可惜，大家夥兒都看著他老人家，粘豆包，蘸白糖，隻許吃兩個；年糕隻許吃一小塊兒；黏米飯，也隻許吃半碗。 據吃了個滿足的李周老爺子說，張老爺子身體好了很多，尤其是這一年來，在王家圍子住著挺好，養的更好。 然後張老爺子就不打算走了，他的那些孫子孫女們沒辦法，派人過來照顧他，是他大孫子家的大兒子，他的重孫子，一個叫張茂的小夥子。 小兩口還沒孩子呢，結果在王家圍子這裏住了不到半年，媳婦兒懷上了！ 不打算迴去養胎，就在這裏養，張老爺子還挺高興的，說生了他給哄孩子。 所有人都知道這是不可能的，張茂早就找好了月嫂，且雇傭了圍子裏的鑫子嫂給帶孩子。 一個月給開四千塊錢的高工資呢！ 鑫子嫂樂的不得了，她家的王子鑫，也在這王家圍子裏，開了個小飯店，可有名氣了。 等到這裏有集市開起來之後，很多人來趕集，會在他那個小飯店裏頭吃一頓飯。 飯店不大，但是幹淨，衛生很好，另外就是飯菜便宜，隻做現成的，就米飯跟饅頭兩個主食。 菜是家裏有啥就做啥，點菜也就那麽幾個。 常年有的菜，就是樹椒土豆絲跟黑白菜，油炸花生米。 其他的都要看情況，這小飯店裏頭沒那麽多壓著的食材。 王子安跟徐銘尊倆人迴來幫忙，但是也沒多少忙可以幫，隻不過剛出鍋的粘豆包的確是好吃。 “要是能煎著吃，更好吃。”王子安吃著熱乎乎的粘豆包，十分開心的道：“小時候油水少，就愛吃煎粘豆包，但是我媽很少做，因為費油。每次煎了粘豆包，剩下的油鍋直接就燉菜了。” 農村人沒有那麽多講究。 “那晚上我們迴去山上，我給你煎粘豆包吃。”徐銘尊現在也會一點廚藝了，煎個粘豆包而已，他還用手機在網上查了查。 很容易的麽！ 隻要把握好火候，就行。 “別，嫂子明天烙年糕餅，我們明天吃年糕餅就行。”王子安拉了拉他的袖子：“明天早點來，嘿嘿嘿……。” 他也喜歡吃年糕餅子，但是東北的年糕餅子一般的家庭主婦還烙不好呢。 當天晚上倆人沒折騰，早早的睡下了，第二天果然一大早就喂飽了孤狼山神爺，跑下山去吃的早飯。 趙燕子果然是烙了年糕餅。 大黃的黏米，裹上自家做的豆子餡兒，輕輕地擀成餅子，放在鐵鍋裏，放一點油，慢慢的烙軟，兩麵金黃，有微微的焦香，跟烙餅一想，不過年糕餅子比較軟，翻動的時候要小心，不然破了皮就不好了。 早飯就是大碴水飯，年糕餅子，鹹鴨蛋，以及芥菜疙瘩絲兒的鹹菜，往裏頭拌點蔥絲，辣椒油就行了。 雖然早飯簡單，但是吃的很開心。 吃過了早飯，王子平開了個家庭小會：“眼看著就要到了殺豬的時候，今年咱們家沒有養豬，買豬來殺吧。” 今年家裏頭的豬沒有養，光是雞鴨鵝這散養的家禽就夠忙活的了。 不過到了冬天，的確是比旁人家少了很多東西，趙燕子在兒子放了寒假之後，就開始在家張羅，買了東家二十隻小公雞殺了，又買了西家五十隻大鵝殺了的，家裏頭這才沒少了吃肉。 尤其是徐銘尊跟王子安都愛吃的酸菜燉大鵝，隔三差五就來一頓。 家裏頭今年養的東西不多，主要是地裏頭的板藍根，比較累人。 “買三頭迴來，兩頭殺著吃肉，一頭過年。”趙燕子一開口就是三頭豬的數量。 “恐怕得五頭。”徐銘尊看著進了院子裏，跟大米小米都打招唿的龍武跟龍海：“鎮子上也得吃一頭，還有我那群保鏢們。” 過年的時候，他們也不迴家的，在高台子鎮上，這些人已經把其中一個別墅改成了健身房。 每天在裏頭揮汗如雨，身手都沒放下。 大過年的也得吃一頭豬是不是？就要吃個全乎的麽。 “那就五頭。”趙燕子一拍板：“我這就去找人買豬，對了，羊呢？” “也來五頭吧！”王子安道：“山上一頭，供奉山神爺去，山下家裏頭咋也得吃兩頭，給鍾子幀他們送去兩頭。” 這樣的話，五頭就差不多了，殺羊不用請客吃飯，殺豬才有殺豬菜吃。 剛說完，龍武他們倆就推門進來了：“啥五頭啊？” “正在說買豬殺了吃肉的事情。”徐銘尊看了他們倆一眼：“大冷天的跑啥？” 自從他們倆發現東北的冬天真的冷的可以之後，就不天天來了，而是隔三差五的來一趟，偶爾會有一碗人參雞湯喝一下。 龍武的病情沒見啥起色，大概還是人參雞湯喝得少的關係。 不過也不見惡化，已經讓他很滿意了。 現在在高台子鎮住著的時候，睡得雖然是床，卻鋪著玉石床墊子，可以加熱的那種。 以保證他們不會晚上挨凍。 其實東北這邊的冬天，外頭冷，屋裏頭暖，因為有暖氣啊！ 不過他們大概還是心裏頭冷，所以用的什麽電氣石床墊子。 “那麽幫我也買一頭豬，兩隻羊！”龍武還順杆兒爬了：“這兩天天氣好，過來看看你們，我還買了菜的！” 