宋嫣沒有邀請霍北霆入店,兩個人直接在原客味就分道揚鑣著走了,她踏入店內,就看到馬家一家人坐在了大圓桌前茶杯聊天。
宋嫣快步的走向了他們,馬苗鳳看到宋嫣迴來,趕緊招了招手問道:「妹子,吃飯了沒有。」
「吃過了,你去找樂荷姐了沒,她怎麽說的。」宋嫣走到了馬苗鳳身旁的椅子坐下來。
馬苗鳳說:「找了,安老闆說會再幫忙找人。」
宋嫣點了點頭,想著找人或許也沒有那麽容易就找到合適的,店鋪卻不能一隻這麽的空著,得想得辦法來解決眼下的問題。
廚房裏的人手不夠,沒有辦法在人多的時候操練高級菜,但她卻有另一個計劃。
她突然站起身說:「明天開店吧,馬上就要元宵了,我們不能一直讓店鋪關著,我姑她會田埔縣的當地小吃,我叫她做些小吃擺出來。」
「擺出來?」馬愛國一臉不解。
宋嫣點頭,然後迴過身,看了看大廳,她徑直的走到了走道旁邊:「不過,需要一張很長桌台,上麵可以放我們廚房已經製作出來的成品,由客人入店後,親自到這裏來挑選這些飯菜,拿完了飯菜就直接結帳,然後自行挑選坐位,吃完便走,每日本店隻接三台廂房,價格上調,想要訂的提前三天預訂,僅限三台廂房,多了我們這裏暫時沒有人手,一樓的樓麵就留給小炒類係列。」
馬愛國聽完,眼睛亮了。
「這個主意好,我們提前把飯菜做好了等客人自己走到這裏來挑,拿完了就按他們自己所點的菜繫結帳,省事又省力了許多。」馬思婷立刻拍手笑道。
「一會我會打個電話讓我姑明天早上早點過來幫忙。」宋嫣說。
馬愛國道:「你姑剛才打過電話來了,她說今天晚上就可以過來,我跟他說我會過去接她,所以一會七八點鍾的時候我跟你嬸子要去接你姑到這邊來,你就不用操心你三姑這邊的事情了。」
「好,我還有一個策劃。」宋嫣看了看上麵的菜係,說道:「元宵節那天,我們店搞自助餐活動。」
「自助餐?」他們的確有聽過這玩意,但卻不懂要怎麽操作,目前來看,梅市還沒有人搞這樣的活動呢,馬愛國又問:「那我們是不是要先打廣告。」
「不要先打廣告。」宋嫣說:「如果被對手知道了,又跑來效仿呢?」
「爸,你先聽聽我妹子咋說的,你急啥急呀。」馬苗鳳走到了宋嫣的麵前,抱著她的胳膊說。
宋嫣將自助餐的模式告訴馬家夫婦,馬愛國與馬思婷聽完後,都覺得這個活動搞的好。
隻能在店裏吃,吃完了不得帶走食物。
如果真的有人要訂房,就到二樓廂房吃飯,隻是,現下也還是人手的問題。
宋嫣說:「不用擔心,元宵節那天,我會親自來一趟,大家一起下手幫忙,不會有問題的。」
「好,就這麽定了,到時候我也來幫忙。」馬苗鳳咧開了嘴笑著說道。
</br>
宋嫣快步的走向了他們,馬苗鳳看到宋嫣迴來,趕緊招了招手問道:「妹子,吃飯了沒有。」
「吃過了,你去找樂荷姐了沒,她怎麽說的。」宋嫣走到了馬苗鳳身旁的椅子坐下來。
馬苗鳳說:「找了,安老闆說會再幫忙找人。」
宋嫣點了點頭,想著找人或許也沒有那麽容易就找到合適的,店鋪卻不能一隻這麽的空著,得想得辦法來解決眼下的問題。
廚房裏的人手不夠,沒有辦法在人多的時候操練高級菜,但她卻有另一個計劃。
她突然站起身說:「明天開店吧,馬上就要元宵了,我們不能一直讓店鋪關著,我姑她會田埔縣的當地小吃,我叫她做些小吃擺出來。」
「擺出來?」馬愛國一臉不解。
宋嫣點頭,然後迴過身,看了看大廳,她徑直的走到了走道旁邊:「不過,需要一張很長桌台,上麵可以放我們廚房已經製作出來的成品,由客人入店後,親自到這裏來挑選這些飯菜,拿完了飯菜就直接結帳,然後自行挑選坐位,吃完便走,每日本店隻接三台廂房,價格上調,想要訂的提前三天預訂,僅限三台廂房,多了我們這裏暫時沒有人手,一樓的樓麵就留給小炒類係列。」
馬愛國聽完,眼睛亮了。
「這個主意好,我們提前把飯菜做好了等客人自己走到這裏來挑,拿完了就按他們自己所點的菜繫結帳,省事又省力了許多。」馬思婷立刻拍手笑道。
「一會我會打個電話讓我姑明天早上早點過來幫忙。」宋嫣說。
馬愛國道:「你姑剛才打過電話來了,她說今天晚上就可以過來,我跟他說我會過去接她,所以一會七八點鍾的時候我跟你嬸子要去接你姑到這邊來,你就不用操心你三姑這邊的事情了。」
「好,我還有一個策劃。」宋嫣看了看上麵的菜係,說道:「元宵節那天,我們店搞自助餐活動。」
「自助餐?」他們的確有聽過這玩意,但卻不懂要怎麽操作,目前來看,梅市還沒有人搞這樣的活動呢,馬愛國又問:「那我們是不是要先打廣告。」
「不要先打廣告。」宋嫣說:「如果被對手知道了,又跑來效仿呢?」
「爸,你先聽聽我妹子咋說的,你急啥急呀。」馬苗鳳走到了宋嫣的麵前,抱著她的胳膊說。
宋嫣將自助餐的模式告訴馬家夫婦,馬愛國與馬思婷聽完後,都覺得這個活動搞的好。
隻能在店裏吃,吃完了不得帶走食物。
如果真的有人要訂房,就到二樓廂房吃飯,隻是,現下也還是人手的問題。
宋嫣說:「不用擔心,元宵節那天,我會親自來一趟,大家一起下手幫忙,不會有問題的。」
「好,就這麽定了,到時候我也來幫忙。」馬苗鳳咧開了嘴笑著說道。
</br>