雲把包袱和肩上用黑布包裹的彈弓取下來放在桌上,抬頭一笑:“小二,就你方才所報的前三種饆饠,各上一份嚐嚐!”
“好嘞!二位客官稍候!”
小二笑著答應,躬身退下了。
“雲郎,此店生意當真興隆!”
寧茵笑看著情郎道,“比咱們川味酒樓的生意還好呢!”
“哈哈,”唐雲笑道,“那可不!茵兒,長安上百萬人口,一傳十,十傳百,東西足夠好,財源自會滾滾來!”
日進鬥金這四個字,對川味酒樓是形容詞,但對這韓家饆饠店,這四個字卻是實打實的。
有那麽一刹那,唐雲有一種把川味酒樓開到長安城來的衝動念頭。
隻是母親侯氏怕是不會答應。
繁華的長安城,是母親心中的痛。
唐雲心裏十分明白。
“兩位客官,請慢用!”
店小二把黑漆木盤上的三盤饆饠一一放在桌上,躬身退下。
唐雲的記憶庫中有饆饠的相關記憶,但一直不知饆饠究竟是為何物。
勿論他,就是後世那些史學家也是各執一詞,直到今日,唐雲終於知道所謂的饆饠,或許是外來語的音譯,實際上是一種帶餡的麵食。
乍一看類似於後世的包子,隻是比包子製作得更為精巧,看不出有任何稀奇之處。
但是當唐雲拿起筷子開始品嚐時,才發現了其中的妙處。
櫻桃饆饠即是以櫻桃為餡,蟹黃饆饠以蟹黃為餡,讓唐大廚意外的是,那櫻桃饆饠在蒸熟後,裏頭的櫻桃竟然絲毫不見變色,猶如剛從枝頭采摘下來的一般新鮮。
至於那蟹黃饆饠,一個字——鮮!兩個字——鮮美!竟這等高超的手藝,怪道生意如此興隆!二人正大快朵頤,忽聽旁邊雅室傳來一個女子的斥罵聲。
“哪來的宵小之徒,何故擅闖他人雅室?
如此恬不知恥,還不速速退卻!”
“喲!好厲害的小嘴!在下行不改名坐不改姓,在下姓陰——”“大可笑也!管你姓陰姓陽,與我何幹!再不退下,有你好看!”
有騎馬的,有騎駱駝的,有馬車、牛車,以及載著西域珠寶、香料、藥材和銀器的駝隊。
駝鈴聲聲,身著各色異域服飾地波斯人、粟特人、大食人,甚至是突厥人和東羅馬人。
唐雲目不暇接,整個人異常興奮,仿佛做夢一般。
盡管前世看曆史劇時也想象過長安的繁華,如今身臨其境,隻覺得從前看過的那些曆史劇,簡直就是對大唐盛世的侮辱。
這種熱鬧與繁華,這種強國的氣度與威嚴,這種開元天寶盛世的錦繡氣象,豈是侯氏那些粗製濫造的曆史劇所能複原得出來的。
隨著擊鼓聲,城門終於開了。
就像打開了整個盛世繁華的大門。
唐雲一手攬著懷中人,一手縱韁前行,夾雜在熙攘人流中湧入金光門,直到進入西市,人流分散,周圍的世界才漸至開闊起來。
西市占據兩坊之地,大得無法想象。
西市有二百餘個商行,每個商行就有上千家店鋪,二百餘行加起來的店鋪難以計數。
“美好的一天從早餐開始,”唐雲低頭看著懷中人,目光溫柔,“小卿卿,餓了吧?”
寧茵抬頭看一眼情郎,滿麵羞紅,輕輕搖頭。
“不餓才怪!”
唐雲哈哈一笑道,“自昨夜到現在,除了喝水即刻,咱們還沒吃過什麽東西呢。”
“如今終於來到了長安,雲哥哥自然要帶你遍遊京師美景,遍嚐京師美食,方不辱你我到此一遊。
哈哈!茵兒想吃什麽,隻管告訴雲哥哥!”
“什麽都可以麽?”
小娘子笑問道。
“那當然了!”
唐雲伸手輕刮小娘子的瑤鼻,“一切茵兒說了算!”
“唔……奴家想吃饆饠可以麽?”
小娘子想了想問道。
“沒什麽不可以的!走,去吃饆饠!”