他倆倒不是空著手來的，帶來的是大溪豆幹、新竹貢丸和鳳梨酥。 大溪豆幹是一道菜品，主料是方豆幹，調料為大溪豆幹鹵包、醬油、冰糖等，主要通過燒後小火鹵製的做法而成。 這道菜最著名的就是寶島那邊，是特產之一。 新竹以米粉和貢丸為兩大名產，貢丸是以豬肉利用擊打使其成泥狀後做成的小丸子。 很勁道好吃，是旁的地方沒有的東西。 最後一個鳳梨酥是點心，用四個盒子裝著，是地道的寶島風味。 龍海則是拎著一大塊新鮮的牛肉，還有一袋子的冰凍雞心，一袋子的冰凍雞胗。 趙燕子看了他們的東西樂了：“得，今天咱們吃土豆燉雞胗雞心。”218去京城過年 218去京城過年 定了買七頭豬，十隻羊的數目，還要買點大鵝子，小母雞，老鴨子的，還別說，如今人多了，家家戶戶都要這麽多東西。 趙燕子不要老爺們兒瞎摻和，自己定了數量，跟幾個家庭婦女去聯係了，包括遠在京城的田美兮。 田美兮還要了一顆牛心，說是炭烤了吃最美味了。 小年之前，趙燕子他們要全家去京城，順便拉走一批食材。 說好了今年要去京裏過年的，所以很早他們就準備上了，並且決定不坐飛機去，他們自己開車。 “開房車，好有地方住；開個半截槽子，可以拉東西。”王子安嘮嘮叨叨的算計車子。 半截槽子就是皮卡，前頭是駕駛室，後麵是一個車鬥子。 “別開半截槽子了，開那個小貨車，那裏頭能保暖，也能製冷，或者打開上頭的天窗，製冷之後，開著天窗走，外頭那麽冷，裏頭的凍貨也不會化掉。”徐銘尊道：“房車可以睡下所有人，包括孩子在內，一路上如果找不到酒店的話，在路邊的服務站，也能找個停車場過夜。” “那就開房車，貨車，兩輛車，你跟大哥一人開一個。”王子安想了想：“我們帶過去的東西很多麽？” “當然多了！”徐銘尊樂了：“你是沒看到，大嫂列的單子有多長，啥都要帶著，恨不得把家搬去，就怕到了那裏，用啥都不得勁兒。” “我嫂子還沒去過京城呢，我哥也沒去過，我……我倒是去過，但是是跟著公司的旅遊團去的，走馬看花一樣。”王子安想了想：“上次跟你去也是急色匆匆，都沒好好玩過。” “這次不著急。”徐銘尊抿嘴樂：“對了，你要帶啥東西不？你心愛的小枕頭？被子？” “我又不是去常住的？帶啥被臥啊？”王子安哭笑不得：“還是說，你去了就不打算迴來了？” “嗯，我跟你一起走，你在哪兒，我在哪兒。”徐銘尊摸了摸他的臉蛋子：“你擦點護膚品，這大冬天的，風呲的臉都皴了。” “哦哦。”王子安迴頭就去琢磨點東西，給自己那張臉，一頓收拾。 看的徐銘尊樂的肚子疼。 王家圍子又開始殺自己家的雞鴨鵝豬，到處請客吃飯。 這裏頭最開心的就是張老爺子了，每天帶著自己的大重孫子跟大重孫媳婦兒，東家進，西家出，這殺豬菜吃的是滿嘴流油。 但是張茂不敢讓他多吃：“太爺爺，吃點瘦肉，對了，那個酸菜湯來點。” “喝啥湯啊？來吃飯不都是吃肉的麽？把那個白切肉給我來一點。”張老爺子可不想喝湯，他最愛吃白切肉，烀的爛爛的五花肉，切成薄片兒，沾一點醬油和的蒜泥。 老爺子能自己吃掉一大碗。 但是……沒人給他一大碗，半碗都沒有，隻給了五片兒，小孩兒巴掌大的五花肉。 老爺子舔嘴巴舌的吃完了，就再也沒有了。 “太爺爺，這個不能再吃了，吃點拆骨肉，那個，土豆也不錯。”張茂隻好哄老爺子：“您也吃點？對了，那個軟和的大餅子，也不錯。” “不吃，不想吃。”老頭兒脾氣上來了：“要吃肉！” “對，吃肉才對。”王子安給老爺子拿了一個大碗出來，竟然是一大碗的手擀麵，鹹蘑菇肉沫的鹵子。 “您吃點，這個好。” “行，這個好，來嚐嚐。”張老爺子倒是聽話的吃了半碗，剩下的半碗讓他大重孫子給打掃了。 這半碗麵下去，老爺子也吃飽了。 旁的也吃不下了，這才心滿意足的迴去。 不敢讓老爺子這就睡覺，而是在外溜達了半天，還去犬舍那邊看了看，才迴去洗漱休息。 等到過了臘八，吃了大黃黏米飯之後，就開始準備上了。 臘月十五，王子平帶著王子安，徐銘尊。 頭一次，提前給家裏的父母上墳燒紙，因為他們十八就要開始往京城去了，二十三就是小年，他們答應過魏明尊，小年之前就要到京城。 這一年的除夕，要在京城過的，聽說田美兮早在冬月的時候，就開始準備了。 “爸，媽，今年提前來上墳燒紙，我們大年三十兒就在京城，二安子他男人家過了，您三位老人家，保佑二安子，跟他男人，長命百歲。”王子平沒說“健健康康”這四個字，因為他弟弟已經不健康了，那病是個隱形的定時炸彈。 不知道啥時候就複發了。 王子安給倒酒，上供品。