唐雲縱馬馳出,哈哈笑道。
一地有一地的風物,一地有一地的美食。
新豐酒名甲天下,長安的“西市腔”亦是天下名酒。
長安蝦蟆嶺的郎官清、阿婆清亦是聞名於世的名酒。
新豐有各種特色美食,長安亦有,韓家的饆饠,蕭家餛飩,庾家粽子,都是名動京師的美食。
光藥王孫思邈創製的名食,就有黃芪牛肉、葫蘆頭等不下十餘種,當然藥王是醫藥大家,他創製的美食是從食療出發地,孟詵之所以能成為食療鼻祖,受孫思邈的影響定然不淺。
長興坊位於皇城之前,西側距西市四坊之地,西靠小雁塔所在的安仁坊,北麵隔一坊之地,是國子監所在地務本坊。
東麵隔兩坊之地就是東市。
長安城規劃森嚴齊整,俯瞰之下,猶如一座巨大的棋盤,但是身在其中任何一坊,卻絲毫沒有這種感受。
這是因為坊中麵積巨大。
每個裏坊內都有十字大街,民宅就分布在被十字大街分隔出來的四個區域內,每個區域類似於後世的居民小區。
小區中又有著四通八達的十字街,大街小區縱橫交錯,猶如一個小世界。
韓家饆饠店就位於長興坊靠近十字大街交匯處的東街上,韓家饆饠在京師早已名聲遐邇。
唐雲翻身下馬,伸手直接將小娘子從馬背上抱了下來,在眾目睽睽之下,鬧了小娘子一個滿臉通紅。
此時太陽才剛從東邊升起,正是早饌時分,韓家饆饠店顧客盈門,進進出出的食客絡繹不絕。
唐雲卻是不以為意,一臉嬉笑,他在拴馬樁上係好馬,拉著小娘子的手徑入店門。
果然是京師名食,樓下大堂內早已人滿為患。
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店小二快步上前,笑臉相迎,“本店主營各色饆饠,有櫻桃饆饠、蟹黃饆饠、天花饆饠……”店小二一邊熱情地引著唐雲和寧茵上樓,一邊像後世相聲演員報菜單似一口氣報出了十數種各色饆饠。
樓上食客也不少,偌大的空間被木質橫隔分割出若幹間小雅室,雅室與雅室之間雖非完全獨立,但當食客們都落座後,是看不到相鄰雅室內的景象的。
唐雲和寧茵麵對麵坐下,唐雲把包袱和肩上用黑布包裹的彈弓取下來放在桌上,抬頭一笑:“小二,就你方才所報的前三種饆饠,各上一份嚐嚐!”
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小二笑著答應,躬身退下了。
“雲郎,此店生意當真興隆!”
寧茵笑看著情郎道,“比咱們川味酒樓的生意還好呢!”
“哈哈,”唐雲笑道,“那可不!茵兒,長安上百萬人口,一傳十,十傳百,東西足夠好,財源自會滾滾來!”
日進鬥金這四個字,對川味酒樓是形容詞,但對這韓家饆饠店,這四個字卻是實打實的。
有那麽一刹那,唐雲有一種把川味酒樓開到長安城來的衝動念頭。
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繁華的長安城,是母親心中的痛。
唐雲心裏十分明白。
“兩位客官,請慢用!”
店小二把黑漆木盤上的三盤饆饠一一放在桌上,躬身退下。
唐雲的記憶庫中有饆饠的相關記憶,但一直不知饆饠究竟是為何物。
勿論他,就是後世那些史學家也是各執一詞,直到今日,唐雲終於知道所謂的饆饠,或許是外來語的音譯,實際上是一種帶餡的麵食。
乍一看類似於後世的包子,隻是比包子製作得更為精巧,看不出有任何稀奇之處。
但是當唐雲拿起筷子開始品嚐時,才發現了其中的妙處。
櫻桃饆饠即是以櫻桃為餡,蟹黃饆饠以蟹黃為餡,讓唐大廚意外的是,那櫻桃饆饠在蒸熟後,裏頭的櫻桃竟然絲毫不見變色,猶如剛從枝頭采摘下來的一般新鮮。
至於那蟹黃饆饠,一個字——鮮!兩個字——鮮美!竟這等高超的手藝,怪道生意如此興隆!二人正大快朵頤,忽聽旁邊雅室傳來一個女子的斥罵聲。
“哪來的宵小之徒,何故擅闖他人雅室?
如此恬不知恥,還不速速退卻!”
“喲!好厲害的小嘴!在下行不改名坐不改姓,在下姓陰——”“大可笑也!管你姓陰姓陽,與我何幹!再不退下,有你好看!”